కేఫీర్ న ఈస్ట్ పిండి: ఒక సాధారణ రెసిపీ.

మేము అన్ని ఒక రుచికరమైన భోజనం ప్రేమ ఇంట్లో తయారు చేసిన ఆహారం ముఖ్యంగా, తన స్వంత చేతిలో వండుతారు. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, ఆధునిక మహిళల బేకింగ్ కోసం సమయం చేయడానికి నిర్వహించేందుకు అవకాశం తక్కువ, వారు చెప్పేది, ఉంది దీర్ఘ మరియు కష్టం, కానీ, సూత్రం లో, ఉదాహరణకు, కేఫీర్, చౌకగా ఈస్ట్ డౌ సిద్ధం ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు, కానీ అదే సమయంలో చాలా రుచికరమైన మరియు సాధారణ. అదనంగా, ఈ పరీక్ష నుండి, ఒక నియమం వలె, దాన్ని ఒక పొయ్యి లో కాల్చిన రొట్టె రుచికరమైన బ్రెడ్, మారుతుంది. మరియు ఒక మంచి గా ఈ పరీక్ష నుండి బ్రెడ్ ఒక రొట్టె, మరియు నిజమైన loaves రొట్టెలుకాల్చు.

అందువలన, కేఫీర్ న ఈస్ట్ డౌ, క్రింది రెసిపీ. మేము పిండి 600 గ్రాముల పెరుగు, పాలు రెండు వందల గ్రామ కప్ మరియు చక్కెర అదే మొత్తంలో 50 గ్రాముల, కొద్దిగా ఉప్పు, ఈస్ట్ యొక్క 25 గ్రాముల, 2 గుడ్లు, మరియు వెన్న యొక్క 80 గ్రాములు ఉంటుంది.

ఉత్పత్తుల అన్ని అందుబాటులో ఉంటే, మీరు వంట ప్రారంభించవచ్చు.

ఈస్ట్ విరామం, పాలు ఒక చిన్న మొత్తంలో వేడి మరియు అది కరిగి. వనస్పతి కరుగు. అప్పుడు, ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో కేఫీర్ పోయాలి మరియు గుడ్లు, ఉప్పు మరియు పంచదార తో అది కలపాలి. అన్ని మిక్స్ గా వికసించి ఈస్ట్, జోడించడం పాలు, మరియు వెన్న లో అనుసరిస్తుంది. కేఫీర్ న ఈస్ట్ డౌ మంచి ఆందోళన అవసరం. అప్పుడు, ఫలితంగా ద్రవ మిశ్రమం గతంలో ఒక జల్లెడ ద్వారా sifted పిండి, జోడించాలి. క్రమంగా పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మరియు మీరు, అటువంటి రాష్ట్ర డౌ నొక్కుచుండెను అవసరం అది మృదువైన మరియు సాగే పరిణమించవచ్చు లేదు ఉన్నంత. తరువాత, కూరగాయల నూనె తో greased పాన్, అది లోకి కొట్టు పోయాలి. పిండి తో పాన్ రెండు గంటల ఒక వెచ్చని స్థానంలో అమర్చాలి. ఈ సమయంలో, పిండి అనేక సార్లు పెరుగుతుంది తప్పక. డౌ ఒక రొట్టె పొయ్యి వండుతారు ఉంటే, మిక్సింగ్ కోసం ప్రత్యేక మోడ్ ఎన్నుకున్నారు. అప్పుడు కావలసిన రీతిలో నెలకొల్పింది బేకింగ్ వెళ్లండి. మేము పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు ఉంటే, మొదటి, అప్పుడు వివిధ ఆకారాలలో సృష్టించడానికి ఇది నుండి డౌ ఉంచాలి పిండి తో చల్లుకోవటానికి, మరియు. ఫలితంగా వ్యాసం ముందుగా నూనెను రాస్తారు, ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచుతారు. 30 నిమిషాలు ఓవెన్ లో పెట్టి బేకింగ్. పరీక్ష పైన సరళత పాలతో కలిపి పచ్చసొన చేయవచ్చు.

