ఒక కేఫ్ తెరవడానికి ఎలా: ఉపయోగకరమైన సలహా మరియు చిట్కాలు

ఎలా ఒక కాఫీ షాప్ తెరిచేందుకు? ఇది తరచూ క్యాటరింగ్ వ్యాపారంలో ప్రారంభమైన వారి చేతి ప్రయత్నించండి అనుకుంటున్నారా వారికి ప్రశ్న కోరారు. ఒక బార్, ఒక రెస్టారెంట్ లేదా ఒక చిన్న కాఫీ షాప్ - కానీ ఈ వ్యాపార విజయం సాధించటానికి మీరు స్పష్టంగా మొదటి దశలను, "లోటుపాట్ల" తెలుసు మరియు ప్రణాళిక సంస్థ ఏమి ఒక ఆలోచన కలిగి ఉండాలి. మాకు ఉపయోగకరమైన సలహా మీద మరింత వివరంగా లెట్ మరియు ప్రధాన సలహాలను సంగ్రహించేందుకు ప్రయత్నించండి.

ఎలా ఒక కాఫీ షాప్ తెరిచేందుకు? ప్రాథమిక దశలు

మొదటి దశ. మొదటి మీరు ఫార్మాట్ ఏ రకమైన ఉంటుంది తాము గుర్తించడానికి అవసరం
సంస్థ. ఈ చేయవచ్చు: కాఫీ షాప్, భోజనాల గది, స్వీయ సేవ ఫలహారశాల లేదా ఫాస్ట్ ఫుడ్, బార్. ఈ స్థావరాలలో కాకుండా తగు పెట్టుబడి అవసరం ఇది ఒక రెస్టారెంట్, కంటే, చాలా సులభం ఆర్థికంగా మరియు వీక్షణ "కాగితం" పాయింట్ తెరవండి.

రెండవ దశ. కేఫ్ తెరిచే ముందుగా, క్యాటరింగ్ పాయింట్ ఆ సమయంలో చాలా ముఖ్యమైన విలువలు ఒకటి ఉంటుంది నుండి మేము చాలా బాగా ఆలోచనాత్మకం స్థానం సిఫార్సు. ఇది ఒక నివాస ప్రాంతం, ఒక క్రిక్కిరిసి passable ఉన్న చేయాలి. కేఫ్, కాఫీ షాప్ లేదా బార్ - ఈ నివసిస్తున్నారు లేదా సమీపంలోని పని ప్రధాన వినియోగదారులు సాధారణ సందర్శకులు ఇక్కడ స్థలాలు ఉన్నాయి. అందువలన, జాగ్రత్తగా స్థానాలచే జీవసంబంధిత సమస్య చికిత్స అవసరం.

కేఫ్ తెరవడం మూడవ దశ, డిజైన్ కవర్ చేస్తుంది - డిజైన్. అంతర్గత, ఆసక్తికరమైన అసలు మరియు సౌకర్యవంతమైన ఉండాలి. సహజంగానే, మీరు మొత్తం భావన మరియు సంస్థ యొక్క పేరు మ్యాచ్ అలాంటి ఒక అంతర్గత సృష్టించాలి. అంతేకాక, అది ఖాతాలోకి వివరాలు (మెను డిజైన్, దుస్తులు వెయిటర్లు, మొదలైనవి) తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

నాల్గవ దశ. కేఫ్ తెరవడం లో సమస్యలు ఒకటి, అక్షరాస్యులు నియామక సంబంధించినది. వెయిటర్లు, బార్టెండర్లు మరియు మేనేజర్ మాత్రమే గొప్ప కనిపించాలి, కానీ కూడా మర్యాదపూర్వకమైన మరియు బాగా సభ్యత ఉంటుంది వాస్తవం. కేఫ్ నుండి చాలా తరచుగా అసాధారణ పరిస్థితి ఎదురవుతాయి. చాలా శ్రద్ధ ఆహార నాణ్యత పై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఇది ప్రొఫెషనల్ నైపుణ్యాలు నుండి చెఫ్లు ఎంపిక చెల్లించిన చేయాలి. అదనంగా, వారు ఒక ఎంపిక మరియు భోజనం ప్రదర్శన. రాష్ట్రంలో అవసరం కూడా ఒక డిష్వాషర్, క్లీనర్, accountant మరియు ఒక సెక్యూరిటీ గార్డ్ కలిగి.

