ఏ సీజన్లో ఇష్టమైన డిష్: శీతాకాలంలో క్యాబేజీ కోసం borscht కోసం నింపే

సూప్ - మొదటి వంటకాలలో చాలా ఉపయోగకరమైన ఒకటి. కోర్సు యొక్క, మీరు చల్లని సీజన్లో చాలా కష్టం ఇది తాజా గ్రీన్హౌస్ కూరగాయలు నుండి ఉడికించాలి ఉంటే. అవును, మరియు చాలా గొప్ప మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచి శీతాకాలంలో ఉత్పత్తులు, అయ్యో, ప్రగల్భాలు కాదు. అయితే, మీరు సిద్ధం ఎలా తెలుసు ముఖ్యంగా, ఆనందం మీరే అందకుండా ఎటువంటి కారణం ఉంది borscht కోసం డ్రెస్సింగ్ శీతాకాలంలో క్యాబేజీ కోసం.

ఇప్పుడు మీరు చివరకు చుట్టూ పది లేదా పదకొండు సీసాలు (0.5 లీటర్లు), గ్యాస్ స్టేషన్లు వచ్చింది, మరి మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు సెట్ చేయాలి:

• దుంప (3 కిలోల);
• క్యాబేజీ (2 kg);
• క్యారెట్ (1 kg);
• రెప్. విల్లు (1 kg);
• podsoln. నూనె (1 కప్పు);
• కొద్దిగా ఉప్పు (2.5 tablespoons.);
• నల్ల మిరియాలు;
• చక్కెర (2 టేబుల్);
• 9% వెనిగర్ (3/4 కప్పు);
• బే ఆకు.

ఇప్పుడు ఎలా ఒక డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం వద్ద అడుగు లుక్ ద్వారా అడుగు తెలియజేయండి శీతాకాలంలో క్యాబేజీ కోసం borscht. ప్రారంభించడానికి, పూర్తిగా కడగడం మరియు క్యారెట్లు మరియు దుంపలు ఒలిచిన. తరువాత, వాటిని (పెద్ద తురుము పీట లేదా క్యారట్ ఒక ప్రత్యేక తురుము పీట ఎంచుకోండి ఉత్తమ మార్గం) రుద్దు.

Shinkuem క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు కూడా శుభ్రంగా మరియు cubes లోకి కట్, కానీ చాలా చిన్న కావు. మీరు ఒక పాన్ లోకి మారవచ్చు నిప్పు పెట్టి శీతాకాలంలో క్యాబేజీ దిమ్మల కోసం భవిష్యత్తులో borscht కోసం డ్రెస్సింగ్ వరకు వేచి అవసరం అన్ని పదార్థాలు. ప్రక్రియ క్రమ ఆందోళన అవసరం. మరిగే తరువాత, కొన్ని ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, చక్కెర, వెనిగర్ మరియు బే ఆకు జోడించండి.

తయారీ ఇంధనాన్ని నింపడానికి గంటలు కొనసాగుతుంది. అన్ని సమయం, అది వండుతారు వరకు, అది క్రమానుగతంగా ఉండాలి కదిలించు. ఒక గంట తరువాత, జాడి మరియు డ్రెస్సింగ్ రోల్ లోకి వేడి కురిపించింది చేయవచ్చు. ఇది ఒక గదిలో లేదా నేలమాళిగలో ఉదాహరణకు, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయవచ్చు.

శీతాకాలంలో క్యాబేజీ కోసం borscht కోసం నింపే చాలా రుచికరమైన అవుతుంది మరియు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలో మీ ఇష్టమైన డిష్ సువాసన మరియు ఉపయోగకరమైన చేస్తాయి. అయితే, ఇది - అందిస్తున్నారు మాత్రమే నింపి లేదు రెసిపీ. ఇప్పుడు మేము ఒక ఆసక్తికరమైన ఎంపిక గురించి మరింత మీరు చెప్పండి చేస్తాము.

కాబట్టి, borscht కోసం క్రింది తయారుగా డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం అనుసరిస్తుంది. మీరు అవసరం ప్రతిదీ కొనుగోలు ప్రారంభించడానికి:

• దుంప (1.5 kg);
• ఉల్లిపాయలు (1 kg);
• క్యారెట్ (1 kg);
• పెప్పర్ (1 kg);
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె (0.5 L);
• వెనిగర్ (13 టేబుల్);
• టమోటా పేస్ట్ (750 గ్రా);
• చక్కెర (10 tablespoons);
• వెల్లుల్లి (0.5 cups);
• చేదు మిరియాలు (1 టీస్పూన్);
• ఉప్పు (రుచి).

ఒక ముతక తురుము పీట ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు మొదటి వంటకం, రబ్ లో కడగడం మరియు కూరగాయలు శుభ్రం మరియు. చారలు - ఉల్లిపాయలు ఉత్తమ సగం వలయాలు, మరియు మిరియాలు కట్ చేస్తారు. వేగంగా మరియు సులభంగా మార్గం కోసం ఒక ముక్కు తో ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్ సహాయంతో దీన్ని కూరగాయలు కత్తిరించి. అన్ని పదార్థాలు (వెల్లుల్లి లేకుండా) ఒక పెద్ద saucepan లోకి విచ్ఛిన్నం మరియు మరిగే తర్వాత 50 నిమిషాలు ఉడికించాలి. chesnokodavku గుండా వెల్లుల్లి, జోడించడానికి, మరియు కొద్దిగా ఇక ఇప్పటికీ 6-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి క్రింది. అప్పుడు వాస్తవ భద్రపరిచే ప్రారంభమవుతుంది. borscht కోసం ఫిల్లింగ్ శుభ్రమైన సీసాలలో విస్తరించింది మరియు స్వచ్చంగా మూతలు తో సీలు.

Borsch సగటు 250 గ్రాముల తగినంత ఇటువంటి అందించడం ఒక పాన్ సిద్ధం. అయితే, మీరు దాన్ని తినడానికి వీలుగా రుచికరమైన అవుతుంది మరియు ఒక ప్రత్యేక వంటకం - ఒక చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు పౌష్టిక విటమిన్ సలాడ్.