హాలిడే వంటకాలను: షాంపైన్, చికెన్ చికెన్ గెర్కిన్తో, నారింజ సాస్ గెర్కిన్తో

చికెన్ జెర్కిన్లు - ఒక చికెన్, వీటిలో బరువు 300 గ్రాముల ప్రారంభమవుతుంది. ఇటువంటి పక్షుల మాంసం చాలా మృదువైనది మరియు జూసీ ఉన్నాయి. ఇది కొవ్వు చిన్న మొత్తం కలిగి, కాబట్టి ఇది ఆహార మెను కోసం పిల్లల ఆహార మరియు వంట కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. కోసం రెసిపీ చికెన్ జెర్కిన్లు ఈ వ్యాసంలో వివరించడానికి. మేము అనేక విధాలుగా అందిస్తున్నాయి.

రెసిపీ "ఛాంపాగ్నే చికెన్ గెర్కిన్తో"

ఈ వంటకం మీరు ఉత్పత్తుల క్రింది సూట్ అవసరం సిద్ధం:

• 2 అంతరవయవములను పెకల్చి చికెన్ 400 గ్రాముల ప్రతి బరువు;
• మద్యం వైన్ / షాంపైన్ సగం ఒక గాజు;
• స్పూన్లు వెన్న ఒక జత;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

నింపడం:

• తెలుపు బ్రెడ్ 2 ముక్కలు;
• గింజలు (ఆదర్శంగా pecans) ఒక చిన్న చూపడంతో;
• వెల్లుల్లి లవంగం;
• అనేక స్పూన్లు నేరేడు పండు జామ్, తాజా నారింజ రసం, నిమ్మ రసం, ఆలివ్ నూనె (టేబుల్).

రెసిపీ "ఛాంపాగ్నే చికెన్ గెర్కిన్తో": వంట సాంకేతిక

1 అడుగు

బ్రెడ్ తో stuffing సిద్ధం, చిన్న cubes లోకి క్రస్ట్ మరియు చిన్న ముక్క కట్ తొలగించండి. ఒక పాన్ లో నూనె పోయాలి బ్రెడ్ ఉంచాలి, మిక్స్ అగ్ని ఉంచబడింది. నిమిషాల్లో బంగారు గోధుమ వరకు ఫ్రై.

2 స్టెప్

Pecans సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. మీరు బదులుగా అక్రోట్లను సాధారణ రకాలు పట్టవచ్చు. వెల్లుల్లి ఇచ్చాడు. , కాయలు తో అది కలపాలి జామ్ మరియు సిట్రస్ రసం జోడించండి. మిశ్రమం చాలా మందపాటి ఉంటే, మీరు కొద్దిగా నీరు పోయాలి చేయవచ్చు. బ్రెడ్ వేసి కలపాలి.

3 అడుగు

కొట్టుకుపోయిన మరియు obsushennyh nafarshiruyte చికెన్ పూరకం. పైన ఉప్పు మరియు మిరియాలు రూపంలో ఉంచండి. కరిగించిన వెన్న తో బ్రష్. 250 డిగ్రీల ఎర్రటి వేడి ఓవెన్, చికెన్ ఉంచండి. 5 నిమిషాల తరువాత, 170 ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి.

దశ 4

15 నిమిషాల తర్వాత, ఒవెన్ ఆకారం నుండి తొలగించడానికి చెప్పారు దోషంతో వాల్యూమ్ యొక్క క్వార్టర్ పోయాలి, మరియు ఓవెన్ లో తిరిగి ఉంచండి. సగం ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు, ప్రతి 10 నిమిషాలకు, వైన్ తో ప్రక్రియ పునరావృతం. రెసిపీ "Champagne-గెర్కిన్తో లో చికెన్" - ఒక వేడుక విందులో చేసినందుకు ఆదర్శ. డిష్ ఆస్పరాగస్ లేదా ఆకుపచ్చ బీన్స్ ఒక అలంకరించు తో వేడి పట్టిక వడ్డిస్తారు. బాన్ యాపెటిట్!

ఘెర్కిన్స్ కోళ్లు: ఒక ఫోటోతో ఒక రెసిపీ

ఒక శృంగార విందు కోసం ఈ క్రింది రెసిపీ చికెన్ ద్వారా తయారు చేయవచ్చు. మీరు అవసరం:

• చిన్న కోడిపిల్లలు 4 ముక్కలు వద్ద (సుమారు 350 గ్రాముల బరువు);
• అనేక తాజా నారింజ 600 గ్రాముల బరువు మొత్తం;
• తాజా అల్లం రూట్;
• 500 ml యొక్క చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు వాల్యూమ్;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు (ఫలహారశాలలు) మొత్తాన్ని రెడ్ వైన్;
• సగం teaspoon జొన్న పిండి;
• కూరగాయల నూనె;
• ముక్క (25 గ్రాముల) వెన్న;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ టెక్నాలజీ:

రెసిపీ "నారింజ తో చికెన్ గెర్కిన్తో" - ప్రియమైన ఒక రుచికరమైన విందు ఆశ్చర్యం ఒక గొప్ప అవకాశం. డిష్ ఏ పట్టిక అలంకరించండి కనిపిస్తుంది.

1 అడుగు

సాస్ సిద్ధం. నారింజ యొక్క మొత్తం సంఖ్య యొక్క 2/3 నుండి రసం పిండి వేయు. భాగాలుగా మిగిలిన తొక్క, సినిమాలు మరియు విభజన. ఒక saucepan లో రసం పోయాలి మరియు సగం వాల్యూమ్ కొద్దిగా హాస్య ప్రసంగము మరియు అల్లం తో ఉడికించాలి.

2 స్టెప్

రసం లోకి సాస్ పోయాలి, ఒక బిట్ డౌన్ ఉడకబెట్టడం, ఎరుపు వైన్ లో పలుచన చేయాలి దీనిలో పిండి, జోడించండి. కుక్, మందపాటి రాష్ట్ర వరకు, నిరంతరం గందరగోళాన్ని.

3 అడుగు

సాస్ లో, కాచు లేదు, అప్ నారింజ ఒక స్లైస్, కొద్దిగా వేడి ఉంచండి. ఉప్పు తో సీజన్.

దశ 4

190 డిగ్రీల Preheat పొయ్యి. కోళ్లు లోపల మరియు బయట కడగడం. డ్రైయిన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. థ్రెడ్ టై.

దశ 5

అచ్చు లేదా బేకింగ్ లోకి మృతదేహాన్ని బదిలీ. ప్రీ Vystelit కాగితం (బేకింగ్). ప్లేస్ ఓవెన్లో చికెన్. లేత వరకు రొట్టెలుకాల్చు (ఒక టూత్పిక్ లేదా పదునైన కత్తితో తనిఖీ).

6 వ దశ

ఓవెన్ నుంచి చికెన్ తొలగించండి థ్రెడ్ తొలగించండి. , నారింజ కప్పులో డిష్ ఉంచండి సాస్ మరియు స్థానం మాంసం పోయాలి. సాస్ పైగా పోయాలి మరియు సర్వ్. ఇది ఒక గొప్ప GOURMET భోజనం చాలా ప్రాముఖ్యత gourmets విజ్ఞప్తి కనిపిస్తుంది. ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి!