లో Kolomna pastilles మ్యూజియం: అధికారిక వెబ్సైట్, ఫోటోలు మరియు సమీక్షలు

కోల్పోయిన కాబట్టి సులభం కాదు మర్చిపోయి తిరిగి. కానీ, వాస్తవానికి, ఒక బలమైన కోరిక ఉంటుంది. కాబట్టి, మాస్కోలో లో Kolomna మాత్రమే ఆపిల్ మార్ష్మల్లౌ టెక్నాలజీ ఉత్పత్తి పునరుద్ధరించాలని నిర్వహించకపోతే, కానీ కూడా 18-19 శతాబ్దాల స్వీట్లు ఈ ప్రసిద్ధ ఒక ఏకైక మ్యూజియం సృష్టించడానికి.

మార్కస్ డి పోంపడౌర్ కోసం ముద్ద

నిజానికి, లూయిస్ XV యొక్క ఉంపుడుగత్తె ఆపిల్ lozenges నచ్చింది మరియు రష్యా నుంచి బయటకు వ్రాసే ఆధారాలు ఉన్నాయి. అయితే, 19 వ శతాబ్దంలో, ఈ రష్యన్ తీయగా పశ్చిమ యూరోప్ లో బాగా పిలిచేవారు.

అయితే, ఆవిష్కరణ ముద్ద మరింత సుదూర గతంలో దాగి అయితే, కొన్ని వర్గాలు, 14 వ శతాబ్దపు కేటాయించండి. ఇది Kolomna మొదటి మిఠాయి తయారు చేశారు. తరువాత, అది Belev మరియు Rzhev కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది.

Kolomna మార్ష్మల్లౌ కూడా ఆ రోజుల్లో అది చాలా రుచికరమైన ఉపయోగకరమైన మరియు కూడా రుచిని భావించారు.

మాజీ దుకాణం తీపి

లో Kolomna pastilles మ్యూజియం (చిత్రం ఎడమ) స్థానిక క్రెమ్లిన్ మరియు 19 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో నిర్మించిన చారిత్రక భవనం లో Posada సెయింట్ నికోలస్ కేథడ్రల్, మధ్య ఉంది. ఒకసారి ఒక మిఠాయి షాప్ Surganova వ్యాపారులు ఉంది. ఈ ప్రదేశం పరిసరాల్లో ప్రసిద్ధ మరియు గొప్ప ప్రజాదరణను ఆస్వాదించింది జరిగినది. ఎంతగా కూడా రచయితలు Giljarovsky Lazhechnikov వ్లాదిమిర్ మరియు ఇవాన్ తన రచనలలో ప్రస్తావించాడు కాబట్టి. ఒక సమీపంలోని నివాస రచయిత బోరిస్ Pilnyak అతనికి తన కథ అంకితం "Kolomna మార్ష్మల్లౌ."

Kolomna మార్ష్మల్లౌ లో ఆధునిక మ్యూజియం - మీరు ప్రసిద్ధ ఆపిల్ మార్ష్మల్లౌ ఉత్పత్తి చరిత్ర అంకితం జీవితం మరియు ప్రదర్శనలు తో పరిచయం పొందడానికి, 19 వ శతాబ్దం యొక్క వాతావరణం అనుభవించవచ్చు పేరు ఒక ఆసక్తికరమైన ప్రదేశం.

ఏం చూడటానికి

Kolomna మార్ష్మల్లౌ మ్యూజియం సంప్రదాయాలు, తయారీ lozenges చరిత్ర మరియు సాంకేతిక అంకితం ఇది ఒక విస్తృతమైన ప్రదర్శన, ఉంది. ఇక్కడ పాత వంటకాలు ప్రదర్శించబడుతున్నాయి, స్వహస్తాలతో సమయం పోస్టర్లు వివిధ confectioners కోసం ముద్ద ఉత్పత్తి, అలాగే మరియు ప్యాకేజింగ్ కోసం "పాఠ్యపుస్తకాలు".

సందర్శకులు ఇక్కడ మార్గదర్శకాలు పాత్ర నిర్వహించడానికి ఎవరు 18-19 శతాబ్దాల బట్టలు లేడీస్ వద్ద స్వాగతం. వారు మందిరాలు కొత్త మరియు ఆసక్తికరమైన, మీరు ఖచ్చితంగా తెలియదు ఏదో చాలా చెప్పండి గడుపుతారు. మరియు విహారం ముగింపులో అతిథులు ఒక ఆనందకరమైన ఆశ్చర్యం కోసం వేచి - రుచికరమైన రుచి ముద్ద. ఉదాహరణకు, మీరు Kolomna మార్ష్మల్లౌ ఒకేఒక్క సంగ్రహాలయం అందిస్తుంది ప్రసిద్ధ "నిగ్రహశక్తిని" ప్రయత్నించవచ్చు. ఈ తీపి రావే న సమీక్షలు. అన్ని తరువాత, ప్యాకేజింగ్ పై ఉన్న శాసనాలను, ఇది "OT త్రాగుడు మరియు అమితంగా." ఉంది ఈ, బహుశా, మరింత ఊరగాయ కన్నా రుచికరమైన ఉంది!

అదనంగా, మ్యూజియం పురాతన జీవిత విభిన్న రకాల అంశాల అందిస్తుంది. ఉదాహరణకు, వంటగది పాత్రలకు, జామ్ మరియు స్వీట్లను క్యాండీ మరియు కుండీలపై, కట్టు, హార్డ్వేర్, తాళాలు, గంటలు మరియు మరింత. చెక్కిన పట్టికలు మరియు starched లేస్ టేబుల్క్లాత్లు కప్పబడి అలమారాలు, squeaky మలం ఆ సమయంలో, చెక్కిన షట్టర్లు, కిటికీలు - మ్యూజియంలో ఒక హాయిగా మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాతావరణంలో ఉంది ఇటుక పొయ్యి, అలాగే డ్రస్సర్స్ మరియు ఇతర పురాతన చేతితో తయారు చేసినట్లు ఫర్నిచర్.

లో Kolomna సందర్శకులు రుచి వీటిలో ఒక కాలానుగుణ నేపథ్య పర్యటనలు అందిస్తుంది అలాగే మ్యూజియం ముద్ద. అటువంటి కార్యక్రమం - వసంత "అముర్". పర్యటనలో, సందర్శకులు ప్రేమ గురించి సెంటిమెంట్ కథలు వినడానికి మరియు వారి "థీమ్" రుచి pompadurskoy గులాబీ రేకుల ముద్ద బలోపేతం చేస్తుంది.

ఫ్యాక్టరీ

Kolomna మార్ష్మల్లౌ మొక్క - ఉంది రష్యాలోని మొట్టమొదటి మ్యూజియం, రంగస్థల పర్యటనలు మరియు ఓపెన్ Pastila ఉత్పత్తి సాంకేతికత, 19 వ శతాబ్దంలో రూపొందిన జరిగే. ఫ్యాక్టరీ గతంలో ఒక చారిత్రక భవనం వ్యాపారి పీటర్ Chuprikova చెందిన మిఠాయి Pastila సంస్థల్లో ఉన్న. ఈ సంస్థ 1852 లో స్థాపించబడింది మరియు Kolomna ఫ్యాక్టరీ అద్దె నివాస ఉత్తమ స్వీట్లు భావిస్తారు.

అర్ధ శతాబ్దం కంటే ఎక్కువ, Kolomna ఉత్పత్తిలో "తీపి" వర్ధిల్లింది, మరియు విస్తృతంగా కూడా రష్యన్ సామ్రాజ్యం వెలుపల పిలిచేవారు. అయితే, విప్లవ మూడ్ మరియు రాష్ట్రంలో మార్పులు పాపం అన్ని వ్యాపారాలు ప్రభావితం, మరియు కూడా Kolomna మార్ష్మల్లౌ ఫ్యాక్టరీ తప్పించుకున్నప్పటికీ లేదు. కంపెనీ మూసివేసింది కార్మికులు కొట్టి, మరియు స్వయంగా వంట కళ పోయింది. ఎప్పటికీ పోయింది ప్రసిద్ధ Kolomna మార్ష్మల్లౌ టేస్ట్.

Pastila ఉత్పత్తి 2009 లో, ఒక శతాబ్దం తరువాత తేరుకుంది. కాబట్టి డ్రాయింగ్లు మరియు ప్రణాళికలు పురాతన సాంకేతికత కనుగొన్నారు, ధన్యవాదాలు మళ్ళీ ఖచ్చితంగా ఫ్యాక్టరీ మొత్తం లోపలి పునఃసృష్టి కాలేదు ఇది. పురాతన Pastila పరికరాలు పునరుద్ధరించబడ్డాయి. ఉదాహరణకు, Tsemsha బాయిలర్ మరియు వాషింగ్ డ్రమ్ విమానాలు uvarochny. ఆర్కైవ్ నుండి వంట ముద్ద మరియు చేతితో రాసిన వంటకాలు పాత పుస్తకాలు పెంచింది. మరియు తీపి ఉత్పత్తి ఉపేక్ష శతాబ్దాల తర్వాత మళ్ళీ ప్రారంభమైంది. మరియు 2011 లో, ఇది ఇప్పటికే ఎవరొ ఉన్నప్పుడు, అది ఒక మ్యూజియం మార్ష్మల్లౌ కర్మాగారాన్ని తెరిచింది.

తయారీ సాంకేతిక

నుండి తయారు ప్రసిద్ధ విప్లవం Kolomna మిఠాయి ఆపిల్ కట్టును సరిగా తేనె, చక్కెర, గింజలు మరియు వివిధ పండ్లు తో, కొరడాతో ముందుగా. పాత మార్ష్మల్లౌ వంటకాలు శోధించినప్పుడు మ్యూజియం నిర్వాహకులు అద్భుతమైన ఇబ్బందులు ఎదుర్కొంటోంది. ఉదాహరణకు, 18-19 శతాబ్దాల సూత్రీకరణ లో ముద్ద కోసం ముఖ్యమైన పదార్ధంగా కొన్ని "తెలివైన ఆకుపచ్చ." నమోదయింది లాంగ్ దొరుకుతుందని కాలేదు అది ఏమిటో. కానీ అప్పుడు అది నేడు ఎక్కడా వదిలేస్తారు ఆపిల్ యొక్క వృక్ష, అని తేలుతుంది. "Antonovka" ఆధునిక Kolomna పండు మిఠాయి మాత్రమే ఆపిల్ యొక్క రకాలు నుంచి తయారు.

మార్ష్మల్లౌ వంట పద్ధతి క్రింది దశల్లో ఉన్నాయి:

1. యాపిల్స్ కడుగుకొని అనవసరమైన అన్ని కోర్ల స్వాధీనపరుచుకున్న. ఈ ఒక ప్రత్యేక వాషింగ్ డ్రమ్ విమానాలు ఉపయోగించి జరిగింది.

పురీ 2. ఆపిల్ గుజ్జు రుబ్బు.

ఒక ప్రత్యేక యంత్రం లో తయారు 3. మెత్తని బంగాళాదుంపలు - uvarochnom Tsemsha బాయిలర్. ఈ చర్య వాల్యూమ్ ద్వారా బరువు పెంచడానికి పనిచేస్తుంది.

4. రెడీమేడ్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు పిండి ముద్ద కొరడాతో మరియు మూసలు లోకి కురిపించింది.

5. పిండి రష్యన్ కొలిమిలో ఎండిపోయేలా.

