ఎలా ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ సమయం?

క్యాబేజీ - కూరగాయల ఏకైక. ఇది అన్ని వైపులా నుండి మంచి మరియు slimness ఆదర్శవంతమైన ఉత్పత్తి. నిమిషాల్లో అనుభవం కుక్స్ చేతిలో Crunchy లేయర్డ్ తల సువాసన రుచికరమైన డిష్ మారుతుంది. వారు ఎంత ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ మరియు అది ఎలా అత్యంత తీవ్రమైన రుచి చేయడానికి తెలుసు. మేము వారి రహస్యాలను తెలుసుకోవడానికి.

క్యాబేజీ ప్రయోజనాలు

మా శరీరం కోసం ఉత్తమ సహాయక క్యాబేజీ ఉంది. అది ప్రేగుల ఏర్పాటు మరియు బరువు సాధారణీకరణ, అది ఒక సంతులనం కొనసాగించటానికి అనుమతిస్తుంది. ఎంత ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ, అది సమృద్ధిగా మాత్రమే ఇక్కడ కనిపించే అది పోషకాలు పరిరక్షణకు, ముఖ్యంగా విటమిన్ సి, పూర్తిగా ఆధారపడి ఉంటుంది. కూరగాయల ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క ఆధునిక వేడి చికిత్స మొత్తం వద్ద మరింత పెరిగింది. విటమిన్ సి (ascorbigen) మాత్రమే రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలోపేతం సహాయపడుతుంది, కానీ కూడా బలమైన క్యాన్సర్ వ్యతిరేక సామర్థ్యాలు. అదనంగా, క్యాబేజీ ముఖ్యమైన శరీర ఖనిజాలు మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన సమ్మేళనాలు పెద్ద సంఖ్యలో కలిగి:

• ఫోలిక్ యాసిడ్ ప్రసరణ మరియు జీవక్రియ ఏర్పాటు బాధ్యత వహిస్తుంది;
• సోడియం మరియు పొటాషియం అదనపు ద్రవ ఉపసంహరణ అందించడానికి;
• విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ సముదాయములోని కొవ్వు సంఖ్య పెడతాయని normalizes;
• ఫైబర్ పేగు సరైన కార్యాచరణకు టాక్సిన్స్ దాని నుండి తప్పుకోవడంతో దోహదపడుతుంది.

క్యాబేజీని అదనపు కిలోల వదిలించుకోవటం మరియు మొత్తం జీవి యొక్క పనితీరును సాధారణీకరణ సహాయపడుతుంది రోజువారీ భోజనం, వంటి నిపుణులు సిఫార్సు ఒక తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి, ఉంది.

రుచి విషయం

ఎలా ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ సమయం వివిధ అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అన్ని మొదటి ఒక పాత్ర వ్యక్తిగత రుచి ప్రాధాన్యతలను ప్లే. ఒక నియమం వలె, ఆ రంగు "పాలతో కాఫీ" దాని నలుపు సమయంలో నాణ్యత కూరగాయల ప్రదర్శనలు నిజమైన రుచి అంగీకారం మరియు ఉత్పత్తి వివిధ ప్రభావితం, మరియు అనేక మంది నమ్మకం. ఈ దశలో, వేడి చికిత్స సమూహాన్ని అవుతుంది సాఫ్ట్ క్యాబేజీ, మరియు రుచి లో ఒక చిన్న పదును ఉంది.

అయితే, కొన్ని అది మాత్రమే సగం కాల్చిన రూపం లేదా విటమిన్ సలాడ్ ఒక భాగం ఇష్టపడతారు. ఇది మాత్రమే బలమైన జీర్ణాశయాన్ని ప్రజలకు తినడానికి అనుమతి తాజా క్యాబేజీ, అది జీర్ణమై దారుణంగా ఉంది మరియు ఇది భారము కలిగించు గమనించాలి. అత్యంత మృదువైనది మరియు ఈ సందర్భంలో ఉపయోగకరమైన, నిపుణులు నూనెతో వండిన ఎంపిక నమ్మకం.

ఫలితంగా మేము మినహాయింపు లేకుండా అన్ని గృహ అభినందిస్తున్నాము ఒక రుచికరమైన అనుకూలత డిష్ పొందండి తాజా మరియు దానికి అదనపు పదార్ధాలను అనేక తో ప్రకాశవంతమైన ఉడికిస్తారు ఎలా దీర్ఘ క్యాబేజీ, నిర్ణయిస్తాయి.

