"Umalat" (Adygei జున్ను): కూర్పు, క్యాలరీలు, సమీక్షలు, వంటకాలు

కాకసస్ Adygei చీజ్ స్థానిక, అలాగే అనేక స్థానిక చీజ్లు, మృదువైన, పిక్లింగ్, అలాగే జున్ను, మోజారెల్లా మరియు ఫెటా కోవకు చెందుతుంది. ఇది విస్తృతంగా తాజా లు, రొట్టెలు మరియు ఇతర జాతీయ వంటలలో తయారీ లో ఉపయోగిస్తున్నారు. రష్యాలో, కాకేసియన్ చీజ్ నిర్మాణ సంస్థ "Umalat" లో నిమగ్నమై. Adygei చీజ్ సమర్పించారు బ్రాండ్ విజయవంతంగా ఇతర తయారీదారులు నుండి ఉత్పత్తులను పోటీ చేయవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తి మరియు అది బయటకు వంటకాలను ఒక సమీక్ష ఈ వ్యాసం లో ప్రదర్శించారు.

మృదువైన జున్ను ఉత్పత్తి "Umalat"

Sevsk, Bryansk ప్రాంతంలో వ్యవస్థీకృత సాఫ్ట్ ఉప్పునీరు చీజ్ కాకేసియన్ ఉత్పత్తి. కంపెనీ "Umalat" Adygei జున్ను, మోజారెల్లా, రికోటా మరియు ఉక్కు యొక్క ఇతర శీతల రకాల రష్యాలో మొదటి ఒకటి ఉత్పత్తి.

తాజా జున్ను ఉత్పత్తిలో ఏ సంరక్షణకారులను లేదా యాంటీబయాటిక్స్ కలిగి లేని ఏకైక సెలెక్టివ్ పాలు, ఉపయోగిస్తారు. వంట సమయంలో సాధారణ ఉప్పు ఒక చిన్న మొత్తంలో జోడించారు ఉత్పత్తి, కొద్దిగా ఉప్పగా రుచి కలిగి.

జున్ను తయారీ హైటెక్ పరికరాలు ఉపయోగించి చేపట్టారు మరియు విదేశీ నిపుణులు నిరంతరం పర్యవేక్షణలో ఉంది.

Adygei జున్ను "Umalat": ఉత్పత్తి కూర్పు

Adygeisky చీజ్ దేశీయ బ్రాండ్ తక్కువ సిలిండర్, తల ఆకారం ఉంది మరియు కంటే ఎక్కువ 400 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది. దాని రంగు క్రీమ్, రుచి - తీపి, కొద్దిగా ఉప్పగా ఉంటుంది. ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత అంచనా వేయడానికి ఉత్పత్తి రకం "Umalat" ద్వారా ప్రాతినిధ్యం కూర్పు తెలుసుకోవడానికి పూర్తిగా సాధ్యమవుతుంది.

Adygei చీజ్ రష్యన్ బ్రాండ్ కనీస అనుమతించిన జోడించిన ఇది మొత్తం పాలు, మరియు తినదగిన ఉప్పు, నుండి తయారు చేస్తారు. తల మరింత ఉప్పగా పరిష్కారం కనుమరుగవుతుంది ఒక రక్షణ పొరను ఉపరితలంపై సృష్టించడానికి. క్రస్ట్ మరియు తేమ ఉపరితలం లేకపోవడం ఒక నాణ్యమైన ఉత్పత్తిని ఎంచుకోవడం కోసం ముఖ్యమైన ప్రమాణాలు ఉన్నాయి. నిర్మాణం మరియు ఒకేరకమైన "కళ్ళు" లేకుండా "Umalat" Adygei జున్ను ముద్రలు ఏర్పరచే. నాణ్యత ఉత్పత్తి - తడిగా దట్టమైన, కానీ చాలా స్థితిస్థాపకంగా. ఇటువంటి జున్ను వంటి తాజా ఉపయోగిస్తారు మరియు వేడి మరియు చల్లని వంటలలో తయారీ లో ఉపయోగించవచ్చు.

కాలోరీ, ఆహార విలువ మరియు జీవికి లాభం

ఉప్పునీరు Adyg కాలోరీ సాఫ్ట్ చీజ్ 238 కిలో కేలరీలు ఉంది. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రా 16 గ్రా మాంసకృత్తులు, 18 గ్రా కొవ్వు మరియు పిండి పదార్ధాలు 2.7 గ్రా కలిగి.

అధిక కొవ్వు కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, Adygei చీజ్ వృద్ధ, పిల్లలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలు ఆహారం లో చేర్చడానికి సిఫార్సు ఒక ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి భావిస్తారు. ఇది అధిక పోషక విలువ మరియు జీవశాస్త్ర చురుకైన పదార్ధాలు శరీరంలో అత్యంత ముఖ్యమైన కలిగి. ఇది అన్ని ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు A మరియు గ్రూప్ B, అలాగే కాల్షియం, భాస్వరం, సోడియం, మరియు జింక్ కలిగి.

Adyg ఉపయోగించండి చీజ్ ప్రధానంగా దాని తయారీ మరియు దాని సమ్మతి కిణ్వనం సాంకేతికత సమయంలో పాలు నాణ్యత ఆధారపడి ఉంటుంది.

Adygei జున్ను "Umalat": కస్టమర్ సమీక్షలు

కొనుగోలుదారుల 90% పైగా "Umalat" మాత్రమే సానుకూలంగా Adygei జున్ను ఉత్పత్తి గురించి మాట్లాడతారు. వారు అది రష్యన్ మార్కెట్లో అత్యుత్తమ సాఫ్ట్ జున్నులు దేశీయ ఉత్పత్తి ఒకటి గమనించండి. సంప్రదాయ వంటకాలను కట్టుబడి బ్రాండ్ "Umalat" యొక్క ప్రయోజనాలు ఒకటి.

Adygei జున్ను ఉత్పత్తి కొనుగోలుదారులు అది వాస్తవం ఇష్టపడ్డారు:

• సహజ కూర్పు;
• సున్నితమైన రుచి మరియు లవణరహితం;
• దట్టమైన మరియు తడిగా నిర్మాణం నిర్మాణం;
• అధిక పోషక విలువ మరియు ఎంపిక పాలు నుండి తయారు చేస్తారు.

మేము వలన దీని ఉత్పత్తికి ముడి పదార్థాలు అధిక వ్యయం అధిక ధర కొనుగోలుదారుల ప్రతిబంధకాలు మాత్రమే తగినంత, పేర్కొన్నట్లు.

Adygei జున్ను ఉడికించాలి ఏ?

వంటి ఫెటా లేదా మోజారెల్లా ఊరవేసిన చీజ్లు, వివిధ రకాల ఉపయోగించి సలాడ్లు మరియు appetizers తయారీలో. ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన వంటకాలు కాకేసియన్ జున్ను "Umalat" తో తయారు చేయవచ్చు. ప్రధాన భాగాలు ఒకటి వంటకాలు Adyg చీజ్ క్రింద ప్రదర్శించబడుతుంది.

1. Adygei చీజ్ తో పాలకూర యొక్క తయారీ, ధూమపానం రొమ్ము మరియు కూరగాయలు నింపి తయారీ మొదలవుతుంది. ఈ గిన్నె ఆపిల్ వినెగార్ లోకి కురిపించింది ఉంది (2 గంటల. L.) తాజా ఆవాలు (1 గం. జోడించారు L.), హనీ (2 గంటల. L.), చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు (2 టేబుల్ స్పూన్. L.). అన్ని పదార్థాలు కలుపుతారు, ఆపై, పని whisk ఆపకుండా, ఒక గిన్నె ట్రికెల్ కూరగాయల నూనె (50 ml) లోకి కురిపించింది. ఫలితంగా, క్రియాశీల కొట్టడం మందపాటి మరియు సజాతీయ సాస్ మయోన్నైస్ లాంటి భావించబడేది. కనీసం అది ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక చిటికెడు జతచేస్తుంది. మరింత అందిస్తున్న డిష్ వేశాడు పాలకూర, ముతకగా టమోటా, అవోకాడో, Adyg జున్ను మరియు పొగబెట్టిన చికెన్ (100 గ్రా) కు. గత విషయం నిమ్మ రసం, ఉల్లిపాయ మరియు డ్రెస్సింగ్ లో marinated జోడించారు.
2. Adygei చీజ్, వేయించిన ఒక పాన్ లో - సిద్ధం మరియు రుచికరమైన అల్పాహారం సత్వర. ఇది చేయుటకు, అది కూరగాయల నూనె లేదా కరిగించిన తో greased ఒక వేయించడానికి పాన్ లో జున్ను చిన్న ప్లేట్లు రెండు వైపులా 1 సెం.మీ. వేసి ఒక మందం కట్ సరిపోతుంది.

Adygei జున్ను "Umalat" ఒక గుణాత్మక కూర్పు, రుచి, వాసన మరియు నిర్మాణం ఉంది మరియు దేశీయ మార్కెట్ లో ఉత్తమ ఉత్పత్తులు ఒకటి.