ఇది ఈ విధంగా తీపి Kolomna lozenges సిద్ధమవుతున్న సుమారు రెండు వందల సంవత్సరాల ఉంది.

లైఫ్ కర్మాగారంలో

నేడు, ఫ్యాక్టరీ సందడిగా. ఎల్లప్పుడూ ఆపిల్ మార్ష్మల్లౌ వాసన తో నిండి నవ్వుతూ వాతావరణం సందర్శకులు పూర్తి మరియు ప్రస్థానం. గెస్ట్స్ ఫ్యాక్టరీ వ్యక్తిగతంగా స్వీట్లు తయారీ పాల్గొనడానికి. కాబట్టి, యంత్ర రీస్ లో కొట్టుకుపోయిన పేస్ట్రీ జహారా Evgrafovich మరియు అతని సహాయకుడు Wani సందర్శకులు ఆపిల్ యొక్క మార్గదర్శకత్వంలో, పండు రసాన్ని ద్రాక్షసారా స్వంతమైన ఒక కుండ లో అది ఉడికించిన, ప్రత్యేక ఆందోళనకారులు whisk - గుచ్చాలుగా - మరియు ఒక నిజమైన రష్యన్ పొయ్యి లో ఎండబెట్టి.

పీటర్ Chuprikova - మరియు అతిథులు బిజీగా వంట ఉన్నప్పటికీ, హోస్టెస్ లవ్ Chuprikova వేడి samovar జామ్ను ఒక క్రిమ్సన్ రూమ్ పట్టికలో, అతిథులు హోస్ట్ సంస్థ యొక్క సంస్థ తాజాగా బేక్ ఇంట్లో ముద్ద ఆనందించారు అప్పుడు వర్తిస్తుంది.

మ్యూజియం తోట

మేము ఫ్యాక్టరీ మార్ష్మల్లౌ - మొత్తం ఆర్థిక వ్యవస్థ. "Antonovka" భవనం వెనుక నేరుగా ఆపిల్ యొక్క ప్రత్యేక రకాలు పెరుగుతాయి పేరు ఒక భారీ తోట ఉంది. ఈ పండ్లు వారు కూడా మార్చి అసాధ్యం కాటు ఆ ఎంతగా, ఆమ్ల మరియు చాలా కష్టం. కానీ ఈ ముద్ద సిద్ధం అవసరం ఉన్నాయి. తదుపరి - రూమి గడ్డివాము గది. తోట మరియు తోటమాలి బార్న్ ఫ్యాక్టరీ Melentie సంతోషముగా సాగు మరియు పంటల నిల్వ ప్రాంతంలో ఉపయోగకరమైన విజ్ఞానం మరియు నైపుణ్యాల తో సందర్శకులతో పంచుకునే జాగ్రత్త తీసుకుంటుంది.

ఉదాహరణకు, మీరు ఆపిల్ ఉత్తమ గడ్డిలో నిల్వ తెలుసా? , రైట్ పండ్లు ప్రసారమవుతున్న వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, వారు జరగదు మరియు పొడి ఉంటాయి లేదు. ఈ మరియు అనేక ఇతర విషయాలపై మీరు ఒక అద్భుతమైన తోట తో ఫ్యాక్టరీ సందర్శిస్తే, నేర్చుకుంటారు.

ఏం వాటిని తో తీసుకోవాలని

ఫ్యాక్టరీ మరియు మ్యూజియం ముద్ద, అనుకున్న, ఒక బ్రాండ్ దుకాణాలు తీసుకు. అక్కడ మీరు ఒక నిజమైన Kolomna మార్ష్మాల్లోలను కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఇవ్వాలని సిగ్గు లేదా పట్టిక చాలు కాదు - అన్ని ఒక అందమైన పాత బాక్సులను లో ప్యాక్. 350 రూబిళ్లు నుండి - ఈ పెట్టె ముద్ద takeaway చాలా ఖర్చవుతుంది. కోర్సు యొక్క, ఉన్నాయి ఎంపికలు మరియు సులభంగా ప్యాకేజీలు, - 150 రూబిళ్లు నుండి.