ఉత్తమ క్యాబేజీ ఎంచుకోవడం

ఎలా ఉడికిస్తారు సమయం క్యాబేజీ, పూర్తిగా ఈ ఉపయోగకరమైన కూరగాయల సరైన ఎంపిక ఆధారపడి, మరియు లోపాలు నివారించేందుకు, అది ఖాతాలోకి సిఫార్సులు తీసుకోవాలని అవసరం:

• నాణ్యత పండిన క్యాబేజీ, ఘన ఉండాలి విరూపణ కాదు, కానీ తన చేతులు సంపీడన సమయంలో crunched గర్వంగా;
• కూరగాయల అందులో putrefactive ప్రక్రియలు అభివృద్ధి సూచిస్తూ, బహిర్గతంగా పరిగణలోకి అది శుభ్రంగా మరియు కనిపించే లోపాలు మరియు మచ్చలు యొక్క ఉచిత ఉండాలి;
• తరచూ అమ్మకందారుల లాభదాయకంగా కాలం చెల్లిన క్యాబేజీ అమ్మే దాని ఎగువ ఆకులు తొలగించడానికి, అది సులభంగా వారి ఈతకు నుండి జాడలు ఉన్నాయి ఇది కొమ్మ ద్వారా గుర్తించవచ్చు;
• క్యాబేజీ కట్ పెద్ద తలలు మరియు సౌలభ్యం కోసం విభజించటం అమ్మే; అది కట్ దృష్టి పెట్టారు విలువ, అది ఎండిపోయి తప్పక, తెలుపు, ఇప్పటికే ఎంతగా అంచులు మరియు కృష్ణ cobs ఉత్పత్తి staleness సూచిస్తున్నాయి.

ఎంపికలు కాంబినేషన్

క్యాబేజీని ప్రతి కుటుంబం లో తయారు చేయబడే స్థానిక రష్యన్ వంటకం. మా grandmothers అత్యంత రుచికరమైన చేయడానికి క్యాబేజీ మరియు ఎలా ఉడికిస్తారు ఎలా తెలుసు. ఈ బహుళ-పొర ఆధారంగా కూరగాయల మాస్ అనుకవగల మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన వంటకాలను తయారు చేశారు.

మాత్రమే సౌర్క్క్రాట్ అని, చెయ్యకుండా దాని రుచి పోలిస్తే సాధ్యం కాదు, మరియు దాని ఉపయోగం యొక్క ప్రయోజనాలు బాగుంది. ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన, సాకే, చవకైన.

తాజా మరియు సౌర్క్క్రాట్ పుట్టగొడుగులను, కోడి, గొడ్డు మాంసం, బియ్యం, బీన్స్, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి - వంట క్యాబేజీ ఏ రూపంలో ఉంటుంది. ఆర్పివేయడం ప్రక్రియ, భిన్నంగా ఉంటుంది ఇది స్వల్ప అనేక ఆధారపడి, మరియు డిష్ ఫలితంగా చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. క్యాబేజీ వంటకాలు దశాబ్దాలుగా కాలం చెల్లిన కాదు మరియు వారి విజయవంతమైన తయారీ కోసం సూక్ష్మబేధాలు మరియు నియమాలు ఉన్నాయి ఎందుకు అంటే.

వంట కోసం తయారీ

ఏ వంట ఎగువ ఆకులు తొలగింపు తో ఉండాలి ప్రారంభించండి, వారు ముఖ్యంగా కఠినమైన మరియు డిష్ యొక్క రుచి నాశనం చేయవచ్చు. అప్పుడు ఒక shredder అనుసరిస్తుంది. కట్ ముక్కలు యొక్క పరిమాణం దీన్ని దీర్ఘ క్యాబేజీ ఉడికిస్తారు ఎలా పూర్తిగా ఆధారపడి ఉంటుంది.

తాజా చిన్న cubes లోకి కత్తిరించి లేదా గుడ్డ ముక్క చారలు మరియు ఆసిడ్ క్రమం మరియు కడగడం అవసరం. ఆమె గట్టిగా prosolena, అది నీటిలో కొంత సమయం కోసం, చాప్ ప్రధాన భాగం అదే పరిమాణం యొక్క కుట్లు వదిలి. చాలా perekisshuyu క్యాబేజీ ఉండకూడదు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, దాని రుచి వేడి చికిత్స ఎక్కువ గాఢముగా, మరియు పూర్తి డిష్ ప్రక్రియలో ekstrakislym అవుతుంది.

ఎలా ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ

సాధారణంగా వండిన కూరగాయలు క్యాబేజీ, కానీ ఈ రూపం మరియు కాలీఫ్లవర్ తక్కువ రుచికరమైన కాదు, అది సరిగా అది చల్లారు మరియు స్వల్ప కొన్ని ప్రత్యేక శ్రద్ధ ముఖ్యం.

• యువ లేత ఆకులతో Kocani తగినంత పది నిమిషాల వేడి చికిత్స, కానీ దట్టమైన శీతాకాలంలో రకాలు మంచి నలభై నిమిషాల లేదా ఒక గంట అగ్ని తట్టుకోగలదని ఉంటుంది;
• ఉడికిస్తారు తాజా క్యాబేజీ లేదా సౌర్క్క్రాట్, ఎల్లప్పుడూ దాని కోమలత్వం, రంగు మరియు రుచి నిర్ణయిస్తాయి - కృష్ణ పొందుటకు ప్రారంభించారు ఉంటే, అక్కడ అప్పుడు ఆఫ్ కాల్పులు సమయం, ఒక లక్షణం కూరగాయలు తీవ్రం మరియు సున్నితత్వం సిద్ధం ఉంది;
• ఆర్పివేయడం సమయం విస్తరించడానికి కూరగాయలు ఈ రుచి, మెరుగు నుండి లేదు కాకుండా, విరుద్దంగా, అది చాలా మెత్తగా, మెస్ మారింది మరియు అన్ని విటమిన్లు కోల్పోతారు, అవసరం లేదు;
• ఓవెన్లో రుచికరమైన వంట క్యాబేజీ, కానీ ఇక్కడ మీరు మరిగే కాదు డిష్ కొద్దిగా వేడి ఉంచాలి, మరియు నలభై నిమిషాలు ప్రతికూల పరిస్థితులను ఎదుర్కుంది;
• ఉడికిస్తారు కాలీఫ్లవర్ వంటి, కూడా వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను మరియు పరిపక్వత డిగ్రీ, తాజా కూరగాయలు యువ ఆధారపడి ఉంటుంది 15-20 నిమిషాలు సరిపోతుంది.

, ఒక ఓవెన్ multivarka లేదా మందపాటి గోడల తో ఒక కుండ లో ఒక ప్లేట్ లో, అది ప్రతిచోటా శ్రావ్యంగా మరియు రుచికరమైన పొందవచ్చు - క్యాబేజీని ఏ విధంగా చల్లారు చేయవచ్చు.

సులభమైన రెసిపీ

మీరు వంట మొదలు ముందు, కూరగాయలు సిద్ధం పీల్ ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మీ స్వంత వాటిని విభజించడానికి, క్యాబేజీ గుడ్డ ముక్క. ఈ వంటకం మీరు దానిని తాజా లేదా పిక్లింగ్ వెర్షన్ ఉపయోగించవచ్చు.

1. ఈ డిష్ త్వరగా మరియు సులభంగా సాధారణ పాన్ లో సిద్ధం. , అది ఉల్లిపాయ వేసి క్యారెట్లు జోడించండి బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయలు తీసుకుని.
2. క్యాబేజీ, కొద్దిగా నీరు జోడించవచ్చు మరియు కదిలించు. మూత మూసివేయండి మీడియం వేడి సెట్.
3. 10 నిమిషాల తర్వాత, డిష్ ఉప్పు మరియు రుచి ఉంటుంది. ఎలా ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ, కూడా ఈ దశలో నిర్ణయించుకుంటారు - యువ కూరగాయల ఇప్పటికే నిలిపివేయబడవచ్చు గత ఏడాది దీర్ఘకాలిక వేడి చికిత్స అవసరం అవుతుంది.
4. వంట ముగింపులో, మీరు టమోటా పేస్ట్, వెల్లుల్లి మరియు మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు.

ఈ విధంగా, అదనపు పదార్థాలు (పుట్టగొడుగులు, చికెన్) జోడించడం ద్వారా, మీరు త్వరగా మరియు సులభంగా వంటకం యొక్క ఒక కొత్త వెర్షన్ సిద్ధం చేయవచ్చు. అది ఒక బ్ర్యు ఇవ్వాలని మర్చిపోతే లేదు. ఎలా ఉడికిస్తారు సౌర్క్క్రాట్, వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను పూర్తిగా ఆధారపడి ఉంటుంది: మందపాటి మరియు crunchy ప్రేమ - కేవలం ఇరవై నిమిషాల, బాగా పని కాఫీ నీడలో - నశిస్తాయి మరియు గంట చేయవచ్చు.

సూక్ష్మబేధాలు మరియు ట్రిక్స్

ఏ డిష్ యొక్క తయారీ దాని రహస్యాలు మరియు నిజంగా రుచికరమైన క్యాబేజీ పొందుటకు ఉంది, వాటిని కట్టుబడి ఉండాలి:

• చాలా ఆకలి పుట్టించే కత్తిరించి ముందు వేసి వెన్న లో కూరగాయల, మరియు ఒక సంవృత మూత కింద రసం మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను సీజన్ తర్వాత ఉంటే పొందిన;
• ఉప్పు క్యాబేజీ వంట ముగింపు ముందు ఐదు నుంచి పది నిమిషాల మెరుగైన స్థానం;
• ఇది డిష్ ఒక గొప్ప మరియు రుచికరమైన సాదా పిండి, ప్రత్యేకంగా వేసి బంగారు గోధుమ వరకు ఒక పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో మరియు వండిన వరకు నిమిషాల ఒక జంట చేర్చండి చేస్తుంది;
• వండే కాలం చెల్లిన బ్లాక్ రొట్టె తురిమిన కూరగాయల ముక్క పైన ఉంచండి క్యాబేజీ పదునైన వాసన, వదిలించుకోవటం అది అన్ని రుచులు గ్రహిస్తుంది మరియు వాటిని హౌస్ ద్వారా వ్యాప్తి ఇవ్వకూడదని.