శీతాకాలంలో ఇంటిలో తయారు కూరగాయల సలాడ్లు: వంటకాలు

వేసవి అంతా, అనేక గృహిణులు కూరగాయల తయారుగా పూర్తిగా భిన్నంగా దినుసులతో శీతాకాలంలో సలాడ్లు. ఈ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డమ్మీ శరీర ఆకుపచ్చ లేకపోవడంపై ఉన్నప్పుడు ముఖ్యంగా, చల్లని సీజన్ లో తినడానికి వారి ఆనందం, వివిధ పక్క వంటలలో కోసం ఆదర్శ ఉన్నాయి.

ఇంటిలో తయారు ఊరగాయలు సెలవు పట్టిక అలంకరించండి మరియు విటమిన్లు తో మీ శరీరం పూర్తిగా నింపు. ఈ వ్యాసం అసలు సమర్పించిన శీతాకాలంలో కోసం preform. కూరగాయల సలాడ్లు వంటి మిశ్రమ ఉత్పత్తుల తయారు చేయవచ్చు టమోటాలు మరియు దోసకాయలు, క్యాబేజీ మరియు మిరియాలు, కోజెట్ మరియు బీన్స్, మొదలైనవి మరియు ఆనందం తో ఉడికించాలి మేము ఈ posodeystvuem లో రెడీ.

ఇక్కడ అత్యంత సరసమైన మరియు సులభంగా వంటకం యొక్క జాబితా.

ఆటం సలాడ్

ఉత్పత్తుల నిష్పత్తిలో ఇంజిన్ సామర్థ్యం బ్యాంకులు ఆధారంగా, వారి సొంత విశ్వాసం. పదార్ధాలను సెట్: దోసకాయలు యొక్క ఒక కిలో, ఒక చిన్న పరిమాణాన్ని ఎంచుకోవచ్చు, ఉత్తమ సరిపోయే గెర్కిన్లు, కూడా చిన్న టమోటాలు (కిలోగ్రాము), బే ఆకులు (జత), ఉల్లిపాయ (తల) మరియు పెప్పర్ పాట్ అవసరం ఉంది.

marinade కోసం:

- వెనిగర్ (9 టేబుల్);

- చల్లని నీరు (మూడు అద్దాలు)

- చక్కెర (50 గ్రా);

- ఉప్పు (10 గ్రా);

- కూరగాయల నూనె (10 గ్రా).

కంటైనర్ ముందుగానే క్రిమిరహితంగా సతత ఆకు, మూడు మిరియాల యొక్క అడుగు వెయ్యటానికి మరియు కూరగాయల నూనె పోయాలి. కూరగాయలు కట్ దోసకాయలు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు ఏకాంతర, పొరలు పేర్చబడిన - మైదానములు లేదా ముక్కలు (మీకు కావలసిన), ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు. ఉత్పత్తులు సెటిల్ నుండి కంటైనర్లు, అగ్ర నింపి. మేము పైన భాగాలు ఒక marinade మేకింగ్ మరియు కంటైనర్లు లోకి నింపండి. మూత మూసివేయండి పైగా తిరుగులేని మరియు సలాడ్ చల్లని వరకు వదిలి. వెజిటబుల్ శీతాకాలంలో సలాడ్లు, అందువలన సిద్ధం, చాలా రుచికరమైన తీసుకునేవారు.

తీవ్రమైన coleslaw తీపి మిరియాలు

దోసకాయలు, మిరియాలు, క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు మరియు ఆకుపచ్చ టమోటాలు ఒక కిలోగ్రాం తీసుకోండి. ఫలితంగా, మీరు లేపనం యొక్క 5 లీటర్ల పొందండి.

అలాగే, మీరు అవసరం: వెనిగర్ (200 ml), కార్నేషన్ (చిటికెడు) ఉప్పు (100 గ్రా), పొద్దుతిరుగుడు నూనె (20 గ్రా) మరియు నల్ల మిరియాలు (3 PC లు.).

ముక్కలు లేదా వలయాలు ఉత్పత్తులు, shinkuem క్యాబేజీ కట్ మరియు క్రిమిరహితం సీసాలలో లోకి అప్ జోడించండి. అందుకు చేర్పులు, వెనిగర్ మరియు కూరగాయల నూనె జోడించాడు - కంటైనర్ తిరుగు నిర్వహించండి.

శీతాకాలంలో కూరగాయల సలాడ్లు కూడా క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్లు నుండి తయారుచేస్తారు. మీరు మెంతులు జోడించండి మరియు రుచి పార్స్లీ చేయవచ్చు. కట్ ఉత్పత్తులు 20 నిమిషాలు మరిగించి, ఆపై ఒడ్డున అమర్చినట్లు.

శీతాకాలంలో రుచికరమైన తాజా లు మిశ్రమ ఉత్పత్తుల తయారు చేయవచ్చు. యొక్క "వర్గీకరించిన" గుమ్మడికాయ, దోసకాయలు, క్యాబేజీ, టమోటాలు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు తయారు చేద్దాము. ఇదికాకుండా, మేము చక్కెర మరియు వెనిగర్, లవంగాలు, బే ఆకు, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు మీ రుచించలేదు ఏ ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు అవసరం.

Marinade (3 లీటర్లు), చక్కెర (50 గ్రా); ఉప్పు (10 గ్రా); వెనిగర్ (50 గ్రా).

పెద్ద వృత్తాలు, అన్ని కూరగాయలు చాప్ మసాలాలతో వాటిని కలపాలి మరియు పొరలు బ్యాంకులు వరకు జోడించవచ్చు. డబుల్ మరిగే నీటిలో పోయాలి, ప్రతి సమయం ఇవ్వాలని నిలబడి 15 నిమిషాలు, మరియు మూడవ సారి వండిన marinade మరియు రోల్స్ జోడించండి. ఒక ఊరగాయ సమర్పించే సమయంలో కూరగాయల నూనె జోడించండి మరియు మూలికలు కృంగిపోవడం. ఈ వంటకం రుచి చాలా కారంగా మరియు ఆనందకరంగా ఉంది.

శీతాకాలంలో ఇంటిలో తయారు కూరగాయల సలాడ్లు - ఇది కొనుగోలు హానికరమైన డమ్మీ ఉత్తమ ప్రత్యామ్నాయం. తయారుగా కూరగాయలు కెరోటినాయిడ్లు, టానిన్లు మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అందువలన, వాటిని సిద్ధం మరియు శీతాకాలంలో ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను ఆనందించండి.