"వైట్ మంకీ" గ్రీన్ టీ. టీ "వైట్ Monkey": వంట, లక్షణాలు మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

చైనా దీర్ఘ వారి ఔషధం ప్రసిద్ధమైనది. జానపద నొప్పి నివారణల తరచూ ఔషధ ద్రావకాల ఉత్పత్తి కోసం సహజ వనరులను ఉపయోగించండి. టీ అన్ని రకాల చైనీస్ వైద్యంలో తనకున్న ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. ప్రతి ఒక్క గ్రేడ్ జాగ్రత్తగా మానవులకు ఉపయోగం కోసం అధ్యయనం. "వైట్ Monkey" - బహుముఖ లక్షణాలు తో టీ: గొప్ప రుచి అదనంగా అది ఆరోగ్యం మీద ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి మరియు కొన్ని వ్యాధులు అభివృద్ధి నిరోధిస్తుంది.

పానీయం

పానీయం చరిత్రలో అనేక శతాబ్దాల నాటిది, సన్యాసులు XI సెంచరీ తిరిగి సేకరించిన. ఫైబర్స్ తో టీ, మరియు డా బాయి చ - - తెలుపు టీ ఇది "తల్లిదండ్రులు" రకాలు ప్రముఖ స్థానిక టీ పొదలు అవును ఖావో చ అని నమ్ముతారు. "తెల్లని జుట్టు ఏప్" లేదా "తెలుపు కోతి" - ఉత్పత్తి బాయి మావో Hou (చైనీస్ ధ్వని) అనే పేరు పెట్టారు. టీ ఇతర అనువాదాలు ఉంది - ". తెలుపు జుట్టు తో కోతి" "బూడిద ఏప్" మరియు

అతను ఎల్లప్పుడూ చైనా యొక్క ఆగ్నేయ భాగం లో ప్రాచుర్యం పొందింది, కానీ అంతర్జాతీయ కీర్తి ఇరవయ్యో శతాబ్దంలో అతనికి వచ్చింది. నిపుణుల అభిప్రాయాలు గ్రేడ్ సంబంధించి విభిన్నమైన. ఒక బృందం తెలుపు టీ, అతను ఆకుపచ్చ చెందిన రెండవ వాదనలు భావించినట్లు.

నాణ్యత

"వైట్ Monkey" - లోతైన, ఘనమైన బంగారు రంగు గెట్స్ మరిగించి ఒక టీ. పుల్లని నారింజ యొక్క సూచనను తో పుష్ప సువాసన. రుచి అది పండు నోట్స్ (తెలుపు రకాలు సైన్) మరియు తేలికపాటి మూలికా పులుసు రుచిని (గ్రీన్ టీ నుండి ఈ) మిళితం, ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. రకాలు అటువంటి అద్భుతమైన మిక్స్ - బాయి మావో Hou యొక్క ఒక లక్షణం.

ఆకులు, కాచుట ప్రక్రియలో అసలు helical ఆకారం కంటే ఎక్కువ జరుగుతుంది మరియు చిన్న వెదురు చెక్కలను రూపంలో పడుతుంది. పారదర్శక Maker ఈ ఆసక్తికరమైన దృశ్యాలు గమనించి అనుమతిస్తుంది.

జన్మస్థలం

గ్రీన్ టీ "తెల్ల కోతి" చైనా నుండి వస్తుంది. మరింత ఖచ్చితంగా, అది ఫుజియాన్ ప్రావిన్స్ దేశం మరియు ఉత్తర-తూర్పు ఆగ్నేయ భాగం. మౌంట్ తాయ్ ము పెరిగిన టీ పొదలు ప్రత్యేక నాణ్యత మరియు ఏకైక రుచి తేడా. నిధులను ప్రాంతం ఎప్పుడూ తెలుపు టీ సాగు కోసం ఒక కేంద్రంగా ఉంది.

