Salsify మైదానం - ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు అనువర్తనాలు

ఫీల్డ్ లో లేదా ప్రకాశవంతమైన పువ్వులు పెద్ద ఆకులు మొక్క తో, అధిక చూడటానికి సాధారణ MEADOW. ఈ MEADOW salsify, దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ప్రసిద్ధి. అనుభవం తోటలలో అలంకరణ ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే, కానీ కూడా మానవ వినియోగానికి, అలాగే ఔషధ కషాయాలను మరియు decoctions తయారీలో, అది పెరుగుతాయి.

మొక్క యొక్క వివరణ

ఈ ద్వైవార్షిక మొక్క చెందిన కుటుంబం ఆస్టరేసి మరియు దాని రూపాన్ని ఎత్తు ఒక మీటర్ వరకు చేరుకుంది ఒక దిగ్గజం డాండెలైన్ పోలి. సరళంగా నీలం రంగు తో ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ ఆకులు కూచిగా పూత గులాబీ చేరిక కాండం salsify థ్రెడ్. మే లో మొదలవుతుంది మరియు మొక్క 1 నెల బంగారు-పసుపు రంగు యొక్క పెద్ద వెదురు బుట్టలను పువ్వులు కనిపిస్తాయి ఉంటుంది, ఇది పుష్పించే కాలం లో. అప్పుడు, వారి స్థానంలో మెత్తటి బంతుల్లో దీర్ఘ టఫ్ట్స్ తో విత్తనాలు ఏర్పడతాయి. మేక గడ్డంతో వారి సారూప్యత మరియు ఈ మొక్క దాని పేరు పొందిన.

మొక్క మధ్యధరా, రష్యా దీర్ఘ ప్రతీతి salsify మేడో జన్మస్థలం వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ. "వోట్ రూట్", "తెల్ల రూట్" గా తన ధ్వని సాధారణ పేర్లతో "డెవిల్ యొక్క గడ్డం." మొక్క దాని ఆసక్తికరమైన లక్షణాలను కలిగి:

• పూలు వేకువ సూర్యుని వెల్లడించి ఒక కఠిన పిడికిలిని గుండె వద్దకు మొగ్గల్లో lunchtime ద్వారా దగ్గరగా ఉంటాయి.
• 3, లేదా 5 సంవత్సరాల వయసులో ప్లాంట్ మరోసారి నిత్యం నిలిచాడు వికసించిన ప్రారంభించవచ్చు.

సాగు ఫీచర్స్

Salsify మైదానం చాలా అనుకవగల మరియు నిర్దిష్ట సంరక్షణ అవసరం లేదు. దానిని జాగ్రత్తగా తీసుకొని నీటి, మట్టి పట్టుకోల్పోవడంతో, కలుపు పెరుగుట మరియు ఫలదీకరణం వస్తుంది. జీవితం యొక్క మొదటి సంవత్సరం లో అది మొగ్గ మొక్క అనుమతించక, పుష్పం కాండాలు తొలగించడానికి మద్దతిస్తుంది. లేకపోతే, రూట్ వినియోగం కోసం చాలా హార్డ్ మరియు పనికిరాడు ఉంటుంది. మొక్కల తోట లో శరదృతువు లో మిగిలిన కాని నేసిన బట్ట తో కప్పబడి ఉంటాయి, మరియు వారు బాగా క్రింది వసంత వరకు మారవు. Salsify ఏ బాగా పెరుగుతాయి, కూర్పు మరియు పొడి నేలల్లో కూడా పేద చేయవచ్చు. అయితే, మీరు జ్యుసి మరియు రుచికరమైన కూరగాయల పెరుగుతాయి అనుకుంటే, అది సారవంతమైన మట్టి లో దాని తేమ నడపటానికి నాటిన చేయాలి.

ఔషధ లక్షణాలు

ఆరోగ్యం ఈ మొక్క యొక్క ప్రయోజనాలు దీర్ఘ ప్రతీతి. దీని మూలాలు ఒక నిర్దిష్ట పదార్ధం inulin కీలక మధుమేహం యొక్క ఒక అధిక సాంద్రత కలిగి. అప్ 15% వరకు పొటాషియం యొక్క రోజువారీ కట్టుబాటు 100 గ్రా salsify కలిగి, అది హృదయ వ్యాధులు ఉపయోగించవచ్చు. ఘనంగా మొక్క మరియు విటమిన్ PP సమూహం మరియు B, ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు కూరగాయల ప్రోటీన్లు.

మొక్క యొక్క రసాయన కూర్పు ముగింపు వరకు అధ్యయనం చేయలేదు, కానీ అది పిలువబడే వివరణ ఇక్కడ ఇవ్వబడుతుంది salsify pratensis, చేరి అదనంగా, వంటి భాస్వరం, ఇనుము, మెగ్నీషియం, జింక్, సెలీనియం, కాల్షియం, మరియు అందువలన న ఖనిజాలు. D.

పరిశోధన ద్వారా ఈ మొక్క యొక్క అధిక సామర్థ్యం విషాన్ని యొక్క శరీరం నిరూపితమైంది శుభ్రపర్చడానికి. దీని మూత్రవిసర్జన, గాయం మానడానికి, క్రిమినాశక మరియు శోథ నిరోధక చర్య విస్తృతంగా జానపద ఔషధం లో ఉపయోగిస్తారు.

సంప్రదాయ ఔషధం యొక్క ఉపయోగం

మేడో salsify (ఫోటో ఈ వ్యాసంలో చూడవచ్చు) అనేక వ్యాధుల చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు. సిద్ధం medicaments వేర్లు, ఆకులు ఉపయోగిస్తారు మరియు మొక్కల కాడలు. తక్కువ వేడి వద్ద ఒక గంట నీరు మరియు వేసి ముడి చక్కెర గాజు 10 గ్రా: రసం క్రింది మూలాల నుండి తయారుచేస్తారు. ఆ తరువాత 2 గంటల జాతి కోసం మనసులో దృఢంగా చొప్పించు విడిచి. దగ్గుకు టేక్, ఒక కఫహరమైన వంటి బ్రాంకైటిస్ జ్ఞానేంద్రియ వ్యవస్థ సంబంధించిన వ్యాధులు మూత్రవిసర్జన.

ఎండిన ఆకులు salsify యొక్క టేక్ టేబుల్, ఉడికించిన నీరు మరియు 5 గంటల శరీరంలోకి సిద్ధం. ఇది ఒక చెంచా ఒక రోజు 6 సార్లు వరకు పట్టవచ్చు. ఎడెమా మరియు కీళ్ళవాతం ప్రసరణకు ఉపయోగించారు స్నానాలు.

చేసినప్పుడు ప్రవృత్తి, zolotuhe రసం చర్మం ఉపరితలం దురద పాచెస్ కొట్టుకుపోయిన ఉండవచ్చు. గాయాలు మరియు పూతల suppurating దరఖాస్తు తరిగిన తాజా salsify ఆకులు విస్తరించబడి గాయం వైద్యం ప్రభావం. వారు ఒత్తిడి పూతల మరియు వివిధ చర్మ సమస్యలు చికిత్సలో వాడతారు. మూలాలు మరియు సమర్థవంతమైన రోగహారమైన ఉపయోగిస్తారు మొక్కల కాడలు.

ఇటీవలి అధ్యయనాలు మేడో salsify శక్తి మీద అనుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి నిరూపించాయి. ఇంకా, ఇది అత్యంత ప్రముఖ కామోద్దీపన ఒకటి సంబంధించినది.

వంట ఉపయోగించే

మాత్రమే ఒక విలువైన ఆహార ఉత్పత్తి salsify మేడో ఉపయోగిస్తారు ఒక చికిత్సా agent గా, కానీ కూడా నడిపించారు. మొక్కల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఖచ్చితంగా దాని రుచి తో శ్రావ్యంగా.

ఇది చాలా పుష్టికరమైన ఉంది, కానీ అదే సమయంలో, తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి. ఆహార కోసం ఉపయోగించడానికి ఆకులు, మూలాలు మరియు మొక్కల కాడలు. గ్రీన్స్ నిరుత్సాహపరిచేందుకు మరియు చేదు వదిలించుకోవటం క్రమంలో మరిగే నీటిలో 3 నిమిషాలు ఉంచుతారు ముందు. మూలాలు తొక్క తొలగించబడింది మరియు ఉప్పునీరు లో 5 నిమిషాలు ఉడికించి. ఆకులు మరియు కాడలు సలాడ్లు, సలాడ్లు, వైపు వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. రూట్ కూరగాయలు వేయించిన తింటారు మరియు ఉడికించిన చేయవచ్చు. వారు కూరగాయ వంటకాలు మరియు చారు వివిధ ఉంచుతారు. ఇందులో అత్యంత ప్రాచుర్యం వంటకాలు:

• గుడ్డు తో salsify యొక్క మూల. చిన్న ముక్కలుగా అది ముందు కట్, మరియు ఒక పాన్ లో వేశాడు వెన్న తో పైన గుడ్డు జోడించండి మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి. వండిన వరకు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
• విటమిన్ సలాడ్. ఇది వండడానికి మీరు తరిగిన తాజా మూలికలు, 50 గ్రా పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పుల్లని క్రీమ్ మరియు ఆకుపచ్చ బటానీలు యొక్క 200 గ్రాముల అవసరం. మీరు తాజా దోసకాయలు మరియు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు ఒక సలాడ్ జోడిస్తే, అతను కూడా రుచిగా ఉంటుంది.
• కాల్చిన మూలాలు. ఉప్పు నీటిలో ఉడికించడం బ్రెడ్ గాయమైంది, వారు కూరగాయల నూనె తో ఒక పాన్ లో వేయిస్తారు. మూలాలు ఒక భాగం 250 గ్రా అవసరం.

వ్యతిరేక

Salsify మేడో వ్యక్తిగత అసహనం తప్ప, ఎటువంటి ప్రతికూల ఉంది. ఇది జాగ్రత్తగా గర్భవతి మరియు lactating మహిళలు మరియు పిల్లలు దానిని తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది.