ఎలా సలాడ్ కూరగాయలు మరియు చేప "అబ్సెషన్" సిద్ధం?

ఉత్పత్తులు సమితి న, "అబ్సెషన్" సలాడ్ అని సాంప్రదాయ రష్యన్ డిష్ చాలా పోలి ఉంటుంది "ఒక బొచ్చు కోట్ కింద హెర్రింగ్." అయితే, ఇటువంటి ఒక పాక సృష్టి రూపొందించే పద్ధతి కొంచెం భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది చూపిన సలాడ్ మరియు మరింత వంటి జున్ను మరియు chives పదార్థాలు కలిగి గమనించాలి.

సలాడ్ "అబ్సెషన్" పొరలు: ఒకే అడుగు రెసిపీ

ఒక పండుగ భోజనం సిద్ధం, మీరు కొన్ని సాధారణ మరియు చవకైన ఉత్పత్తులు కొనుగోలు చేయాలి. మీరు ప్రతి సంవత్సరం బంగాళాదుంపలు, దుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు గ్రో మీ స్వంత తోట కలిగి ఉంటే, "అబ్సెషన్" సలాడ్ కూడా తక్కువ ఖర్చు. అన్ని తరువాత, అది వాస్తవంగా కొన్ని కూరగాయలు ఉంది. మొదటి అయితే మొదట విషయాలు.

అవసరమైన పదార్థాలు

ఈ పండుగ వంటలలో చేయడానికి కొనుగోలు అవసరం:

• మధ్య తరహా బంగాళదుంపలు - 3 PC లు;.
• ఊదా తీపి ఉల్లిపాయలు - 1 పెద్ద తల;
• అధిక కొవ్వు mayonnaise - కొన్ని స్పూన్ల;
• పెద్ద తాజా క్యారెట్లు - 1 PC;.
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
• దుంప సగటు - 3 PC లు;.
• ఉప్పు హెర్రింగ్ - 1 పెద్ద ఉండేదే
• ఉప్పు - ఐచ్ఛిక (మరిగే కూరగాయలు కోసం);
• జున్ను రకాలు "గౌడ" - 75 గ్రా;
• తాజా వెల్లుల్లి - పెద్ద యొక్క 1 లవంగం;
• బాణం ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ - పూర్తి డిష్ అలంకరించేందుకు;
• తాజా CRANBERRIES - అలంకరణ కోసం.

ప్రధాన భాగాలు ప్రోసెసింగ్

సలాడ్ "అబ్సెషన్", మేము ఆలోచిస్తున్నాయి వీటిలో వంటకం, ఉప్పు చేపలు ప్రాసెసింగ్ సిద్ధం ప్రారంభం కావాలి. అన్ని తరువాత, ఈ ఉత్పత్తి మొత్తం డిష్ ఒక ప్రత్యేక రుచి మరియు వాసన ఇస్తుంది. మొదటి సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ అప్పుడు చర్మం, ఎముకలు, తల మరియు రెక్కల శుభ్రం ఐస్ను తొలగించడానికి, కడగడం అవసరం, మరియు. మిగిలిన ఫిల్లెట్లు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు వాటిని ప్రక్కన పెట్టుకోవాలి.

చేపలు సరిగా పరిష్కరించే ఒకసారి, అది మరిగే కూరగాయలు ప్రారంభించడానికి అవసరం. ఈ ఒక మంచి వాష్ దుంపలు, క్యారెట్లు మరియు బంగాళాదుంపలు అవసరం. ఇంకా, వారు తొక్క నేరుగా మరిగే ఉప్పునీరు లో ఉంచుతారు మరియు పూర్తి సాఫ్ట్ ఉడికించాలి చేయాలి. అందువలన ఇది, ప్రతిఫలం 25 నిమిషాల తర్వాత బంగాళదుంపలు తొలగించడానికి కోరబడుతుంది - 40 నిమిషాలు తరువాత గత క్రమంగా దుంపలు (గురించి 50 నిమిషాల తరువాత, మధ్య తరహా ఉంటే).

అలాగే సలాడ్ "అబ్సెషన్" సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం, వెల్లుల్లి (కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం) మరియు హార్డ్ జున్ను "గౌడ" ఉండాలి పర్పుల్ తీపి ఉల్లిపాయలు, ఉపయోగం అవసరం. పాల ఉత్పత్తి చిన్న cubes లోకి కట్ కి మద్దతిస్తుంది.

అన్ని కూరగాయలు వండుతారు చేసినప్పుడు, వారు చల్లగా మరియు రుబ్బు ఉండాలి: క్యారెట్లు పోలి జున్ను మరియు దుంపలు మరియు బంగాళదుంపలు ఒక ముతక తురుము పీట ఉపయోగించి.

ఏర్పడటానికి ప్రధానమైన ఆహార తయారీ

సలాడ్ "ఫ్యాన్సీ" పొరలు వరకు ఒక ప్రత్యేక మెటల్ రింగ్ ఉపయోగించి ఏర్పడతాయి. ఇది (బరిలో తరువాత అన్ని ఉత్పత్తులు బయటకు వేయడానికి ఆన్ చేస్తుంది) ఒక పెద్ద ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద ఉంచిన తప్పక. అయితే, ఈ ముందు ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్ తరిగిన జున్ను మరియు ఉడికించిన క్యారెట్లు, వాటి రుచి అనేక స్పూన్లు కొవ్వు mayonnaise కనెక్ట్ మరియు మిక్స్ చేయాలి. అదనంగా, అది విడిగా తురిమిన chives మరియు దుంపలు, బంగాళాదుంపలు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు కలపాలి అవసరం. యాదృచ్ఛికంగా, ఈ భాగాలు కూడా అధిక కొవ్వు mayonnaise రుచి ఉండాలి.

లెటుస్ నమోదు ప్రక్రియ

పైన చెప్పినట్లుగా, ఈ వంటకం ఒక ప్రత్యేక అచ్చు రింగ్ ఉపయోగించి రూపొందించినవారు చేయాలి. అన్ని మొదటి అది మిరియాలు మరియు mayonnaise తో మిశ్రమ ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, ఉంచడానికి అవసరం. తరువాత, మేము చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, ఉప్పు హెర్రింగ్ మరియు ఉంచాలి వెల్లుల్లి తో దుంపలు. అక్కడ ఒకటి కంటే పొర కోసం చాలా గది కాదు కాబట్టి మెటల్ రింగ్ పైన ఈ ఉత్పత్తులు బాగా కుదించబడి చేయాలి. అందువలన, చివరి దశ అవసరం ఉడకబెట్టి క్యారెట్లు మరియు హార్డ్ జున్ను "గౌడ" మిశ్రమం వేయడానికి.

అన్ని భాగాలు అచ్చు లోకి ఉంచుతారు ఒకసారి, అది డిష్ నష్టం లేకుండా, దానిని ఖచ్చితంగా పొందడానికి అవసరం. మరింత అందంగా అలంకరించిన సలాడ్ "అబ్సెషన్" ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి గంటల జంట కోసం మద్దతిస్తుంది. అక్కడ అతను ఒక స్థిరమైన రూపం పడుతుంది, మరియు బాగా కొవ్వు mayonnaise తో కలిపిన. ఈ డిష్ ముఖ్యంగా, రుచికరమైన టెండర్ మరియు అనుకూలత చేస్తుంది.

ఎలా సెలవు పట్టిక కోసం ఒక డిష్ చేయడానికి ఎలా?

మీరు చూడగలరు గా, సలాడ్ ముఖ్యంగా త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు, మరియు - ఇది ఖరీదైన ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం అవసరం లేదు. డిష్ బాగా చల్లగా ఒకసారి, అది ఆకులు లేదా పచ్చదనం, తాజా CRANBERRIES కొమ్మలను అలంకరించేందుకు సిఫార్సు మరియు ఒక పండుగ పట్టిక మీద పెట్టబడింది. కానీ ఇది ప్రధాన వేడి భోజనం తిండికి కోరబడుతుంది చేయాలని. బాన్ యాపెటిట్!

ఉపయోగకరమైన సమాచారం గృహిణులు

ఆసక్తికరమైన పేరు "ఫ్యాన్సీ" కింద పాలకూర ఏర్పడి ఉండవచ్చు మాత్రమే సాధారణ పెద్ద ప్లేట్ లో కానీ కూడా portioned భోజనం వంటి సర్వ్. అయితే, ఈ అతిథుల సంఖ్య పూర్తిగా అనుగుణంగా ఉండాలి వీటిలో మొత్తం ఒక చిన్న గాజు kremanochki అవసరం అవుతుంది. ఇది ఈ బ్యాచ్ ఏర్పాటు డిష్ మరింత అందమైన మరియు అసలు చెయ్యి అని గమనించాలి.