ఐదవ దశ. ఇప్పుడు మేము కొనుగోలు వెళ్లండి. ఆర్డర్ సాధారణంగా ఒక చెఫ్ ఆశించారు, కానీ యజమాని తప్పనిసరిగా ఈ సమస్య లోకి లోతుగా పరిశోధన చేయు ఉండాలి. ఇది పెద్ద పరిమాణంలో ఒకేసారి ఉత్పత్తులను కొనుగోలు సిఫార్సు లేదు. నిజానికి అది క్రమంలో నిర్ణయించటానికి మొదటి వద్ద కష్టం అని, ప్రజాదరణ, మరియు ఏమి పొందుతారు ఏమి వంటలలో - ఏ. ఒక నియమం వలె, ఒక కొత్త కేఫ్ అతను విశ్వసనీయ వినియోగదారులు సేకరించాల్సి కాలం తెరుచుకోదు. అందువలన, ఉంటే మొదటి కొనుగోలు ఇతర వినిమయ ఉత్పత్తుల యొక్క పెద్ద సంఖ్య, ఫలితంగా ఉత్పత్తులు అరుదుగా ఉపయోగిస్తారు నశిస్తుంది. అందువలన అది మరోసారి మంచి కిరాణా గో. సమయం ఆదా చేయడానికి, అది పానీయాలు మరియు సరఫరా కోసం ఒప్పందంలోకి ప్రవేశించాయి మద్దతిస్తుంది సంబంధిత ఉత్పత్తులు (చిప్స్, క్రాకర్లు మరియు ఇతర విషయాలు). కానీ ఇక్కడ పాడైపోయే ఆహారాలు (మాంసం, కూరగాయలు, బ్రెడ్, పండ్లు, పాలు, పుల్లని క్రీమ్, మొదలైనవి) అదే విక్రేతల నుండి కొనుగోలు అవసరం.

ఆరోవిడత. మీరు ఒక కాఫీ షాప్ తెరిచేందుకు ఎలా గురించి ఆలోచిస్తూ ఉంటే, అప్పుడు శ్రద్ధ చాలా సంస్థ యొక్క వాతావరణం చెల్లించిన చేయాలి. నిజానికి ఈ వినియోగదారులు హృదయపూర్వక భోజనం వస్తాయి కాదు మరియు నిశ్శబ్దంగా కూర్చుని, కాఫీ లేదా టీ ఆనందించండి చోటు అని, ఒక అసాధారణ డెజర్ట్ ప్రయత్నించండి. ఇది స్నేహితులు, కుటుంబం మరియు ప్రియమైన వారిని తో సమావేశం కోసం వెచ్చని, స్నేహపూర్వక వాతావరణం ఉంది ఒక ఫార్మాట్ సృష్టించడానికి అవసరం వచ్చిపడింది. ఫలహారశాల, అనేక మంది విశ్రాంతి మరియు ఫాస్ట్ మరియు తీవ్రమైన జీవితం నుండి తప్పించుకోవడానికి కావలసిన.

ముగింపు లో, అది కింది గమనించండి అవసరం. ఒక విజయవంతమైన రెస్టారెంట్ తెరవడానికి క్రమంలో, అది వదిలేయాలనుకుంటున్నారా కాదు ఇది నుండి, చాలా కావాల్సిన అని, కాబట్టి అది చేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు మద్దతిస్తుంది.

గుడ్ లక్!