పినోట్ నోయిర్: వివరణ, లక్షణాలు, తయారీ మరియు సమీక్షలు

పినోట్ నోయిర్ (fr. పినోట్ నోయిర్, నల్ల పైన్ కోన్) ఎరుపు, గులాబీ, కొన్ని వైట్ వైన్ మరియు ఛాంపాగ్నే ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు ఎరుపు ద్రాక్ష ఒక సాంకేతిక స్థాయి. అది పొందుటకు ఉంటుంది నమ్మకం ఉత్తమ వైన్. పినోట్ నోయిర్ అనేక ద్రాక్ష మరియు మెరిసే మరియు ఇప్పటికీ వైన్ ఉత్పత్తికి ప్రపంచంలోని వైన్-తయారీ ప్రాంతాల్లో సాగు చేస్తున్నారు.

సాగు ఫీచర్స్

ఈ వివిధ దాని తక్కువ దిగుబడి కోసం అంటారు, మరియు దాని పరిపక్వత పూర్తి సాధించడానికి తరచుగా చాలా కష్టం. షాంపైన్ మరియు ఇతర స్పార్క్లింగ్ వైన్లు కోసం ద్రాక్ష తరచుగా చాలా ఎక్కువ దిగుబడి. ఒక క్లిష్టమైన అభివృద్ధి ప్రక్రియ కారణం సులభం: పినోట్ నోయిర్ బెర్రీలు చాలా సన్నని చర్మం కలిగి. ఇది ఫంగల్ వ్యాధులు మరియు తెగులు బట్టి చేస్తుంది. అదనంగా, వేడి వాతావరణములో తీగ lozhnomuchnistoy సులభంగా తెగులు సోకింది. అందువలన, పినోట్ నోయిర్ పెరుగుతున్న ఉత్తమ ప్రాంతాలు చల్లగా మరియు పొడి వాతావరణం తో ప్రాంతాలు.

ఈ వివిధ ప్రముఖ వైన్లు ఉత్పత్తి కోసం ఉపయోగిస్తారు, వీటిలో అనేక ఉత్పరివర్తనలు, చాలా అవకాశం ఉంది. ఈ పినోట్ Meunier, పినోట్ గ్రిస్ మరియు పినోట్ బ్లాంక్ ఉన్నాయి. 1990 లో, ఫ్రాన్స్ పినోట్ నోయిర్ 46 రకాల సాగు ఉంది. దక్షిణాఫ్రికాలో, కూడా Pinotage ద్వారా పొందిన ఫలితంగా, ఒక బ్రాండ్ సెన్సో ఇది క్రాస్ నిర్వహించారు.

లక్షణాలు

వైన్ పినోట్ నోయిర్ గమనికలు ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష మరియు బ్లాక్బెర్రీ తో తేలికపాటి లేదా మిత సువాసనగా స్థాయి, ఉంటుంది; కొన్ని పెరుగుతున్న పరిస్థితులు గమనించదగ్గ చెక్క సౌరభాన్ని అద్దడానికి చేయవచ్చు. రంగు తరచుగా సన్నని చర్మం లో వర్ణద్రవ్యం యొక్క చిన్న మొత్తంలో నుండి ఇతర రెడ్ వైన్ కంటే తేలికైన. పినోట్ నోయిర్ పౌల్ట్రీ, హం, గొర్రె మరియు పంది వస్తుంది. సాగు పరిస్థితులకు ప్రత్యేక అవసరాలు తో కనెక్షన్ లో, ఈ వివిధ సాధారణంగా ఇతరుల కంటే చాలా తక్కువగా పరిమాణంలో ఉత్పత్తి చేస్తున్నారు.

గాల్స్లో రహస్య

పినోట్ నోయిర్ వైన్ చేసే ప్రయోజనం కోసం కను చేశారు తొలి రకాలు ఒకటి. ఇప్పటికే మొదటి శతాబ్దం AD లో, పురాతన రోమన్లు తన సాహసమైన బ్ర్యు నుంచి తయారు. గాల్, నేడు ఫ్రాన్స్ ఆక్రమణ తరువాత, వారు స్థానిక తెగలు ఇది చెక్క పీపాలు నిల్వ అడవి బెర్రీలు పినోట్ నోయిర్, యొక్క రసం తాగుతూ, మరియు దీని ప్రత్యేకమైన సువాసన ఆశ్చర్యపడ్డారు చేశారు గమనించి. ఇది 300 సంవత్సరాల పైగా రోమన్ చక్రవర్తులు ఈ వైన్ పొందడానికి ప్రయత్నిస్తున్న చెబుతారు.

