సోడియం hydrosulfite. భౌతిక మరియు రసాయన లక్షణాలు. అప్లికేషన్

సోడియం hydrosulfite - ఒక అకర్బన సమ్మేళనం, ఒక ఆమ్ల సోడియం మరియు ఒక మెటల్ ఉప్పు sulfurous యాసిడ్ సంరక్షక (E222) మరియు ఒక ప్రతిక్షకారిని. ఇది లక్షణాలతో తెల్లబడటం చేసింది. ఇది క్రింది రసాయన సూత్రం ఉంది: NaHSO3.

సోడియం hydrosulfite యొక్క భౌతిక లక్షణాలు:

1. ఇది ఒక బలహీనమైన బూడిదరంగు రంగు కలిగి తెల్ల పౌడర్.
104.061 గ్రా / మోల్, సాంద్రత 2. మోలార్ మాస్ - 1.48 గ్రా / santimetr³.
3. ద్రవీభవన స్థానం 150 డిగ్రీల సెల్సియస్ కొలమానము ఉంది.
4. ఇది నీటి (H2O) మరియు అల్కాలిస్చే విలీన తక్షణమే కరుగుతుంది.

సోడియం హైడ్రాక్సైడ్ రసాయన లక్షణాలు:

వేడి చేసినప్పుడు 1. విభజిస్తాయి:

2NaHSO3 (సోడియం hydrosulfite) = Na2SO3 (సోడియం sulfite) + SO2 (సల్ఫర్ డయాక్సైడ్ వాయువు రూపంలో విడుదల) + H2O (నీరు)

2. కుళ్ళిన ఆమ్లాలు:

HCl + NaHSO3 (హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం) = NaCl (సోడియం క్లోరైడ్) + SO2 (సల్ఫర్ డయాక్సైడ్) + H2O (నీరు)

3. కుళ్ళిన అల్కాలిస్చే:

NaHSO3 + NaOH (హైడ్రాక్సైడ్) = Na2SO3 (సోడియం sulfite) + H2O (నీరు)

4. ఆక్సీకరణం చెందిన ఆక్సిజన్:

+ O2 = 4NaHSO3 2Na2SO4 (సోడియం సల్ఫేట్) + 2SO2 (సల్ఫర్ డయాక్సైడ్, బాష్పీభవనం) + H2O (నీరు)

ఎలా సోడియం hydrosulfite పొందడానికి?

క్రింది పద్ధతులను పదార్ధం పొందటానికి ఉంటుంది:

1. సల్ఫర్ ఒక ఆక్సైడ్ తో సోడియం హైడ్రాక్సైడ్ చర్య ద్వారా:
NaOH (సోడియం బేస్) + SO2 (సల్ఫర్ ఆక్సైడ్) = NaHSO3 (సోడియం hydrosulfite)

2. నీరు మరియు హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లంతో సోడియం dithionite చర్య (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద) ద్వారా:
2Na2S2O4 (సోడియం dithionite) + H2O (నీరు) + HCl (హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం) = 2NaHSO3 (సోడియం hydrosulfite) + S (సల్ఫర్, ఒక వంటి అవక్షేపం) + NaCl (సోడియం క్లోరైడ్)

3. సోడియం dithionite, నీటిని మరియు ఆమ్లజనిని మాట్లాడే ప్రతిచర్య ద్వారా:
2Na2S2O4 (పలుచగానైనా సోడియం dithionite) + 2H2O (నీరు) + O2 (ఆక్సిజన్) = 4NaHSO3 (సోడియం hydrosulfite)

సోడియం hydrosulfite ఉపయోగం:

- కాంతి, రసాయన మరియు ఇతర పరిశ్రమలు;

- ఆహార పరిశ్రమలో ఒక ప్రతిక్షకారిని లేదా ఒక సంరక్షక ఉపయోగిస్తారు;

- (ఆక్సీకరణ నిరోధించడానికి మరియు పానీయం యొక్క రుచి సంరక్షించేందుకు ఈ సందర్భంలో సోడియం hydrosulfite రసాయనిక ధర్మాల సహాయపడుతుంది) ఎగుమతి కోసం ఉద్దేశించిన దాదాపు అన్ని వైన్ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు;

- క్యానింగ్ జెర్మ్స్ పోరాడటానికి మరియు బ్రౌనింగ్ నివారించడానికి పండ్లు కోసం ఉపయోగిస్తారు;

- అద్దకం మరియు వివిధ కణజాలాల తెల్లబడటం లో సంరక్షక ఉపయోగిస్తారు;

- పత్తి బట్టలకు ప్రక్రియలో క్రియాశీలక రంగులు తొలగించడానికి;

; క్షయకరణ శుద్దీకరణ కొరకు పాలిస్టర్స్ రంగు వేసుకునే కోసం -

- వస్త్రాల వ్యాట్ రంగులు కోసం ఒక క్షయకరణిగా బ్లీచింగ్ లో సంరక్షక వంటి;

- బయోకెమికల్ ఇంజినీరింగ్ రియాక్టర్ లో వాయురహిత పరిస్థితులు నడపటానికి ఉపయోగిస్తారు.

సోడియం hydrosulfite మానవులకు విషపూరితం?

మేము అధిక మోతాదుల్లో ప్రశ్న లో పదార్ధం తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు కారణం కలిగి. పందొమ్మిది eightieth సంవత్సరం NaHSO3 తో (పొటాషియం బిసల్ఫైట్, E 228 గా) కేసులను, మరణం తరువాత ముడి పండ్లు మరియు కూరగాయలు న ఉపయోగించడానికి యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో నిషేధించబడింది. సోడియం hydrosulfite జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క వివిధ వ్యాధులు కలిగిస్తుంది. మానవులకు ప్రమాదకరమైన అని పదార్థాల EU డైరెక్టివ్ ప్రకారం, E 222 సంకలిత ప్రమాదకర రసాయనాల సమూహానికి చెందినది. ఉక్రెయిన్ లో, రష్యన్ ఫెడరేషన్ మరియు పదార్థ మాత్రమే సాంకేతిక ను కటినంగా అనుసరించేవాడు తో ఉపయోగం కోసం అధికారం.

ఆహార పరిశ్రమలో సోడియం bisulfate ఉపయోగం

ఆహార పరిశ్రమలో ఉపయోగిస్తారు ఈ సామగ్రి ప్రమాదం అధిక స్థాయిలో కలిగి ఈ ఆహార సప్లిమెంట్ సింథటిక్ నివాసస్థానం E 222 అని. దీర్ఘ క్రమబద్ధ వినియోగాన్ని శరీరం తీవ్రమైన హాని కలిగిస్తుంది. కారణంగా ఆస్తి ఒక ప్రతిక్షకారిని మరియు ఒక సంరక్షక ఉపయోగిస్తారు సూక్ష్మజీవులు మరియు బ్యాక్టీరియా పునరుత్పత్తి మరియు పెరుగుదల నిరోధించడంలో. సోడియం sulfite తో ఒక ఆమ్ల వాతావరణంలో సల్ఫర్ కలిగిన సమ్మేళనాలు మరియు సల్ఫర్ తానే వియోగం.

విష కోసం ప్రథమ చికిత్స

ఇది విశ్రాంతి మరియు వెచ్చని పొడి మరియు శుభ్రమైన బట్టలు, అలాగే తాజా గాలి ఉంచాలని సిఫార్సు. చర్మం మరియు కళ్ళు చల్లని నీటితో మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి చేయాలి. కాలిన గాయాలతో సూక్ష్మజీవులు కట్టు విధించే ఉండాలి. తరువాత, ఒక అంబులెన్స్ కాల్.