కెటెల్స్కు - జాతులు, రీతులు మరియు పని సూత్రం

కెటెల్స్కు థర్మల్ ప్రాసెసింగ్ పరికరాలు వలె వర్గీకరించబడ్డాయి మరియు వేడినీరు మరియు మరిగే ఉత్పత్తులు ఉద్దేశించబడ్డాయి. సాధారణంగా చెప్పాలంటే, ఈ పరికరాలు పెద్ద పరిమాణంలో వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు. ప్రత్యేక కెటెల్స్కు ఏమిటి మరియు ఎలా వారు పని లేదు? ఈ వ్యాసం దీన్ని తర్వాత గురించి.

సంప్రదాయ వాయువు పొయ్యి నుండి తేడాలు

ఇది సాంకేతిక పరికరాలు మేము వంటగదిలో చూడండి ఉపయోగిస్తారు ఆధునిక ఓవెన్ మరియు హబ్ తో నమూనాను పోలిన కాదని గమనించాలి. ప్రధాన లక్షణం ఆహార కెటెల్స్కు ఎత్తున సన్నాహాలు ఉంది. సంప్రదాయ గృహ ప్లేట్ ఆహార ఉడికించాలి త్వరగా ఉండకూడదు, మరియు కూడా అటువంటి పరికరాలు నియంత్రణ వాడకానికి ఒకటి మనిషి సులభంగా ప్రక్రియ మొత్తం చేపడుతుంటారు కాలేదు. అందువలన, ఆహార వంట కుండ (250 లీటర్ KPEM-250 వ్యక్తిగత చేర్చబడింది) సమయం ఆదా మరియు మానవ వనరులను తగ్గిస్తుంది. వాస్తవానికి, ఇటువంటి పరికరాల కోణాన్ని కాబట్టి వాటిని ఇంట్లో కేవలం అసాధ్యమని కోసం అది ఆహార 2-3 లీటర్ల కొరకు (ఈ ప్రాసెస్ ఉంది ప్రతిదీ 1/100 భాగం) సమంజసం అనిపించుకోదు ఉపయోగించడానికి, మరియు ఉన్నాయి, అనేక సార్లు ఒక సంప్రదాయ ప్లేట్ యొక్క పరిమాణం ఉంది.

అప్లికేషన్

తరచుగా, ఈ టూల్స్ 100 కంటే ఎక్కువ ఉద్యోగులతో పరిశ్రమలైన హాలు లో చూడవచ్చు. ఇటువంటి కంటైనర్లు లో త్వరగా మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులు, సలాడ్లు కోసం కూరగాయలు తయారు కషాయాలను, అలాగే సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తుల తయారీ సిద్ధం. అదనంగా, తురిమిన, సాస్, వేడి పానీయాలు మరియు తీపి వంటలలో తో అద్భుతమైన ఉద్యోగం కెటెల్స్కు.

చర్య యొక్క రీతులు

ఈ సాధనం అనేక రీతులు లో అమలు చేయవచ్చు. ఈ వంట, తాపన మరియు వేడి.

జాతుల

ప్రస్తుతానికి, దాదాపు క్రింది, ఈ పరికరాలకు అనేక రకాల ఉన్నాయి:

• బ్రేకింగ్ మరియు తిరిగి కెటెల్స్కు.
• స్థిర.
• విద్యుత్, ఆవిరి, వాయువు మరియు అగ్ని - హీటర్ రకం ద్వారా.

సహజంగానే, విశ్వవ్యాప్తమైన పరికరాలు మొబైల్ టిల్టింగ్ బాయిలర్ సామర్థ్యం. అయితే, rubles వేల వందల అటువంటి పరికరము ఖర్చు.

ఇది చెప్తూ వ్యాప్తిలో గ్యాస్ కుక్కర్లు ఉన్నప్పటికీ, సాధారణంగా ఉపయోగించే ఎలక్ట్రిక్ డ్రైవ్లో కెటెల్స్కు విలువ. ఎందుకు? ఈ వేడి చేసే పద్ధతి, అది సాధ్యం అని, ధన్యవాదాలు నిజానికి అనేక బ్యాండ్లు కంటైనర్ ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రిస్తుంది. గ్యాస్ బాగా వాయిద్యాలను రెండు డిగ్రీ మోడ్ లేదా అన్ని వద్ద వాటిని కలిగి లేదు, అంటే, ఈ దాని ఉష్ణోగ్రత ఉంటుంది వేడి సైడ్ డిష్ లేదా నీటి ఎన్ని, మరియు.

అల్గోరిథం

చర్య యొక్క సూత్రం సంబంధించి, ఆహార వంట (సహా 250 KPEM) బాయిలర్ క్రింది విధంగా నిర్వహించే. వేడి కారియర్ (అని పిలవబడే హీటింగ్ ఎలిమెంట్ - ఇది పరికరం యొక్క "జాకెట్" లో ఉన్న) వేడి మీద నౌకను యొక్క గోడల మధ్య, అది తరచుగా గాలి లేదా నీటి తో నిండి ఉంటుంది వేడిని ఉత్పత్తి. సో - ద్రవ కూడా, సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు మరియు ఇతర ఆహారాలు వేడి బాయిలర్ సామర్ధ్యం పెరుగుతుంది గోడలపై ఉష్ణోగ్రత పెరుగుదల. మీరు చూడగలరు గా, ఈ పరికరం యొక్క చర్య యొక్క సూత్రం ఆ క్లిష్టమైన కాదు.