అనాగరికుల యొక్క గుంపు ఒక శతాబ్దం తరువాత ఫ్రాన్స్ ద్వారా జారీ చేసినప్పుడు, వైన్ ప్రధానం గా కొనసాగింది. ఉత్పత్తి సారవంతమైన భూమి యజమానులు పనిచేసిన రైతులకు బదిలీ చేశారు.

కానీ వివిధ నేటికీ పెరిగిన ఎందుకు అత్యంత ముఖ్యమైన కారణం, కాథలిక్ సన్యాసులు సంబంధం ఉంది. పినోట్ నోయిర్ మతకర్మలు లో ఉపయోగం కోసం ఎంచుకున్నారు, మరియు చర్చి పోషకులుగా తగినంత కంటే ఎక్కువ విస్తృతంగా పంపిణీ చేసేందుకు ఉంది. VI ద్వారా. n. ఇ. బుర్గుండి స్థానిక చర్చి ఆస్తిని కోనేందుకు ఇది ప్రతి అనేక ద్రాక్ష, విభజించబడింది. 1789 ఫ్రెంచ్ విప్లవం తరువాత, ఈ భూములు స్వాధీనం - స్వతంత్రంగా పండించేవారు చిన్న మొక్కలు పెద్ద సంఖ్య ఏర్పాటు.

అప్పట్నించి, పినోట్ నోయిర్ ఫ్రెంచ్ బుర్గుండి సాగు మారింది ప్రపంచంలోని కొన్ని ప్రదేశాలలో ఒకటి పేరు నిరంతరం మంచి పంట ఇవ్వడం, ఈ విధమైన.

ప్రపంచవ్యాప్తంగా బుర్గుండి

నిస్సందేహంగా, బుర్గున్డి అత్యంత తగిన మరియు పినోట్ నోయిర్ పెరుగుతున్న కోసం అత్యంత విలువైన ప్రాంతం. ఇక్కడ 3 కిలోమీటర్ల కొండలు వెడల్పు 50 km శిఖరం కోసం సాగుతుంది ఇది కోట్ డి'ఓర్, "గోల్డెన్ స్లోప్", ఉంది. ఈ ప్రాంతంలో పినోట్ నోయిర్ ఉత్పత్తి కోసం ప్రపంచంలో ఉత్తమ ఒకటి చేసే కారకాలు గణనీయమైన సంఖ్యలో ఉన్నాయి. ద్రాక్ష నుంచి తయారుచేసినప్పటికీ ప్రపంచంలో మొదటి స్థానంలో ఉంచుతుంది ఇది వైన్ సమీక్షలు, సూర్యుడు దీర్ఘకాలిక ప్రభావం హామీలు తూర్పు కొండలు, వాలు, ఫ్లాట్ పెరిగిన. మట్టి మట్టి అధిక సగటు ఉష్ణోగ్రత కలిగిన ద్వారా అసాధారణమైన పారుదల అందిస్తుంది సుద్ద పెద్ద మొత్తం కలిగి ఉంది.

బుర్గుండి కాకుండా, నాణ్యత పినోట్ నోయిర్ కొన్ని ఇతర ప్రాంతాల్లో ఉత్పత్తి. ఇది విల్లమెట్టే సంయుక్త, Martinborough, Vaipara మరియు సెంట్రల్ ఒటాగో న్యూ జేఅలాండ్ లో వాలీ. ఉక్రెయిన్ లో, వైన్ "Inkerman పినో Nuar" లో పాతకాలపు కాగ్నాక్లుగా యొక్క హౌస్ "Tavria" యొక్క సౌకర్యాలు వద్ద ఉత్పత్తి చేస్తారు Kherson ప్రాంతం.

విల్లమెట్టే లోయ, ఒరెగాన్ పెరుగుతున్న ద్రాక్ష కోసం అద్భుతమైన పరిస్థితులు ఉన్నాయి మరియు ఒక మధ్యస్తంగా చల్లని వాతావరణాన్ని కలిగి ఉంది. ఈ ఉత్పత్తి పినోట్ నోయిర్ ప్రధాన కారణాలు. లోయలో మంచు యుగం చివరి కాలంలో పెద్ద వరదలు ఉన్నాయి. నీటి తగ్గుముఖం చేసినప్పుడు, క్రింద ప్రపంచంలో అత్యుత్తమ భూములను కొన్ని సృష్టించబడ్డాయి దీనితో సమృద్ధిగా అగ్నిపర్వత మట్టి ఉంది. లోయ సూర్యకాంతి పుష్కలంగా అందుతుంది మరియు అద్భుతమైన పారుదల వ్యవస్థ ఉంది. ఈ ప్రాంతంలో తయారైన వైన్లను ఉత్తర మరియు దక్షిణ అమెరికా ఉత్తమ ఉన్నాయి.

న్యూజీలాండ్ లో, Martinborough ప్రాంతాల్లో Vaipara మరియు సెంట్రల్ ఒటాగో అదే స్థలాకృతి మరియు వాతావరణం కలదు. సెంట్రల్ ఒటాగో దాని అద్భుతమైన పినోట్ నోయిర్ నాణ్యత ప్రసిద్ధుడు. ఇది వాంఛనీయ పెరుగుతున్న సీజన్ అందించడానికి పరిష్కరించుకునేందుకు న్యూజిలాండ్ ఖండాంతర వాతావరణం అరుదైన ఒకటి ఉంది. పలువురు నిపుణులు ఇక్కడ ఉత్పత్తి పినోట్ నోయిర్ బుర్గుండి యొక్క ఉత్తమ పాతవాటిని పోటీ చేసే నమ్మకం. కారణంగా కేంద్ర ఒటాగో ప్రాంతం యొక్క చిన్న పరిమాణం ఒక గొప్ప వైన్ పెరుగుతున్న ప్రాంతంలో మారింది ఎప్పటికీ, కానీ ప్రపంచ స్థాయి వైన్ ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని ఇక్కడ ఉన్నాయి. ఇక్కడ నొక్కి పరిమాణం కానీ నాణ్యత లేదు.

ప్రపంచ మరియు వాగ్దానాలు చుట్టూ ఇతర ప్రాంతాల రకాలూ గుర్తించదగిన వైన్ నిర్మాతలు ఉండాలి. వీటిలో: Okanogan లోయ (కెనడా), జర్మనీ, ఇటలీ (పినోట్ నీరో), స్విట్జర్లాండ్, ఆస్ట్రియా, దక్షిణ ఆఫ్రికా, సెర్బియా, చైనా, చిలీ మరియు ఆస్ట్రేలియా. ఉక్రెయిన్ లో ఉత్పత్తి "ది క్రిమీన్ పినో Nuar" వైన్.

ప్రసిద్ధ ద్రాక్ష

ఇక్కడ, బుర్గున్డి అన్ని ద్రాక్ష జాబితా చేయవచ్చు, కానీ అది మార్పులేని మరియు సామాన్యమైన ఉండేది. ఇది వాటిలో చాలా ప్రసిద్ధ చెప్పలేదు సాధ్యమే, పినోట్ నోయిర్, Domaine de la రొమానీ-కాంటి యొక్క సహజమైన నాణ్యత కోసం బెంచ్మార్క్.

ద్రాక్షతోట ప్రపంచంలో అత్యుత్తమ ఒకటి, మరియు వైన్ పినోట్ నోయిర్ దానిలోని ఉత్పత్తి, నిరంతరం ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యధిక అంచనాలు వైన్ వ్యసనపరులు అందుకుంటుంది. ఒక ప్రత్యేకమైన మరియు ఇంద్రియాలకు రుచి ప్రతి సిప్ పినోట్ నోయిర్ ఒక సీసా కొనుగోలు తగినంత అదృష్ట ఉంది ప్రతి ఒక్కరికీ హామీ "Domaine de la రొమానీ-కాంటి." అయితే, అది మనస్సులో పుడుతుంటాయి చేయాలి ముందు సాగు ధరలు అపూర్వమైన HEIGHTS చేరుకోవడానికి అయితే కనీసం ఖరీదైన సీసాలు, పైకి $ 150 ఖర్చు చేసే.

బుర్గుండి వెలుపల ఒరెగాన్ విల్లమెట్టే లోయ మరియు మౌంట్ ఎడ్వర్డ్, న్యూజిలాండ్ సహా అధిక నాణ్యత పినోట్ నోయిర్ ఉత్పత్తి అసాధారణ ద్రాక్షతోటల ఒక సంఖ్య, ఉంది.

వైన్యార్డ్ విల్లమెట్టే యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో ఉత్తమ ఒకటి అంటారు, మరియు దాని పినోట్ నోయిర్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రశంసలు. మట్టి analogously బుర్గుండి మరియు ప్రశంసనీయం సహజ నీటి పారుదల వ్యవస్థ, ఇక్కడ పెరిగిన ద్రాక్ష శుభ్రంగా పండు గుత్తి, లోతు మరియు సంతృప్త ఉద్ఘాటన తో, ఎరుపు వైన్ పినోట్ నోయిర్ అనుమతిస్తుంది.

ద్రాక్షతోటలు మౌంట్ ఎడ్వర్డ్ కూడా బుర్గుండి పోలి పెరుగుతున్న పరిస్థితులు ఆశీర్వాదం. అలాన్ Breydi, ప్రత్యెక వైనరీ యజమాని న్యూ జేఅలాండ్ వైన్తయారీలో మార్గదర్శిగా ఉన్నాడు, మరియు పరిపూర్ణ పినోట్ నోయిర్ కోసం తన శోధన పరిమిత పరిమాణంలో ఉత్పత్తి అద్భుతమైన నాణ్యత వైన్లు అనేక పుట్టుకకు దారితీసింది. వైన్ ఎంపిక రకాలు నుండి తయారు చేస్తారు, మరియు బ్రాడి ప్రతి పార్టీ అనుభవం యొక్క అనేక సంవత్సరాల ప్రసారం చేస్తుంది. ఫలితంగా పినోట్ నోయిర్ సన్నని పండు మరియు భూసంబంధమైన టోన్లు ఉంది; చాలా ఆహ్లాదకరంగా అనుభవం.

ఉత్పత్తి

ఇది ప్రపంచంలో ప్రతి వైన్యార్డ్లో మరియు వైనరీ ఉత్పత్తి తన పద్ధతి వర్తిస్తుంది గమనించండి ముఖ్యం. క్రింద తయారీ ప్రక్రియ పినోట్ నోయిర్ ఒక అవలోకనం ఉంది.

డ్రై వైన్ ఒక చిన్న, సన్నని చర్మం కలిగిన ద్రాక్ష దాని జీవితం ప్రారంభమవుతుంది. సూర్యరశ్మి మరియు మంచి పారుదల పుష్కలంగా ఒక చల్లని వాతావరణం లో - ఈ సరైన పెరుగుతున్న పరిస్థితుల్లో మాత్రమే మంచి దిగుబడి ఇస్తుంది ఒక చాలా మోజుకనుగుణముగా మొక్క, ఉంది. కీటకాలు మరియు తగినంత నీటి సరఫరా వ్యతిరేకంగా రక్షణ తీగ అధిక నాణ్యత ద్రాక్ష ఉత్పత్తి నిర్ధారించడానికి తగినంత ఉంటుంది. ఇక, మరింత తియ్యగా - ద్రాక్ష తీయగా ఇది తీగపై, సాధారణ నియమం ఎంతకాలం ఆధారపడి ఉంటుంది. బెర్రీలు సాధారణంగా ఏప్రిల్ ఫిబ్రవరి నుండి కాలంలో గానీ, కానీ ఆ వాతావరణ పరిస్థితుల కారణంగా మారవచ్చు.

ప్రాసెసింగ్ సైట్ కార్యాచరణ రవాణా గానీ ద్రాక్ష - రాపిడ్ ప్రారంభం వైన్ ఉత్పత్తి ప్రక్రియకు ఉన్నత నాణ్యత వైన్ పరిస్థితి, కాబట్టి తదుపరి దశ. క్రషర్ బెర్రీలు crushes మరియు కాడలు మరియు పీల్ వేరు అదే సమయంలో రసం, వీలు. పినోట్ నోయిర్ విషయంలో, రసం టానిన్లు పారదర్శక ద్రవ రంగు అనుమతిస్తుంది, చర్మం తో పరిచయం లో ఉంది.

తరువాత, రసం పులియబెట్టి. వైన్ ఈస్ట్ కలిపి కంటైనర్ లోకి ద్రవ పోయడం ఉన్నప్పుడు ఈ ప్రక్రియ మొదలవుతుంది. సూక్ష్మజీవులు సహజ చక్కెర మరియు ఉప ఏర్పడిన మద్యం తినే. ప్రముఖుల, అయితే వ్యాట్ ప్రసరణ వంటి కార్బన్ డయాక్సైడ్ మరియు ఉష్ణ అందజేయాలి. అన్ని చక్కెర మద్యం లోకి మారుతుంది ఉన్నప్పుడు, ఈస్ట్ కణాలు చంపబడతారు.

