ఆవుల ష్విజ్ జాతి: పశువుల వివిధ

పాలు లేదా దాని ఉత్పత్తులను ఇష్టం ఎవరు ఒక వ్యక్తి కనుగొనేందుకు అరుదు. అందువలన, పశు చాలా ప్రజాదరణ వ్యక్తిగత, అంత పాల ఉత్పత్తి సామర్థ్యం ఉదాహరణకు, ష్విజ్ ఉన్నాయి, ఆవుల జాతి.

మూలం

జాతి జన్మస్థలం స్విట్జర్లాండ్ ఉంది. అది ఇప్పటికీ త్రవ్వకాల్లో సమయంలో కనుగొంటారు శిధిలాలు - korotkorogogo, దీర్ఘ పర్వత ప్రాంతాల్లో నివసించే, పశువుల జాతి ఉంది. మెరుగుపరచబడిన కంటెంట్ పరిస్థితుల్లో కాలం జాగ్రత్తగా ఎంపిక మరియు ఎంపిక, రూపొందించినవారు జాతులు. ఫలితంగా, స్థానిక పరిస్థితులకు అలవాటు జంతువులు పొందండి.

జాతి లక్ష్యం సృష్టి ప్రారంభంలో పాలు మరియు మాంసం పనితీరు మెరుగు మాత్రమే, కానీ కూడా వ్యవసాయ పని చేపడుతుంటారు అని జంతువులు సాధించాలనే. కాలక్రమేణా, ఆవులు ఉపయోగించడానికి అవకాశం గుర్తించబడినవి, ఎంపిక మాత్రమే మాంసం మరియు పాలు ఉత్పాదకత అభివృద్ధి మళ్లించబడేవి. చాలా శ్రద్ధ దావా ఆవులకు చెల్లించారు. క్రమంగా, జాతి లోకి జర్మనీ, ఆస్ట్రియా మరియు ఇటలీ చొచ్చుకెళ్లింది. 19 వ శతాబ్దం ప్రారంభం నుంచి, జాతి యూరోపియన్ దేశాలు మరియు అమెరికా ఎగుమతి ప్రారంభమైంది.

దేశాలలో తేడాలు

పలుచన సహజ మరియు ఆర్థిక పరిస్థితులు వ్యత్యాసంగా దేశాలలో జరిగింది ఉండటంతో వివిధ దేశాల నుంచి ష్విజ్ జాతి ఆవులు ప్రతి ఇతర విభిన్నమైన. ముఖ్యమైన మార్పులు శరీరాకృతి మరియు జంతువుల ఉత్పాదకత పొందుతుంటాయి. ఉదాహరణకు, జర్మనీ మరియు క్రింద ఆస్ట్రియా జంతు అవయవాలు, మరియు శరీరం చిన్నదిగా ఉంటుంది. ఫ్రాన్స్ మరియు ఇటలీ అధిక నాణ్యత మరియు మంచి పాల తో పెద్ద జంతు feedlots సంపాదించేందుకు దృష్టి సారించింది. జంతువులలో స్విస్ మరియు ఫ్రెంచ్ పాలు దిగుబడి సంవత్సరానికి 6,3-6,7 వేల. Kg కలిగి. ఈ సందర్భంలో సుమారు 3.4% ప్రోటీన్ కంటెంట్ 4.1% కు పాలు కొవ్వు కంటెంట్. ఆస్ట్రియన్ shvitckogo ఆవు తక్కువ పాలు ఇస్తుంది - గురించి 5-5.5 వేల కిలోల ..

పాల దిగుబడి యొక్క కంటెంట్ లో ప్రభావితం

స్విట్జర్లాండ్, వివిధ పచ్చిక జంతువులు ఉత్పాదకత గుర్తించదగిన వ్యత్యాసాలకు లో. అందువలన, లోతట్టు పొలాలు, ఒక లష్ సారవంతమైన లోయలు తిరుగకుండా జంతువులు, అదే జాతి కంటే అధిక ఉత్పాదకత చూపించు, కానీ పర్వత ప్రాంతాలలో నివసిస్తున్న. ఈ సందర్భంలో, కొవ్వు పదార్ధం అదే మిగిలిపోయింది.

అప్లికేషన్

యూరోపియన్ దేశాల్లో ఆవుకు సంవత్సరానికి పాలు 10 వేల వరకు పొందడంలో విజయం సాధించింది. Kg. ఫ్యాట్ కంటెంట్ 5% వరకు ఉంటుంది. చాలా తరచుగా ఆవులు పాలు shvitckogo అధిక నాణ్యత హార్డ్ చీజ్ తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

యూరోపియన్ జనాభా చాలా ఒక పాలు మాంసం రకం ఉంది. సంయుక్త లో, ఈ జాతి ఆవులు 1869 లో ఉన్నారు. ఇక్కడ ఒక విస్తృత, కానీ ఫ్లాట్-ఛాతీ, మందపాటి కండరాలు తో, వంటి కుడి హై ఎండ్ తో పాలిచ్చే జంతువుల కను. బరువు ఆడ - 700-750 కిలోల, పురుషుడు - 1000-1200 కిలోలు. ఉత్పాదకత వయోజన జంతువులు -. 7-8 వేల కిలోల 4.2% కొవ్వు వరకు. బ్రౌన్ స్విస్ పశువుల జాతి ఆరు పాలను ఉత్పత్తి యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో కను ఒకటి.

రష్యాలో ష్విజ్ ఆవు

మన దేశంలో జాతి 19 వ శతాబ్దం చివరలో వచ్చింది. రైతులు ఆవు ఫీడ్ కోసం అధిక అవసరాలకు దాని స్టీల్ భూస్వామి పొలాలు బట్వాడా. ఆ సమయంలో దిగుమతులు బుల్స్, కానీ కూడా గర్భాశయం మాత్రమే సరఫరా చేశారు. సంతానోత్పత్తి 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభం నుంచి స్థానాలు ఈ జాతి ఉంచడానికి నిర్మాతలు మారాయి. జాతికి పెంపకం ఎద్దుల పాటు స్థానిక జాతుల అభివృద్ధి పాల్గొన్నారు. ప్రారంభ 20 వ శతాబ్దపు అత్యుత్తమ పశువుల వ్యవసాయ మాస్కో అకాడమీ ఆఫ్ స్టాల్స్ లో, స్మోలేన్స్క్ ప్రాంతం (ఆధునిక) పెట్టబడ్డాయి. స్థానిక జాతుల మెరుగు దేశవ్యాప్తంగా రవాణా ఇక్కడ నుండి జంతువులు సంతానోత్పత్తి.

రష్యన్ shvitckoj ఆవుల ప్రధాన దిశలో - పాలు. అయితే, కొన్ని పొలాలు లో మాంసం లేదా మాంసం మరియు పాల రకాల వచ్చాయి.

వివరణ

ష్విజ్ జాతి పాడి ఆవులు మొండెం, కోణీయ రూపాల్లో విస్తరించి ఉంది. ఈ జంతువుల కండరాలు పేలవంగా, అభివృద్ధి బరువు తక్కువ, కానీ అధిక పాల దిగుబడి ఉంటుంది. మిల్క్ మాంసం రకం పశువుల తగినట్లు, బాగా కండలు. బరువు మరియు ఉత్పాదకత ద్వారా ఆవు పాలు రకం నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు.

కాంతి నుండి ముదురు గోధుమ వివిధ షేడ్స్ తో ప్రధానమైన గోధుమ రంగు. ఆవు చ్వీజ్లో వీటిని బహిర్గతం ప్రమాణాలకు ఉండాలి, ఒక లక్షణం సైన్ - ముక్కు చుట్టూ బంగారు రంగు జుట్టు. అనవసర నాసికా అద్దంలో కృష్ణ ప్రధాన రంగు పోలి ఉండాలి. శరీరం యొక్క టాప్ రంగు లో తేలికగా ఉండాలి. బుల్స్ ముదురు తల, మెడ మరియు మొండెం ముందు భాగం కలిగి.

కొనుగోలు

అమ్మకానికి ష్విజ్ జాతి ఆవులు దేశీయంగాను మరియు ఎగుమతి కోసం ఉత్పత్తి. పెద్ద ఎత్తున పశువుల పొలాలు అది క్రమానుగతంగా ఇతర ప్రాంతాల లేదా దేశాల నుండి జంతువులు సాధించటం ముఖ్యం. అది స్థిరమైన క్రాసింగ్ ఒక మంద లోపల సంభవించే జాతి క్షీణత, నివారణకు అవసరం. అదనంగా, ఇది పనితీరు మెరుగు ముఖ్యం.

ప్రైవేట్ కుటుంబాలు వారి ప్రాంతంలో పాలు మరియు మాంసం లో రెండు అవసరాలను గుర్తించడం క్రమంలో మాంసం మరియు పాల కోసం ఆవులు కొనుగోలు ఇష్టపడతారు. మా దేశం యొక్క పాలు ప్రభుత్వ మరియు ప్రైవేట్ సంస్థలు ఉపయోగిస్తారు పాల ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి, కానీ కూడా స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉపయోగం కోసం మాత్రమే కాదు.