ఈ వంటకం చాలా మరింత ఉపయోగం కోసం ఒక మూలవస్తువుగా సిద్ధం చేయడానికి ఒక మార్గం వలె ఒక డిష్ కాదు. చాలా తరచుగా అది దుకాణాలలో కొనుగోలు, కానీ ఒక మార్గం ఉంది జున్ను చేయడానికి ఎలా పుల్లని పాలు నుండి. , ఇలాంటి ప్రతి మహిళ చేయడానికి రెసిపీ తగినంత సులభం ఎందుకంటే, మరియు మీరు కూడా చాలా సామాన్యమైన చెప్పొచ్చు. అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం - చేతి పుల్లని పాలు కలిగి, మరియు అది రుచికరమైన ఉత్పత్తి బయటకు ఉడికించాలి చాలా సులభం ఉంటుంది. వండే వాటిని ద్వారా నియంత్రించబడుతుంది ఎందుకంటే అనేక గృహిణులు, కొనుగోలు కంటే ప్రయోజనకరమని పుల్లని పాలు నుండి పెరుగు వంటి అంటారు, మరియు అన్ని పదార్థాలు అధిక నాణ్యత ఉన్నాయి మరియు కుడి పరిమాణంలో ఉన్నాయి. కానీ చాలా తరచుగా, హోమ్ ఒక పులియబెట్టిన పాలు ఉత్పత్తి చేయడానికి, ఏ సమయంలో లేదా శక్తి ఉంది, కాబట్టి మీరు ఒక రెడీమేడ్ కొనుగోలు కలిగి. ఏమైనా, ప్రతి housewife యొక్క ఆర్సెనల్ లో అప్పుడప్పుడూ రుచికరమైన వంటకాలు, కానీ ఇక్కడ అలాంటి పాల ఉత్పత్తులు సిద్ధం మాత్రమే, ఆఫ్ పాక నైపుణ్యాలను చూపించడానికి పుల్లని పాలు నుండి జున్ను చేయడానికి ఎలా ఒక రెసిపీ ఉండాలి.
తయారీ మా పద్ధతి పదార్థాలు పెద్ద మొత్తంలో కలిగి లేదు. ఈ కోసం మేము మాత్రమే పుల్లని పాలు అవసరం. ఇది మీరు మొదటి సారి చీజ్ చేస్తే, అది మరింత సమయం పట్టే లీటరు అవసరం లేదు కంటే గమనించాలి. తన చేతి నిండి లేదు, మీరు సంతృప్తి, మరియు విచారం ఉత్పత్తి యొక్క భారీ మొత్తంలో ఖర్చు. కాబట్టి మొదటి మీరు పాలు "విచారణ" గురించి 700 ml సిద్ధం చేయవచ్చు, మరియు మీరు ఫలితంగా ఇష్టం ఉంటే, భవిష్యత్తులో పెద్ద పరిమాణంలో పుల్లని పాలు నుండి జున్ను చేయడానికి ఎలా గురించి ఆలోచించడం కలిగి.
ఇప్పుడు మేము ఈ పాక కళాఖండాన్ని సృష్టించే ప్రక్రియను చెప్పండి
మాత్రమే బాగా పుల్లని పాలు ఉపయోగించడానికి అవసరం సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ లో తీసుకోకుండా కొన్ని రోజులు అది వదిలివేయండి. రెండవ రోజు చుట్టూ మీరు పెరుగు వంటి పిండి పొందుటకు. అత్యంత గృహిణులు అది "Kislyak." కాల్ దానితో మేము పని, మరియు సోర్ పాలు నుండి జున్ను చేయడానికి ఎలా గురించి చర్చ ఉంటుంది.
కాబట్టి, కదిలించు కాదు జాగ్రత్త తీసుకోవడం, ఒక "Kislyak" పాన్ లోకి పోయాలి పొందడానికి. తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి మరియు పాలవిరుగుడు వేరు వరకు వేచి. వెంటనే మేము ద్రవ్యరాశి వేడెక్కినప్పుడు భావించరని, గ్యాస్ ఆఫ్ మరియు పాన్ తొలగించండి. ఎందుకంటే అప్పుడు బదులుగా ఉపయోగించడానికి చాలా కష్టం అవుతుంది కాటేజ్ చీజ్ పొందిన రబ్బరు సమ్మేళనం యొక్క, ఏ సందర్భంలో ఒక వేసి తీసుకుని కాదు.
"Kislyak" ఒక బిట్ చల్లని ఒకసారి, గాజుగుడ్డ యొక్క భాగాన్ని ఒక colander చాలు అనేక సార్లు ముడుచుకున్న, మరియు పాన్ యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి. ఆ తర్వాత మీరు అన్ని ద్రవ గాజు వదిలి ఫలితంగా పెరుగు, ఒక గాజుగుడ్డ కట్టాలి అవసరం. ప్రక్రియలో గంటల జంట పాటు కొనసాగుతుంది.
ఒక నిల్వ కంటైనర్ లోకి గాజుగుడ్డ మరియు మార్పులు రెడీ తొలగిస్తాయి పెరుగు. సీరం పాన్కేక్లు, muffins లేదా బన్స్ లేదా ఒక పానీయం కోసం మూలవస్తువుగా ఉపయోగించవచ్చు. రుచి ద్రవ పెరుగు గుర్తుచేస్తుంది మరియు అది ఉపయోగకరంగా విటమిన్లు కలిగి ఎందుకంటే జీవి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది.
ఇప్పుడు మీరు పుల్లని పాలు నుండి జున్ను చేయడానికి ఎలా రెసిపీ తెలుసు. ఉపయోగకరమైన - అతను చాలా హృదయపూర్వక, మరియు ముఖ్యంగా ఇస్తుంది.