గ్రీకు బ్రాందీ "Metaxa": చరిత్ర మరియు సమీక్షలు

ఒక దిశలో, మీరు వివాదాలు మరియు ఆశ్చర్యం ఏడుస్తుంది చాలా కారణమవుతోంది మద్య పానీయాల ఒక గొప్ప వివిధ మధ్య ఎంచుకోవచ్చు. ఇది ఎండ గ్రీస్ నిలయం ఒక బ్రాండ్. బ్రాందీ లేదా కాగ్నాక్ - కానీ అనేక నిపుణులు ఇప్పటికీ నిశ్చయంగా ఈ చెప్పలేను. ఒక ఏకైక - అవును, మేము "Metaxa" గురించి మాట్లాడుతున్నారు మద్య పానీయాలు, ప్రపంచవ్యాప్తంగా తన ఆరాధకులు దొరికింది ఎవరు.

బ్రాందీ: ఇది ఏమిటి?

ఒక సాధారణ ప్రశ్న, నిశ్శబ్దం బ్యాలెన్స్ ఇది తర్వాత - ఒక బ్రాండ్ ఏమిటి. అన్ని తరువాత, చాలా, కేవలం నిశ్చితమైన ఉంది పానీయం ఏ రకమైన బ్రాందీ పోలి మరియు సంక్షిప్తంగా మద్య అని తెలియదు.

బ్రాందీ - ఇది ద్రాక్ష మద్యం, రసం, లేదా పండు మరియు బెర్రీలు యొక్క స్క్రాప్ పొందిన కిణ్వనం ఉత్పత్తులు రసాలను శుద్ధ ఉపయోగించుకుంటుంది ఒక సాధారణ సాంకేతిక, తయారుచేసిన మద్య పానీయాలు అనేక సాధారణ నామము. బ్రాందీ ఉత్పత్తి మరింత, సాంకేతిక సూత్రం ఎందుకంటే, ఒక ప్రత్యేక పేరు త్రాగడానికి కాదు దానిని కేటాయించండి.

"Metaxa"

"Metaxa" - బ్రాందీ సాంకేతిక చేసిన మద్యపానము. తయారీ స్వస్థలం - గ్రీస్. పానీయం లోతైన బంగారు రంగు కలిగి, దాని బలం 38% ఉంది. "Metaxa" ఎండిన పండ్ల మరియు జాజికాయ యొక్క వాసన అనీ, వెనుకటిరుచి ఓక్ పెంపొందించుకోండి ఉంది.

నేడు, ఈ పానీయం గ్రీస్ యొక్క ఒక ముఖ్య లక్షణం, మరియు ఒకసారి అది tasted ప్రతి ఒక్కరికి నడిబొడ్డున స్థలం అహంకారం పడుతుంది.

"Metaxa" ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రసిద్ధ మద్య పానీయం ఒకటి మరియు బ్రాందీ మద్యం ఇంటర్నేషనల్ క్లాసిఫికేషన్ చెందినది. ఈ సందర్భంలో, అది తరచుగా కాగ్నాక్ తో, తయారీ ప్రక్రియ బ్రాందీ టెక్నాలజీ పోలి ఉంటుంది వంటి పోల్చబడుతుంది. కానీ "Metaxa" ప్రత్యేకమైనదిగా, ఎవైనా ప్రపంచంలోని ఏ అనలాగ్లు కలిగి మద్యపానము నచ్చని భావిస్తారు. ఈ కారణంగా, ఇది ఏ మద్యం సమూహం కు సమానంగా కష్టం.

నిర్మాణం పానీయం ఒక ప్రత్యేక రుచి కూడా ఏకైక ఇచ్చే మూలికా కషాయం కలిగి. ఇది ప్రపంచంలో తన కథ సాపేక్షంగా, చిన్న ఇతర మద్య ఉత్పత్తులు పోలిస్తే మార్కెట్ వాస్తవం దృష్టిని అర్హురాలని. మాత్రమే పందొమ్మిదో శతాబ్దం చివర "Metaxa" వారి దేశం (గ్రీస్) నీడలు నుండి, ప్రపంచ మార్కెట్లో పొందుటకు మరియు అది గెలుచుకున్న ఉద్భవించి.

పానీయం చరిత్రలో

తిరిగి పిర్యాయుస్ గ్రీకు ఇందుకోసం 1888 లో Spyros మెటాక్సాస్ తన సొంత బ్రాండ్ ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించాడు మరియు అతని పేరును ఇచ్చింది. బ్రాండ్ పురాతన గ్రీకు నాణెం యొక్క చిహ్నంగా మారింది, వీటిలో సమస్య పర్షియన్ల పై సలమిస్ నగరం యొక్క సముద్ర యుద్ధం లో గ్రీకుల గొప్ప విజయం అంకితం చేశారు. నాణెం ప్లాంట్ నిర్మాణ సమయంలో కనుగొనబడింది, కాబట్టి ఈ విశేషమైన ఇందుకోసం సంకేతంగా కనిపించింది. నేడు చూసిన విధంగా, Spyros మెటాక్సాస్ కాదు పొరపాటు.

