యోగర్ట్ సాస్: వంట వంటకాలను

యోగర్ట్ సాస్ - ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క విధానాలకు కట్టుబడి వారికి నిజమైన వరము. ఇది కొవ్వు మరియు కేలరీలు కనీసం కలిగి, కానీ అది ఉపయోగకరంగా భాగాలు కంటెంట్ ద్వారా మరొక పోలిస్తే సాధ్యం కాదు. వంట సాస్ పెరుగు ఆధారంగా కాకుండా కష్టం కాదు. అనువర్తనాల యొక్క ఒక చాలా విస్తృత పరిధిలో. మేము ఈ వ్యాసం లో సూచించిన వంటకాలను ఎంపిక అని, అప్ మీ కుక్బుక్ పూరించడానికి ఆశిస్తున్నాము.

తగిన పెరుగు

మీరు సాస్ ఉడికించాలి వెళ్తున్నారు ఉంటే, ఉత్తమ ఇంట్లో పెరుగు సరిపోయే. అతను ఏ సందర్భంలో ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచిగా స్టోర్ లో ఉంది. కాకుండా, మీరు స్వంత పెరుగు, లేకపోతే చాలా అది తీపి లేదా విదేశీ బెర్రీ పండు రుచులు వుండదు.

గృహ వంటకానికి బేసిక్స్ సాధ్యం కాదు ఉంటే, మీరు స్టోర్ లో కొనుగోలు ఒక సాస్ మరియు పెరుగు, చేయవచ్చు. పండు రుచి, మార్గం ద్వారా, చేప లేదా మాంసంతో ఒక అసాధారణ జట్టుగా తయారు చేయవచ్చు.

సాధారణ బహుముఖ డ్రెస్సింగ్ త్వర లో

మొదటి, సరళమైన రెసిపీ భావిస్తారు. ఇది చేయటానికి, మీరు కేవలం సమాన మొత్తాలను, podsolit లో సాస్ వేసి పెరుగు మరియు మయోన్నైస్ అవసరం మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు జోడించండి.

ostrenkoe లవ్? యువ వెల్లుల్లి అనేక కాడలు లేదా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి చిన్న బంచ్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. పెరుగు ఈ సున్నితమైన సాస్ పేల్చిన somge మరియు చికెన్ రొమ్ము యొక్క skewers కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. మరియు వారు తాజా కూరగాయలు సలాడ్ తో ఛార్జ్ చేయవచ్చు, లేదా క్రోటన్లు సమర్పించడానికి.

తెలంగాణ వెల్లుల్లి సాస్

మరియు ఈ వంటకం - ఇది వేడి కారంగా రుచి ఇష్టం వారికి నిజమైన వరము. పెరుగు, వెల్లుల్లి మరియు ఆవాలు సాస్ సిద్ధం, ఆవాలు చెంచా ఒక teaspoon తో పెరుగు ఒక కప్పు కలపాలి. రుచి, మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి, chives మరియు పార్స్లీ జోడించండి. ఈ సాస్ కూడా మంచి రుచి ఉంటుంది, ఫ్రెంచ్ బీన్స్ ఉపయోగించడానికి బదులుగా సాధారణ ఆవాలు.

చీజ్ తో యోగర్ట్ సాస్

పెరుగు భావనతో మరియు తడకగల జున్ను ఒక అసాధారణ నిర్మాణం మిళితం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి.

కాల్చిన కూరగాయలు tandyrnoy బేకింగ్, బార్బెక్యూ వంటకాలు పెరుగు ఆధారంగా తగిన సాస్ ఉప్పునీరు జున్ను కోసం. ఇది చేయటానికి, మీరు సులుగుని, జున్ను అడిగాబ్జే లేదా పడుతుంది, మరియు ఫెటా లేదా మోజారెల్లా ఉపయోగించవచ్చు.

, జరిమానా తురుము పీట మీద జున్ను 200g కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం పెరుగు ఒక గ్లాసు కలపాలి మరియు కొన్ని పుదీనా ఆకులు జోడించడానికి మరియు ఒక వెల్లుల్లి పత్రికా ద్వారా ఆమోదించింది. సాస్ చాలా మందపాటి ఉంటే, ఆలివ్ నూనె ఉపయోగించి కావలసిన స్థిరత్వం ముందుకు తీసుకుని.

ఈ రుచికరమైన ఇంట్లో పెరుగు మరియు జున్ను దోర్ నీలం నుండి తయారు చేయవచ్చు. కలపండి 100 గ్రా పెరుగు, 80 గ్రా బ్లూ చీజ్, జరిమానా తురుము పీట మరియు '30 తెలుపు వైన్ మీద తురిమిన. రుచి సరిపోదు ఉంటే మీరు ఆసక్తికరమైన మరియు సీజన్ సాస్ నేల జాజికాయ యొక్క ఒక చిటికెడు కనుగొంటారు.

పెరుగు టర్టరే

అనేక వంటకాల్లో కోసం బదులుగా మయోన్నైస్ పెరుగు ఒక సాస్ ఉపయోగించడానికి చాలా అవకాశం ఉంది. ఉదాహరణకు, ఈ క్రింది రెసిపీ చేప వంటలలో కోసం ప్రత్యేకంగా మంచి. ఈ సాస్ - రకాలు ఒకటి "టార్తరస్." దాని తయారీ కోసం, పెరుగు (150 గ్రా) టేబుల్ తరిగిన జెర్కిన్లు జోడించండి. మీరు సాధారణ దోసకాయలు తో వాటిని భర్తీ చేయవచ్చు, ప్రధాన విషయం - వారు మంచిగా పెళుసైన అని.

కొన్ని ఈకలు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు ఆకులు పార్స్లీ సాస్ మరింత అందమైన మరియు రుచిగా చేస్తుంది.

భారతీయ సాస్తో

ఈ భోజనం పట్టిక నిజమైన అలంకరణ ఉంటుంది. ఇది కాల్చిన లేదా కాల్చిన కూరగాయలు రెక్కలు సమర్పించిన చేయవచ్చు. సాస్ కారంగా మరియు వ్యక్తీకరణ టేస్ట్. గోల్డెన్ రంగు అది మరింత ఆకలి పుట్టించే చేస్తుంది.

జీలకర్ర, కుంకుమ (లేదా పసుపు), కరివేపాకు: మేము సహజ ఇంట్లో పెరుగు, ఓరియంటల్ స్పైసెస్ ఒక గాజు చేయాలి. కానీ ప్రధాన భాగం వంటకం తాజా అల్లం లో ఆడతారు. చాలా జరిమానా తురుము పీట మీద వేలు తరహా రూట్ మరియు రబ్ యొక్క భాగాన్ని తీసుకోండి. కలిసి స్థాపించారు మరియు పెరుగు లో అల్లం రసం గుజ్జు పోయాలి కలపాలి. podsolite రుచి మసాలా ఒక చిటికెడు జోడించండి. జీలకర్ర ఒక ఫిరంగి లో ముందు మెత్తగా ఉంటుంది, మరియు మీరు మొత్తం విత్తనాలు జోడించవచ్చు.

శ్రావ్యంగా గుత్తి లో వెల్లడించింది అన్ని రుచులు మరియు రుచి చల్లని యొక్క గంటల జంట లో నాని పోవు ఒక సాస్ అందిస్తున్న ముందు.

ఆలివ్ తో సాస్

ఈ వంటకం ఒక పిక్నిక్ న వెళ్తున్నారు వారికి ఉపయోగపడుతుంది. అతను కూడా సాధారణ బ్రెడ్, అగ్ని కుంపటిపై కాల్చడం తో మంచి ఉంది. మరియు కాల్చిన కూరగాయలు, బార్బెక్యూ, రేకు చేపలు బేక్ తో, అతను నిజంగా శ్రావ్యంగా యూనియన్ ఉంటుంది.

సిద్ధం, మీరు ఒక ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ ఉపయోగించవచ్చు. ఒకటి పండిన టమోటా నుండి తొక్క తొలగించండి. Mikado సాస్ ఈ విధమైన ఉపయోగకరం. బ్లెండర్ నలుపు లేదా ఆకుపచ్చ ఆలివ్ యొక్క ఒక చూపడంతో, వెల్లుల్లి ఒక లవంగం మరియు పార్స్లీ ఒక మొలక జోడించండి. బ్లెండర్ కిల్ మరియు పెరుగు అదే డబ్బుతో వేసి. రుచి సాస్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు జోడించవచ్చు. భవిష్యత్తులో మళ్ళీ ఉడికించాలి మీరు వివిధ పదార్ధాలను ప్రయోగం చెయ్యగలరు. ఉదాహరణకు, టమోటాలు తాజా యువ దోసకాయ ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు.

నిల్వ

సాస్ ఇంట్లో తయారు చేసిన పెరుగు ఆధారంగా, అలాగే అన్ని ఉత్పత్తులు సంరక్షణకారులను ఉచితంగా ఉంటాయి వంటి, దీర్ఘకాలం నిల్వ లోబడి కాదు. ఏదైనా పాలకు ఉత్పత్తి - బాక్టీరియా ఒక అద్భుతమైన వాతావరణం. మరియు కనుక ఇది కేవలం అందిస్తున్న ముందు పెరుగు ఆధారంగా సాస్ ఉడికించాలి ఉత్తమం.

మీరు ముందు రాత్రి సాస్ చేస్తే, రెండు రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక మూసివున్న కంటైనర్ లో నిల్వ.