మస్సెల్స్ ఘనీభవించిన ఒలిచిన ఉడికించాలి లేదా గుండ్లు లో అనేక మార్గాలు

సీఫుడ్ దాని పోషక విలువ మరియు ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, విటమిన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు అధిక నాణ్యత ప్రోటీన్ యొక్క కలయికను ప్రసిద్ధి చెందింది. పీత, ఆక్టోపస్, స్క్విడ్ - రుచిని శ్వాస లో వైవిధ్యం నుండి దూరంగా. గుండ్లు లో ఒలిచిన స్తంభింప, లేదా తాజా - మేము మస్సెల్స్ యొక్క వంటకం గురించి మర్చిపోతే లేదు. వారు ఒక తీపి రుచి మరియు వాసన సున్నితమైన తో లేత మాంసం తేడా. అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి మస్సెల్స్ ఉడికించాలి ఎలా ఒలిచిన స్తంభింప. ఈ ఒక సూప్, సలాడ్, మరియు రెండవ, మరియు కూడా ఊరగాయలు ఉండవచ్చు. ప్రధాన విషయం - కళంకిత ఆహార విషం కాదు కాబట్టి, మరింత ఆహారం తినడానికి. అయితే, అది అరుదుగా విలువ కోసం అడగండి - వెంటనే పట్టిక నుండి అదృశ్యమవడం మస్సెల్స్.

వినియోగం కోసం తయారీ

వేయించడానికి ఘనీభవించిన లేదా తాజా ఒలిచిన మస్సెల్స్ ముందు, వారిని సిద్ధం అవసరం. లేకపోతే, పళ్ళు ఇసుక మెత్తగా చేయవచ్చు. పూర్తిగా మత్స్య కడగడం సాధ్యమైనంత ప్రయత్నించండి. మీరు చికిత్స చేయని మస్సెల్స్ కొనుగోలు ఉంటే, జాగ్రత్తగా అన్ని గుండ్లు తనిఖీ - దెబ్బతిన్న ఆ, మీరు ఆహార తినడానికి కాదు, కాబట్టి వారు విస్మరించబడతాయి ఉంటుంది. క్లామ్స్ శుభ్రం చేయడానికి, అవి మరుగుతున్న నీటిలో కొన్ని నిమిషాలు ముంచి చేయాలి, లేదా వేడి పాన్ పంపడానికి. వారు కొద్దిగా తెరిచి ఉన్నప్పుడు, అది శిలలను తగులుకున్న ఆ మస్సెల్స్ వృద్ధులలో తొలగించడానికి మాత్రమే ఉంది, మరియు మరోసారి అన్ని బాగా శుభ్రం.

ఉడికించాలి ఎలా మస్సెల్స్ ఒలిచిన స్తంభింపచేసిన

పిక్లింగ్ మస్సెల్స్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. పూర్తి డిష్ సున్నితమైన సలాడ్లు కోసం ఒక గొప్ప చిరుతిండి, అలాగే భాగాలు ఉంది. , కూరగాయల నూనె, నిమ్మ రసం, పొడి తెలుపు వైన్ నూట యాభై మిల్లిలీటర్ల, వెల్లుల్లి ఒక లవంగం, ఆవాలు మరియు తేనె, ఉప్పు, బే ఆకు, మిరియాలు మరియు తాజా మూలికలు ఒక టీస్పూన్ టేబుల్ స్పూన్ల ఒక జంట మత్స్య అవసరమైన పౌండ్ సిద్ధం. మీరు మస్సెల్స్ స్తంభింప ఒలిచిన ఉడికించాలి ముందు, వారిని సాస్ చేయడానికి అవసరం. కాచు వైన్, అది పూర్తిగా వెల్లుల్లి, చాలు బే ఆకు, సీజన్ మరియు వేసి మస్సెల్స్ యొక్క మిశ్రమం లో. ఒక కోలాండర్ లో రెట్లు. తాజా మూలికలు, నిమ్మ రసం, చమురు, మిరియాలు, ఆవాలు, ఉప్పు ఒక marinade చేయండి. వెల్లుల్లి మరియు బే ఆకు మిగిలిన వంట తో కలిసి వెచ్చని నత్తలు లో ఉంచండి, మరియు ఒక గాజు కూజా లేదా గిన్నె లో ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఐదు గంటలు వదిలి. ఈ పద్ధతి వంట రొయ్యలు కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. బేకింగ్ - మస్సెల్స్ వండడానికి మరొక రుచికరమైన మార్గం. ఘనీభవించిన ఒలిచిన లేదా మొత్తం, జున్ను లేదా సాస్ తో కాల్చిన క్లామ్స్. బేకింగ్ చీజ్ వెల్లుల్లి కొన్ని లవంగాలు, వెన్న, సుగంధ ద్రవ్యాలు యాభై గ్రాముల మరియు జున్ను నూట యాభై గ్రాముల అర కిలో మొత్తం, టమోటాలు, ఒక జంట లో గుండ్లు మస్సెల్స్ అవసరం. శుభ్రం చేయు మరియు ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు బే ఆకు తో మత్స్య కాచు. ముగిసిపోయిన వహించాలని ఆ విస్మరించిన ఉండాలి. సగం లో భాగహారం మరియు శాంతముగా సింక్ లో వదిలి, ఆఫ్ మాంసం పీల్. ఒక బ్లెండర్ లో టమాటాలు వెల్లుల్లి క్రష్. ప్రతి కొద్దిగా నూనె, సాస్ ఒక టీస్పూన్ షెల్ పైన చీజ్ రుద్దు ఉంచారు. వంద మరియు ఎనభై డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఇరవై నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. వెన్న ఇరవై ఐదు గ్రాముల పిండి మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలు ఒక టేబుల్ క్రీమ్ రెండు వందల మిల్లీలీటర్ల, పచ్చసొన, మృదువైన ప్రాసెస్ జున్ను తయారు, - మీరు శుభ్రం స్తంభింప నత్తలు ఉడికించాలి ఎలా మరింత ఆసక్తి ఉంటే, వేరే సాస్ ఉపయోగించడానికి. శుద్ధి మాంసం కేవలం హార్డ్ చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, అన్ని పదార్ధాలను సాస్ పోయాలి మరియు రెండు వందల డిగ్రీల వద్ద ఇరవై నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.