సేంద్రీయ పదార్థం - ఇది ... సేంద్రీయ పదార్థం ఉంది ... ఆర్గానిక్ కెమిస్ట్రీ

సేంద్రీయ పదార్ధం - కర్బనం యొక్క భాగంగా ఉంది దీనిలో ఒక రసాయన సమ్మేళనం. మినహాయింపులు మాత్రమే కార్బోనిక్ ఆమ్లం, కార్బైడ్లు, కార్బోనేట్ల, సైనేడ్లతో, మరియు కార్బన్ ఆక్సైడ్ ఉన్నాయి.

కథ

పదం "సేంద్రీయ పదార్థం" ప్రారంభ అభివృద్ధి కెమిస్ట్రీ దశలో శాస్త్రవేత్తల రోజువారీ జీవితంలో కనిపించింది. అయితే ప్రాణాధార క్లుప్తంగ ఆధిపత్యం. ఇది అరిస్టాటిల్ మరియు ప్లినీ సంప్రదాయం కొనసాగింపుగా ఉంది. ఈ కాలంలో, పండితులు యానిమేట్ మరియు జీవం లేని ప్రపంచాన్ని విభజించడం బిజీగా ఉన్నారు. ఈ సందర్భంలో, లేకుండా మినహాయింపు, ది పదార్థం స్పష్టంగా విభజించబడింది లోకి ఖనిజ మరియు సేంద్రీయ. ఇది "దేశం" పదార్థాలకు సమ్మేళనాలు సంశ్లేషణ ప్రత్యేక "శక్తి" అవసరం అని నమ్మేవారు. ఇది అన్ని దేశం మానవులు సహజమని, మరియు సేంద్రీయ అంశాలు లేకుండా లేదు రూపొందుతుంది.

ఇది 1828 లో Fridrih Veler ఆమోద ఖండించారు కాదు వరకు, ఒక కాలం చెల్లిన ఆధునిక శాస్త్రం ప్రకటన ఫన్నీ వార్తలు. ఇది అమ్మోనియం cyanate ఒక సేంద్రీయ యూరియా పొందటానికి అకర్బన కాలేదు. ఆ ఎదురు కెమిస్ట్రీ నొక్కారు. అయితే, సేంద్రీయ మరియు అసేంద్రీయ పదార్థాలు విభజన మరియు వాస్తవ సమయంలో సంరక్షించబడిన. వర్గీకరణ ఆధారం. దాదాపు 27 millionov కర్బన సమ్మేళనాలు అంటారు.

ఎందుకు చాలా కర్బన సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి?

సేంద్రీయ పదార్థం - కొన్ని మినహాయింపులు, ఒక కార్బన్ సమ్మేళనం తో, ఉంది. నిజానికి, ఈ ఒక చాలా ఆసక్తికరమైన అంశం. కార్బన్ గొలుసు వీటి యొక్క అణువుల ఏర్పడతాయి. ఇది వాటి మధ్య సంబంధం స్థిరంగా అని చాలా ముఖ్యం.

ఇంకా, కర్బన సమ్మేళనాల్లో కర్బనం తుల్య ఉంది - IV. ఈ నుండి ఈ మూలకం మాత్రమే ఒకే ఇతర పదార్థాలు తో ఒక కనెక్షన్ రూపొందించే సామర్థ్యం, కానీ కూడా డబుల్ మరియు ట్రిపుల్ అని అనుసరిస్తుంది. పెరుగుతున్న బహుత్వాలు తో, అణువులను కలిగి గొలుసు తక్కువ అవుతుంది. ఈ విషయంలో, స్థిరత్వం పెరుగుతోంది.

కార్బన్ కూడా ఒక ఫ్లాట్, సరళ మరియు పరిమాణ నిర్మాణాన్ని ఏర్పాటు సామర్ధ్యాన్ని కలిగి ఉంది. అంటే ఎందుకు చాలా విభిన్న సేంద్రీయ పదార్థాలు స్వభావం.

నిర్మాణం

పైన చెప్పినట్లుగా, సేంద్రీయ పదార్థం - ఒక కార్బన్ సమ్మేళనం. మరియు ఈ చాలా ముఖ్యం. కర్బన సమ్మేళనాలు ఆవర్తన పట్టికలో దాదాపు ఏ మూలకం తో సంబంధం వద్ద కలిగి. ప్రకృతిలో, చాలా తరచుగా వారి కూర్పు (కార్బన్ కంటే ఇతర) ఆక్సిజన్, ఉదజని, సల్ఫర్, నైట్రోజన్ మరియు ఫాస్పరస్ కలిగి లో. మిగిలిన మూలకాలు చాలా అరుదుగా సంభవిస్తాయి.

లక్షణాలు

అందువలన, ది సేంద్రీయ పదార్థం ఒక కార్బన్ సమ్మేళనం. ఈ సందర్భంలో, కలిసే ఉండాలి అనేక ముఖ్యమైన ప్రమాణాలు ఉన్నాయి. సేంద్రీయ మూలం అన్ని పదార్థాలు సాధారణ లక్షణాలను కలిగి:

1. కనెక్షన్లు వివిధ వర్గీకరణ విధానాన్ని యొక్క అణువుల మధ్య ఇప్పటికే తప్పనిసరిగా సాదృశ్యాలు ఊతం ఇస్తుంది. అన్ని మొదటి, కార్బన్ అణువుల కనెక్ట్ చేసినప్పుడు వారు ఏర్పాటు చేస్తారు. సాదృశ్యాలు - ఒక పరమాణు బరువు మరియు కూర్పు, కానీ వివిధ రసాయన మరియు భౌతిక లక్షణాలు తో, వేరే విషయం. ఈ దృగ్విషయం isomerism అంటారు.

2. మరో ప్రమాణం - సమజాతత్వము యొక్క దృగ్విషయం. కర్బన సమ్మేళనాలు ఈ సిరీస్ సూత్రం పొరుగు పదార్థాలు గతంలో CH ₂ సమూహం నుండి వ్యత్యాసంగా దీనిలో. ఈ ముఖ్యమైన ఆస్తి పదార్ధాల శాస్త్రం లో ఉపయోగిస్తారు.

కర్బన సమ్మేళనాలు వివిధ తరగతులు ఏమిటి?

కర్బన సమ్మేళనాలు అనేక తరగతులు ఉన్నాయి. వారు అన్ని తెలిసిన. ఇది ప్రోటీన్లు, లిపిడ్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల. ఈ సంఘాలు జీవ పాలిమర్స్ పిలువబడుతుంది. వారు ఏ జీవిలో కణ స్థాయిలో జీవక్రియ చేరి ఉంటాయి. అలాగే ఈ గుంపులో న్యూక్లియిక్ ఆమ్లం. మనం రోజూ ఆహారంలో, అప్పుడు, అది కలిగివుందో తినే ఉంది - కాబట్టి మేము ఆ సేంద్రీయ పదార్థం చెప్పగలను.

ప్రోటీన్లు

అమైనో ఆమ్లాలు - ప్రోటీన్లు నిర్మాణ భాగాలు ఉంటాయి. ఇది వారి మోనోమర్ల ఉంది. ప్రోటీన్లకు ప్రోటీన్లు అని పిలుస్తారు. అమైనో ఆమ్లాల గురించి 200 రకాల ఉన్నాయి. వాటిని అన్ని ప్రాణుల కనిపిస్తాయి. కానీ వాటిని మాత్రమే ఇరవై ప్రోటీన్లు భాగాలు. వారు ప్రాథమిక అంటారు. proteinogenic అమైనో ఆమ్లాలు మరియు belokobrazuyuschie - కానీ సాహిత్యంలో కూడా ఆదరణ పరంగా చూడవచ్చు. అభినవ (-NH _2), అమైనో (-COOH) భాగాలు గల సేంద్రీయ పదార్థాల ఈ తరగతి సూత్రం. తాము మధ్య, వారు అదే కార్బన్ అడ్డంకులు ద్వారా అనుసంధానం చేస్తారు.

మాంసకృత్తుల విధులను

మొక్కలు మరియు జంతువుల శరీరంలో ప్రోటీన్లను అనేక ముఖ్యమైన విధులను నిర్వహించేందుకు. కాని వారిలో చీఫ్ - నిర్మాణం. ప్రోటీన్లు ఉంటాయి మేజర్ భాగాలు యొక్క కణ పొరల మరియు కణాంగాలలో కణాల మాతృక. మా శరీరం లో ధమనులు, కేశనాళికల మరియు సిరలు, నాడులు మరియు మృదులాస్థి, జుట్టు మరియు గోర్లు యొక్క అన్ని గోడలు ప్రధానంగా వివిధ ప్రోటీన్లు కలిగిఉంటాయి.

క్రింది ఫంక్షన్ - ఎంజైమ్. ప్రోటీన్లు ఎంజైమ్స్ పనిచేస్తాయి. వారు శరీరం యొక్క రసాయన చర్యల ప్రవాహాన్ని ఉత్ప్రేరణ. అవి జీర్ణవ్యవస్థ లో పోషకాలు విచ్ఛిన్నం కోసం బాధ్యత. మొక్కలు, ఎంజైమ్స్ కిరణజన్య సమయంలో కార్బన్ స్థానం అమర్చబడతాయి.

కొన్ని ప్రోటీన్లు రకాల వంటి ఆక్సిజన్, ఒక జీవి వివిధ పదార్థాలు మారుస్తారు. సేంద్రీయ పదార్థం కూడా వాటిని చేరవచ్చు ఉంది. రవాణా ఫంక్షన్ నిర్వహిస్తుంది కాబట్టి. ప్రోటీన్లను కోర్సు, కార్బన్ డయాక్సైడ్ మరియు హిమోగ్లోబిన్, రక్త నాళాలు, లోహపు అయాన్లను, కొవ్వు ఆమ్లాలు, హార్మోన్లు ద్వారా వ్యాప్తి చేయబడ్డాయి. రవాణా అంతఃకణ స్థాయిలో జరుగుతుంది.

ప్రోటీన్ కాంపౌండ్స్ - ఇమ్యునోగ్లోబ్యులిన్లు - రక్షిత పనితోపాటు బాధ్యత. ఈ రక్త ప్రతిరోధకాలు. ఉదాహరణకు, త్రోమ్బిన్ను ఫైబ్రినోజెన్ చురుకుగా గడ్డకట్టే ప్రక్రియలో ఉంటారు. అందువలన, వారు రక్తం పెద్ద నష్టం నిరోధించడానికి.

ప్రోటీన్లను పనితీరు మరియు సంకోచిత ఫంక్షన్ బాధ్యత. కండర సూక్ష్మ తంతువులలోని మాంసకృత్తు మరియు యాక్టిన్ను protofibrils నిరంతరం ఒకరికొకరు ఉద్యమం సంబంధిత స్లయిడింగ్ అవుతాయి కనుక, కండరాల ఫైబర్స్ తగ్గిస్తుంది. అయితే ఏకకణ జీవుల్లో విధమైన ప్రక్రియలు ఉన్నాయి. ఉద్యమం బాక్టీరియా ఫ్లాగెల్లాల కూడా నేరుగా slidably ఇది ప్రకృతిలో ప్రోటీన్ ఉన్నాయి microtubules, కనెక్ట్.

సేంద్రీయ పదార్థం యొక్క ఆక్సీకరణ శక్తి యొక్క ఒక పెద్ద మొత్తం విడుదల. కానీ ఒక నియమం వలె, మాంసకృత్తులు శక్తి అవసరాలకు ఖర్చు చాలా అరుదు. ఈ సమయంలో అయిపోయిన స్టాక్స్ ఏర్పడుతుంది. ఇది ఉత్తమ ఈ లిపిడ్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల సరిపోయే. అందువలన, మాంసకృత్తులు శక్తి చర్యను, కానీ కేవలం కొన్ని పరిస్థితుల్లో చేయవచ్చు.

లిపిడ్స్

ది సేంద్రీయ పదార్థం ఒక కొవ్వు వంటి సమ్మేళనం. లిపిడ్స్ సరళమైన జీవ అణువులను చెందిన. వారు నీటిలో కరుగదు, కానీ అలాంటి బెంజీన్, ఈథర్ మరియు క్లోరోఫామ్ nonpolar పరిష్కారాలను, కరిగిపోయిన. వారు అన్ని దేశం కణాలు భాగంగా ఉన్నాయి. రసాయనికంగా, లిపిడ్లు - ఉంది లవణాలు ఆల్కహాల్ మరియు కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లాలు. కొవ్వు - ఉద్దేశ్యంలో వాటిలో చాలా ప్రసిద్ధి. జంతువులు మరియు మొక్కలు యొక్క శరీరం లో, ఈ పదార్థాలు అనేక ముఖ్యమైన విధులను నిర్వహించేందుకు. అనేక లిపిడ్లు ఔషధం మరియు పరిశ్రమలో ఉపయోగిస్తారు.

లిపిడ్ విధులు

కలిసి కణాలలో ప్రొటీన్లతో ఈ సేంద్రీయ రసాయనాలు ఒక జీవ పొర ఏర్పాటు. కానీ వారి ప్రధాన విధి - శక్తి. కొవ్వు కణములు యొక్క ఆక్సీకరణ శక్తి భారీ మొత్తంలో విడుదల చేసింది. ఆమె కణాలలో ATP ఏర్పడటానికి వెళ్తాడు. శక్తి నిల్వలు గణనీయమైన మొత్తంలో శరీరంలో కొవ్వు పదార్ధాలు రూపంలో సేకరించారు చేయవచ్చు. కొన్నిసార్లు వారు సాధారణ జీవితం కోసం అవసరం కంటే కూడా ఎక్కువ. జీవక్రియ "కొవ్వు" కణాల చేసినప్పుడు రోగలక్షణ మార్పులు పెద్దగా మారుతుంది. న్యాయంగా అయితే ఈ అధిక స్టాక్స్ జంతువులు, హైబర్నేట్, మరియు మొక్కలు తప్పనిసరి అని గమనించాలి. అనేక నమ్మకం కారణంగా మట్టి ఫీడ్ యొక్క చల్లని కాలంలో చెట్లు మరియు పొదలను. నిజానికి, వారు వేసవి కాలం సమయంలో చేయబడతాయి నూనెలు మరియు కొవ్వులు, స్టాక్స్ ఖర్చు.

మానవులు మరియు జంతువులలో కొవ్వులు సంరక్షక బాధ్యతను నిర్వహించడానికి చేయవచ్చు. వారు వంటి మూత్రపిండాలు మరియు ప్రేగులు చర్మము క్రింద కణజాలం మరియు అవయవాలు చుట్టూ జమ చేస్తారు. అందువలన, వారు దెబ్బలు అని యాంత్రిక నష్టం వ్యతిరేకంగా ఒక మంచి రక్షణ, వ్యవహరించనున్నారు.

అదనంగా, కొవ్వులు వెచ్చగా ఉంచేందుకు సహాయపడుతుంది ఒక తక్కువ ఉష్ణ వాహకత కలిగి. ఈ ముఖ్యంగా చల్లని వాతావరణాలలో, చాలా ముఖ్యం. సముద్ర జంతువులు చర్మాంతర్గత కొవ్వు పొర కూడా మంచి తేలే ప్రోత్సహిస్తుంది. కానీ పక్షులు ఇంకా లిపిడ్లు మరియు నీటి వికర్షకం మరియు కందెన ఫంక్షన్ తీసుకు. వాక్స్ వారి ఈకలు మరియు వాటిని మరింత సౌకర్యవంతమైన తయారు వర్తిస్తుంది. ఆకులను ఇదే విధమైన దాడి కొన్ని మొక్క జాతులు ఉన్నాయి.

కార్బోహైడ్రేట్లు

ఫార్ములా సేంద్రీయ పదార్థాలు సి _n (H ₂ O) _m కార్బోహైడ్రేట్లు సంవత్సరానికి చెందిన ఒక సమ్మేళనం సూచిస్తుంది. ఈ అణు పేరు వారు నీరు అదే మొత్తంలో ఆక్సిజన్ మరియు హైడ్రోజన్ ప్రస్తుత సూచిస్తుంది. ఈ రసాయన మూలకాలు పాటు నైట్రోజన్ ఉదా, సమ్మేళనాలు లో ఉంటుంది.

పిండిపదార్థాలు కర్బన సమ్మేళనాలను సమూహంలో ప్రాథమిక కణ ఉన్నాయి. ఈ ప్రాధమిక ఉత్పత్తులు కిరణజన్య ప్రక్రియ. వారు ప్రారంభ మొక్కలలో పదార్థాలు మరియు సంయోజనం ప్రాతినిధ్యం వంటి ఆల్కహాల్, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు ఇతర పదార్థాలు. పిండిపదార్థాలు కూడా జంతు మరియు శిలీంధ్ర కణాలను భాగంగా ఉన్నాయి. వారు బ్యాక్టీరియా మరియు ప్రోటోజోవా ప్రధాన భాగాలు గుర్తించబడ్డాయి. అందువలన, యొక్క 1 నుండి 2% ఒక జంతువు సెల్ లో, మరియు మొక్క లో వారి సంఖ్య 90% చేరతాయి.

నేటికి, పిండిపదార్ధాలు కేవలం మూడు ఏకాంత సమూహాలు:

- సాధారణ చక్కెరలను (మోనోశాచురేటెడ్);

- సాధారణ చక్కెరలు కనెక్ట్ అణువుల బహుత్వ కలిగి ఒలిగోసకరైడ్లు;

- పోలిసకరైడ్లు, వారి కూర్పు మోనోశాచురేటెడ్ మరియు వాటి ఉత్పన్నాలు కంటే ఎక్కువ 10 అణువులు ఉంది.

పిండిపదార్ధాలు ఫంక్షన్

సెల్ లో అన్ని సేంద్రీయ పదార్థాలు నిర్దిష్ట విధులు నిర్వహించడానికి. ఉదాహరణకు, గ్లూకోజ్ - ప్రధాన ఇంధన వనరు. ఇది అన్ని కణాలు విభజించబడింది ప్రాణుల. ఈ సెల్ శ్వాసక్రియ జరుగుతుంది. మొక్కలలో - గ్లైకోజెన్ మరియు స్టార్చ్ ప్రధాన శక్తి రిజర్వ్, జంతువులు మొదటి పదార్ధం, మరియు రెండవ ఉన్నారు.

పిండిపదార్ధాలు మరియు ఒక నిర్మాణ ఫంక్షన్ నిర్వహించడానికి. సెల్యులోజ్ మొక్క కణ గోడలు ప్రధాన భాగం. మరియు ఆర్థ్రోపోడ్లకు అదే ఫంక్షన్ చిటిన్ ద్వారా నిర్వహిస్తారు. అలాగే, ఇది అధిక శిలీంధ్రాలు యొక్క కణాలలోని కనబడుతుంది. గ్లైకో లిపిడ్లు మరియు గ్లైకోప్రోటీన్ల రూపంలో - మేము ఒలిగోసకరైడ్లు ఉదాహరణగా తీసుకుంటే, వారు సైటోప్లాస్మిక్ పొర భాగంగా ఉన్నాయి. కూడా తరచుగా కణాలు glycocalyx లో కనుగొనబడింది. న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు సంశ్లేషణ pentose పాల్గొన్నారు. RNA - అందువలన deoxyribose DNA మరియు ribose వ్యవస్థీకరించాడు. అలాగే, ఈ భాగాలు ఉదాహరణకు, అధికమైన, NADP మరియు NAD కోసం, ఎంజైముల కనిపిస్తాయి.

పిండిపదార్థాలు శరీరంలోని సంరక్షక బాధ్యతను నిర్వహించగల సామర్థ్యం ఉన్నాయి. జంతువులలో, పదార్థ హెపారిన్ చురుకుగా వేగంగా రక్తం గడ్డకట్టే నిరోధిస్తుంది. ఇది కణజాల గాయం మరియు బ్లాక్స్ రక్తనాళాలు గడ్డకట్టడం ఏర్పడేటప్పుడు నిర్మిస్తున్నారు. హెపారిన్ కణికలు మాస్ట్ కణాలు పెద్ద పరిమాణంలో కనబడుతుంది.

న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు

ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు - ఇది అన్ని కర్బన సమ్మేళనాలు తరగతులు తెలిసిన కాదు. కెమిస్ట్రీ ఇంకా ఇక్కడ సూచిస్తుంది, మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు. ఈ భాస్వరము ఉన్న జీవాణుపుంజాలకు. వారు కణ కేంద్రకంలో మరియు అన్ని దేశం మానవులు సైటోప్లాజం లో ఉండటం, జన్యు సమాచార బదిలీ మరియు నిల్వ ఉండటానికి. ఈ పదార్థాలు సల్మాన్ స్పెర్మ్ అధ్యయనం చేసిన ఎఫ్ Miescher, జీవరసాయనవేట్టగా కనుగొనగా ధన్యవాదాలు చేశారు. ఇది "ప్రమాదవశాత్తు" ఆవిష్కరణ ఉంది. తర్వాత కొద్దికాలానికే, RNA మరియు DNA కూడా అన్ని మొక్క మరియు జంతు జీవుల దొరకలేదు. అలాగే, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాలు, మరియు వైరస్లు కణాలలో గుర్తించారు.

ribonucleic (RNA) మరియు డియోక్సిరిబౌన్స్లెయిక్ (DNA) - మొత్తం సహజంగా రెండు రకాల nukleokislot దొరకలేదు. తేడా పేరు నుండి స్పష్టమైన ఉంది. DNA నిర్మాణం కలిగి ఐదుగురు కార్బన్ పంచదార - deoxyribose. ఒక RNA అణువు ribose కనుగొనబడింది.

ఆర్గానిక్ కెమిస్ట్రీ లో చేరి న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు అధ్యయనం. పరిశోధన మరియు వైద్య ఆజ్ఞలను Topics. DNA సంకేతాలు శాస్త్రవేత్తలు ఇంకా ఆ తెలుసుకుంటారు, జన్యు వ్యాధులు వివిధ చాటుతుంది.