మార్ష్మల్లౌ మిఠాయి, తేనె, క్రాన్బెర్రీ మరియు ఇతరులు: అభిరుచులకు వివిధ రకాలైన. 600 రూబిళ్లు - ప్రసిద్ధ "నిగ్రహశక్తిని" 500 రూబిళ్లు, మరియు మార్ష్మల్లౌ ఒక కేక్ ఖర్చు.

మ్యూజియం లో 'ఆర్డర్ మార్ష్మల్లౌ "సేవ యొక్క నిజమైన అభిమానులు కోసం. మీరు ఏమి యొక్క ఏదైనా రుచి మరియు వాల్యూమ్ ఎంచుకోవచ్చు. పికప్ మరియు డెలివరీ సాధ్యమే.

ఫ్యాక్టరీ మ్యూజియం లో స్వీట్లు పాటు వనసంరక్షణ స్టోర్ ఉంది. అక్కడ మీరు ఒక పాత తోట గడ్డపారలు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన సాధనాలు మరియు వివరాలు ప్రతిరూప కొనుగోలు చేయవచ్చు.

నేడు, కేవలం Kolomenskoye మ్యూజియం లో ప్రసిద్ధ మిఠాయి కొనుగోలు. కానీ కర్మాగార సృష్టికర్తలు వారు ఒక చిన్న సమయం లో వారి ఉత్పత్తి విస్తరించేందుకు చెయ్యగలరు పెరగవచ్చని. అయితే యోచిస్తోంది Kolomna.

pastilles మ్యూజియం: ఎలా పొందాలో

నుండి మాస్కో వరకు Kolomna మూడు విధాలుగా పొందడానికి.

1. రైలు.

మీరు "Kolomna" స్టేషన్లకు రైల్లో రావడానికి మాస్కో యొక్క Kazansky రైల్వే స్టేషన్. వేగంగా వ్యక్తం చేస్తుంది "స్పుత్నిక్" - "అదే మార్గం, లేదా ఎక్స్ప్రెస్ ఎస్ Yesenin Golutvin "" ఆపడానికి ".

2. బస్.

Wole నిష్క్రమణ "Vykhino" మెట్రో స్టేషన్ ప్రతి అర్ధ గంట బస్సు సంఖ్య 460 (మాస్కో-Kolomna) నడిపే ఒక స్టాప్ ఉంది.

3. వాహనం.

Novoryazanskoye న రింగ్ రోడ్ రహదారి మరియు తల ఆఫ్ M5 రహదారి గురించి ఒక గంట (90 కిమీ). సైన్ "చేల్యబిన్స్క్, రియాజెన్ 'పై దృష్టి, కావున సిటీ చేరుకోవడానికి.

వీధి Posad, 13 ఫ్యాక్టరీ ఉన్న Kolomna pastilles మ్యూజియం - ఒక చిన్న మరింత (Polyanskaya, 4). తనిఖీ మ్యూజియం ప్రారంభం, ఆపై ఫ్యాక్టరీ వైపు ఉన్న అక్కడ నుండి మూడు వందల మీటర్ల తరలించడానికి మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

మ్యూజియం బుకింగ్ వ్యవస్థను నిర్వహిస్తోంది. ఇది ఉపయోగించడానికి నిర్ధారించుకోండి.

50 రూబిళ్లు చవకగా - పెద్దలకు ప్రవేశ టికెట్ పిల్లలకు, 250 రూబిళ్లు ఖర్చు.

ఫ్యాక్టరీ, మ్యూజియం మరియు ప్రసిద్ధ పండు మిఠాయి గురించి అన్ని అవసరమైన సమాచారాన్ని అధికారిక వెబ్సైట్ (www. Kolomnapastila. రూ) ఉన్నారు.