ఎంతకాలం రిఫ్రిజిరేటర్ లో తాజా దోసకాయలు పొందగలిగేలా?

చేసినప్పుడు డయల్ ఇంట్లో వేసవిలో సాధ్యం, మరియు సహజంగా పారవేయాల్సి ఇకపై త్వరగా సాధారణ సలాడ్ వాటిని అన్ని భుజించే దోసకాయలు యొక్క సంఖ్య, నేను క్షమించండి రెడీ, మనసులో వచ్చే మొదటి పరిష్కారం: ఊరగాయ. కానీ, బహుశా, అక్కడ ఎంపికలు ఉన్నాయి తాజా దోసకాయలు సంరక్షించేందుకు ఎలా ఇంకాసేపు రిఫ్రిజిరేటర్ లో? లవణీకరణ తర్వాత - ఒక పూర్తిగా భిన్నంగా రుచి ఉంటుంది!

దోసకాయలు వంటి పరిస్థితులు ఏమిటి

వెజిటబుల్ ఆశ్చర్యకరంగా భావ. ఇది చాలా చల్లగా ఉంటే, అది తగ్గిస్తుంది మరియు osliznevaet. అది హాట్ ఉంటే, అప్పుడు పసుపు చెయ్యి మరియు విల్ట్.

అందువలన, అది సరైన పరిస్థితులు తెలుసు అవసరం ఎలా దోసకాయలు తాజా ఉంచాలని కాలం అర్థం. ఈ ఆర్ద్రత 90-95% మరియు ఉష్ణోగ్రత ప్లస్ 5-6 డిగ్రీల. అటువంటి పరిస్థితులలో, దోసకాయ, ఏ తదుపరి ప్రాసెసింగ్ లేకుండా రెండు మూడు వారాల "మనుగడ".

అలాగే నిల్వ సమయంలో లేకపోతే వేగంగా క్షీణించటం, టమోటాలు, ఆపిల్, పుచ్చకాయ ఉంచుతారు కాదు దోసకాయలు ఉండాలి.

ఇది ఎంచుకోండి గ్లాసు, చెక్క, లేదా మట్టి కంటైనర్ నిల్వ కోరబడుతుంది. ఇది కుళ్ళిపోయిన నుండి దోసకాయలు ఉంచడానికి వెల్లుల్లి ఒక లవంగం ఉంచాలి అవకాశం ఉంది.

ఎంత మీరు దోసకాయలు ఉంచుకోవచ్చు

పదం అని అనవచ్చు కాలం తెలుపుటకు బాగుండేది ఎలా తాజా దోసకాయలు సంరక్షించేందుకు దీర్ఘ ఇందుకు "దీర్ఘ." ఇక్కడ మీరు ఏ ప్రత్యేక పరిస్థితులు వాటిని అందించడానికి లేకపోతే ఈ పండ్లు, వేర్వేరు ఉష్ణోగ్రతల వద్ద జరపవచ్చని సూచించబడింది పదాలు:

• 8 డిగ్రీల - 7 రోజులు వరకు;
• 0 4 డిగ్రీల నుండి - రెండు వారాల నుండి ఒక నెల;
• -2 -6 కు - 1-2 నెలలు;
• -8 -12 - 5 నెలల వరకు;
• -18 -14 వరకు - 5-9 నెలలు;
• -24 -18 వరకు - సుమారు ఏడాది.

కోల్డ్ స్టోరేజ్

మేము ఉత్పత్తి యొక్క "జీవితం" ఇవ్వదలుస్తాము ఉన్నప్పుడు మనం సాధారణంగా చేయండి? చల్లని కు పంపించండి. గురించి 0 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద దోసకాయలు లో నిల్వ చేయవచ్చు రిఫ్రిజిరేటర్ ఇరవై రోజుల. కానీ రెండు ఆపదలను ఉన్నాయి.

ముందుగా, ఇది తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు తట్టుకోలేని లేదు గ్రీన్హౌస్ సహా దోసకాయలు, యొక్క రకాలు ఉన్నాయి. రెండవది, భద్రత కోసం వారు 90% ఒక తేమ అవసరం. మరియు చల్లని దోసకాయ మృదువుగా తయారుచేస్తుంది. ఎంత ఈ లక్షణాలను దృష్టిలో రిఫ్రిజిరేటర్ లో తాజా దోసకాయలు పొందగలిగేలా?

వారి సొంత పడకలు నుండి ఏ శిక్షణ దోసకాయలు 3-5 రోజుల రిఫ్రిజిరేటర్ షెల్ఫ్ కూరగాయల సురక్షితంగా prolezhat లేకుండా. దుకాణాలు కూరగాయలు 7-8 రోజుల పట్టు. మీరు ఈ విస్తరించడానికి అనుకుంటే, ఈ దశలను అనుసరించండి.

దోసకాయ ద్వారా లూప్. ఒక పసుపు వికసిస్తుంది ఉంటే, వాటిని తొలగించండి. వాష్ అవసరం లేదు. ఒక కాగితపు టవల్ తో ప్రతి పండు వ్రాప్ ఆపై మూసి కానీ సీలు లేదు ప్యాకేజీల భాగాల్లో. అందుకని, వారు 10-14 రోజుల prolezhat.

జస్ట్ ప్లాస్టిక్ సంచుల్లో ఒక చుట్టడానికి కాగితం లేకుండా నిల్వ చేయరాదు. మీరు వాటిని ఉపయోగించటం వలన, వాటిని రంధ్రాలు ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి.

ఘనీభవన

కాలం వ్యూహరచన లేదు తదుపరి కొన్ని నెలల్లో ఆహారం కోసం వాటిని ఉపయోగించే, తాజా రూపంలో దోసకాయలు ఉంచేందుకు? ఫ్రీజింగ్ ద్వారా.

వాష్ మరియు పొడి కూరగాయలు. స్లైస్ లేదా పాచికలు - మీరు వాటిని ఉపయోగించడానికి వెళ్తున్నారు ఎలా ఆధారపడి.

ఒక ప్లేట్ లో పేలికలుగా దోసకాయ వ్యాప్తి, పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం పాలిథిలిన్ తయారు మరియు కొన్ని గంటల ఫ్రీజర్ లో పంపండి తో కవర్. , ప్యాకేజీ నిల్వ దోసకాయలు పోయాలి కట్టు మరియు ఫ్రీజర్ తిరిగి రెడీ. అదే సమయంలో ప్యాకేజీ కనీస గాలి వద్ద కలిగి ప్రయత్నించండి. రసం వీచు కోసం మీరు ఒక ఎండుగడ్డి ఉపయోగించవచ్చు.

ఆమోదనీయమైన ఘనీభవించిన మరియు మొత్తం పండు, ముందు పాలిథిలిన్ వాటిని చుట్టడం. కానీ తరువాత మీరు ఇప్పటికీ అది మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉన్నప్పుడు తాజా కూరగాయలు చేయడానికి ఉపయోగం ముందు వాటిని మెత్తగా ఉంటుంది, మరియు.

శీతలీకరణ లేకుండా పాలిథిలిన్

ఈ పండ్లు చర్మం త్వరగా ద్వారా ఆవిరైపోతుంది నీరు పెద్ద మొత్తంలో కలిగి. ఈ ఫీచర్ ఆధారంగా, మీరు దోసకాయలు కాలం తాజా ఉంచాలని ఎలా దొరుకుతుందని చేయవచ్చు.

అత్యంత స్పష్టమైన ఎంపిక - ఒక ప్లాస్టిక్ సంచి లేదా చుట్టు తో పండు కవర్ ద్వారా తేమ భాష్పీభవన నిరోధిస్తుంది. కానీ అవసరం చాలా, "ఊపిరి 'దోసకాయలు, కాదు కాబట్టి కఠిన రేకు లో ప్రతి ఒకటి వ్రాప్.

సంచులు వాటిని ఉంచండి లేదా ఎక్కువ ముక్కలు (గరిష్ట 2 కిలోగ్రాముల) చిత్రం లో అది వ్రాప్. 15-20 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, వారు కొన్ని సందర్భాల్లో నుండి 15 నుండి 30 రోజులు "మనుగడ" - ఎక్కువసేపు.

నీటిలో, "గుత్తి"

ద్రవం యొక్క తేమ loving కూరగాయలు స్థిరమైన ప్రవాహం అందించడానికి ప్రయత్నించండి. నిలువుగా ఒక పాన్ లో వాటిని ఉంచండి, డౌన్ తోకలు. దాని గురించి ఒక మూడవ ద్వారా దోసకాయలు కప్పే కాబట్టి నీటితో కంటైనర్ పూరించండి.

సాధారణంగా, ఆకుపచ్చ పండ్లు ఈ పరిస్థితుల్లో కాలం నిల్వ చేయబడతాయి. అయితే, నీరు, ప్రతి రోజు మారాలి లేకపోతే కూరగాయలు zagniyut.

తెల్లసొన యొక్క "రేపర్"

నేలమాళిగలు ఎలా కాలం తాజా దోసకాయలు ఉంచడానికి తక్కువ ఒక ప్రశ్న యజమానులు, అది పరిస్థితులు ఏ నుండి మరింత: ఒక బొత్తిగా అధిక తేమ ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఉంది.

వివరించిన పద్ధతి ఇది చికిత్స తర్వాత పండ్లు ఏదో వేలాడదీసిన ఉంటాయి ఎందుకంటే, ఒక పొడవాటి కాండపు దోసకాయలు తీసుకోవాలని కోరబడుతుంది.

కడగడం మరియు పూర్తిగా కూరగాయలు పొడిగా. గుడ్డు తెల్ల కోటు స్వచ్ఛందంగా వాటిని దోసకాయలు Whisk. ప్రోటీన్ ఎండబెట్టడం తర్వాత ఒకవైపు తేమ ఆవిరి నిరోధిస్తుంది ఇది ఒక చిత్రం ఏర్పరుస్తుంది, మరియు ఇతర న - ఇది పండు శ్వాస ఇస్తుంది.

ప్రాసెస్ దోసకాయలు కొమ్మ తాళ్లు నుండి సస్పెండ్ మరియు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ. అందుకని, వారు వారి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు రుచి ఉంచాలని చాలా కాలం ఉంటుంది.

వారు ఉపయోగించడానికి ముందు శుభ్రం చేయాలి.

కొవ్వొత్తి తో పాట్

ఈ పద్ధతి కొంతవరకు అన్యదేశ ఉంది, కానీ మీరు తాజా దోసకాయలు నిర్వహించడానికి ఎంత తెలుసు అనుకుంటే, మరియు పదం ద్వారా "పొడవు" అర్థం ఒక నెల లేదా రెండు కంటే ఎక్కువ జీవితం, అప్పుడు బ్యాంకు ప్లగ్ - నిజమైన ఫైండ్.

పద్ధతి పూర్తిగా సువాసన కాపాడేవారు అనుమతిస్తుంది. ఇది పండ్లు, తాజాగా తోట నుండి తెమ్పబడిన నిల్వ మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ కూడా కూరగాయలు మరియు దుకాణాలు ఈ పద్ధతిలో సేవ్ చేయవచ్చు.

దోసకాయ ద్వారా లూప్. వారు స్వల్పంగానైనా నష్టం లేకుండా, అద్భుతమైన నాణ్యత ఉండాలి. మూడు లీటర్ jar తీసుకొని క్రిమిరహితంగా. తాజాగా చేసుకుంది లేదా కొనుగోలు దోసకాయలు, వాష్ లేదు, ఒక పొడి వస్త్రం తో తుడవడం.

ఒక సాధారణ కొవ్వొత్తి కూజా ప్లేస్ (ఏ, రుచి లేదు!) మరియు దాని చుట్టూ కూరగాయలు జోడించవచ్చు. కానీ పైకి నింపుతారు లేదు, అది కొన్ని స్పేస్ వదిలి అవసరం. కాండిల్ లైట్ మరియు పోహోర్జే పది నిముషాలు వీలు.

అప్పుడు మెటల్ కవర్ మరియు సీలు jar తీసుకొని. కొవ్వొత్తి ఆరిన లేదు కాబట్టి ఇది చేయాలి. ఆక్సిజన్ ఒక క్లోజ్డ్ కూజా లో నడుస్తుంది ఉన్నప్పుడు ఆమె కూడా ఆఫ్ మారుతుంది.

ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఊరగాయలు ఒక కంటైనర్ ఉంచండి.

మరో మార్గం

ఈ కనీసం కొన్ని నెలల అంటిపెట్టుకుని హామీ ఒక పాత వంటకం ఉంది. వినెగార్ మరియు నాన్-మెటాలిక్ కంటైనర్ అవసరం. మీరు ఒక ఎనామెల్ కుండలో పట్టవచ్చు.

ట్యాంక్ దిగువన, కొద్దిగా వినెగార్ పోయాలి. వారు తాకే లేదు కాబట్టి, దోసకాయ ఉంచండి. ఉదాహరణకు, ఏ బార్లు ఉపయోగించండి. అప్పుడు కఠిన మూత మూసివేయండి. వాయురూపంలో మీడియం లోపల పండు కోసం సౌకర్యవంతమైన, ఏర్పడుతుంది.

మేము తాజా దోసకాయలు ఎంతకాలం సంరక్షించేందుకు ఎంపికలు చాలా చర్చించారు. అనువైన ఎంచుకోండి మరియు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలో తాజా కూరగాయలు ఆనందించండి!