బార్బెక్యూ కోసం marinades: ఏ mayonnaise, ఏ వెనిగర్

గుడ్ కంపెనీ, ఒక మాంసం రుచి, ఒక హాయిగా చలిమంట పొగ, ప్రకృతి - ఒక రుచికరమైన BBQ మరియు చల్లని కూరగాయల శక్తివంతమైన పాలెట్ తో సంపూర్ణ వేసవి సెలవు. అద్భుతమైన కేబాబ్స్ కోసం marinades మరియు సాస్లు నమ్మశక్యం చాలా: చాలా సాధారణ, నిజమైన రుచి మరియు మాంసం యొక్క ఆకృతిని, సంక్లిష్టమైన బహుళ-భాగం, జరిమానా మరియు పదునైన, రిచ్ మరియు రుచికరమైన నుండి తీసివేయు లేదు. Georgian లక్షణం, రహస్యమైన ఓరియంటల్ మసాలా, సున్నితమైన, అసాధారణ. స్ఫుటమైన జూసీ రెక్కలు లేదా కొంత పొడి కోసం, అనుబంధంగా వుంటుంది, brisket, పంది అనుకవగల సులభం గొడ్డు మాంసం దృఢత్వం, తీవ్రమైన కొవ్వు మటన్ మరియు ఉడికించాలి డిమాండ్, కానీ అద్భుతమైన ఆట అవసరం. మయోన్నైస్ marinade అన్ని మరియు వివిధములైన కోసం కొద్దిగా విలక్షణ మసాలా చల్లి - మరియు మాంసాలు అన్ని రకాల తో, వేయించి, సాస్ మరియు మందులు పద్ధతులు సంప్రదాయ మృదుత్వం వెనిగర్ లేదా ఉల్లిపాయ ఇష్టపడతారు.

ఇటువంటి పరిమిత ఎంపిక లేదో గుడ్. వెనిగర్, మీరు అతనితో అది overdo ముఖ్యంగా, ఖచ్చితంగా రుచి చంపేస్తాడు. ఈ సందర్భంలో, వెనిగర్ సూచించాయి, సెలవు అసందర్భ తాజాదనం మరియు ఎంచుకున్న మాంసం నాణ్యత గురించి ఆలోచిస్తూ. కూడా పంది నిన్న, "చర్చ", వెనిగర్ రుచి అనుకోకుండా అనుమానం కారణం ఉంటే. మయోన్నైస్ కేవలం మామూలు, అంతేకాక, ఒక రహస్య ఈ స్టోర్ ఉత్పత్తి ఉన్నప్పుడు చాలా తినదగిన కాదు ఉత్పత్తులు వేడి ఫలితంగా వియోగం ఉంది. దీనికి మయోన్నైస్ లేదా ఎసిటిక్ అనివార్య ఉపశమన సంప్రదాయాలు నుండి దూరంగా తరలించడానికి మరియు నొక్కి మరియు మాంసం, దాని రుచి, రుచికరమైన నిర్మాణం, కాఠిన్యం, లేదా క్రూరంగా ఒక గమనిక మొత్తానికి యొక్క నిజమైన రుచి పూర్తి ఇది ఇతర రుచికరమైన మరియు వైవిధ్యభరితంగా, ఉపయోగకరమైన marinades, వెళ్ళడానికి సమయం.

రుచికరమైన మరియు సమర్థవంతమైన marinade తప్పనిసరిగా క్లిష్టమైన లేదా ఖరీదైన ఒక బహుళ భాగం ఉండాలి లేదు. ఇది అందుబాటులో మినరల్ వాటర్ ఉంది. ఆమె బబుల్ నిర్మాణం సంపూర్ణ మృదువుగా మరియు మసాలా మరియు రుచి వైవిధ్యం కోరికలు మరియు ప్రాధాన్యతలను సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు జోడించండి. ఇటువంటి మాంసం ప్రైమోర్డియల్ మూలకం, దాహం మరియు వేట రెండు సంతృప్తి ఉత్పత్తి తిరిగి, జూసీ మరియు సహజ, సాధారణ జీవన అవుతుంది. మెరుగైన, మరింత ఉపయోగకరంగా, మరింత ఆసక్తికరంగా వినెగార్ నిమ్మరసం. ఇది దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో వాడకూడదు, అది మినరల్ వాటర్ కరిగి అత్యవసరం. ఈ marinade సిట్రస్ (నారింజ, టాన్జేరిన్) రసం, లేదా తేనె ఒక భిన్నం జోడించడం తీయని ఓరియంటల్ గమనిక అనుబంధంగా ఉండవచ్చు. మరియు వేపుడు ఉన్నప్పుడు కొద్దిగా సిట్రస్ skewers తురిమిన అభిరుచి చల్లుకోవటానికి. చాలా శుద్ధి, సున్నితమైన, నోబుల్ మాంసం మారుతుంది దానిమ్మ సాస్. సాస్ , కొంచెం అవసరం కన్నా ఎక్కువ మీడియం పండు 2-2.5 కిలోల ఇది దానిమ్మ రసం మరియు న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు గుజ్జు - సులభం. ఈ marinade సంపూర్ణ ఉదాహరణకు, గొర్రె లేదా పంది మాంసం, దూడ మితిమీరి క్రొవ్వు శాతం తొలగిస్తుంది మరియు జ్యుసి, టెండర్ అసాధారణ చేస్తుంది, ennobled యొక్క పలుచని మిశ్రమ మాంసం రుచి ఇస్తుంది.

టమోటా సంప్రదాయం - మేము కేఫీర్ గురించి మర్చిపోతే కాదు marinating శిష్ కెబాబ్. కేఫీర్ marinade ఏ మాంసం కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఇది సులభం, కానీ అది మయోన్నైస్ కంటే రుచిగా ఉంది. గురించి skewers, marinated లో టమోటా రసం లేదా తాజా ముక్కలు టమోటాలు, వారు మీరు ప్రయత్నించండి ఒకసారి, ఏ ఇతర frills వద్దు చెప్తారు. ఇది టమోటా మాంసం softens, కానీ అతనికి వ్యాప్తి ఆకారం ఓడిపోయింది వర్గీకరిస్తారు అనుమతించదు ఉండటం గమనార్హం. ఒక అద్భుతమైన క్రస్ట్ మరియు మసాలా వాసన తో బలమైన మరియు జూసీ ముక్కలు పొందిన. పొందిన ముద్ద ఉల్లిపాయ అక్యూట్ అసలు marinade నుండి, ఉల్లిపాయ అది (గ్రైండర్, బ్లెండర్) కోసం చూర్ణం, మరియు మాంసం కాడి కింద ఊరగాయలుగా. అసాధారణమైన పైనాపిల్ రసం తో marinade శుద్ధి. రసం పాటు సోయా సాస్, chesnochek, మిరియాలు లేదా వేడి సాస్, తేనె ఒక డ్రాప్ జోడించవచ్చు ఉండాలి.

మరియు, కోర్సు యొక్క, మద్య marinades, చెప్పలేదు అయితే ప్రణాళిక పిక్నిక్ పిల్లలు కోసం కాదు ఉంటే. మద్య marinade అధిక వేగం సూచిస్తుంది మరియు సాస్ తేరుకుంటుంది. వైన్, ఉదాహరణకు, మీరు మాంసం, marinate ఘనీభవన తర్వాత, అది జూసీ మరియు తాజా హత్తుకునే ఉంటుంది చేయవచ్చు. వైన్ marinated మాంసం లో, ఒక కాలం ఉండాలని లేకుంటే అది పుల్లని పరిణమించవచ్చు.