వైన్ పినోట్ నోయిర్ ఇటువంటి మెర్లోట్ ద్రాక్ష తొక్కలు, మరింత పూర్తి శరీరం కలిగిన వైన్లు తో పరిచయం లో తక్కువ సమయం అవసరం, కాబట్టి అది రంగు అనుసరించండి ముఖ్యం. కావలసిన నిర్మాణం సాధించవచ్చు చేసినప్పుడు, వైన్ కిణ్వనం తదుపరి దశకు మరొక కంటైనర్, సాధారణంగా ఓక్ లేదా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ఉంచుతారు. ఓక్ పీపాలు అదనపు మసాలా మరియు టానిన్లు ఇస్తాయి.

అప్పుడు వైన్ సెల్లార్ లేదా ఇలాంటి చల్లని మరియు పొడి ప్రాంతాలలో ఉంచబడుతుంది. సమయం కుదిరిన కాలం, సాధారణంగా ప్రతి మూడు లేదా నాలుగు నెలల, అది పారదర్శక ద్రవ తేరుకోనే నుండి వేరు ఉన్నప్పుడు, ప్రక్రియ decanting జరుగుతుంది. ఈ ప్రక్రియ పినోట్ నోయిర్ సమయంలో మొదటి సంవత్సరంలో ఇది టానిన్లు మృదువుగా అనుమతిస్తుంది, గాలి తగిలేలా ఉంది; తదుపరి చేయరు.

20-24 నెలల తర్వాత. వృద్ధాప్యం వైన్ గుడ్డు తెల్ల టానిన్ అదనపు స్వీకరించే జోడించారు. ద్రవ అప్పుడు తుది ఉత్పత్తి బాటిల్లో పోయాలి చివరిసారిగా decanted ఉంది.

షాంపైన్

షాంపైన్ ఉపయోగిస్తారు ద్రాక్ష మరియు ఇతర మద్యం వైన్ విషయంలో, ప్రక్రియ అణిచివేయడం మొదలవుతుంది. బెర్రీలు తప్పులతో రసాన్ని తొక్క ద్రవ రంగు ముందే రసం సేకరిస్తారు. ద్రాక్ష రసం ఆపై మద్యం మారింది, ఇది ఇప్పటికీ వైన్ తయారీలో వాడతారు.

షాంపైన్ ఉత్పత్తి అత్యంత ముఖ్యమైన భాగం మరింత ఒత్తిడి తట్టుకునే సీసా యొక్క ఎంపిక ఉంది. కంటైనర్ సిద్ధంగా ఉంది ఒకసారి, అది ఇప్పటికీ వైన్ లోకి కురిపించింది ఉంది. అప్పుడు ఈస్ట్ మరియు చక్కెర పరిష్కారం జోడించడానికి, మరియు బాటిల్ అగ్రస్థానంలో నిలిచింది. ఈస్ట్ జోడించారు చక్కెర పులియబెట్టిన వంటి, మద్యం మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్ ఉత్పత్తి. కార్బన్ డయాక్సైడ్ వ్యక్తం చేయడం లేకపోవడంతో ద్రవ కరిగిపోతుంది.

వైన్ నెమ్మదిగా తిప్పి మరియు అది తలక్రిందులుగా స్థానంలో వరకు వంగి వయసైన మరియు సీసా ఉంది. డెడ్ ఈస్ట్ కణాలు దిగువన సేకరించడానికి మరియు వెలికితీత కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది. శీతలీకరణ పరిష్కారం యొక్క మెడ నగ్నంగా, చనిపోయిన ఈస్ట్ కణాలు మరియు ఇతర గుళికల ఘనీభవించిన సీసా ప్రారంభించబడింది మరియు ప్లగ్ తొలగించబడింది.

చివరగా, సీసా ఎగువన ఒక తీపి వైన్, సీలు, కురిపించింది మెటల్ వైర్ ధరిస్తారు మరియు రేకు చుట్టి ఉంది. సిద్ధంగా షాంపైన్.