గ్రీకు బ్రాందీ ఫ్యాక్టరీ "Metaxa" యొక్క మొదటి రోజుల నుండి అది గ్రీక్ సెర్బియన్, రష్యన్ మరియు ఇథియోపియన్ రాజ కోర్టులకు సమర్పించారు. నోబుల్ పుట్టిన వ్యక్తి కోర్టుకు మద్య పానీయాలు సరఫరా చేసే ప్రధాన మారింది పానీయం స్థాపకుడు ఇస్తున్న ప్రశంసలు. ఆ సమయం నుంచి, "Metaxa" "గ్రీకు పట్టు" యూరోప్ లో అని. ఆసక్తికరంగా, గ్రీకు "Metaxa" నుండి పట్టు గా అనువదించబడింది.

20 వ శతాబ్దం ప్రారంభం నుంచి బ్రాండ్ తయారీదారులు "Metaxa" యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో డెలివరీ ప్రారంభం. గత శతాబ్దం ప్రొడక్షన్ సౌకర్యాలు 60 చివరలో ఏథెన్స్, వారు ప్రస్తుతం ఎక్కడ తరలించారు. చివరి 80 యొక్క ట్రేడ్మార్క్ "Metaxa" లో రెమీ Cointreau ప్రభావంతో వస్తుంది.

మేకింగ్

"Metaxa" కోసం ఖచ్చితమైన వంటకం ఒక రహస్య ఉంది, కానీ అది కొన్ని తెలిసిన తయారీ ప్రక్రియ కోసం. కోరింత్, క్రీట్, Attica: బ్రాందీ మూడు ప్రాంతాల్లో వైన్ పదార్థాల నుంచి తయారు. ఇథైల్ ఆల్కహాల్ 3 నుండి 15 సంవత్సరాల ఓక్ పీపాలు రెండుసార్లు మరియు పెద్దవారికి స్వేదనం చేస్తారు. బ్రాందీ "Metaxa" యొక్క ఎలైట్ అదే విధమైన 80 సంవత్సరాలు నిర్వహించబడుతుంది.

తో బ్రాందీ మస్కట్ వైన్ కలిపి ఫలితంగా ద్వీపాలు సామోస్ మరియు లెమోస్ 1 సంవత్సరం ఎక్స్పోస్. అప్పుడు సుగంధ మూలికలు రహస్య మిశ్రమం లో చేర్చండి గులాబి రేకులు. చివరి దశ 6 నెలల డిగ్రీల సెల్సియస్ -6 కంటే ఎక్కువ కాదు ఒక ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓక్ పీపాలు లో "Metaxa" సేకరించేందుకు ఉంది. అప్పుడు పానీయం, ఫిల్టర్ సీసాలో అమ్మబడి.

బ్రాందీ మరియు కాగ్నాక్ మధ్య తేడా ఏమిటి?

అది ఒక మరియు అదే పానీయం - కాగ్నాక్ మరియు బ్రాందీ ఒక అభిప్రాయం ఉంది. ఈ ప్రకటన ఒక నిజమైన మరియు పాక్షికంగా తప్పుదారి భాగంగా ఉంది. నిజానికి ఆ కాగ్నాక్ మరియు అక్కడ బ్రాందీ, మరియు గణనీయమైన మధ్య వ్యత్యాసం. కాగ్నాక్ - మద్య పానీయం ఒక ప్రత్యేక రకమైన, లైన్ సాంకేతికతతో ఉత్పత్తి, కానీ పూర్తిగా వేరే వంటకం.

బ్రాందీ - నిజానికి, అటువంటి కానీ 40% నుండి 60% బలం పరిధిలో మద్య పానీయాలు కోసం ఉత్పత్తి ప్రక్రియ వంటి త్రాగడానికి లేదు. ఈ వర్గంలో కాగ్నాక్ కలిగి. "Metaxa" బ్రాందీ టెక్నాలజీ ద్వారా నిర్వహిస్తారు, కాబట్టి అది బ్రాండ్ కారణమని చెప్పవచ్చు. కానీ ఒక ప్రత్యేక ప్రిస్క్రిప్షన్ కూర్పు తో మద్యం ఈ రకం నుండి వేరు చేస్తుంది. అందువలన, ప్రశ్న అడగడం, ఏమి "Metaxa" ఉంది - ఒక కాగ్నాక్ లేదా బ్రాందీ, మేము సురక్షితంగా చెప్పగలను అది "Metaxa" అని.

రకాల

నేడు, గ్రీక్ బ్రాందీ "Metaxa" ఏ దేశంలో అమ్మే. ఉండవచ్చు బాక్స్ సంఖ్య, వారి వయసు మీద ఆధారపడవు ఏర్పరిచే కాంతి యొక్క మరియు అదే సమయంలో అనేక రకాల, బలమైన పానీయం, కొన్ని పరిస్థితులు గురికావడం, ఓక్ పీపాలు లో ఉన్నాయి.

1. "Metaxa" 3 నక్షత్రాలు - 38% బ్రాండ్ బలం, ఓక్ పీపాలు లో మెచ్యూర్డ్ ఉంది. ఇది చాలా చవకగా, కానీ ఇప్పటికీ రుచికరమైన పానీయం.
2. బ్రాందీ "Metaxa" 5 నక్షత్రాలు. 5 ఏళ్ల వైన్ ఆల్కహాల్ 40% ఉత్పత్తి బలం. ప్రత్యేక సంకలిత మూలికలు మరియు గులాబీ రేకుల ఒక మరపురాని వాసన మరియు మరపురాని రుచి ఇస్తుంది.
3. బ్రాందీ "Metaxa" 7 నక్షత్రాలు. వివిధ కారణంగా సీసా ఒక గ్రీకు అమ్ఫోర స్మృతిగా, ఒక అధునాతన లోకి కురిపించింది ఉంది వాస్తవం "అమ్ఫోర" అంటారు. పానీయం, 7 సంవత్సరాలు వయస్సు ఉంది 40% బలం ఉంది, ఒక తీవ్రమైన రుచి మరియు ఎండిన పండ్ల, వనిల్లా మరియు ఓక్ వాసనను కలిగి ఉండదు. బంగారు గోధుమ రంగు పానీయం ప్రభువులకు ఇస్తుంది.
4. "Metaxa" 12 నక్షత్రాలు - ఓక్ పీపాలు లో 12 సంవత్సరాలు మోపడం ఇది 40% బ్రాండ్ బలం, ఉంది.
5. గ్రేడ్ "Metaxa" గ్రాండ్ ఆర్ధిక - 15 సంవత్సరాల పాసింగ్ సమయం హై ఎండ్ బ్రాండ్. ప్యాకేజింగ్ పింగాణీ లేదా పింగాణీ తయారు సీసాలలో జరుగుతుంది.
6. "Metaxa" ప్రైవేట్ రిజర్వ్ 20-30 సంవత్సరాలుగా ప్రేరేపించబడ్డాడు. 40% బలం ఉన్నప్పటికీ, అది ఒక తేలికపాటి రుచి మరియు తేనె, గింజలు, మసాలా దినుసులు మరియు ఓక్ యొక్క గొప్ప వాసనను కలిగి ఉండదు. గ్రీసులో మాత్రమే ప్రాంతములో గ్రహించారు.
7. "Metaxa" AEN - ప్రత్యేక పానీయం అసమాంతర. 80 సంవత్సరాల వరకు ఓక్ పీపాలు లో దారుఢ్య టర్మ్. ప్రతి బ్యారెల్ బ్రాందీ, సంబంధం లేకుండా తరగతి, కొన్ని చుక్కల "Metaxa" AEN ప్రస్తుత. ఒక ప్రత్యేకమైన సువాసన మరియు కాఫీ, తేనె, బాదం, మూలికలు మరియు సుగంధ వాసన కలిగి.

ఎలా తాగడానికి?

గ్రీస్ లో ఇంట్లో "Metaxa" ఒక ప్రత్యేక ప్రేమ తో, ఈ పానీయం ఆనందించడానికి దీర్ఘ మరియు lingeringly త్రాగడానికి చికిత్స. ప్రపంచంలో మనం బ్రాండ్ అభిమానులు చాలా సేకరించిన, మరియు అప్పుడు అది ఉపయోగించడానికి కొంత ఉన్నాయి.

మొదటి పద్ధతి - దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉపయోగించడం. బ్రండి మృదువుగా శరీర ఉష్ణోగ్రత, మద్యం మరియు పానీయం sips కోసం అద్దాలు లోకి కురిపించింది. ఈ విధంగా మీరు పానీయం పూర్తి రుచి ఆనందించండి మరియు బ్రాందీ పూర్తి గుత్తి మరియు రుచి అనిపించవచ్చు. శరీర అంతటా మొదటి sips నుండి ఇది పెంచేది ప్రతి తదుపరి వద్ద వేడి తరంగాలు వ్యాప్తి ప్రారంభించండి. మీరు ఒక గాజు లో మంచు cubes ఒక జంట జోడించవచ్చు, కానీ అప్పుడు పానీయం యొక్క రుచి దాని ప్రకాశం కోల్పోవడం. ఇది బ్రాందీ "Metaxa" మంచు జోడించడానికి 5 * మద్దతిస్తుంది. ఈ పానీయం ప్రేమికులకు ద్వారా సమీక్షలు కంటే ఎక్కువ 5 సంవత్సరాల వయస్సు మీదపడిన బ్రాందీ లో మంచు జోడించండి లేని సిఫార్సులు కలిగి, ఇది మాత్రమే దాని రుచి మరింత కనిపిస్తుంది.

"Metaxa" సాధారణంగా సిట్రస్ రూపంలో వడ్డిస్తారు ద్వారా స్నాక్స్, ద్రాక్ష, కేవియర్, చాక్లెట్ పాలు, పాలకూర, జున్ను మరియు కాల్చిన మాంసం కనపేస్.

కొద్దిగా బహిర్గతం కాలం కూడా బ్రాందీని 1 ఒక నిష్పత్తి లో కొద్దిగా సిట్రస్ రసం లేదా టానిక్ నీటి కరిగించవచ్చు: 1. ఈ పానీయం బలాన్ని తగ్గించడానికి, ఒక నియమం వలె, జరుగుతుంది. "Metaxa" వేడి టీ మరియు కాఫీ జోడిస్తారు. గ్రీస్ లో ఈ డ్రింక్ తో అదే సమయంలో టీ నివారణ పరిగణించబడుతుంది వద్ద, ఇది జలుబును తీసుకుంటారు.

బార్టెండర్లు కూడా ఈ దివ్య పానీయం నుండి దూరంగా ఉండాలని పోయాము. "Metaxa" నేడు తరచుగా వివిధ కాక్టెయిల్స్ను కోసం ఒక బేస్ గా ఉపయోగిస్తారు.

కాక్టైల్: వంటకాలు

ఉత్తమ పరిష్కారం - రక్తం వెదజల్లడానికి ఒక కోరిక ఉంది ఉంటే, "Metaxa" ఆధారంగా కాక్టెయిల్స్ను అయితే, సూర్యరశ్మి ఒక రే పొందింది.

"Mojito గ్రీకు"

దాని స్థానంలో, గ్రీకు "Metaxa" ఆధారపడి ఉంటుంది క్యూబా రమ్, కానీ ప్రాథమిక నిర్మాణం మార్చలేదు. ఇది కలిగి:

• మిరియం (అనేక ఆకులు);
• చక్కెర - 20 గ్రాముల;
• నిమ్మ - 1 PC;.
• "Metaxa" - 50 ml;
• సోడా - 1 కప్;
• మంచు.

"Metaxa సూఎర్"

Spirosa Metaksasa నుండి ఈ కాక్టెయిల్:

• ఆరెంజ్ మరియు నిమ్మ రసం విభజించటం (60 ml);
• "Metaxa" - 50 ml;
• సోడా - 100 ml;
• మంచు.

, నిమిషాలు రసం "Metaks" మరియు మంచు కలపాలి శేకర్ వాల్యూమ్ 300 ml ఒక గాజు లోకి పానీయం పోయాలి అంచు వరకు సోడా పోయాలి.

"అలెగ్జాండర్"

కాక్టెయిల్ "అలెగ్జాండర్" ప్రారంభ 20 వ శతాబ్దంలో ఇంగ్లాండ్ పాలించిన క్వీన్ అలెగ్జాండర్తో గౌరవార్ధం రూపొందించారు.

• "Metaxa" - 30 ml;
• చాక్లెట్ మద్యం - 30 ml;
• "బైలీ" - 30 ml.

ఒక షేకర్ లో కలపాలి మరియు ఒక గాజు లో సర్వ్.

ఫలితంగా

చివరికి మేము దీన్ని ఒక తెలివైన పానీయం "Metaxa" ప్రయత్నించారు పొందని ఎవరైనా జోడించడానికి కోరుకుంటున్నారో. మంచి కారణం కోసం, ఏకైక అభిరుచులకు ప్రేమికులు మిలియన్ల ఇష్టపడతారు బ్రాందీ "Metaxa". ఒకసారి దైవ తేనె రుచి చూడటం వారికి నుండి చూడు, వారు బ్రాండ్ ప్రపంచంలోని అంచున వెళ్ళాలి అని చెప్పటానికి. కానీ నేటి ప్రపంచంలో ఏమీ అసాధ్యం, మరియు ఒక బ్రాందీ "Metaxa" రేపు చేయవచ్చు ఆస్వాదించడానికి, ప్రయాణ వెళ్ళడానికి. మరియు మీరు కేవలం స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు లేదా ఆన్లైన్ ఆదేశించింది చేయవచ్చు.