దశల వంటకం ద్వారా ఒక అడుగు: రేకు ఓవెన్లో చికెన్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా

రుచికరమైన కు కాల్చిన చికెన్ ఓవెన్లో రేకు లో, అది కొవ్వు mayonnaise adjika సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు ఒక చిన్న మొత్తంలో, అలాగే అవసరం. ఈ డిష్ పండుగ పట్టిక ఒక సాధారణ విందు కుటుంబంలోని సభ్యులు మాత్రమే, కానీ అతిథులు ఉంటాయి గమనించాలి.

రొట్టెలుకాల్చు ఎలా ఓవెన్లో చికెన్ అడుగు రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు: రేకు లో

అవసరమైన పదార్థాలు:

• adjika - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• ఎండిన థైమ్ - 2 pinches;
• 1-2 ముక్కలు - బ్రాయిలర్ కోళ్ళ చికెన్ మొత్తం మృతదేహాన్ని. (ప్రజల సంఖ్య ఆధారపడి);
• అధిక కొవ్వు mayonnaise - 100 గ్రా;
• తాజా వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు;
• నిమ్మకాయ - సగం;
• తేనె - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• అయోడిన్ ఉప్పు - 1.5 భోజనానికి స్పూన్లు;
• మిరియాలు మరియు సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు - దాని స్వంత అభీష్టానుసారం.

మాంసం ఉత్పత్తుల ప్రోసెసింగ్

మీరు గురించి ఆలోచిస్తే చికెన్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా రేకు ఓవెన్లో? ప్రారంభించడానికి, అది మాంసం లోపల మరియు బయట కడగడం అలాగే దాని నుండి అన్ని అనవసరమైన అంశాలు (రెక్కలు, తోక, మెడ చిట్కాలు, మొదలైనవి) తొలగించి అత్యవసరం. అది బాగా zapechetsya మరియు మొత్తం రూపం నుండి, చాప్ ముక్కలుగా మృతదేహాన్ని కాదని.

వంట సాస్

, రుచికరమైన వేగి మరియు సువాసన రేకు క్రింద ఓవెన్లో చికెన్ మారినది, అది గ్రీజు స్వతంత్రంగా సిద్ధం సాస్ మద్దతిస్తుంది. ఒక గిన్నె లో క్రింది ఉత్పత్తులు కలపాలి అవసరం సృష్టించడానికి: adjika, ఎండిన thyme, అధిక కొవ్వు mayonnaise, తాజా తురిమిన వెల్లుల్లి, తేనె సున్నం, అయోడిన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు, విభజించటం మరియు ఏ అనుకూలత చేర్పులు నుండి నిమ్మ రసం (రుచి). అన్ని పదార్థాలు లోపలికి మరియు మృతదేహాన్ని బయట స్మెర్ వాటిని, మిళితం చేయాలి.

ఏర్పాటు కోర్సులు

మీరు రేకు ఓవెన్లో చికెన్ రొట్టెలుకాల్చు ముందు, ఇది బాగా చుట్టి గట్టి పాక స్లీవ్ మంచిది. ఈ టేప్ (50 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు మరియు పొడవు - 70) కోసం సాస్ చెక్కుచెదరకుండా మృతదేహాన్ని అద్ది మధ్యలో ఉంచుతారు పట్టిక, పై ఉంచాలి ఉండాలి, మరియు అప్పుడు మాంసం కవర్ పూర్తిగా వ్రాప్. తరువాత, చికెన్ ఒక బేకింగ్ షీట్లో అమర్చాలి మరియు వెంటనే duhovochny మంత్రివర్గంలో చాలు.

వేడి చికిత్స

రేకు లో మాంస త్వరగా ఓవెన్లో వండుతారు. ఈ ప్రధాన విషయం - ఇది చాలా మృదువైన మరియు razvalistoy ఉంటుంది, చికెన్ overdo లేదు. సాధారణంగా, ఈ వంటకం ఇప్పటికే 40-45 నిమిషాల తర్వాత వినియోగానికి ఉపయోగపడవు అవుతుంది. మీరు ఒక పక్షి పొందడానికి ముందు, ఇది రుచి కి మద్దతిస్తుంది. ఈ ఎగువన రేకు బహిర్గతం మరియు శాంతముగా ఒక కత్తితో అది పియర్స్ కావాలి. వంటగది ఉపకరణం సులభంగా మాంసంలో చేర్చవచ్చును, మరియు కట్ బయటకు రక్త లేదు, మరియు స్పష్టమైన రసం కాండం, కాల్చిన చికెన్, మీరు సురక్షితంగా పొందవచ్చు.

సరైన వడ్డన

ఇప్పుడు మీరు, బంగారు రుచికరమైన మరియు సువాసన మారిన కాబట్టి రేకు ఓవెన్లో చికెన్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా. సెలవు పట్టిక కోసం సిద్ధం వంటకం, ఇది రేకు నుంచి మొత్తం పక్షి అని తప్పులతో (రొమ్ము వైపు అప్) ఒక పెద్ద ఫ్లాట్ డిష్ కొనసాగండి సిఫార్సు మరియు పాలకూర, పార్స్లీ, చెర్రీ టమోటాలు మరియు తాజా నిమ్మ ఆశ్రయాన్ని ఆకులు అంచులలో పెట్టబడింది ఉంటే. అలాగే, మాంసం నంచుకోవటానికి సిద్ధం కావాలనుకున్న. ఇది, పొయ్యి బంగాళదుంపలు లో కాల్చిన చేయవచ్చు ఉడికించిన కూరగాయలు మరియు ఉడికించిన passerovannym ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో బియ్యం.