శీతాకాలంలో క్యాబేజీ కోసం రుచికరమైన సూప్ వంట

సాంప్రదాయకంగా, ప్రధాన రష్యన్ మొదటి డిష్, బహుశా, అది సూప్ పరిగణించబడుతుంది. కానీ, దురదృష్టవశాత్తు, తన ప్రచండ అభిమానులు ఎల్లప్పుడూ ఈ భోజనం కారణంగా సమయం లేకపోవడం ఉడికించాలి కాదు. కానీ ఈ పరిస్థితి నుండి మార్గం, నిజానికి, అనేక గృహిణులు శీతాకాలం పంట క్యాబేజీ కోసం నేడు సూప్ ఉన్నాయి. ఈ కారణంగా, ఏ సమయంలో, మీరు మీ గురించి మరియు మీ ప్రియమైన వారిని ఒక రుచికరమైన భోజనం దయచేసి చేయవచ్చు, కానీ కూడా సరిగా ప్రామాణికం కాని కూరగాయలు ఆ ఉపయోగించడానికి మరియు ఒక జాలి త్రో, మరియు ఇతర ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించవచ్చు కేవలం అసాధ్యం.

కనీసం ఒకసారి ఈ డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి ప్రయత్నించారు వారికి, ఇప్పుడు అది అన్ని సమయం ఉడికించాలి కాదు, కానీ కూడా అది ఆచరణాత్మకంగా అన్ని ఇతర తమ కుటుంబంలో రద్దు చేయబడుతుంది చెప్తారు శీతాకాలంలో సన్నాహాలు. వంటకాలు నేటి borscht మీరు వివిధ వెదుక్కోవచ్చు, కానీ వాటిని ఇక్కడ ఉత్తమ రెండు క్రింద పడతాయి ఉంటాయి. వారు అలాగే వాటిని రుచి చూడటం వారికి నుండి, ఆ విధమైన డమ్మీ చేసిన వారికి నుండి అత్యంత అనుకూల అభిప్రాయాన్ని అందుకున్నారు.

మొదటి వంటకాన్ని

ఈ సూప్ శీతాకాలంలో కోసం క్యాబేజీ క్రింది పదార్థాలు తయారుచేస్తారు:

• క్యాబేజీ - 3 కిలోల;
• కండకలిగిన ఎరుపు గంట మిరియాలు - 7 PC లు;.
• సతత - 5 ముక్కలు;.
• టమోటా juice- 3 ఎల్;
• మిరియాల - 8 PC లు.

శీతాకాలంలో క్యాబేజీ మరియు బెల్ మిరియాలు ఈ సూప్ చాలా త్వరగా వండుతారు, మరియు ఫలితంగా ఒక రుచికరమైన మరియు సాకే. కాబట్టి, మీరు ఒక తెలిసిన మార్గం లో క్యాబేజీ మరియు మిరియాలు చాప్ అవసరం. ఇది కూరగాయల బరువు గ్రౌండింగ్ తర్వాత సెట్ వాస్తవం దృష్టి పెట్టారు విలువ, కాబట్టి క్యాబేజీ మరియు మిరియాలు తరువాత సిద్ధంగా ఉన్నారు, వారు కలపాలి మరియు ప్యాకేజీ బరువు అవసరం. అప్పుడు అది కూరగాయలు తగ్గిస్తాయి, వెంటనే అది boils ఒక మందపాటి గోడలు పాట్ లేదా పెద్ద కేటిల్ మరియు టమోటా రసం లో పోయాలి. 10 నిమిషాల తరువాత, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు మరొక 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అంతే, శీతాకాలంలో క్యాబేజీ కోసం రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన సూప్ సిద్ధంగా ఉంది!

బంగాళాదుంపలు మరియు బీట్రూటు నూర్పిళ్ళు

ఈ వంటకం మీరు అవసరం చేయడానికి:

• దుంప - 2 కిలోల;
• G - 3 స్పూన్లు;
• క్యాబేజీ - 2, 5kg;
• ఉల్లిపాయ - 1 kg;
• ప్రతిఫలం - 1 kg;
• టమోటాలు - 2 కిలోల;
• మిరియాలు - 600 గ్రా;
• పంచదార - రుచి;
• వెనిగర్ 6% -300 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె వాసన లేని - 200 ml;
• బంగాళ దుంపలు - 1 kg.

క్యాబేజీ, దుంపలు మరియు క్యారెట్లు మెత్తగా గుడ్డ ముక్క. బంగాళ దుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు cubes, టమోటాలు మరియు పిండిచేసిన బ్లెండర్ లోకి కృంగిపోవడం. ఒక saucepan లో సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు అన్ని కూరగాయలు అదే సమయంలో అది చాలు, కూరగాయల నూనె అవసరం పోయాలి. అరగంట కోసం అధిక వేడి పైగా వేగంగా వేసి నుండి ఉడికించాలి. కాటు జోడించడం తరువాత, పూర్తిగా కలపాలి మరియు మరొక 5 నిమిషాలు కాచు. మీరు చక్కగా కోసిన కొమ్మ ఉంచాలి కావలసిన ఉండవచ్చు petiolar ఆకుకూరల, రెడీమేడ్ భోజనం కలిగి అభిరుచి జోడిస్తుంది. ఒడ్డున వ్యాపించి మరియు అప్ వెళ్లండి.
ఇంకాసేపు మునుపటి వంటకం కంటే పడుతుంది ఇది శీతాకాలంలో కోతకు ఈ సూప్, ఒక నిజమైన lifesaver ఉంటుంది. వేడినీరు లేదా జాడి యొక్క కంటెంట్లను జోడించడానికి మాంసం ఒక కుండ లో అది తగినంత, 5 నిమిషాలు కాచు - మరియు గ్రీన్స్ మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో వడ్డించవచ్చు.

పెద్ద ప్లస్ శీతాకాలంలో కోసం కుక్ Borsch మరియు క్యాబేజీ వాస్తవం ఉంది, మరియు మీ స్వంత రుచి ఉంటుంది. బదులుగా టమాటో జోడించవచ్చు ఆకుపచ్చ ఆపిల్, మరియు ద్వీపం స్థానంలో కొన్ని మిరియాలు. ఏ సందర్భంలో, లేపనం శక్తి చల్లని సీజన్లో, రుచికరమైన మొత్తం కుటుంబం తిండికి సేవ్ చేస్తుంది మాత్రమే, కానీ కూడా త్వరగా, మరియు ముఖ్యంగా.