వైన్ aerator: రకాలు. ఏమిటి వాడిన వైన్ aerator?

వైన్ aerator - ఆధునిక sommeliers కూడా త్రాగడానికి రుచి లేదు ఇది లేకుండా ఒక పరికరం. ఈ పరికరం వైన్ పాలటబిలిటి, దాని ఏకైక రుచి బహిర్గతం మెరుగు సహాయపడుతుంది.

వైన్ ఒక aerator ఏమిటి

ఈ పరికరం రియో Sabaddichi కనిపెట్టారు. ఇది ఒక గాజు జాడీలో, గాజు లోకి వైన్ పోయడం ప్రక్రియ ద్వారా. పైన పరికరాల యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం - నోబుల్ పానీయం నాణ్యత మెరుగుపరచడం.

కింది ఆధారంగా వైన్ కోసం aerator ఆఫ్ ఆపరేటింగ్ సూత్రం. ఇది తెలిసిన ఆక్సిజన్ ఉచిత సర్క్యులేషన్ లోపించిన ఒక మూసివున్న కంటైనర్ లో పానీయం అయితే. ఇది మద్యం ఆవిరి, కిణ్వనం ఉత్పత్తులు, అలాగే టానిన్ జాప్యం చేయడానికి దోహదపడుతుంది. ఈ పదార్థాలు పానీయం పాలటబిలిటి ప్రభావితం.

వెంటనే raskuporivaniya సీసాలు తర్వాత ఏ సందర్భంలో వైన్ గ్లాసు ద్వారా సర్వ్ ఉండకూడదు. పానీయం కొంతమంది అభిమానులు తప్పుగా ఈ విధంగా వారు డ్రింక్ తయారుగా గుత్తి రుచి అనుభూతి అని నమ్మకం. నిజానికి, ఈ సందర్భంలో కాదు.

అనుభవజ్ఞులైన sommeliers బాధ్యతను "ఓపెన్" లేదా "పునరుద్ధరించడానికి" అని నిర్ధారించడానికి సమయం ఇవ్వాలి చెప్తారు. అంటే, నుండి శాస్త్రీయ పాయింట్ దృష్టిలో, ది నోబుల్ పానీయం ను విమోచనం ది మద్యం ఆవిర్లు, టానిన్ మరియు కిణ్వనం ఉత్పత్తులు. వైన్ సరిగా ఊపిరి ఉండాలి - నిపుణులు సమర్ధిస్తాను.

ఈ ప్రక్రియ కొన్ని సెకన్ల నుంచి గంటల జంట వరకు ఉంటుంది. ఇది అన్ని ఆధారపడి ది మొత్తంలో టానిన్ లో పైన పానీయం. ఈ సామగ్రి గణనీయంగా ప్రభావితం ది రుచి ది వైన్: గివ్స్ ఇట్ అది ఒక ప్రత్యేక పులుసు రుచిని. కానీ పానీయం ఉత్పత్తి ప్రక్రియ యొక్క టానిన్ లేకుండా మద్యాన్ని పరిణితి చెందే ప్రక్రియలో మూలకం పనిచేస్తుంది సంరక్షిస్తుంది ఎందుకంటే, అసాధ్యం. అలాగే టానిన్ రూపాలు తేరుకోనే లో ది వైన్ అని ఉంచబడ్డాయి కోసం సంవత్సరాల.

ఏమి? నిపుణులు పైన మరింత చెప్తారు చర్మశుద్ధి పదార్థాలు పానీయం లో, ఇక అది గాలి తగిలే కావాలి. డికాంటరు - ఇది చేయటానికి, sommelier ఒక ప్రత్యేక వంటకం లోకి వైన్ పోయాలి సిఫార్సు. అతను ఒక ఇరుకైన పొడవైన మెడ మరియు విస్తృత క్రింద ఒక పిచ్చర్. వైన్ పనిచేస్తున్న ముందు ఒక కుండ లో కొన్ని గంటల ఎదుర్కొనేందుకు అవసరం. సరే, మీరు అలాంటి సమయం ఉందనుకోండి ఏమి చేస్తారు? ఇక్కడ ఒక ప్రత్యేక పరికరం సాయం చేయడానికి వస్తుంది. అవును, అవును, aerator.

ప్రయోజనాలు aerators కోసం వైన్

ఈ పరికరం పానీయం పైన వేగంగా డిచ్ఛార్జ్ గాలి తక్షణ సమ్మేళనం ఇది సౌకర్యాలు. ఆక్సిజన్ ఉద్యమం టానిన్ మరియు మద్యం ఆవిర్లు ఒత్తిడి వైన్ బయటకు వస్తుంది. పానీయం యొక్క రుచి బహిర్గతం, ఇకపై కొన్ని గంటల ఖర్చు అవసరం. వైన్ తయారీ కోసం aerator గాజు నింపి ప్రక్రియలో ఉంది.

అదనంగా, ఒక చాలా అసలు మరియు సొగసైన బార్ ఉపకరణాలు వంటి పరికరం చర్యలు చెప్పారు. ఇది ఒక పండుగ రిసెప్షన్ కొన్ని ఆకర్షణమైన చేర్చండి మరియు ఒక శృంగార క్యాండిల్లైట్ విందు అలంకరించేందుకు ఉంటుంది.

వైన్ కోసం aerators రకాలు

పైన పానీయం అనేక రకాల, అప్పుడు వాటిని ప్రతి ఉన్నాయి కాబట్టి sommelier వారి ప్రత్యేక పరికరం ఉపయోగించడానికి సలహా ఇచ్చాడు. ఉదాహరణకు, ఒక aerator కోసం ఎరుపు వైన్ వివిధ నుండి ది అదే పరికరం మాత్రమే తెలుపు నోబుల్ పానీయం. ఏం?

1. అంతర్గత కొలతలు.
2. బ్యాండ్విడ్త్.

Vinturi వైన్ aerator

ఈ పరికరం USA లో తయారు చేస్తారు. అమెరికన్ నిపుణుల అభిప్రాయం, వైన్ను Vinturi aerator మార్కెట్ లో ఉత్తమ ఉత్పత్తి గుర్తింపు. ఇది ఆహార పరిశ్రమ యొక్క కఠినమైన అవసరాలు అనుగుణంగా అత్యధిక నాణ్యత ప్లాస్టిక్ చేసిన.

ఈ పరికరం తక్షణ పానీయం పైన decanting కోసం ఉద్దేశించబడింది. 30 సెకన్ల అప్పటికే వైన్ రుచి మరియు వాసన మెరుగుపరుస్తుంది.

ఈ పరికరం సులభంగా disassembled మరియు శుభ్రం చేయవచ్చు. ఇది డిష్వాషర్ లో కొట్టుకుపోయిన చేయవచ్చు.

పైన తయారీదారు ఆఫర్లు దాని వినియోగదారులకు కొనుగోలు కోసం గృహ వినియోగం ది అసలు కిట్, ఇందులో ఒక aerator తెలుపు లేదా ఎరుపు వైన్ మరియు ఒక ప్రత్యేక లక్షణమైన స్టాండ్ కోసం ది సీసా.

ఈ పరికరం రక్తస్రావ నివారిణి రక్తస్రావ నివారిణి రుచి నుండి విముక్తి నోబెల్ పానీయాల పైన అత్యంత సువాసన గమనికలు తెలుసు సహాయం చేస్తుంది.