టపాకాయల

ఈ అనుభవంలో తీసుకోవటానికి ఒక ముఖ్యమైన పరిస్థితి - పినోట్ నోయిర్ సరైన పాత్రలకు ఎంచుకోవడం. మొదటి, మేము గాజు చేసిన నుండి పదార్థాలు దృష్టి చెల్లించటానికి ఉండాలి. మీరు వైన్ ఒక రంగును చూడటానికి అనుమతిస్తుంది మీరు, ఇది ప్రకాశవంతమైన మరియు స్పష్టమైన ఉంది నిర్ధారించుకోండి ఉండాలి.

అప్పుడు మీరు సరైన పరిమాణంలో వంటలలో తీయటానికి అవసరం. వైన్ ఒక తగినంత మోతాదులో కలిగి మరియు ఇప్పటికీ ద్రవ సులభంగా చలనానికి గదిలో కలిగి ఉన్నారంటూ గాజు వాల్యూమ్ అటువంటి ఉండాలి. ఈ ఒక పెద్ద గాజు గిన్నె అవసరం.

నౌకను ఒక లెగ్ కలిగి ఉండాలి. మీరు కాండం ద్వారా గాజు నొక్కి లేదా నిలబడటానికి ఉంటే, వేలిముద్రలు ఇప్పటికీ స్పష్టంగా సూర్యుని పానీయం చూడటానికి అనుమతిస్తుంది, కప్పు బదిలీ చేయబడవు.

చివరగా, ఎగువన కూచిగా ఒక నౌకను కనుగొనేందుకు ఉండాలి. ఈ మాత్రమే దోషాలను నివారించేందుకు సహాయపడదు, కానీ మరింత ఆహ్లాదకరమైన అనుభూతులను పొందడానికి, రుచి దృష్టి ఉంటుంది.

రుచి

ముందుగా, ఇది పరీక్షించాలి పానీయం ఉండాలి. ఈ ఉత్తమ ఒక కాంతి రంగు నేపథ్యంలో జరుగుతుంది. వయస్సు వైన్ సూచన యొక్క రంగు; తన ప్రారంభ జీవితం గురించి ముదురు పినోట్ నోయిర్ చర్చలు, కానీ ఎంతగా - పరిణతి.

ఏం క్రింది వైన్ స్వల్ప భ్రమణం ఇస్తుంది. ఈ గాలి తగిలే ప్రాంతంలో పెరుగుతుంది, మరియు మరింత సూక్ష్మ వాసనలు కేటాయించే. గాజు ఎగువ అంచు వద్ద ఒక రిచ్ వాసన గుమికూడతారు. వాసన కొత్త వైన్ బలమైన మరియు ఫల ఉంది, మరియు పక్వత వైన్ భూమి లేదా చెక్కతో ఒక ద్వితీయ సువాసన ఇస్తుంది.

చివరి రుచి కూడా వస్తుంది. వైన్ వెంటనే మ్రింగు లేదు, మీ నోటిలో ఉంచి అవసరం. వాసన ఎగువ శ్వాసనాళ ద్వారా నవలల్లో ఉంటుంది. అది వైన్ యొక్క నిజమైన రుచి అందిస్తుంది, ఉంది. మరింత రుచులు విడుదల, మీరు పీల్చే మరియు గాలి యొక్క ఒక చిన్న బిట్ శోషించడానికి ముక్కు లేదా నోటి ద్వారా ఆవిరైపో ఉండాలి.

రుచి మారుతుంది. మొదటి ముద్రలు ఫ్రంట్ గాలి, ఆపై తన మధ్య మరియు దూర భాగంగా ఉంటాయి. ప్రతి దశ సూక్ష్మ మూలకాలు మరియు వాసనలు ప్రసారం చేస్తుంది.

చివరి దశలో పినోట్ నోయిర్ రుచి - ఒక చిన్న మొత్తంలో మ్రింగు. ఈ రుచి మరింత భావాన్ని మరియు నోటిలో ఒక దీర్ఘ వెనుకటిరుచి ఆకులు ఉంటుంది. ఇక, మంచి - వివిధ వైన్లు వెనుకటిరుచి వేర్వేరు సమయాలు కానీ బొటనవేలి సాధారణ నియమం.

చివరగా, అవశేషాల బయటకు ఉమ్మి చేయాలి. వాస్తవానికి, మత్తు రుచి యొక్క ఉద్దేశ్యం కాదు ఉంటే.