కాబట్టి తెలిసిన మరియు మాంసంతో తెలియని కేక్

ఇష్టం లేని ఒక వ్యక్తి లభించటం కష్టం మీట్ పైస్. వారు పెద్ద మరియు చిన్న, ప్రభుత్వ మరియు ప్రైవేట్, పఫ్ పేస్ట్రీ లేదా ఈస్ట్ వస్తాయి. కానీ ఉన్నా ఎలా మాంసం తో సిద్ధం పై - ఒక రుచికరమైన వంటకం. ప్రతి దేశం వంటకాలు జాతీయ వంటకం ఉంది, మరియు ఒక ప్రత్యేక మార్గంలో తయారు.

మాంసంతో ఓస్సెటియాన్ పై

పై నేషనల్ శీర్షిక - Fydchin. ఒక పాన్ లో ఓవెన్ లో బేక్. అత్యంత రుచికరమైన కూరటానికి ముక్కలు లాంబ్ మరియు పంది మిక్సింగ్ తయారుచేసిన. ఈ కేక్ మేము పిండి, ఒక గుడ్డు, మాంసం యొక్క ఒక అర్ధ కిలోగ్రాము, ఉల్లిపాయ రెండు వందల గ్రాముల వెల్లుల్లి నూట యాభై గ్రాముల, నల్ల మిరియాలు, పశు మాంసం సగం ఒక లీటరు, మరియు వెన్న యాభై గ్రాముల కొద్దిగా బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు సగం ఒక కిలోగ్రాం గురించి ఉంటుంది సిద్ధం.

పీల్ ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి, అప్పుడు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. మృదు వేసి ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు ద్రవ స్థిరత్వం సాధించడానికి, దాదాపు మొత్తం రసం పోయాలి. ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు. నుండి గోధుమ పిండి, నీరు, ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా మరియు గుడ్లు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది చాలా నిటారుగా బయటకు చూపరాదు. రెండు సమాన భాగాలుగా డౌ భాగహారం మరియు రెండు వృత్తాలు బయటకు వెళ్లండి. నూనె తో పాన్ ద్రవపదార్థం, పాన్ అంచు నుండి అమర్చాలో ఒక కేక్ తో కప్పబడి.

కూరటానికి నింపి రెండవ టోర్టిల్లా మూసివేయండి. రోలింగ్ పిన్ అదనపు పిండి కత్తిరించుకోవడం, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో గాయమైంది. కేక్ ఎగువన మేము కొన్ని కట్స్ తయారు. వేడి పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. వంట మధ్యలో పోయాలి రెండు స్పూన్లు రంధ్రాల ద్వారా రసం అవసరం. లేత వరకు రొట్టెలుకాల్చు. కేకులు - - సాధారణంగా ఇది ఈ రొట్టెల అనేక చేశానని మరియు ప్రతి ఇతర వద్ద ఒక డిష్ లో ఉంచుతారు.

ఈ ఐచ్చికము ఓస్సెటియాన్ పై కొద్దిగా కన్వర్టెడ్ రష్యన్ శైలి. ఒసేన్టియా లో ఒక పాన్కేక్ లోకి రోలింగ్, పరీక్ష యొక్క ఒక పొర నుండి తయారు fydchin. మధ్యలో కూరటానికి ఉంచండి మరియు కలిసి పిండి అంచుల సేకరించడానికి. జెంట్లి, చేతులు క్రష్ ఒక రోలింగ్ పిన్ ఆపై ఒక పాన్కేక్ ఆకారంలో పాన్ లోకి గాయమైంది. మధ్యలో ఆవిరి ఆఫ్ మీకీ కేక్ మరియు విచ్ఛిన్నం లేదు సహాయపడుతుంది ఒక చిన్న రంధ్రం ఉంది.

ఇండోర్ కేక్ మాంసంతో

అద్భుతమైన గ్రీకు పై పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి తయారు చేయవచ్చు. ఒకసారి రుచి మరియు మీరు తరచుగా కాల్చిన చేయబడుతుంది. అది ఉడికించాలి మీరు స్తంభింపచేసిన పఫ్ pastry ఒక కిలో, చికెన్ లేదా పంది, మూడు ఉల్లిపాయలు ఏడు వందల గ్రాముల వెల్లుల్లి ఒక లవంగం, జాలి పడ్డారు బ్లాక్ ఆలివ్ యొక్క నూట యాభై గ్రాముల, పైన్ గింజలు వంద గ్రాముల, జున్ను రెండు వందల గ్రాముల అవసరం. ఉప్పు, మిరియాలు, దాల్చిన చెక్క, thyme మరియు ఒరేగానో - రుచి చూసే.

డౌ డీఫ్రాస్ట్ మరియు రెండు భాగాలుగా అది విభజించి. దీర్ఘచతురస్రాకార నీరు పోశారు మరియు డౌ సీమ్ చాలు. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి మాంసఖండం తో మాంసం. ఆలివ్ వలయాలు, జున్ను కట్ - cubes మరియు మాంసంతో కలపాలి. ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు. డౌ పొర మీద నింపి ఉంచండి మరియు మసాలా చల్లుకోవటానికి. రెండవ రిజర్వాయర్ మూసివేయడం. జాగ్రత్తగా అంచున zaschipyvaem. 30-40 నిమిషాలు బాగా వేడిచేసిన పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. రెడీ పై చతురస్రాలు లోకి కట్, ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో పేర్చబడిన మరియు సర్వ్.

ఒక ఆతురుతలో ఆ కోసం, మీరు ఒక రెసిపీ సూచించగలరు శీఘ్ర పై మాంసంతో. డౌ మూడు గుడ్లు, పుల్లని క్రీమ్ సగం ఒక కప్పు మరియు mayonnaise సగం ఒక కప్పు, పిండి ఒక కప్పు అవసరం. నింపి పౌండ్ ముక్కలు ఉల్లిపాయ, ఒక క్యారెట్, వెల్లుల్లి లవంగం, తయారుగా పుట్టగొడుగులను మరియు ఉప్పు ఒక jar సిద్ధం. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి శుభ్రంగా మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం ఉన్నాయి. పుట్టగొడుగు నీటి విలీనం. క్యారట్లు శుభ్రంగా మరియు ఒక ముతక తురుము పీట కు రుబ్బు. ఫ్రై ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, వండిన కూరగాయల నూనె వరకు వేయించడానికి పాన్ లో క్యారట్ మరియు మృదు. ఉప్పు, మిరియాలు రుచి మరియు పుట్టగొడుగులు తో మిక్స్.

మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం, గుడ్లు మరియు పిండి వేఫర్లు వంటి లవణరహితం పిండి నిలకడ ఉడికించాలి. అచ్చు విడుదల కొవ్వు మరియు పిండి సగం కంటే కొద్దిగా తక్కువ పోయాలి. పైన కూరటానికి ఉంచండి మరియు మిగిలిన పిండి పోయాలి. గురించి 50 నిమిషాలు బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో బేక్. వెన్న తో రెడీ పై గ్రీజు మరియు కొద్దిగా స్టాండ్ ఇస్తాయి.