సేద్యం ప్రాంతం సముద్ర మట్టానికి 2000 మీటర్ల. సారవంతమైన నేల, తేమ, మందమైన వాతావరణం మరియు సంవత్సరం పొడవునా వర్షాలు పానీయం ఉన్నత రకాలు సాగు అనువైన పరిస్థితులను అందించే. స్వచ్చమైన సరస్సులు మరియు చల్లని జలపాతాలు ప్రసిద్ధి నమ్మశక్యం అందమైన తీర పర్వత ప్రాంతం.

పేరు

"వైట్ Monkey" - టీ, పురాణములు చుట్టుముడతాయి. ఇటువంటి అసాధారణ పేరు కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి:

1. దాదాపు రెండు వేల సంవత్సరాలు ఈ కథ. టీ ఆవిష్కరణ పురాతన సన్యాసులు దక్కుతుంది. ముడి పదార్థాలు సేకరించడం తీసుకునే ప్రక్రియ కోతులు చేసేందుకు సహాయపడింది. వారి వేగాన్ని కొద్దిగా చేతులు సంపూర్ణ మార్పులేని పని భరించవలసి. వారు త్వరగా మరియు ఒక పెద్ద ప్రాంతంలో చేసియున్నారు. కృతజ్ఞతగా, సన్యాసులు టీ దాని పేరు కనిపెట్టాడు.
2. చాలా కాలం క్రితం ఒక యువ చైనీస్ కవి యువాన్ లాన్ ఫుజియాన్ పర్వత మాసిఫ్ ఓడిపోయింది. కొన్ని రోజుల తరువాత, అతను అన్ని ఆహార అయిపోయిన ఉన్నప్పుడు, యువకుడు తీరని తన మార్గం home కనుగొనడానికి. అకస్మాత్తుగా పొగ అతను ఒక మంచు తెలుపు కోతి చూసింది. యువకుడు యొక్క కళ్ళలో పంజాతో చూసుకుంటూ ఉండడాన్ని, జంతు తొలగించారు. లాన్ యువాన్ పక్కన కనిపించే మార్గం ఇది తర్వాత hurried మరియు తేయాకు పొదను వెళ్లిన. ప్రయాణం విజయవంతంగా పూర్తి చేసిన తర్వాత, అతను ఒక టీ వ్యవసాయ ప్రారంభించారు. అక్కడ నిర్మించిన పానీయం, అతను రక్షకుని యొక్క గౌరవార్థం.
3. దైవ పాత్ర - కోతి రాజు - చైనా లో చాలా గౌరవించారు. అతను - అనేక ఇతిహాసాలకు, పుస్తకాలు, సినిమాలు, కార్టూన్లు పాత్ర. అజేయమైన హీరో, రాక్షసులు పోరు. తన గౌరవార్ధం, టీ దాని పేరు వచ్చింది.
4. కొద్దిగా తెల్లటి మొగ్గలు కౌమార్య జంతు ప్రదర్శన మరియు సన్నని వక్రీకృత ఆకులు తో సారూప్యత సంబంధం వచన ఎంపికను వారి తోకలు ప్రతిబింబిస్తాయి.

ఇంకా, పురాతన కాలంలో Chzhenhe (ప్రాంతం ఫుజియాన్ లో ఉన్న ప్రావిన్స్) లో పేరు ఎడ్జ్ తెలుపు కోతులు వచ్చింది.

మేకింగ్

బాయి మావో Hou వ్యవహరించే అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం - రెండు నియమాలు పరిశీలించడానికి: కుడి ఆకారం చేయండి మరియు తెల్లటి లేతబొచ్చు ఉంచండి. పానీయం ఉత్పత్తి ఆకుపచ్చ మరియు తెలుపు రకాలు సాంకేతిక మిళితం మరియు అనేక దశల్లో ఉంటుంది:

• కలెక్షన్. ప్రారంభ పెరుగుతున్న సీజన్ (ఫిబ్రవరిలో) జన్మించడంతో ముడి పదార్థం సముపార్జన సమయ వివరించింది. కలెక్టర్లు వద్ద పని మార్చి-ఏప్రిల్ లో వారాల మాత్రమే జంట ఉన్నాయి. మొదటి దశ దాని స్వంత లక్షణాలను కలిగి ఉంది. హాయిగా కొట్టుకుపోయిన చేతులు, తాజా బట్టలు, అల్పాహారం కోసం ఏ ఉత్పత్తులు ఒక తీక్షణమైన వాసనా తో ఉపయోగించడానికి లేదు, మరియు ముఖ్యంగా మద్యం: పని చేయాలి. టెండర్ మొగ్గలు ఏ విదేశీ రుచి గ్రహిస్తుంది. చర్యను ఒక స్పష్టమైన రోజు, ఉదయం వేకువజామున జరుగుతుంది. పని ముందు వర్షం ఒక షవర్ ఉంటే - అది లే. మాత్రమే యువ మొగ్గలు, మృదువైన డౌన్ కప్పబడి టేక్, మరియు రెండు ఆకు ట్విస్ట్ లేదు, మరియు వారు జత చేయరాదు లేదా దెబ్బతిన్న.
• కనుమరుగవుతున్న. వెంటనే ముడి పదార్థాలు సేకరించడం తర్వాత ఓపెన్ లో పొందుపరచబడ్డాయి. దీనికి ముందు, ప్రతి ఆకు కొద్దిగా వక్రీకృత. వెదురు చాపలు ఆకులు మరియు మొగ్గలు యొక్క పలుచని పొర వేశాడు న 16-18 గంటల బలహీనమైన కిణ్వనం ఉన్నాయి. దానిపై ఎండిన మెత్తగా షీట్ వెండి విల్లై కనిపిస్తాయి. అధికంగా కొద్దిగా ఎర్రబడటం, సమయం లేకపోవడం చూసిన - ముదురు ఆకుపచ్చ గుర్తిస్తారు.
• ఆరబెట్టడం. ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ పదార్థం తొలగించేందుకు చికిత్స వేడి గురయ్యారు. 140-150 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద అది మొదటి "వేసి", ఉంది "ఆరదు." కరపత్రాలు కాంతి ముదురు ఆకుపచ్చ నీడ పొందలేరు ప్రక్రియ కొనసాగుతుంది.
• ట్విస్టింగ్. శీతలీకరణ తరువాత, ఆకులు పుట్టింది. కొన్ని నైపుణ్యం అవసరం మాన్యువల్ ప్రాసెస్. అటెన్షన్ పైల్ పరిరక్షణకు చెల్లిస్తారు. వారు వక్రీకృత మారినప్పుడు టీ ఆకులు ఏర్పడటానికి పూర్తి భావిస్తారు.

టీ ప్యాకింగ్ ముందు జాగ్రత్తగా విదేశీ విషయం తొలగించటం ద్వారా మటుకు మరియు టీ "తెల్ల కోతి" పొందండి. దీని ధర చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది: 10 గ్రాముల $ 5 మరియు నుండి ఖర్చవుతుంది. శ్రమశక్తి మాత్రమే, కానీ కూడా టీ అరుదుగా ప్రశంసలు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా, ఇది చాలా కాదు నిర్మిస్తున్నారు.

కాచుట

పానీయం తయారీ సమయంలో సాధారణ నియమాలు సరైన స్థిరత్వం మరియు కట్టుబడి పూర్తిగా టీ "తెల్ల కోతి" అనుభవించడానికి సహాయం చేస్తుంది. లోనే కాచుట ఒక ఆహ్లాదకరమైన సడలింపు ఉంటుంది.

సరైన వెల్డింగ్ కోసం కింది అవసరాలను కట్టుబడి:

• పాత్రలకు. పింగాణీ gaiwan (ఒక మూత ఒక కప్పు) లేదా రూపొందించడానికి ఏర్పాటుచేయబడింది ఉపయోగించండి. కేటిల్ యొక్క పారదర్శక బహిర్గతం లో చూడవచ్చు మరియు మూత్రపిండాలు ఆకులు మరియు పానీయం వర్ణాన్ని నియంత్రించే.

• నీరు. వాంఛనీయ మృదువైన ఉడికించిన నీరు. దీని చల్లని 70-80 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత.
• రా. 200 ml టీ రెండే గ్రాముల (డెసర్ట్ చెంచా) ఒక భాగం.
• మద్యపాన. కెపాసిటీ చికిత్స నీటితో మరియు వెంటనే విస్మరించిన టీ నింపుతారు. మొదటి బ్ర్యు అది కడిగి టీ కడిగి అవసరం, త్రాగడానికి కాదు. రా చేతి ద్వారా ప్రత్యేకంగా వెళుతున్న, అలాంటి చర్య - కేవలం ఒక ముందు జాగ్రత్త. తదుపరి బ్ర్యు సేవించవచ్చు.
• ఇన్ఫ్యూషన్ సమయం. మొదటి భాగం 30 సెకన్లు ఉంచారు. ప్రతి 10 సెకన్లు తరువాత చేర్చబడింది. బహుళ వెల్డింగ్, 5 రెట్లు వరకు ఒక భాగం ఉపయోగించి, "వైట్ కోతి" టీ లక్షణాలు (రుచి మరియు వాసన) ఉంటాయి పాడు కాదు. మీరు కషాయాన్ని సమయం పెంచితే, డ్రింక్ చేదు రుచి అవుతుంది.

అందువలన, కప్పు లో విటమిన్లు గరిష్టంగా మరియు పానీయం పూర్తిగా మానిఫెస్ట్ అసాధారణ రుచి లేకపోవటం మరియు దాని సున్నితమైన రుచి ఉంటుంది.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

టీ తన వృత్తిలో వివిధ రకాలలో ఉపయోగించే పురాతన కాలం నుంచి చైనీస్ ఔషధం. ఇది మినహాయింపు మరియు టీ "తెల్ల కోతి" ఉంది. ప్రయోజనాలు మరియు హానికరమైన క్రింది పానీయం వినియోగం (వినియోగదారు అభిప్రాయం ఏకగ్రీవ).

ప్రయోజనం

ఇప్పటికే పానీయం ప్రయత్నించారు ఎవరు టీ తాగేవారు, దీన్ని దావా:

• ఇది దాహం quenches;
• ఇది రక్త నాళాలు కడిగి;
• జీర్ణక్రియ మెరుగుపరుస్తుంది;
• ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థ మరియు ఎనామిల్, క్షయాల నివారించడం బలపడుతూ;
• క్యాన్సర్ ఏర్పడటానికి నిరోధిస్తుంది;
• విషాన్ని మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్థాలు.

గాయం

చేసినప్పుడు మితిమీరిన వినియోగం పానీయం ప్రయోజనం, మరియు ఇదే విధంగా విరుద్ధంగా వెళ్ళవచ్చు:

• అలెర్జీలు కారణం;
• పుండ్లు వేగవంతం;
• నిద్రలేమితో రేకెత్తిస్తాయి;
• కడుపు యొక్క ఆమ్లత్వం పెంచుతుంది;
• కొట్టుకోవడం విస్తరించేందుకు;
• ఒత్తిడి పెంచడానికి;
• మూత్ర మార్గము మరియు మూత్రపిండాలు యొక్క వ్యాధి మరింత ఉధృతం.

కలయిక

రెస్టారెంట్లలో టీ sommeliers ఎల్లప్పుడూ పానీయం ఉత్తమ రకాలు గురించి సలహా సిద్ధంగా ఉన్నారు. శ్రేణిలో "వైట్ కోతి" ఉన్నత మరియు గ్రీన్ టీ ఉన్నాయి. ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, సున్నితమైన రుచితో పాటు, ఏ భోజనం ఒక గొప్ప అదనంగా త్రాగడానికి లేదు. ఇది ముఖ్యంగా బాగా కాలీఫ్లవర్ పురీ, seared scallops అనుకూలం. టీ షార్ట్బ్రెడ్, పండు డిజర్ట్లు తాజా బెర్రీలు, కస్టర్డ్, తాజా పండ్లతో సంపూర్ణ మిళితం చేసేవారు.