హెర్రింగ్ మిన్స్మీట్: ప్రతి రుచి కోసం రెసిపీ

వంటకాలలో ఒకటిగా యూదు వంటలు "మిన్స్మీట్" అంటారు. ఇది స్నాక్స్ మరియు సిద్ధంగా గాని హెర్రింగ్ లేదా మాంసంతో చెందినది. సాధారణంగా ఇది ప్రధాన కోర్సు ముందు సరఫరా.

హెర్రింగ్ మిన్స్మీట్: రెసిపీ

దాని కేంద్రభాగంలో, మిన్స్మీట్ - ఒక ముద్ద, బ్రెడ్ మీద వ్యాప్తి ఇది. కింది రెసిపీ కోసం సిద్ధం. అది అవసరం ఉంటుంది కోసం:

• 3 హెర్రింగ్ పెద్దవిగా (1 kg);
• చికెన్ గుడ్లు - 4 PC లు. ప్రధాన కోర్సు మరియు అలంకరణ కోసం ఒక కోసం;
• పుల్లని ఆపిల్ - 1 PC;.
• 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ;
• ఒక చిన్న పుల్ల అప్ ఎండిన ఒక జంట ముక్కలు;
• సగం కప్ పాలు (సుమారు 100 ml);
• ఒక క్వార్టర్ ప్యాకెట్ వెన్న (సుమారు 50-60 గ్రా);
• నిమ్మ రసం, వెనిగర్, చక్కెర - చెంచా ద్వారా.

తయారీ సాంకేతిక

ఎలా హెర్రింగ్ మిన్స్మీట్ ఉడికించాలి? రెసిపీ మొదటి పాలు తెలుపు బ్రెడ్ ముక్కల గ్రహిస్తుంది సిఫార్సు (మరియు సాదా నీరు పడుతుంది). గుడ్లు కాచు. ఇప్పుడు, హెర్రింగ్ కట్: మాంసం ఎముకలు నుండి వేరు చేయాలి మరియు పీల్ తొలగించండి. పాలు లో నాని పోవు (చేపల రుచి మరింత టెండర్ ఉంటుంది). ఒక గంట తరువాత తప్పులతో హెర్రింగ్ మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం పిండి వేయు. ఉల్లిపాయలు, ఆపిల్ల మరియు గుడ్లు తీసుకోండి. అన్ని ఉత్పత్తులు శుభ్రమైన మరియు ముక్కలుగా కట్. ఆయిల్ కట్, కాబట్టి అది ఇతర ఉత్పత్తులు కలపాలి సులభంగా ఉంటుంది. మాంసం గ్రైండర్ తీసుకోండి. అది పాలు, హెర్రింగ్, ఆపిల్ మరియు ఉల్లిపాయ రొట్టె యొక్క ఒత్తిడి ద్వారా దాటవేయి. రెండుసార్లు స్క్రోల్ మాంసఖండం మంచిది. ఫలితంగా మాస్ ఈ సమయానికి మృదువుగా ఉండాలి నూనెతో కలుపుతారు. ఉప్పు మిన్స్మీట్, అది గుడ్లు పిండి (ఒక పచ్చసొన, అలంకరణ కోసం వదిలి) చాలు, మళ్ళీ కదిలించు. ఒక పళ్ళెం సిద్ధంగా హెర్రింగ్ మిన్స్మీట్ న (రెసిపీ, మీరు చూడగలరు గా, అది సులభం), అలంకరణ తురిమిన పచ్చసొన వంటలలో ప్రక్రియను పూర్తి ఏర్పాట్లు. చిక్కగా ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి.

హిబ్రూ హెర్రింగ్ మిన్స్మీట్

మిన్స్మీట్ కుక్ సాధ్యం సంప్రదాయక యూదుల మార్గం, క్రింది ఉత్పత్తులు అందుబాటులో ఉండటం:

• ఒక పెద్ద హెర్రింగ్ (సుమారు 300 గ్రా బరువు కల);
• 2 కోడి గుడ్లను;
• బల్బ్ మధ్యస్థాయి ఉల్లిపాయలు;
• ఆపిల్;
• వెన్న - ప్యాకెట్ (100 గ్రా) సగం;
• 2 ఉడికించిన బంగాళదుంపలు;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, ఉప్పు.

తయారీ సాంకేతిక

ఎముకలు మరియు చర్మం నుండి క్లీన్ హెర్రింగ్. బంగాళాదుంపలు మరియు గుడ్లు కాచు. పెద్ద ముక్కలు చేపలు, ఆపిల్ వెన్న లోకి కట్. గుడ్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు కూడా శుభ్రంగా మరియు కట్ ఉన్నాయి. అన్ని ఉత్పత్తులు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ట్విస్ట్. సజాతీయ వరకు మాస్ వంటి పిసికి కలుపు అనుసరిస్తుంది. గార్నిష్ చేపలు పేస్ట్ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు. హెర్రింగ్ మిన్స్మీట్ ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో అమర్చండి. రెసిపీ అతిథులు నుండి ఎవరైనా అడగండి నిర్ధారించుకోండి!

హెర్రింగ్ మిన్స్మీట్: క్లాసిక్ వంటకం

క్లాసిక్ వంటకం ఒక డిష్ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి మీరు అవసరం:

• ఒకటి హెర్రింగ్ పెద్ద పరిమాణం (400 గ్రా గురించి బరువు);
• 4 తాజా కోడి గుడ్లను;
• 1 మీడియం-పరిమాణ ఆకుపచ్చ ఆపిల్;
• 100 గ్రా (1/2 సమూహములు) వెన్న;
• ఉల్లిపాయలు.

తయారీ సాంకేతిక

6 నిమిషాలు గుడ్లు కాచు. ఎముకలు నుండి చేప శుభ్రం, తొక్కలు (మాత్రమే ఫిల్లెట్ అవసరం). చాలా సరసముగా హెర్రింగ్ చాప్ లేదా గ్రైండర్ ట్విస్ట్. చేపల సంఖ్య ద్వారా మిగిలిన మిశ్రమ పదార్థాలు కంటే రెండు రెట్లు తక్కువ ఉండాలి. ఆపిల్, గుడ్లు, ఉల్లిపాయలు కోసే మరియు కూడా ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్. మెత్తగా వెన్న తో మిన్స్మీట్ కనెక్ట్. పూర్తిగా కలపాలి. ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక వంటకం, ఉల్లిపాయ మరియు స్థానం తో అలంకరించు లో ఉంచండి.