కేక్ "మంచు కింద వంటచెరుకు": రెసిపీ

కేక్ "మంచు కింద వంటచెరుకు" - ప్రతి ఒక్కరూ ఉడికించాలి చెయ్యగలరు ఒక Original డెజర్ట్. ఈ వ్యాసం లో మేము ఈ రుచికరమైన సృష్టించే రెండు విధాలుగా పరిశీలిస్తారు. ఇది ఒక ఎంచుకోవడానికి - మీ స్వంత వ్యాపార.

రుచికరమైన డెజర్ట్ "మంచు కింద వంటచెరుకు" (కేక్): దశల వంటకం బై స్టెప్

ఒక అసాధారణ పేరు "మంచు కింద వంటచెరుకు" తో ఇంటిలో తయారుచేయబడిన ట్రీట్ చాలా లేత అవుతుంది. ఈ డెజర్ట్ కొద్దిగా పుల్లని ఉంది, కానీ కేవలం నింపి ఉంటే మీరు తాజా లేదా ఘనీభవించిన చెర్రీస్ ఉపయోగించండి.

కాబట్టి, మేము కేక్ కోసం అవసరం:

• సంపన్న నాణ్యత నూనె - 250 గ్రా;
• అధిక కొవ్వు క్రీమ్ - 800 గ్రా (క్రీమ్ కోసం అవసరమైన 600 గ్రా);
• జెలటిన్ - 8 గ్రా;
• తాజా పాలు - 3 పెద్ద స్పూన్లు;
• తెల్ల చక్కెర - ఒక పూర్తి గాజు;
• బేకింగ్ పౌడర్ - భోజనానికి చెంచా (భోజన సోడా, తిరిగి చెల్లించవలసిన అవసరమైతే);
• ఘనీభవించిన చెర్రీ (లేదా తాజా), జాలి పడ్డారు - 400 గ్రా;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - schepotochka;
• లైట్ భోజనం - 4 పూర్తి అద్దాలు.

డౌ తయారీ

మీరు కేక్ సృష్టించడానికి ముందు "మంచు కింద వంటచెరుకు," పిసికి ఇసుక పునాది వుంటుంది. ఇది చేయటానికి, కొద్దిగా ద్రవ వంటనూనెలు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, మరియు అప్పుడు ఒక కాంతి భోజనం ముక్కలు మెత్తగా. ఆ తరువాత, పదార్థాలు అధిక కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ (200 గ్రా), తాజా పాలు మరియు జోడించడానికి అవసరం బేకింగ్ పౌడర్. అన్ని పదార్థాలు కదిలించు ఒక సజాతీయ ఫ్రేమ్ పొందటానికి ఉండాలి. ఆ తరువాత, అది 15 ముక్కలుగా విభజించబడింది, సాసేజ్ లోకి వెళ్లండి మరియు 60 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపించవలసిన అవసరం ఉంది.

కూరటానికి సిద్ధం

కేక్ "మంచు కింద వుడ్" ఒక ముఖ్యంగా రుచికరమైన, తాజా లేదా ఘనీభవించిన చెర్రీస్ ఉపయోగించడానికి దాని తయారీ ఉంటే. ఇది ముఖ్యంగా ప్రీ-శుభ్రం చేయు మరియు ఎముకలు శుభ్రం అవసరం. మీరు స్తంభింపచేసిన వాటిలా ఉపయోగిస్తే, అప్పుడు అది పూర్తిగా ముందు థా ఉండాలి.

మేము ఏర్పాటు మరియు రొట్టెలుకాల్చు రోల్స్

కేక్ "మంచు లో కట్టెల" చాలా అసాధారణ అవుతుంది. అన్ని తరువాత, అతను ప్రామాణిక కేకులు నుండి ఏర్పాటు లేదు, మరియు చెర్రీస్ తో సగ్గుబియ్యము గొట్టాల. వారి ఇంటి తయారు, బేస్ రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తొలగించబడింది మరియు ఒక స్ట్రిప్ పొడవు 20 ప్రతి పావు మరియు 4 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు రోల్ చేయాలి. మీరు ఒక చెర్రీ నింపి చాలు మరియు ఒక ట్యూబ్ ఏర్పాటు అంచులు చిటికెడు కావలసిన ఉత్పత్తి పక్కన.