తరువాత, కాల్చిన వస్తువులు ఈస్ట్ ఉపయోగించి కంటే తక్కువ రుచికరమైన నాటౌట్ మారుతుందని పెరుగు న రెసిపీ పులియని పిండి చెప్పండి.

కాబట్టి, పెరుగు లో పులియని పిండి సిద్ధం. మేము వనస్పతి రెండు టేబుల్ పిండి ఒకటిన్నర కిలోగ్రాముల, పుల్లని క్రీమ్ ఒక కప్పు, రెండు గుడ్లు, పంచదార యొక్క భోజనాల చెంచా మరియు ఉప్పు ఒక teaspoon అవసరం. ఈ వంటకం పుల్లని క్రీమ్, ఆపివేస్తారు అటువంటి నిష్పత్తిలో అవసరమైన పదార్థాలు ఉంటే: పిండి యొక్క 0.5 కిలోల, 200-250 గ్రాముల ఆయిల్ స్పూన్ చక్కెర మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు. ఈ సందర్భంలో, అది 20 పైస్ కనీసం ఉండాలి. ఉత్పత్తులు చాలు, ఒక రంధ్రం తయారు ఒక దిబ్బ లోకి పిండి, భావాన్ని కలిగించు మరియు అది లోకి త్వరగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ప్రారంభం: యొక్క వంట ప్రారంభిద్దాం. డౌ డౌన్ చల్లబరుస్తుంది 20 నిమిషాలు ఉంటుంది. మరింత lepim కేకులు మరియు 15 నిమిషాలు బాగా ఒక preheated పాన్ లో కాల్చిన.

బాగా ప్రసిద్ధి ఈస్ట్ కేఫీర్ పిజ్జా డౌ. రెసిపీ క్రింద చూపించాం. డౌ, చాలా కేవలం వండుతారు ఇది మాత్రమే లోపము - ఇది డౌ పెరుగుదల చేయడానికి సమయం పడుతుంది. కానీ ఈ పరీక్ష నుంచి పిజ్జా రెడీ సన్నని మరియు చాలా రుచికరమైన.

కాబట్టి, కేఫీర్ న ఈస్ట్ డౌ సిద్ధం చేయడానికి, మేము అవసరం:

• నీటి గాజు (వెచ్చని);
• పెరుగు 700 ml;
• కూరగాయల నూనె సగం ఒక కప్పు;
• 3 tsp ఈస్ట్;
• పిండి (ఒక నిష్పత్తి లో పిండి సాఫ్ట్ మారిన ఆ);
• చక్కెర రెండు చిన్న స్పూన్లు;
• కొద్దిగా ఉప్పు.

గిన్నె చక్కెర పోయాలి మరియు జోక్యం ప్రారంభమవుతుంది వెచ్చని నీటి కురిపించింది ఉంది. ప్రక్రియ మాత్రమే చక్కెర పూర్తిగా కరిగిన ఉన్నప్పుడు క్షణం వరకు ఉంటుంది. అప్పుడు క్రమంగా అదే గిన్నె లోకి ఈస్ట్ జోడించండి, మరియు కదిలించు మర్చిపోతే లేదు. అప్పుడు మాస్ పావు గంటకు విశ్రాంతి అనుమతి. ఈస్ట్ జోడించండి పెరుగు సమయం ముగియగానే, అప్పుడు అవసరం చాలా whisk వరకు. ఇంతలో, పిండి, ఒక జల్లెడ ద్వారా sifted మరియు జోడించండి ఉంది డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. చివరకు, మా డౌ సంఖ్య నిరపాయ గ్రంథులు కలిగి మరియు చాలా మందపాటి క్రీమ్ ఒక రకమైన కలిగి ఉండాలి. ఆ తరువాత, కూరగాయల నూనె మరియు అన్ని ప్రకంపనలు జోడించండి. డౌ మీరు ఒక గులాబీ వంటి ఉండాలని, ఒక గంట ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచాలి.