A నుండి Z వరకు నమిలే తో పనిచేయుటకు సాధనాలు

నేడు, ప్రొఫెషనల్ confectioners వద్ద ఎక్కువగా ఉన్నాయి కేక్ అలంకరణ నమిలే ఉపయోగించి. స్వీట్ ప్లాస్టిక్ మాస్ ధన్యవాదాలు కళ లో ఒక సంప్రదాయ సెలవు భోజనానికి పరివర్తించడం, మొత్తం నేపథ్య కూర్పులను సృష్టించవచ్చు.

అలంకరణ నమిలే తో కేక్ ప్రక్రియ రెండు దశల్లో విభజించవచ్చు:

1. కేకులు cording.
2. మోడలింగ్ శిల్పాలతో ఆకృతి ఇతర తీపి అంశాలు.

విజయవంతంగా ఈ దశలను ప్రతి అమలు చేయడానికి, మీరు నమిలే పని కొన్ని టూల్స్ అవసరం. వారి సహాయంతో, మీరు సులభంగా పాక నైపుణ్యం యొక్క తీపి కళాఖండాలు కూడా ఇంటిలో సృష్టించవచ్చు.

నమిలే పని కోసం ప్రాథమిక టూల్స్

కేక్ అలంకరణ ప్రారంభించడానికి ముందు, బాగా పైన క్రీమ్ చదును చేయాలి, ఆపై నమిలే సమానంగా నిర్దేశించాయి ఉంటుంది. ఇది చేయటానికి, మీరు ఒక దీర్ఘ కత్తి ఉపయోగించండి లేదా ఒక ప్రత్యేక బ్లేడుతో కొనుగోలు చేయవచ్చు.

గ్రౌండ్ తయారు తర్వాత ఒక కేక్ స్వీట్ పట్టీ ప్రారంభమవుతుంది "దుప్పటి." ఇది ఒక ప్రాథమిక కలిగి అవసరం టూల్స్ సమూహంగా నమిలే పని. ఇది కలిగి:

1. సిలికాన్ మత్ - నమిలే చుట్టడానికి. పట్టిక తీపి బరువు అంటుకునే తొలగిస్తుంది.
2. Utyuzhok - కేక్ మీద పేస్ట్ సున్నితంగా సహాయం మరియు అన్ని వెళతాడు మరియు ముడుతలతో తొలగిస్తుంది.
3. నిర్మాణ రోలింగ్ పిన్ - చిత్రించబడి నమూనా సృష్టించడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ గుర్తులు, లోగోలు, నైరూప్య చిత్రాలు, రేఖాగణిత ఆకారాలు, పూలు మరియు నమూనాలు వివిధ ఉండవచ్చు.
4. సిలికాన్ మత్ - ఇలాంటి ఉపరితల రోలింగ్ పిన్. ఇది మీరు నమిలే ఒక చిన్న మొత్తంలో చాలు మరియు సాధారణ రోలింగ్ పిన్ పైన నడవడానికి అవసరమైన ఒక మత్ సృష్టించడానికి ఒక రిలీఫ్ నమూనాతో ఒక సిలికాన్ మత్ కనిపిస్తోంది.
5. రోలర్ కత్తి - నమిలే అంచుల కటింగ్ మరియు కేక్ అలంకరణ వివిధ అంశాలు దాని నుండి కత్తిరించిన. అవసరమైతే, అది సులభంగా పిజ్జా కోసం కత్తి భర్తీ చేయవచ్చు.

ఈ పని కోసం ప్రాథమిక టూల్స్ ఉన్నాయి , చక్కెర నమిలే మీరు ఇది గుణాత్మకంగా obtyanut కేక్. ఇది మరింత పని కోసం ఒక మంచి ఆధారం వ్యవహరించనున్నారు.

కట్టింగ్ మరియు plungers

నమిలే పరీక్ష యొక్క ఒక రంగు సృష్టించడానికి, ఆకులు, సీతాకోకచిలుకలు కట్టింగ్ (గీత) మరియు plungers అవసరం. వారు మెటల్ మరియు ప్లాస్టిక్ లో వస్తాయి.

ఒక నమిలే తెగిపోవడంతో పనిచేసేటప్పుడు బయటకు రోల్ దరఖాస్తు మరియు ఒక తాటి టాప్ ఒత్తిడి. ఆ తరువాత, పరీక్ష నమూనా చేతితో జలాశయం నుంచి వేరు చేసే లేదా ఒక చిన్న బ్లేడు రోల్ ఉపయోగించి చిల్లులు అంచులు, తో ఏర్పడుతుంది.

Plunger - ఈ పని మరొక సాధనం కేకులు కోసం నమిలే, ఆధునికంగా కట్టింగ్ బటన్ ఉంది. వారు ముద్రించిన అయితే సిరలు (ముద్రలు) కట్టింగ్ బయటకి పుష్పం రేక వద్ద నొక్కడం లేదా సులభంగా కారణంగా విరమించుకుంది.

పుష్పం కూర్పులను సృష్టించేటప్పుడు కేకులు హద్దులు లో ఉపయోగించవచ్చు. ఒక ప్రత్యేక కోత సహాయంతో పరీక్ష ముద్రణ చేయడానికి, ఆపై "చిత్రం" కట్ మరియు ద్రవ చిత్రించబడ్డాయి ఆహార రంగుగా. ఈ దశలో, ఇప్పటికీ ప్రత్యేక బ్రష్లు అవసరం.

సిలికాన్ అచ్చులను

మీరు సిలికాన్ అచ్చులను ఉపయోగించే ఒక వాల్యూమ్ గణాంకాలు రూపొందించినప్పుడు, మాల్దేన్ అని. వాటిని ఉపయోగించి సులభం.

నమిలే కొద్ది మొత్తం కఠిన ముద్ర లోకి కుదించబడి చేయాలి మరియు కొన్ని నిమిషాలు వదిలి, డౌ అప్ ఎండబెట్టి మరియు ఆకారం పొందింది. కొంత సమయం తరువాత, సిలికాన్ అచ్చు నుండి ఫిగర్ తొలగించండి. ఇది ప్రత్యక్షంగా లేదా గతంలో కేక్ అలంకరణ పెయింట్ బ్రష్ ఉంటుంది. అచ్చులను అన్ని ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలు వస్తాయి. వారి సహాయంతో, మీరు జంతువులు, శిశువులు మరియు విభిన్న రకాల అంశాల యొక్క బొమ్మలు సృష్టించవచ్చు.

మోడలింగ్ సాధనాల సెట్

నమిలే పనిచేసేటప్పుడు తప్పనిసరిగా మోడలింగ్ స్టాక్స్ ఉపయోగిస్తారు. వారు వివిధ ఆకారాలు యొక్క చిట్కాలు తో ద్విపార్శ్వ కర్రలు ఉన్నాయి. నమిలే పని కోసం ఇటువంటి టూల్స్ బహుముఖ మరియు చర్మం చొరబడిన కేకులు మరియు అలంకరణ అంశాలు సృష్టించడంలో ఉపయోగిస్తారు.

చాలా తరచుగా బహుళ రాడ్లు కలిగి స్టాక్లు యొక్క సెట్లు అమ్మారు. వివిధ ఆకారాలు యొక్క ప్రతి స్టిక్ ఒక నిర్దిష్ట ఫంక్షన్ అమలు:

• "బాల్" - మీరు ఒక సహజ ఆకారం రేకులు కరపత్రాలను ఇవ్వాలని అనుమతిస్తుంది; చిన్న పూస పరిమాణం కంటి సాకెట్లు ఏర్పడటానికి ఉపయోగిస్తారు;
• "చుక్క" - పూలరేకులు నుండి ప్రత్యేక మిడ్వే;
• "షెల్" - కాగితం షీట్ మీద అసలు నమూనా సృష్టించడానికి;
• "కోన్" - ఇది ఖచ్చితమైన గాడి చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు, మరియు కూడా ఈ సాధనం మీరు ఒక ఉంగరాల ఆకారం రేకులు చేయడానికి అనుమతిస్తుంది;
• "గాడి" - ప్రజల ముఖాలను సమాంతర రేఖలు మరియు నవ్వి సృష్టించడం, కుట్టు పంక్తులు అనుకరించేందుకు ఉపయోగిస్తారు.

ఈ నమిలే పని కోసం అన్ని టూల్స్ కాదు. కానీ వారు ప్రాథమిక ఉన్నాయి, మరియు ఒక కిట్ ఈ కేక్ పేరుతో పాటను చేయడానికి తగినంత ఉంటుంది.