పియర్, జున్ను మరియు చిన్నరొయ్యలు తో అసలు సలాడ్

పియర్ - వేల సంవత్సరాల మానవ పట్టిక లో ఉండే ఆ పండ్లు ఒకటి. ఉపయోగకరమైన దాని లక్షణాలు, మరియు యూరోపియన్లు మరియు ఆసియన్లు వంటి తన ప్రియమైన యొక్క పండు అధ్యయనం. మన దేశంలో వంటకాలు ప్రధానంగా బేరి డెసెర్ట్లకు తో వంట ఉంటాయి, కానీ ఈ పండు విజయవంతంగా కూడా వేసి మత్స్య కలిపి చేయవచ్చు. వంటి పౌరుషగ్రంథి యొక్క శోథము అటువంటి ప్రమాదకరమైన వ్యాధులు అభివృద్ధి నుండి రక్షించడానికి ఒక మగ బహుళ జూసీ పండ్లు ఆహారంలో చేర్చడం.

పియర్ సలాడ్ ఎంచుకోవడం. ఈ కోసం అసలు స్నాక్స్ కేవలం "విలియమ్స్" గా వివిధ అమరవు, పండు అయితే, పండిన మరియు చాలా సాఫ్ట్ ఉండాలి, మరియు అపరిపక్వ నమూనాలను ఎంచుకోండి ఉండకూడదు. బేరి మరియు జున్ను తో సలాడ్ - ఐరోపాలో సాధారణ వంటకం, కానీ దేశీయ గృహాలు లో పట్టికలు అన్యదేశ భావిస్తారు.

పదార్థాలు:

· పియర్ "విలియమ్స్" - 4 పెద్ద పండు ;

· ఒలిచిన రొయ్యలు - 250 గ్రా;

· చీజ్ - 80 గ్రా;

· ఘన జున్ను - 100 గ్రా;

· ఆరూగల - 100 గ్రా

కింది పదార్థాలు ఉంటాయి ఇది సాస్ పూరించడానికి అవసరం బేరి, తో సలాడ్:

· మసాలా పొడి నేల;

· ఆలివ్ నూనె;

· తాజా గుడ్లు గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన;

· ప్లాంట్ ద్రవ తేనె యొక్క 50 గ్రా;

· వైట్ ద్రాక్ష వైన్ - 50 గ్రా;

· సముద్రం ఉప్పు.

బేరి మరియు జున్ను తో సలాడ్ సహనానికి మరియు ఖచ్చితత్వం యొక్క ఉంపుడుగత్తె నుండి అవసరం, కానీ అది రుచి కూడా చాలా తెలుసుకునే అతిథి ఓడించటానికి.

తయారీ

1. బేరి విత్తనాలు తొలగించడం, ఒక పదునైన దీర్ఘ కత్తితో ఒలిచిన మరియు భాగాలుగా కట్.

2. glassware కప్పు ఆలివ్ నూనె పోసి నశించు ఒక నీటి స్నానంలో అది ఉంచడానికి జరిగినది. ఉష్ణోగ్రత చేరుకున్నప్పుడు ఆయిల్ ఎనభై డిగ్రీల నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించబడింది, తర్వాత స్థిరమైన ఆందోళన చెక్క గరిటెలాంటి పువ్వు తేనె చేయించారు. ఒక నీటి స్నానంలో విషయాలు గాజు కప్పు లో నశించు తప్పక కంటే తక్కువ పది నిమిషాలు, whereafter సన్నని అడపాదడపా ట్రికెల్ నిర్వహించబడుతుంది తెలుపు వైన్, మరియు బలమైన గందరగోళాన్ని, పూర్తి - పచ్చసొన. సాస్ మందంగా ఉన్నప్పుడు, స్ప్రెడ్ భాగాలుగా బేరి మరియు అది లోకి సుమారు ఐదు నిమిషాల కోసం వాటిని ఉడికించాలి.

ఒక జల్లెడ పండు స్ప్రెడ్ 3. పూర్తయింది ముక్కలు హరించడం మరియు కొద్దిగా ఇవ్వాలని, ఆపై ఒక సలాడ్ గిన్నె లో ఉంచుతారు. పియర్ తో సలాడ్ అన్ని పదార్థం కలపటం ద్వారా తయారుచేస్తారు.

4. వంటకాన్ని అరుగులా కొద్దిగా ఉప్పు చల్లని నీటిలో కొట్టుకుపోయిన, ఆపై ఒక సలాడ్ గిన్నె లో సరసముగా అది చింపివేయడం.

5. ష్రిమ్ప్ వేసి మరియు బౌల్ విషయాలను జోడించడానికి, అప్పుడు చూర్ణం జున్ను. బేరి తో మిశ్రమ సలాడ్ మరియు కొద్దిగా ఉప్పు.

6. స్లయిడ్ పళ్ళెం పూర్తి అల్పాహారం స్ప్రెడ్ న ఇది చుట్టూ ముక్కలు ఉంచుతారు బ్లూ చీజ్. పైన మిశ్రమం సాస్, వండిన ఒలిచిన బేరి దీనిలో పోయడానికి.

బేరి, రొయ్యలు మరియు జున్ను తో సలాడ్ కాబట్టి ఇతర మరింత సంప్రదాయ వంటలలో కలిసి ఉండాలి పట్టిక ఇది సర్వ్, చాలా అసలు రుచి ఉంటుంది. తన అంచనా కొత్త రుచి కాంబినేషన్ మరియు ప్రత్యేకతలు యొక్క భయపడ్డారు లేని మాత్రమే నిజమైన gourmets. జ్యుసి మరియు అనుకూలత పియర్ సంపూర్ణ మత్స్య రెండు మరియు తెలుపు మాంసం, చేపలు, దాదాపు అన్ని ప్రతిధ్వనిస్తుంది జున్ను రకాల మరియు, కోర్సు యొక్క, స్వీట్లు తో.

పియర్ వివిధ వంటకాలు "విలియమ్స్" తరచుగా అలాంటి తేనె, వైన్ మరియు సోయ్ సాస్ భాగాలు ఉన్నాయి. ఆసియాలో, తరచూ వివిధ చేర్పులు ఉప్పగా వేయించిన పియర్ దొరకలేదు, కానీ ఈ డిష్ ఎల్లప్పుడూ స్వదేశీయుల కారాదు.

మద్యం కలయిక

పియర్ మద్యం దాదాపు ఏ రకాల బాగా వెళ్తాడు. డెజర్ట్స్, ఉదాహరణకు, ఇది మంచి కాంతి తీపి వైన్ తో ఉడికించాలి ఉంది, కానీ ప్రధాన డిష్ లో, మీరు ఒక కౌమార రుచి మరియు రుచి మరింత ఆత్మలు జోడించవచ్చు. పిల్లలు అదే పియర్ తరచూ క్రీమ్ మరియు చక్కెర, మరియు బెర్రీ టాపింగ్ మరియు పాన్కేక్లు వడ్డిస్తారు. ఈ పండు compote తక్కువ ఆసక్తికరమైన కాదు మరియు Grushevoi సలాడ్ ఒక సరిఅయిన సప్లిమెంట్ కావచ్చు. ఈ పండు చాలా సున్నితమైన రుచి మరియు అస్థిర ఉంది, కాబట్టి అది బాగా మాంసంతో మరియు తీపి కలుపుతారు. ఇది దాని సువాసన దాల్చిన మరియు ఆఫ్ సెట్ ఉత్తమ ఉంది మసాలా పొడి, కానీ బే ఆకు, లవంగాలు మరియు ఫ్రెంచ్ ఆవాలు చేర్చడానికి వంటకాలు ఉన్నాయి.