ఓవెన్లో పేల్చిన ట్రౌట్

రైన్బో ట్రౌట్ - చేప చాలా మృదువైనది మరియు రుచికరమైన ఉంది. కాల్చబడిన ట్రౌట్ ఓవెన్లో ఏ పట్టిక అలంకరించండి మరియు పండుగ మరియు అసాధారణ చేస్తుంది. డిష్ మీరు ఖచ్చితంగా ప్రతిపాదిత సూత్రీకరణ కట్టుబడి ఉండాలి, బయటకు నిజంగా రుచికరమైన మారిన.

ఫిష్ ఒక హెడ్లెస్ మృతదేహాన్ని మరియు మొత్తం లేదా ముక్కలు స్టీక్ అమ్ముడవుతోంది. ఆ సందర్భంలో, మీరు స్టీక్స్ కోసే తమను ఉంటే, వారు 2 cm మందంతో, వేయించడానికి ప్రక్రియ కొవ్వు ఒక నిర్దిష్ట మొత్తాన్ని స్టాండ్ ప్రారంభమవుతుంది ఎందుకంటే ఉండాలి. ఒక బేకింగ్ షీట్లో వండిన ఓవెన్లో పేల్చిన ట్రౌట్. బేకింగ్ నూనెను రాస్తారు చేయాలి, మరియు అతని మీద ఉంచాలి స్టీక్స్. పైన వారు సుగంధ ద్రవ్యాలు (మసాలా చేర్పులు, చేపలు కోసం ఉద్దేశించబడింది, మిరియాలు) తో చల్లుకోవటానికి, ఉప్పు నిమ్మ రసం మరియు వైన్ తో చల్లుకోవటానికి చేయాలి. ఒక బేకింగ్ షీట్లో మరియు వైన్ ఒక చిన్న మొత్తంలో పోయాలి అవసరం.

ఈ బేకింగ్ 200 డిగ్రీల వరకు వేడి తప్పక, మరియు అప్పుడు బంగారు గోధుమ లో ఏర్పడిన స్టీక్, ఎగువ గ్రిల్ మొగ్గు పొయ్యి గురించి 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి పొయ్యి, ముంచాలి తరువాత. చేపలు పాన్ తొలగించే తర్వాత సుమారు ఐదు నిమిషాల, ఓవెన్లో ఉంచబడుతుంది. పూర్తయ్యింది స్టీక్స్ మీరు నిమ్మరసం తో చినుకులు చేయవచ్చు.

ఓవెన్ ఫ్లాట్ విస్తృత వంటలలో నిలిచి లో స్టీక్ ట్రౌట్ సర్వ్ ఒక సైడ్ డిష్ గా, మీరు తాజా మూలికలు, సలాడ్, కూరగాయలు, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు జోడించవచ్చు. వైన్ ఒక గాజు తో ఇదే డిష్ పరిపూర్ణ పూరక.

మరో సూచించారు వంటకం "కూరగాయలు తో పొయ్యి లో ట్రౌట్ స్టీక్స్." ఈ వంటకం ప్రత్యేకత మరియు అందం అదే సమయంలో మరియు చేప సిద్ధం అవుతోంది, మరియు కూరగాయల అలంకరించు ఇది. ఫలితంగా అన్ని అంచనాలను అధిగమించింది.

ఈ వంటకం క్రింది పదార్థాలు అవసరం కోసం: స్టీక్స్ ట్రౌట్ - 600 గ్రా (2 స్టీక్); క్యారట్లు - 1 PC; ఉల్లిపాయ - 1 భాగం; పార్స్లీ యొక్క బంచ్; సగం ఒక నిమ్మకాయ రసం; వైన్ (తెలుపు) 1 గ్లాస్; ఆలివ్ నూనె ఒక వంతు కప్; చేప ఉద్దేశించిన సుగంధ ద్రవ్యాలు; నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు రుచి.

ట్రౌట్ కొద్దిగా ఎండిన, కొట్టుకుపోయిన. స్టీక్స్ రెండు భాగాలుగా కట్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి. 1 గంట సుగంధ ద్రవ్యాలు గ్రహిస్తుంది చేపలు వదిలి. క్యారట్లు బాగా సన్నని ముక్కలు లోకి ఒక తురుము పీట మీద, కొట్టుకుపోతాయి శుభ్రం, రబ్ (మీరు బ్లేడ్లు చిన్న చిన్న ముక్కలు ఒక తురుము పీట మీద ఉంటే), లేదా చేతికి కేవలం కట్. తురిమిన క్యారెట్లు బేకింగ్ కోసం ఉద్దేశించిన రూపం అడుగు ముంచాలి.

ఉల్లిపాయలు, సన్నని సగం వలయాలు లోకి కట్ చేయాలి క్యారట్లు న చాలు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. పార్స్లీ, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు చాలు, ఉప్పు తో సీజన్ శుభ్రం చేయు. పార్స్లీ నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి, చేపతో చాలు. సుమారు 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి ప్రక్కన సెట్. అప్పుడు మీరు చమురు మరియు వైన్ తో ట్రౌట్ పోయాలి మరియు రేకు ఆకారంతో కవర్ చేయడానికి అవసరం. అదే పద్ధతి వండిన స్టీక్ చేయవచ్చు ఓవెన్లో సల్మాన్. స్టీక్స్ కోసం రొట్టెలుకాల్చు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 35-40 నిమిషాలు. ఓవెన్ లో స్టీక్ ట్రౌట్ సిద్ధంగా ఉంది. కాల్చిన ట్రౌట్ తరిగిన మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి, ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచాలి. కాల్చిన ట్రౌట్ తో సర్వ్ కూరగాయలు చేప ఉండాలి.

కూడా మీరు ఒక బీరు తో పొయ్యి లో స్టీక్ ట్రౌట్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, చేపలు మిరియాలు, ఉప్పు, సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలతో కొద్దిగా చల్లుకోవటానికి అవసరం. అది అయితే 2 గంటల బీర్ లో ఉంచాలి, marinate వాటిని అవసరం లేదు. ఈ సందర్భంలో, స్టీక్స్ ఒక బిట్ దట్టంగా ఉన్నాయి.

అప్పుడు గ్రిల్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం స్టీక్స్ ఉంచాలి అవసరం. ఇది చేపలు రెండు వైపుల నుండి ఒత్తిడి చేయబడతాయి డబుల్ ద్విపార్శ్వ గ్రిల్, మరియు టర్నింగ్ సున్నితమైన మరియు జరిమానా స్టీక్స్ ఉపయోగించడానికి సమస్యలు కారణం కాదు మద్దతిస్తుంది. స్టీక్ ఎగువ వైపులా క్రమం తప్పకుండా చేప పట్టిక వడ్డిస్తారు ఇది సమృద్దిగా బీర్ watered చేయాలి. బీర్ ఉంది zapechetsya చేపలు ఫైబర్స్ మధ్య బీటలు లోకి వ్యాప్తి మరియు స్టీక్స్ కాల్చిన రొట్టె రుచికరమైన రుచి ఇస్తుంది. స్టీక్ విశేషమైన వేయించు పొందిన మరియు ఇప్పటికీ టెండర్ మరియు జ్యుసి.

1 నిమిషం చేప వేపుడు ఇప్పటికే స్టీక్స్ నిమ్మ రసం తో చల్లబడుతుంది చేయాలి ఉన్నప్పుడు అది సిద్ధంగా ఉంది వరకు. పాలకూర, ఒక చల్లని బీరు క్రింద మూలికలు మరియు నిమ్మ ముక్కలు తప్పు స్టీక్స్ సర్వ్.