అన్ని ఇతర వినిమయ సిద్ధం, వారు ఒక బేకింగ్ బేకింగ్ కాగితం మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో 205 డిగ్రీల వద్ద గురించి 12-16 నిమిషాలు వైపుగా ఉండాలి తరువాత. ఈ సమయంలో, ట్యూబ్ పూర్తిగా వండుతారు మరియు బాగా వేగి. పాన్ నుండి ఉత్పత్తి తొలగించడం, మీరు వాటిని డౌన్ చల్లబరుస్తుంది కోసం వేచి ఉండాలి.

మేము ఒక పుల్లని క్రీమ్ చేయడానికి

డెసర్ట్ "మంచు కింద వంటచెరుకు" (కేక్) మేము పుల్లని క్రీమ్ ఉపయోగం ఉంటుంది భావించే వంటకం. అతనికి ఇంట్లో విందులు ఒక ముఖ్యంగా లేత మరియు రుచికరమైన తో.

కాబట్టి, క్రీమ్ తయారీ ముందస్తుగా చల్లబడి ఉండాలి కోసం అధిక కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్, అది కలిసి తెల్ల చక్కెర తో ఒక మిక్సర్ తో whisk. అలాగే, ఫలితంగా ద్రవ్యరాశితో సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు జెలటిన్ ఒక చిటికెడు జోడించడానికి అవసరం.

గాలి మరియు లష్ క్రీమ్ పొందిన తరువాత వెంటనే వారి ఉద్దేశిత ప్రయోజనం కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ ఏర్పాటు

కేక్ "మంచు కింద వంటచెరుకు" చాలా సులభంగా ఏర్పడుతుంది. మొదట, మీరు కేక్ తీసుకొని 5 వరుస మరియు చెర్రీ తో శీతల కాల్చిన రోల్స్ లో ఉంచాలి. వారు పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి, ఆపై 4 ఉత్పత్తులు పైభాగంలో ఉంచబడుతుంది. ఒక టేప్ కొలత వెయ్యటానికి మరియు ఒక తీపి మాస్ తో వాటిని కవర్, మీరు ఒక పెద్ద పిరమిడ్ పొందాలి.

పై నుండి విస్తారంగా క్రీమ్ చల్లార్చడం చేయాలి పోయాలి, మరియు ఉంటే కావలసిన, మరియు తురిమిన కృష్ణ చాక్లెట్ తో చల్లుకోవటానికి.

పట్టిక సరిగ్గా

మీరు ఈ వ్యాసం లో సమర్పించబడిన భోజనానికి కనిపిస్తోంది ఏమి లేకపోతే మీరు అతనిని ఒక ఫోటో చూడవచ్చు. కేక్ "మంచు కింద వుడ్" మాత్రమే చల్లని దీర్ఘకాలం బహిర్గతం తర్వాత పట్టిక కు పంపబడుతుంది ఉండాలి. ఈ సమయంలో, పుల్లని క్రీమ్ వాటిని చాలా మృదువైనది మరియు రుచికరమైన మేకింగ్, చెర్రీ తో అన్ని ఇసుక రోల్స్ soaks. ఈ అసలు భోజనానికి సులభంగా అందమైన త్రిభుజాలు కట్ చేయవచ్చు తర్వాత మరియు టీ ఒక కప్పు తో పట్టిక వాటిని submit.

కేక్ "మంచు లో కట్టెల": ఒక సరళీకృత రెసిపీ

కొద్ది మంది తెలుసు, కానీ ఈ డెజర్ట్ సరళీకృత వంటకంలో చేయవచ్చు. ఈ ఉన్నప్పటికీ దాని రుచి ప్రభావితం లేదు.

కాబట్టి, త్వరగా మరియు సులభంగా ఇంట్లో కేక్ సిద్ధం నుండి పొందిన చేయాలి:

• (పులియని) పఫ్ పేస్ట్రీ దుకాణాలు - ప్రామాణిక ప్యాకేజీ;
• పండు లేదా పండ్ల ముక్కలు - 400 గ్రా;
• మందపాటి క్రీమ్ - 450 ml;
• షుగర్ తెలుపు ఇసుక - 220

ఏర్పాటు మరియు రోల్స్ తయారీ

ఈ డెజర్ట్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం పిండి చేరుకొని మీరే కలపాలి అవసరం లేదు అని ఉంది. కొనుగోలు తరువాత లేయర్డ్ ఉపరితల ఏ దుకాణంలో ఉంటుంది.

డౌ పూర్తిగా thawed తర్వాత, అది ఒక సన్నని పొర విప్పు, ఆపై కంటే ఎక్కువ 4 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు దీర్ఘ కుట్లు లోకి కట్ అవసరం. ప్రతి అంశం పక్కన ఉంచుతారు ఉండాలి పండు లేదా పండ్ల ముక్కలు, ఆపై గట్టిగా అదే సమయంలో ఒక చక్కని రోల్ ఏర్పాటు అంచులు చిటికెడు.

అన్ని ఉత్పత్తులను తయారు తర్వాత వారు కాగితం తో ఒక వంట షీట్ న చాలు మరియు ఒక preheated పొయ్యి లో పంపండి అవసరం. బెర్రీలు లేదా పండ్లు తో రొట్టెలుకాల్చు రోల్స్ 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 25 నిమిషాలు లోపల ఉండాలి. ఈ సమయంలో, ఉత్పత్తి బాగా వేగి చేయాలి మంచిగా పెళుసైన మరియు చాలా రుచికరమైన మారింది.

ఒక కేక్ ఏర్పాటు రోల్స్ ఉపయోగించడానికి, వారు జాగ్రత్తగా ఒక ఫ్లాట్ ఉపరితల మరియు పూర్తిగా చల్లని చాలు ప్లేట్ నుండి తప్పనిసరిగా తొలగించాలి.

పుల్లని క్రీమ్ వంట

కేక్ క్రీమ్ మునుపటి రెసిపీ లో అదే విధంగా జరుగుతుంది. ఈ పాలు ఉత్పత్తి చక్కెర తో పాటు ఒక మిక్సర్ తో తన్నాడు ఉంది. ఫలితంగా, మీరు వెంటనే ఇతర ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించవచ్చు ఇది ఒక మెత్తటి మరియు తీపి మాస్, కావాలి.

దేశీయ భోజనానికి ఏర్పాటు ప్రక్రియ

ఒక కేక్, "మంచు లో కట్టెల" ఏర్పాటు సులభం మరియు సాధారణ ఉంది. 5 రోల్స్ కేక్ కోసం ఉంచబడింది చేయాలి మరియు క్రీమ్ 1/5 పోయాలి ప్రారంభించడానికి. తదుపరి, 4 ఉత్పత్తులు కలిగి, రెండవ పొర "కేకులు" ఉంచండి. పుల్లని క్రీమ్ మాస్ చల్లడం, అది మరొక 3 మరలు, మొదలైనవి బద్ధం అవసరం ఫలితంగా, మీరు మరింత చాక్లెట్ గ్లేజ్ మరియు పోయాలి ఇది కొబ్బరి ముక్కలు తో చల్లుకోవటానికి చాలా రుచికరమైన పిరమిడ్, కావాలి.

సర్వ్

సర్వ్ కేక్ ఏర్పాటు అతిథులు మాత్రమే ఫ్రిడ్జ్లో ఛాంబర్లో జరిగిన తర్వాత సిఫార్సు. అన్ని తరువాత, సెలవు పట్టిక కోసం ఒక పరిపూర్ణ భోజనానికి వ్యవహరించనున్నారు ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు లేత రుచికరమైన, పొందడానికి మాత్రమే మార్గం. మీ టీ ఆనందించండి!