ఓవెన్ లో సాల్మన్: మంచి గృహిణులు కోసం ఒక రెసిపీ

అత్యంత సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలు ఒకటి సాల్మన్ ఉంది ఓవెన్లో. రెసిపీ ఏ ఎంచుకోవచ్చు, అయితే ఫలితం అన్ని అంచనాలను అధిగమిస్తుందని మరియు మంచి ఆహారం చాలా డిమాండ్ ప్రేమికులకు దయచేసి. జస్ట్ మెరిసే చర్మం మరియు ఎరుపు మొప్పలు తో శీతల చేపలు, ఎంచుకోండి.

అత్యంత సాధారణ వంటకం ముందుగా - ". అల్లం సాల్మన్ ఓవెన్లో" రెసిపీ నిరాడంబర మరియు వేగవంతమైనది. మీరు భాగాలు చేపలను కట్ మిరియాలు, నిమ్మ రసం, తడకగల అల్లం మరియు ఉప్పు మిశ్రమాన్ని లో marinate అవసరం. ఒక రేకు పరిమాణం కట్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో అరగంట చాలు అన్ని వరకు జోడించవచ్చు. అప్పుడు మీరు ఇరవై నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి లో ప్యాకెట్లను పంపాలి. ఏ సైడ్ డిష్ తో అందిస్తోంది. పండుగ పట్టిక రేకు లో సరఫరా చేయవచ్చు.

అత్యంత పండుగ వంటకాలు ఒకటి మొత్తం సాల్మన్ ఓవెన్లో బేక్ దీనిలో ఒకటి ఉంటుంది. రెసిపీ బేసిక్, కానీ దాని తయారీ సమయం అవసరం. ప్రధాన నియమం: మసాలా పెద్ద మొత్తంలో వాడవద్దు, లేదా ఈ రుచికరమైన రాజు-చేపల ఏకైక రుచి "వదిలి". సగటు బరువు సాల్మన్ (4.3 kg) కడిగి, మరియు తడి కాగితం towels అవాంఛిత తేమ తొలగించడానికి. సన్నని ముక్కలు లోకి కొన్ని నిమ్మకాయలు కట్. రేకు పెద్ద పరిమాణం యొక్క భాగాన్ని కట్, చేపలు దానిపై కోటు సాల్మన్ లోపల మరియు బయట ఉప్పు, మిరియాలు మరియు తేనె యొక్క మిశ్రమం తో చాలు మరియు పూర్తిగా. ఇప్పుడు మీరు బయటకు చేప కింద మరియు ఎగువ ఉపరితలం మీద, లోపల ఒకే పొర నిమ్మ వలయాలు లో వేయడానికి అవసరం; కఠిన రేకు వ్రాప్, కానీ ప్యాకేజీ లోపల గాలి స్థలం వదిలి, మరియు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో పంపుతుంది. మీరు marinated చేప కనీసం 10-12 గంటల అవసరం. ఓవెన్ లో సాల్మన్ 180 డిగ్రీల వద్ద కనీసం ఒక గంట ఉండాలి. ఈ తప్పనిసరిగా డిష్ వేడిగా.

"ఓవెన్ లో జ్యుసి సాల్మొన్." కోసం రెసిపీ మీరు సరిగ్గా చేపలు మరియు సైడ్ డిష్లను నిష్పత్తి లెక్కించేందుకు అవసరం ఎందుకంటే వంటలలో చాలా కష్టం. చేపలు దీని మందం నాలుగు సెంటీమీటర్ల కంటే తక్కువ కాదు ఉండాలి భాగాలు కట్ ఉంది. స్టీక్స్ ఉప్పు, నిమ్మ రసం మరియు మిరియాలు మిశ్రమం marinate అవసరం. ఇప్పుడు, కూరగాయలు సిద్ధం: ఉల్లిపాయ కట్ సగం వలయాల్లో; చిన్న cubes లోకి టమోటాలు; క్యారెట్లు రుద్దుకున్నాడు ముతక; ఫెన్నెల్ మెత్తగా గుడ్డ ముక్క. అన్ని కూరగాయలు ఉప్పు ఒక చిన్న మొత్తం కలిపి ఒక సలాడ్ వంటి మిళితం చేయాలి. ఇప్పుడు, రేకు ముక్కలు కూరగాయలు స్లయిడ్ సరిపోయే, మరియు పైన - సాల్మొన్. ఫలితంగా ఎన్విలాప్లు ట్రే పంపిన మరియు ఇరవై నిమిషాలు బేక్ చేస్తారు. అప్పుడు అతను ఓవెన్ యొక్క తీసుకున్న మరియు ఐదు నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది వదిలి. అప్పుడు మీరు వైపు వరితో తో రేకు నేరుగా దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు.

marinade రోజ్ మేరీ కొమ్మలను జోడించడానికి ఉంటే "సువాసనా సాల్మొన్" పొందవచ్చు. ఇది భాగాలు కట్ చేయాలి; ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, నిమ్మ రసం, నిమ్మ మిరియాలు మరియు ఎముక తునకలుగా విరుగుట కొమ్మలను రోజ్మేరీ ఒక మిశ్రమం తయారు. ప్రతి పావు స్మెర్ మరియు ఒక రోజు కోసం marinate కు వదిలి అవసరం. అప్పుడు ఓవెన్ లో పెట్టవచ్చు ఇది ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక వైపు చేపలు వేసి మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు పంపించండి. చాలా త్వరగా వండుతారు సాల్మన్ ఒక అందమైన బంగారు క్రస్ట్ మరియు ఒక ఏకైక రుచి కొనుగోలు. ఈ సమయంలో మీరు సాస్ పుల్లని క్రీమ్, ఉప్పు, తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు మెంతులు మిశ్రమం తయారు చేయవచ్చు.

అత్యంత పండుగ మరియు చాలా రుచికరమైన డిష్ "జున్ను మరియు టమాటాలు ఓవెన్లో సాల్మన్." ఉంది ఫిష్ నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క సంప్రదాయ మిశ్రమం marinate అవసరం. ఇప్పుడు మీరు, వృత్తాలు టమోటాలు కట్ ముతక చీజ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అవసరం. ఒక greased బేకింగ్ షీట్లో కుళ్ళిపోయిన స్టీక్స్. ప్రతి స్మెర్ mayonnaise, అప్పుడు టమోటా, మయోన్నైస్ మరియు మళ్ళీ టాప్ పొర తురిమిన చేయాలి జున్ను చాలు. డిష్ 180 డిగ్రీల కంటే తక్కువ ఇరవై ముప్పై నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి లో కాల్చిన చేయాలి. ఇటువంటి సాల్మన్ కు గార్నిష్ వాస్తవంగా ఏ ఉంటుంది.