వైట్ పుట్టగొడుగులను: అనేక మార్గాల్లో వాటిని పొడిగా ఎలా

బెర్రీలు, పుట్టగొడుగులను మరియు మూలికలు - ప్రకృతి సహజ మరియు ఆరోగ్యకరమైన మొక్కలు అడవిలో పెరుగుతున్న రూపంలో మాకు అమూల్యమైన బహుమతులు ఇచ్చారు. అత్యంత ఎలాంటి సందేహం porcini పుట్టగొడుగులను, లాభసాటిగా అన్ని బహుమతులు. ఎలా పొడి మరియు ఈ ఆర్టికల్ లో వివరించిన వివిధ మార్గాలు, వాటిని పెంపకం. నేర్చుకుంది కూడా దాని ప్లాట్లు లేదా గ్రీన్హౌస్ పెరిగిన ఉత్పత్తుల ప్రాసెసింగ్ ఉపయోగకరంగా ఉంది.

ఏమి మార్గాలు మరియు ఎలా సరిగా porcini పుట్టగొడుగులను ఎండిన?

(స్టెరిలైజేషన్ marinating వంట,) ఏ "ప్రత్యక్ష", అంటే సహజ అటవీ ఉత్పత్తులు (బెర్రీలు లేదా పుట్టగొడుగులు) వేడి చికిత్స లేకుండా సిద్ధం ప్రయత్నిస్తున్నారు. ఇది వాటిని పొడిగా లేదా స్తంభింప .కాబట్టి మంచిది. ఎలా మంచి నిల్వ వైట్ పుట్టగొడుగులు రీసైకిల్? ఎలా వివిధ మార్గాల్లో వాటిని పొడిగా? ఈ అన్ని పోషకాలను ఉంచడానికి శ్రద్ధ వహించడానికి మరియు కూడా గడిపిన సమయాన్ని తగ్గించడానికి ముఖ్యం. సోలార్ హీట్ ప్రభావంతో బహిరంగ వేడెక్కుతున్నప్పటికీ - అత్యంత సహజ, కానీ అది ఎండబెట్టడం పొడవైన పద్ధతి. ఇతర ఎంపికలు చాలా వేగంగా మరియు ఓవెన్లు మరియు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు వినియోగిస్తాయి. అలాగే చికిత్స వ్యవధి ముడి పదార్థం ఎండబెట్టడం కోసం సిద్ధం స్పష్టత ప్రభావితం చేస్తుంది. చిన్న ముక్కలు, వేగంగా వారు కోరుకున్న స్థితికి "చేరుకోవడానికి".

వైట్ పుట్టగొడుగులను: ఆరుబయట వాటిని పొడిగా ఎలా

, పండు ద్వారా వెళ్ళి జాగ్రత్తగా పదునైన కత్తి కట్ మరియు భూమి యొక్క ఒక పాడైపోయిన అవశేషాలు ఇవ్వకుండా. అసాధ్యం ఏ సందర్భంలో ఆరబెట్టడానికి ముందుగా వాటిని కడగడం. శుభ్రపరిచే మరింత జాగ్రత్తగా ఖర్చు, ఇది శిలీంధ్రాలు ఉపరితలం తేలికగా కష్టం సూదులు మరియు ఇసుక తొలగించడానికి ఒక బ్రష్ను ఉపయోగించండి. అప్పుడు లెగ్ వేరు, అనేక భాగాలుగా పెద్ద అంశాలు కట్. చిన్న పుట్టగొడుగులను మొత్తం ఎండు లేదా పాటు విభజించబడింది. లెగ్ బోనెట్ అదే సమయంలో ఉంది. మీరు త్వరగా పుట్టగొడుగులను పొడిగా అనుకొంటే, అప్పుడు స్ట్రిప్స్ వాటిని చిన్న ముక్కలుగా నరుకు. ఒకేచోట, ముసాయిదా - అప్పుడు ఒక మందపాటి థ్రెడ్ గురించి స్ట్రింగ్ యొక్క అన్ని సిద్ధం ముక్కలు మరియు మంచి గాలి ప్రసరణ చోటు ఆగిపోవచ్చు. సూర్యుని కిరణాలు పుట్టగొడుగులను న రాని. మీరు కూడా ఒక పెద్ద ఫ్లాట్ ఉపరితల, వేశాడు కాగితంపై ఒక సన్నని పొర వ్యాప్తి, వాటిని పొడిగా చేయవచ్చు. వేడి వాతావరణంలో, పుట్టగొడుగులను 4-5 రోజుల్లో పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంటుంది.

ఓవెన్లో porcini పుట్టగొడుగులను పొడిగా ఎలా

ఒక బేకింగ్ పలుచని పొర తయారు మాస్ ఉంచండి. 50-60 ° C. ఒక ఉష్ణోగ్రత ఓవెన్లో తలుపు అన్ని సమయం కొద్దిగా తెరిచి ఉంచింది చేయాలి - గాలి ప్రసరణకు. 1-2 గంటల తర్వాత 5-10 నిమిషాలు యొక్క ప్రసరణ కోసం ఎండబెట్టడం పాన్ తొలగించండి. మరింత ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ కొనసాగుతుంది. మొత్తం 5-7 గంటలు పడుతుంది ఉపాహారంగా గాలి కోసం 2-3 విరామం ఇవ్వబడుతుంది. ఈ విధంగా అది ప్రాథమిక ఆరుబయట "కనుమరుగవుతున్న" తర్వాత సిద్ధంగా వరకు పుట్టగొడుగులను తీసుకుని అవకాశం ఉంది.

వైట్ పుట్టగొడుగులను: ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ వాటిని పొడిగా ఎలా

మాస్ అవసరమైన పరిమాణం యొక్క ఒక ఫ్లాట్ డిష్ లే. 18-20 నిమిషాల - 150-200 W శక్తి మరియు సెట్ సమయం ఎంచుకోండి. విరామాలు తో డ్రై పుట్టగొడుగులను ప్రసరణ కోసం పొయ్యి తలుపు తెరిచి సమయంలో. రెడీ ssypte ఒక గాజు జాడీ, స్టోర్, కఠిన మూసివేయబడింది ప్లాస్టిక్ మూత ఉత్పత్తి చల్లబడి.