చికెన్ livers ఉడికించాలి ఎలా: అన్ని రుచులు కోసం వంటకాలను

చికెన్ livers - రుచికరమైన ఉత్పత్తి, చాలా మృదువైన మరియు పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం కంటే మరింత ఉపయోగకరంగా. జాగ్రత్తగా మరియు నేర్పుగా వండిన, కోడి కాలేయాన్ని ఒక రోజువారీ డిష్ మాత్రమే, కానీ కూడా ఒక పండుగ పట్టిక అలంకరించేందుకు తయారవుతుంది.

ఎలా చికెన్ ఉడికించాలి livers? అవును, అది చాలా సులభం. ఇది ప్రాథమిక వంటకాలను తెలిసిన మరియు వాటిని పదార్థాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కూర్పు మారుతున్న మారుతూ ఉంటాయి సరిపోతుంది.

1. మొదటి, పుల్లని క్రీమ్ లో కోడి కాలేయాన్ని ఉడికించాలి ఎలా పరిగణలోకి.

ఈ బహుశా చాలా సాధారణ రెసిపీ ఉంది: కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి ముందే అవసరం పేరు వేడి skillet లో, శుభ్రం వ్యాప్తి మరియు కాలేయం కొట్టుకుపోయిన. ముక్కలు ఎక్కువైనపుడు వాటిని కట్. నూనె పిచికారీ లేదు, కాలేయం వేయించడానికి ముందు పొడి ఉంటుంది. ఫ్రై త్వరగా, అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ లేత బంగారు గోధుమ వరకు. , ఉల్లిపాయలు తో తరిగిన ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు వేయించబడుతుంది కాలేయ చేర్చండి మీడియం ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి. పెప్పర్ మరియు ఉప్పు సుగంధ ద్రవ్యాలు చల్లుకోవటానికి, రుచి, సతత ఆకులు జత చాలు మరియు నీటి ఒక సగం కప్ కలిపి క్రీమ్ మిశ్రమం, తో కప్పు నింపండి (1 kg కాలేయం మీద ఉంటుంది). మరుగు తీసుకెళ్ళు, ఒక మూత మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను నిమిషాల 5. విశేషమైన డిష్ అలంకరించు పాస్తా, తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు తినవచ్చు తో కవర్. సూత్రం లో, మీరు అలంకరించు ఉపయోగించవచ్చు.

2. మీరు వైన్ కోసం మునుపటి రెసిపీ (వరకు ఎర్ర పొడి) నీటితో కలిపి క్రీమ్ స్థానంలో ఉంటే, కాలేయం ఒక పండుగ వంటకం అవుతుంది.

3. ప్రశ్నకు ఖచ్చితమైన సమాధానం "ఎలా చికెన్ ఉడికించాలి livers?" కాలేయం నుండి ఒక మఫిన్ రెసిపీ ఉంది.

కాలేయం, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి (అభిమానులకు) మాంసఖండం లేదా ఒక బ్లెండర్ లో గుడ్డ. ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే. గుడ్లు ఒక జత, 2 tablespoons పిండి జోడించడం సంప్రదాయ వేఫర్లు, చెంచా లోతైన మిశ్రమం వేడి పాన్ మీద బాగా వేసి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. వారు అందుబాటులోకి తిరగడం, రెండు వైపులా వేయించాలి. ఈ pancakes మరియు మంచి వేడి మరియు చల్లని. ఈ మిశ్రమం కోసం "కేకులు" చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు కాలేయ కేక్, మాత్రమే పాన్ మరింత కాలేయపు ఉల్లిపాయ పరీక్ష (ఇది ఒక పెద్ద గరిటె చేయాలని మంచి ఉంది) పోస్తారు, ఒక గరిటెలాంటి తో వ్యాప్తి మరియు వారు అందుబాటులోకి ఎగరవేసిన ప్రతిసారి.

శాండ్విచ్లు మరియు పాన్కేక్లు, ఉంటుంది 2-3 ముక్కలు, మరియు కేకులు కోసం కలిసి వాటిని బంధం చేయవచ్చు. పూరక పెద్ద పరిమాణంలో సంపూర్ణ వేయించిన ఉల్లిపాయలు, మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం, వెల్లుల్లి, తాజా మూలికలు తో కలుపుతారు.

ప్రశ్నకు "చికెన్ livers ఉడికించాలి ఎలా" మేము సూత్రప్రాయంగా చెప్పారు: వేపుడు, ఇగురు, చాప్ వేసి మళ్ళీ. ఈ ప్రాథమిక నైపుణ్యాలు ఉంటాయి.

ఇప్పుడు మీరు pechenochku ఉపయోగించగల యొక్క చూసేలా.

సలాడ్లు

సలాడ్లు కాలేయం - కళా ప్రక్రియ యొక్క ఒక క్లాసిక్. ఇది సంపూర్ణ పదార్థాలు వివిధ మిళితం తద్వారా టెండర్ మరియు అనుకూలత ఉంది.

సలాడ్ "చైనా"

గుండె వద్ద - మీరు మీడియం లోతు ఒక డిష్ ఉంచాలి దీనిలో చైనీస్ క్యాబేజీ, వెళ్లిపోతాడు. తరువాత, వ్యాప్తి పొరలు: ఒక ఆకుపచ్చ ఆపిల్ (చిన్న ముక్కలు లేదా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లోకి కట్). ఆపిల్ రసం, నిమ్మ పొర పోయాలి. తదుపరి, - సన్నని ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ రింగులు లేదా సగం వలయాలు (ప్రాధాన్యంగా ఎరుపు), లేనప్పుడు పైన్ గింజలు కొన్ని - - పైన నుండి వేయించిన చికెన్ లివర్ (300-400 గ్రా) ఒక పొర తరిగి అక్రోట్లను కొన్ని ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు. అన్ని పోయాలి సలాడ్ డ్రెస్సింగ్: 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెనిగర్ (ప్రాధాన్యంగా ఆపిల్), నైటింగేల్ కూరగాయల నూనె 2 tablespoons తో మిశ్రమ (ఆలివ్ - ఉత్తమ), ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే. సలాడ్ తయారీ ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు, మరియు రుచి - అద్భుతమైన!

మైక్రోవేవ్ లో చికెన్ కాలేయ

ఇప్పుడు వేగం మరియు తయారీ సౌలభ్యం కోసం అనేక గృహిణులు మైక్రోవేవ్ ఉపయోగిస్తారు. ఎలా ఇప్పటికే ప్రపంచవ్యాప్తంగా సాధారణ విషయం మీద వంటశాలలలో మారాయి ఈ పరికరం లో చికెన్ livers సిద్ధం చూద్దాం.

చికెన్ livers, అది కేవలం కప్పబడి కాబట్టి, పాలు పోయాలి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు, కానీ మరింత వేయించాలి. ఈ కూడా ఒక మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించి చేయవచ్చు: పాట్, కోసిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు చాలు కూరగాయల నూనె జోడించండి మరియు 1.5 కోసం ఓవెన్ లో పంపుతుంది లో - సామర్థ్యం మీద ఆధారపడి 3 నిమిషాల. ఉపసంహరించుకునేలా కలపాలి మరియు మరోసారి 2.5 టైమర్ సెట్ - 3 నిమిషాల. Zazharki సిద్ధంగా. పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku పాలతో కాలేయంలో పంపడానికి భోజనం లేదా విందు ముందు, పూర్తి శక్తి బహిర్గతం మరియు ఒక వేసి (సుమారు 3 నిమిషాలు) తీసుకుని, సుగంధ ద్రవ్యాలు (బాగా సరిపోయే కుంకుమ, పసుపు, కరివేపాకు) జోడించండి. మీడియం శక్తిని తగ్గించడం మరియు 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సాస్ ఒక అందమైన, సున్నితమైన, కొద్దిగా తీపి మారుతుంది. గార్నిష్ - ఏ.

పైస్

చికెన్ లివర్ అందమైన pâtés. సరళమైన రెసిపీ - కాల్చిన క్యారెట్లు తో వేయించిన ఉల్లిపాయ మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ ద్వారా అధిక వేడి కాలేయ వద్ద వేయించి. మిస్త్రెస్స్ - రుచి చూసే. కొద్దిగా కొరడా ఒక మిశ్రమం.

marinades

ముందు marinated కోడి కాలేయాన్ని చాలా అధిక ఉష్ణ ఒక స్ప్లిట్ సెకండ్ కోసం ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. తెలుపు మరియు ఎరుపు, వెనిగర్ మసాలాలతో వివిధ మిశ్రమ - marinades తగిన పొడి వైన్ వంటి.

"హెపాటిక్ వంట" యొక్క బేసిక్స్ తెలియకుండా ఉడికించాలి రుచికరమైన చికెన్ livers ఏ హోస్టెస్ కోసం కష్టం కాదు. ప్రధాన విషయం - కోరిక, అప్పుడు అది!