పాస్తా-bows: వంటకాలు

పాస్తా-bows ఏమిటి? ఎలా ఉడికించాలి? ఈ మరియు ఇతర ప్రశ్నలకు కథనంలో చర్చించిన చేయబడుతుంది. ఈ ముద్ద లేకపోతే "Farfalle" అని పిలుస్తారు మరియు సీతాకోక చిలుక రూపంలో హార్డ్ గోధుమ రకాలు నుండి తయారు చేస్తారు. పిల్లలు ముఖ్యంగా ఇష్టం farfalle యొక్క అసలు రూపం కోసం. ఈ నూడుల్స్ 16 వ శతాబ్దం లో ఉత్తర ఇటలీ లో ఎమీలియా-రోమాగ్నా మరియు లొంబార్డి ఆవిష్కరించబడ్డాయి. రూపం వారు పాస్తా ఆకారంలో ఉంటాయి.

farfalle

మీరు ఎప్పుడైనా ఒక పాస్తా-bows చూసిన? వారు చతురస్రాలు రూపంలో ఉత్పత్తి zaschiplennyh మధ్య పరీక్షించడానికి ఉంటాయి. అంచులలో సన్నని మరియు మధ్యభాగంలో దట్టమైన - వారు దాని పరీక్ష వివిధ మందం ఒక పేస్ట్ మధ్య ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఒక మృదువైన నిర్మాణం farfalle దృష్టిలో సంపూర్ణ కూరగాయలు ఆధారంగా కృష్ణ సాస్ కలిపి.

వివిధ సలాడ్లు మరియు పాస్తా వంటకాల తయారీ, అలాగే కస్టమ్ సాస్ మరియు సాంప్రదాయ (జున్ను, టమోటా, క్రీమ్) తో ఒక గొప్ప ఉపయుక్త లో వాడిన. చేపలు, మాంసం, జున్ను, కూరగాయలు మరియు అందువలన న: Farfalle అన్ని సామానులు తో కలుపుతారు. వారు తరచుగా ఇటాలియన్ జెండా రంగుల మిశ్రమం అమ్ముతారు.

Farfalle నిజానికి సీతాకోక చిలుక రూపంలో తయారు, మరియు మా జనాభా కేవలం వాటిని సూచిస్తుంది - "బాణాలు".

ప్రసిద్ధ వంటకం: కావలసినవి

ఎలా టమోటాలు, పార్స్లీ మరియు పైన్ కాయలు తో పాస్తా విల్లు, ఉడికించాలి ఎలా? ఈ వంటకం అనేక తెలిసిన గమనించాలి. బదులుగా పార్స్లీ, మీరు డిల్ కొనుగోలు చేయవచ్చు. మీరు వారి కోర్ తొలగించడం, పెద్ద టమోటాలు చెర్రీ టమోటాలు భర్తీ చేయవచ్చు. పాస్తా కొద్దిగా తడకగల జున్ను జోడించండి కూడా సాధ్యమే.

కాబట్టి, ఆహార రెండు సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం మీరు అవసరం:

• పాస్తా-bows - 150 గ్రా;
• 2 టేబుల్ స్పూన్. l. ఆలివ్ నూనె;
• ఆలివ్ - ఒక చూపడంతో;
• పైన్ గింజలు - 1 చూపడంతో;
• పార్స్లీ యొక్క ఒక పెద్ద సమూహం;
• తులసి ఒక చిన్న సమూహం;
• వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు;
• chives యొక్క ఒక చిన్న కట్ట;
• 12 ముక్కలు చెర్రీ టమోటాలు;
• తెలుపు వైన్ 50 ml;
• తాజాగా నల్ల మిరియాలు - ¼ tsp;..
• సముద్ర ఉప్పు.

మార్గం ద్వారా, పైన్ గింజలు ఒక రుచికరమైన గుర్తించబడి సాస్ల తయారీలో, చేపలు, మాంసం మరియు కూరగాయ వంటకాలు, సంభారాలు కోసం వంట ఉపయోగిస్తారు.

ఎలా ఉడికించాలి?

సో రుచికరమైన పాస్తా-bows ఉడికించాలి ఎలా? సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు కత్తెర తో chives చాప్. మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు తో ఒక ఫిరంగి లో పౌండ్. ఆలివ్ తో ఫలితంగా మిశ్రమం కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు కాసేపు అది వదిలి. ఉప్పునీరు లో పాస్తా బాయిల్ తర్వాత కాలువ మరియు అది సేవ్. చెర్రీ టమోటాలు సగం లో కట్.

వెల్లుల్లి చర్మము మరియు ఒక కత్తి యొక్క flat వైపు క్రష్. సరసముగా పార్స్లీ చాప్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఆలివ్ నూనె వేడి మరియు తప్పులతో వెల్లుల్లి వేసి. నిమిషాల ఒక జంట కోసం డ్రెస్సింగ్ వేసి తో పాన్ టమోటాలు, పైన్ గింజలు మరియు ఆలివ్ వెల్లుల్లి ఉంచండి.

అప్పుడు, వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి పార్స్లీ ఉత్పత్తి మిక్స్ జోడించండి. తెలుపు వైన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో పోయాలి. పాన్ farfalle మిక్స్ లోకి పోయాలి. మీకు కావాలంటే - కొద్దిగా నీరు దీనిలో వండిన పాస్తా పోయాలి. బాసిల్, తరిగిన చేతులు తో చల్లుకోవటానికి, మరియు వెంటనే ఉపయోగపడుతున్నాయి.

రుచికరమైన డిష్

సో, మీరు ఇప్పటికే పాస్తా-విల్లు అప్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. ప్రతిదీ వంటి ఈ అద్భుతమైన ఉత్పత్తులు వంటకాలు. చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు తో Farfalle కోసం కొద్దిగా తెలిసిన వంటకం. ఈ ఒక రుచికరమైన ట్రీట్ ఉంది! ఇప్పుడు మేము ఎలా ఈ రుచికరమైన వంటకం (3-4 సేర్విన్గ్స్) ఉడికించాలి ఇత్సెల్ఫ్. మీరు వైపు కలిగి అవసరం:

• farfalle - 350 గ్రా;
• పుట్టగొడుగులను - 350 గ్రా;
• కోడి యొక్క 300 గ్రా;
• బ్రోకలీ 400 గ్రా;
• 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
• 200 ml క్రీమ్.

అందువలన, ఉప్పు మరిగే నీటిలో టెండర్ వరకు పాస్తా ముందు కాచు. కూరగాయల నూనె లో చికెన్ వేసి ముక్కలు. చికెన్, మిరియాలు మరియు రుచి ఉప్పు తరిగిన పుట్టగొడుగులు జోడించండి. మరిగే నీటిలో సమాంతర వేసి బ్రోకలీ.

చికెన్ కోసం, క్రీమ్ జోడించండి మరియు ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. క్యాబేజీ నుండి నీరు ప్రవహిస్తున్నాయి. మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులు తో పాన్, బ్రోకలీ మరియు కదిలించు. అప్పుడు వండిన పాస్తా (కాలువ నీరు) జోడించడానికి మరియు ఈ రుచికరమైన వంటకం తురిమిన చీజ్ చల్లుకోవటానికి.