Scallops - షెల్ఫిష్ మరియు రుచికరమైన

డిప్పలు - కామ్, సముద్రాలు విస్తృతమైన. దాని వీటిలో కొన్ని జాతులు, ఉదాహరణకు, ఐస్లాండిక్ scallops, ఉత్తర అట్లాంటిక్ మరియు అనుకూలమైన జలాల బారెంట్స్ సముద్రం, కానీ మొలస్క్ మెజారిటీ అత్యంత అనుకూలమైన వాతావరణం - ఉపఉష్ణమండల మరియు సమశీతోష్ణ. ప్రత్యక్ష scallops దీనిలో ఒక ఇల్లు - "చెవులు" తో రెండు వృత్తాకారపు మరియు ribbed రెక్కలు షెల్. ఫోటోగ్రఫి, క్రింద ఉంచుతారు షెల్ యొక్క సగటు పరిమాణం (2 నుండి 20 సెం.మీ. నుండి వ్యాసం వివిధ జాతులు) ప్రదర్శించాడు. వన్ వయస్సు 5-7 సంవత్సరాల సంభవించే లైంగిక పరిపక్వత, వయస్సు చేరుకుంది దాని యజమానులు యొక్క పరిమాణం ఊహించవచ్చు. గుణిస్తారు, scallops ఎక్కువ దూరాలకు చేరవేస్తుంది ఆ స్పాన్. గుడ్లు దిగువ స్థిరపడ్డారు ఇది ఒక స్వతంత్ర అస్థిత్వం ప్రారంభం.

ఈ అద్భుతమైన ప్రాణి నివాస లోతు కూడా రకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది: కొన్ని, సముద్ర తీరాలలో దిగువ డైవ్ అయితే ఇతరులు ఇష్టపడతారు - లోతులేని నీటిలో ఉన్నాయి. ఏ లోతు డిప్పలు సముద్ర జీవితాలను వద్ద, భూమిపై, పరుపు, ఆహార నీటి కాలమ్ planktonic ఆల్గే నుండి వడపోత ఖననం మరియు సస్పెండ్ సేంద్రీయ పదార్థాల ఘనాలు. ఒక చిన్న దూరం నత్త ఒక కాకుండా ఆసక్తికరమైన మార్గం ఉపయోగిస్తుంది తరలించడానికి: వేగంగా తెరుచుకుంటుంది మరియు నీటి jetting, షట్టర్లు ముగుస్తాయి. కాబట్టి డిప్పలు తేలటం కాకుండా, బీట్ విసిరికొట్టి షెల్ కవాటాలను హెచ్చుతగ్గుల చేస్తుంది. షెల్ఫిష్ బలమైన ప్రోటీన్ తంతువులు ద్వారా సింక్ లో జరిగిన - పత్తినార దుమ్ము జనపనార కర్రల ధూళి. - మాంటిల్ యొక్క అంచు వద్ద సామ్రాజ్యాన్ని ఉంది స్పర్శ అవయవాలు. - ఇక్కడ డిప్పలు దూరం లో చూడండి అనుమతించే చిన్న రంధ్రాలు అనేక రెండు చాలా ఆఫ్ కాదు, కానీ దాని అత్యంత ప్రమాదకరమైన శత్రువు విధానం గమనించి తగిన సమయం స్టార్ ఫిష్.

తినదగిన డిప్పలు - ఒక గొప్ప విలువ, దాని అనేకజాతులు కాబట్టి లక్ష్యంగా జాతి. పారిశ్రామిక స్థాయిలో అలంకరణ షెల్, కానీ డిప్పలు ఫిషింగ్ ఉపయోగించడానికి క్రమంలో వారి కొరకు నిర్వహిస్తుంది, కానీ ఒక సున్నితమైన, తీపి రుచి మాంసం కోసం - ఖరీదైన మరియు సున్నితమైన రుచికరమైన, ఘనీభవించిన లేదా ఉప్పు రూపంలో అమ్మకానికి వెళ్లింది. జపనీస్, చైనీస్, ఫ్రెంచ్ - - అనేక ప్రపంచ వంటకాల్లో ఇది ఒక ప్రత్యేక వంటకం తయారు, మరియు ఒక సలాడ్, ప్రధాన వంటకాలు, కేకులు మరియు ఇతర పాక డిలైట్స్ కోసం రెసిపీ లో ఉన్నాయి. Gourmets అన్ని పాక డిలైట్స్ నిమ్మ రసం మరియు ఆలివ్ నూనె నాణ్యత తో అగ్రస్థానంలో ముడి scallops ఇష్టపడతారు.

Scallops ఈ నత్త మాంసం జీవి ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఒక ఏకైక సెట్ ఎందుకంటే, రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే ఉన్నాయి. శక్తి విలువ 100 గ్రా తినదగిన భాగం డిప్పలు సుమారు 88 కేలరీలుశక్తినిస్తుంది ఉంది. లోతైన సముద్రం నుండి కూర్పు రుచికరమైన ఉత్పత్తి ప్రోటీన్, ఉన్నాయి విటమిన్ PP, క్లోరిన్, సల్ఫర్, ఇతర స్థూల మరియు సూక్ష్మపోషకాలు. Scallops - ఒక తక్కువ కేలరీల తో కనీసం కొవ్వు కంటెంట్ తో ఒక ప్రోటీన్ ఉత్పత్తి. అందువల్ల, వారు ముఖ్యంగా ఊబకాయం నుండి ఉన్నవాళ్లు, ఉపయోగించడానికి ఉపయోగపడతాయి. ఆసియా దేశాల్లో, scallops వంటకం మగ శక్తి పెంచడానికి చాలా ప్రభావవంతమైన విధానాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది.