ఏం ఎండిన స్క్విడ్ చేస్తుంది, లేదా ప్రముఖ ఉత్పత్తులు ఏమిటి

ఒక స్టోర్ మత్స్య తినడానికి సిద్ధంగా కొనుగోలు ద్వారా ఒక ఎలా మరియు ఏమి ఎండబెట్టి స్క్విడ్ లేదా ఇతర అన్యదేశ మత్స్య లేదు ఆశ్చర్యానికి ఉండవచ్చు?

మేము నిజంగా, తినడానికి ఉందా?

జీవితం ప్రజలు లో ప్రియారిటీస్ తరచుగా మారిపోతున్నాయి. ఈ ప్రకటన పూర్తిగా ఆహార కారణమని చెప్పవచ్చు. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, జనాలలో అత్యంత ప్రజాదరణ పానీయం బీర్ అయితే, మరియు అది ఉత్తమ అల్పాహారం - ఎండిన స్క్విడ్. సువాసన పేళ్ళు లేదా కోత ఒక చిన్న సంచి - ముఖ్యంగా ప్రధాన సంఘటనలు సమయంలో ప్రతిచోటా మీరు ప్రజల సమూహము, ఒక చేతితో మరియు ఒక బీర్ బాటిల్, మరియు ఇతర లో పట్టుకొని చూడవచ్చు. నిజానికి, ప్యాక్ ఉత్పత్తి రుచి మరియు వాసన లో రెండు అనేక మందిని ఆకర్షిస్తుంది. కానీ అది పరిగణనలోకి విలువ, మరియు నిజానికి ఏమి ఈ ప్రకాశవంతమైన, ఆకర్షణీయమైన ప్యాకేజీల ఉంది. పదార్థాల జాబితాలో పేర్లతో నిర్ణయించడం, అక్కడ నిజానికి ఒక స్క్విడ్ ఉంది. కానీ అది ఏ దుకాణంలో కొనవచ్చు షెల్ఫిష్, ఉంది? నిజానికి, పరిస్థితి కొంతవరకు భిన్నంగా ఉంటుంది. ఎండు స్క్విడ్ చేస్తుంది ఏమి నుండి నేర్చుకోవడం ద్వారా, నిపుణులు అది ఒక పూర్తిగా వేర్వేరు ఉదాహరణకు అని నిర్ధారణకు వచ్చారు. నిజానికి, జెయింట్ జంతువుల ఒక సముద్ర లో, ఇది కూడా స్క్విడ్ కనిపిస్తాయి. కానీ వారి మాంసం దాని సహజ రూపంలో ఉపయోగిస్తారు కాబట్టి విసుగుగా రుచి వాస్తవంగా అసాధ్యమైన.

ఉత్పత్తి ప్రోసెసింగ్

ఇంజనీర్స్, ఆహార టెక్నాలజిస్టులు తూర్పు దేశాలు ఇప్పటికీ స్క్విడ్ కొన్ని జాతుల ఆహార కఠినమైన మరియు రుచి మాంసం ఉపయోగించడానికి అనుమతించే ఒక ప్రత్యేక సాంకేతిక అభివృద్ధి చేశారు. ఇప్పటికీ, ఎండిన స్క్విడ్ చేస్తుంది ఏమి వాటిని కొనుగోలు చేయడానికి చాలా సులభం కాదు ఏదో నుండి తెలుసుకోవడం. సూత్రం లో, మాంసం ప్రాసెసింగ్ టెక్నాలజీ అనేక దశల్లో గుండా వెళుతుంది:

• మొత్తం కటింగ్;
• వంట;
• మరింత భాగాలు కలవడం;
• ఎండబెట్టడం;
• వేయించడానికి;
• గ్రౌండింగ్;
• అదనపు పదార్ధాలను పరిచయం చేస్తున్నాము;
• అదనపు ఎండబెట్టడం;
• పూర్తి;
• ప్యాకేజింగ్.

ఫలితంగా, తుది ఉత్పత్తి అల్మారాలు కనిపిస్తుంది. బ్రైట్ సంచులు అందంగా త్వరగా చేతి వేర్వేరుగా. ఇది అన్ని కుడి ఉన్నట్టుగా, కానీ నా గుండె కొన్ని మోసాన్ని అనుభూతి. అయితే ఉత్పత్తి సహజ మరియు పూర్తిగా ప్రమాదకరం, కానీ ఇప్పుడు ఎండబెట్టి స్క్విడ్ యొక్క ఏమి ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవడం అని శాస్త్రవేత్తలు మరియు క్లెయిమ్, ఏదో చాలా కావాల్సిన వాటిని ఇప్పుడు కొనుగోలు.

ఏం అది ఎండబెట్టి స్క్విడ్ కలిగి

తాజా స్క్విడ్ మాంసం విటమిన్లు B, E, PP మరియు C, అలాగే ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ప్రయోజనకరమైన అమైనో ఆమ్లాలు అధిక మొత్తంలో కలిగి ఉంది. ఇది మెదడు చర్య ఉద్దీపన మరియు చెప్పుకోదగ్గ మెమరీ మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థ మద్దతు ఇస్తుంది మానవ హెవీ మెటల్ లవణాలు శరీరం, మరియు అయోడిన్, ప్రదర్శించే సెలీనియం గుండె, సాధారణీకరణ ఇది ఇనుము మరియు పొటాషియం యొక్క చాలా ఉంది. గణనీయంగా జీర్ణక్రియ మెరుగుపరుస్తుంది కంటే అదనంగా, అది జఠర రసము యొక్క ఉత్పత్తి ఉద్దీపన చేయవచ్చు. ఇటువంటి మాంసం ప్రోటీన్ లో గొప్ప ఉంది, కానీ ఈ ఉన్నప్పటికీ, చాలా సులభంగా మానవ శరీరం ద్వారా జీర్ణమయ్యే. కారణంగా కనిష్ఠానికి స్క్విడ్ యొక్క CALORIC కంటెంట్ ఆహార ఉత్పత్తులు కారణమని. అయితే, ఉత్పత్తి ప్రాసెసింగ్ ఈ సంపద మాత్రమే భాగం కొనసాగాడు. మరియు మేము ఎండిన స్క్విడ్ పరిగణలోకి ఉంటే, వారి కూర్పు కాబట్టి ఆశించదగిన కాదు ఉంటుంది. కానీ వారు తినడానికి అవసరం లేదు అని కాదు. అన్ని నిష్పత్తి మరియు ఇంగితజ్ఞానం స్ఫూర్తిని ఉండాలి. ఉదాహరణకు, సంప్రదాయ ప్యాక్ ఎండిన స్క్విడ్, టేక్. ఈ క్రింది విధంగా వారి కూర్పు సుమారు కనిపిస్తోంది: మాంసం - 89% ఉప్పు - 1%, పంచదార - 7.2%, సోడియం గ్లుటామాటే - 1%, D-సార్బిటాల్ - 1.8%. భాగాలు శాతాలు ఉపయోగించి కూడా, మేము ఈ ఉత్పత్తి తక్కువ మోతాదులో తినడానికి మంచి అని ముగించారు చేయవచ్చు. అధిక ఉప్పు అనవసరమైన నిక్షేపాలు మరియు వాపు కారణం ఎందుకంటే, మరియు రసాయనాలు తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు కారణం కావచ్చు. కాబట్టి అది రిస్క్ బాగా లేదు.

ముఖాముఖి

ఎండు స్క్విడ్ యొక్క స్టోర్ లో కొనుగోలు, అది జంతు వేసిన నుండి ఊహించవచ్చు కష్టం. చాలా మంది ఘనీభవించిన మిగిలాయి లేదా తుది ఉత్పత్తి యొక్క రూపంలో ప్రత్యేకంగా ఈ మలస్కాలు చూసిన ఉపయోగిస్తారు. స్క్విడ్ నిజమైన కనిపిస్తుంది వంటి? ఫోటోలు మాత్రమే బాహ్య ప్రాతినిధ్యం ఇస్తుంది. అవును, ఈ అద్భుతమైన జీవి, దాని పరిమాణానికి దాని ప్రత్యేక దిగ్గజం కేవలం అద్భుతమైన. జస్ట్ తుది ఉత్పత్తి సాగే, మృదువైనది మరియు చాలా రుచికరమైన వంటి భావిస్తుంటారు అనుకుంటున్నారా. స్పష్టముగా, కావలసిన లక్షణాల్లో కొన్ని కొంతవరకు, అన్ని తర్వాత సమర్ధించుకున్నారు ఉంటాయి. నిజానికి, స్క్విడ్ పొగబెట్టిన లేదా వేయించు దాగి ఉంది. మరియు ఎండబెట్టిన స్క్విడ్ కనిపిస్తుంది? ఆహార ఫోటో మీరు ఆశ్చర్యానికి చేస్తుంది. మీరు పార్థివ ఫైబర్స్ ఒక అస్తవ్యస్తమైన కట్ట ముందు చూసినప్పుడు, రుచి మరియు ఆనందం గురించి సందేహాలు ఉన్నాయి. కానీ అది అసమంజసమైన ఉత్సాహం ఉంది. నిజానికి, ఎండిన స్క్విడ్ ఒక మాదిరి ఆహ్లాదకరమైన, కొద్దిగా తీపి రుచి కలిగి, మరియు నమిలిన ఉన్నప్పుడు అతను కూడా ఒక బిట్ సున్నితమైన పొందుతాడు. ఈ ప్రత్యేక మత్స్య పిల్లలు మరియు ఇటీవల సంవత్సరాల్లో ఉత్తమ, ఒక ఇష్టమైన వంటకం మారింది ఎందుకు బహుశా ఆ ఉంది బీర్ స్నాక్స్ పెద్దలకు.

అడవి లో స్క్విడ్ ఆరబెట్టడం

అవసరం లేదు ఎండబెట్టడం షెల్ఫిష్ పెద్ద కర్మాగారాలు మరియు పెద్ద సంస్థలకు ఉపయోగించండి. థాయిలాండ్ లో, ఉదాహరణకు, స్థానిక జనాభా చిన్న గ్రామాలు నిమగ్నమై అని. వారు కూడా వారి సొంత సాంకేతిక, ఉత్పత్తి ఎండబెట్టి ఇది అభివృద్ధి స్క్విడ్. రెసిపీ ప్రక్రియ చాలా సులభం. అందుకే సెమీ తుది ఉత్పత్తి వాటిని చెయ్యడానికి ప్రారంభించడానికి ఆకర్షించింది జంతువులు శుభ్రం మరియు పేగులు నుండి విముక్తి ఉన్నాయి. అప్పుడు మిగిలాయి ప్రత్యేకంగా సిద్ధం ఆకృతులుగా న శంఖుస్థాపన కాలిపోయాయి సూర్యుడు కింద పొడిగా మిగిలిపోతుంది. ప్రక్రియ 1-2 వారాల పాటు కొనసాగుతుంది. ఫలితంగా, జూసీ మాంసం స్క్విడ్ ఉపరితలంపై ఉప్పు కొద్దిగా టచ్ తో ఒక ముతక ఏకైక మారుస్తారు. అందుకని, వారు వీధుల్లో అమ్ముతారు. ఉత్పత్తి మరింత మర్యాదస్థురాలు చేయడానికి, విక్రేత లేదా మాంసం ఉత్పత్తి మృదువైన మరియు సులభంగా నమిలిన అవుతుంది ఫలితంగా, ఒక అల్పాహారం లేదా అదనపు చికిత్స లాగా తయారు, పత్రికా ద్వారా వెళుతుంది. కానీ ఈ డిష్ ప్రయత్నించండి అనుకుంటున్నారా వారికి ఎల్లప్పుడూ ఉన్నాయి.

వారి చేతులతో ఎండిన స్క్విడ్

కాని ప్రతి ఒక్కరూ థాయిలాండ్ వెళ్లి ఒక స్థానిక రుచికరమైన ప్రయత్నించండి అవకాశం ఉంది. ఈ డిష్ మీరే ఉడికించాలి చేయవచ్చు హాజరవుతారు. ఇంట్లో ఎండిన స్క్విడ్ చాలా రుచికరమైన అవుతుంది. మీరు అవసరం ఒక ప్రారంభ కోసం క్రింది ఉత్పత్తులు స్టాక్ కనిపిస్తుంది:

నీటి అవసరం స్క్విడ్ ఫిల్లెట్ లీటరు, ఉప్పు 60 గ్రాములు, 3-4 బఠానీ మసాలా పొడి, బే ఆకులు ఒక జత 1 కిలోగ్రాము.

ఉత్పత్తి సాంకేతిక క్రింది విధంగా ఉంది:

1. నత్త మృతదేహాన్ని వాష్. దాని తరువాత, మొదటి ఉప్పుడు తప్పక ఆపై చల్లని నీటిలో ముంచిన. ఈ టెక్నిక్ అది తన చర్మం టేకాఫ్ సులభం చేస్తుంది.
2. అది ఉంచి ఉప్పునీరు సిద్ధం వంటకం కోసం ఉత్పత్తుల స్క్విడ్ ఫిల్లెట్ తయారు మరియు రాత్రిపూట అక్కడ వదిలి. ప్రక్రియ పరిష్కారం గాఢముగా (నీటి లీటరుకు ఉప్పు 8 టేబుల్) ద్వారా వేగవంతం చేయవచ్చు.
3. , ఉప్పునీరు మాంసంతో పొందడానికి మరుసటి రోజు దీనిని పొడిగా మరియు చిప్స్ రూపంలో సన్నని వలయాలు, కుట్లు లేదా కన్నీటి లోకి కట్.
4. పార్చ్మెంట్ చెట్లతో ట్రేలో లేపనం ఉంచండి, మరియు 3 గం 50 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో పంపుతుంది.

ఇప్పుడు ఎండబెట్టి లేపనం ఒక గిన్నె లోకి కురిపించింది మరియు స్నేహితుల సంస్థ బీర్ సర్వ్ చేయవచ్చు.