క్యాబేజీని చిన్న: పేరు, ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు ఉత్తమ వంటకాలు వంట లక్షణాలు

ఖచ్చితంగా మీరు సూపర్మార్కెట్లలో చూసిన ఒక అద్భుతం వార్తలు. ఒక శాస్త్రాలు వాల్నట్ యొక్క దట్టమైన చిన్న తల పరిమాణం మాకు తెలిసిన క్యాబేజీ ఖచ్చితమైన ప్రతిరూపంగా ఉంటాయి. crucifers ప్రపంచంలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కంటెంట్ ఒక నాయకుడు. అదనంగా, అది, ఎందుకంటే ఈ చిన్న క్యాబేజీ పిల్లలు చాలా ఇష్టం ఉంటుంది. ఈ ఏకైక కూరగాయల పేరేమిటి? అది ఆకు ఒక రకమైన సూచిస్తుంది, మొలకలు.

క్లుప్త వివరణ

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు - ఒక కూరగాయల పంట, రెండు సంవత్సరాల క్రాస్ పరాగసంపర్కం మొక్క ఇతర జాతుల వలె కాకుండా అని. క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్ మరియు పండు ఇతర రకాలు ఏడాది పొడవునా శరీరం ఇవ్వాలని. ఇక్కడ మీరు ఇక వేచి ఉంటుంది. జీవితం యొక్క మొదటి సంవత్సరం లో స్వల్ప మైనపు పూత తో దీర్ఘ ఆకులు ఏర్పరుస్తాయి సన్నని కాడలు న, 60 సెం.మీ. స్థూపాకారపు మందపాటి కొమ్మ ఎత్తు ఏర్పడుతుంది. క్యాబేజీ ఆకులు axils లో చిన్న రౌండ్ మరియు సంస్థ ఉన్నాయి. ఒక మొక్క 40 లేదా ఈ పండ్లు ఎక్కువ వరకు అనుసంధానం చేయబడుతుంది. కాబట్టి అటువంటి వైపరీత్యం చిన్న క్యాబేజీ లేదు. ఈ అద్భుతమైన మొక్క పేరు, మేము ఇప్పటికే తెలుసు, మేము ఉపయోగకరంగా లక్షణాలు మరియు అనువర్తనాలు గురించి మాట్లాడటానికి ఉన్నాయి.

అయితే, మేము ఇంకా పూర్తి చేయలేదు. జీవితం యొక్క రెండవ సంవత్సరంలో అత్యంత శాఖలుగా పుష్పం రెమ్మలు అభివృద్ధి. Ottsvetaya, వారు విత్తనాలను ఉత్పత్తి. పువ్వులు బ్రష్ సగటు సేకరించబడ్డాయి. ఫ్రూట్ - పాడ్, విత్తనాలు చిన్నవి ఒక అద్భుతమైన అంకురోత్పత్తి ఉంటాయి. అడవి లో దానిని క్యాబేజీ చిన్న జరగదు. బంధువు ఆమె తదుపరి పేరు ఏమిటి, నేడు కూడా అనుభవం వృక్ష శాస్త్రవేత్తలు స్పందించడం చేయలేరు. ఈ చెప్పుకోదగిన ఫలితం ఇచ్చింది ఎవరు పెంపకందారులు, దీర్ఘ మరియు హార్డ్ పని యొక్క ఫలితం.

పేరు మూలం

చాలా కాలం క్రితం, XVIII వ శతాబ్దం లో, తెలియని ప్లాంట్ బ్రసెల్స్ నగరంలో కనుగొనబడింది. ఇది ఎందుకు పరిశోధకులు ఆసక్తి ఉంది చెప్పడానికి కష్టం, కానీ అది ఈ ఆవిష్కరణ ఒక కొత్త మనస్సులో ప్రారంభించింది ఉంది. ఇది ఇంకా ఒక ఆధునిక, చిన్న క్యాబేజీ మాదిరిగానే. దీనిని గా, ఆ సమయంలో ఎవరూ తెలుసు. అయితే, బ్రస్సెల్స్ గౌరవార్ధం దాని పేరు వచ్చింది, మరియు ఇది నేడు కొనసాగుతోంది. పరిశోధకులు మరియు పెంచేవారు కొత్త మొక్క యొక్క శీర్షిక వారి పేర్లు శాశ్వతం కాదు ఎందుకంటే ఇది, ఒక ఆసక్తికరమైన నిజానికి.

మీ వంటగది లో న్యూ

cruciferous కుటుంబం యొక్క అన్ని ప్రతినిధులు ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. ఈ ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు మూలాలు. కానీ ప్రత్యేక రుచి కేవలం ఒక చిన్న క్యాబేజీ ఉంది. మేము ఈ రోజు చర్చించాము పేరు ఏమిటి, మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులు కోసం ఉపయోగించే, మరియు కొన్నిసార్లు సెలవు పట్టిక అలంకరించేందుకు ప్రసిద్ధ బ్రస్సెల్స్, ఉంది.

చిన్న క్యాబేజీలు ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు ఆహార లక్షణాలు ఉన్నాయి. విటమిన్ సి కంటెంట్ అందులో తెలుపు క్యాబేజీ కంటే సుమారు మూడు రెట్లు ఎక్కువ. కానీ అది యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం పిల్లలకు తినడానికి సంతోషంగా ఒక, చక్కగా చిన్న మరియు గట్టి బంతుల్లో, కూడా నిజానికి ఈ అత్యంత విసుగుగా క్యాబేజీ అని గురించి ఆలోచించడం లేదు అని.

పోషకాల మూలంగా

మేము ఈ మొక్క సబర్బన్ ప్రాంతాల్లో చాలా సాధారణ కాదు కలిగి వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, అనేక ఈ క్యాబేజీ ఉంది ఆనందించాడు. చిన్న kochanchiki (ఏమి ఈ లేదా ఆ సంకరజాతి, మేము తరువాత మాట్లాడదాము) విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు, కెరోటిన్ మరియు కూరగాయల మూలం రసాయన పదార్థాల ఒక అద్భుతమైన మొత్తం కలిగి. బీటా-కెరోటిన్ మరియు విటమిన్ సి ఫ్రీ రాడికల్ నష్టం వ్యతిరేకంగా శరీరం రక్షిస్తుంది ఒక శక్తివంతమైన ప్రతిక్షకారిని ఉంది. ఏకైక కూర్పు చాలా మందికి అన్ని కుడి నుండి ఇప్పటివరకు కాదు జీర్ణవ్యవస్థ, సహా అనేక వ్యాధులు, నివారణ కోసం అందిస్తుంది.

మరింత ఉపయోగకరంగా క్యాబేజీ "చిన్న kochanchiki"? మీరు ఒక అద్భుతమైన కూరగాయల ఏమి అంటారు, మేము ఇప్పటికే తెలుసు, కానీ అది అర్థం ఉంటుంది, ఊపిరితిత్తుల వ్యాధులు భారీ సంఖ్యలో నివారణ నిర్ధారించడానికి ఇంకా చేయగల వాస్తవం. చురుకైన పదార్ధం మరియు విటమిన్ సి రోగనిరోధక శక్తి పెంచుతుంది, అందువలన SARS మరియు ARI కూడా సీజన్ యొక్క ఎత్తు వద్ద, ముందు అంత భయంకరమైన ఉంటుంది.

యొక్క స్వభావం నుండి

మా శరీరం కొద్దిగా క్యాబేజీ ఇస్తుంది? ఏం మీరు ప్రతి రోజు తినడానికి సిఫార్సు ఇది అధికారంలోకి మోడ్, కాల్ చెయ్యాలి? యొక్క ఈ విశేషమైన నిజాలు వ్యవహరించే వీలు. వసంత మరియు శరత్కాలంలో, మనలో చాలా మంది రోగనిరోధక శక్తి నిర్వహించడానికి ముఖ్యం అని విటమిన్ సముదాయాలు గురించి గుర్తుంచుకోవాలి. మేము అప్పుడు ఏమి చేస్తారు? అవునా, ఫార్మసీ వెళ్ళండి. మరియు ఇది ఎందుకంటే ఒక ఉత్పత్తి వంటి బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, దాదాపు అన్ని తెలిసిన విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు కలిగి, ఫలించలేదు ఉంది. మరియు ఈ అధిక మోతాదులో కారణం లేని సహజ కాంపౌండ్స్, సులభంగా జీర్ణం మరియు రసాయన, ఫార్మసీ కాకుండా, ప్రయోజనం కోసం మాత్రమే.

గుండె కండరాలు బలోపేతం

అని చిన్న బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఆకుపచ్చ నుండి, ఆమె పూర్వీకులు పెరిగిన ఊహించడం సులభం. బ్రసెల్స్, అది త్వరగా ఈ కూరగాయలను ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఆ రోజు తెలిసిన ప్రతిదీ బయటపడకుండా వాస్తవం యూరోప్ అంతటా వ్యాపించింది, మరియు అన్ని ధన్యవాదాలు. నేటికి కూడా ఇది క్యాబేజీ సమానమైన ఉత్పత్తి కనుగొనేందుకు కష్టం.

ఎందుకు చిన్న kochanchiki గుండె కోసం ఉత్తమ సహాయకులు కనుగొనేందుకు? గుండె మీద అధిక నాణ్యత ప్రోటీన్ ఉత్తమ ప్రభావం మరియు వాస్కులర్ కండిషన్ మెరుగు పాటు కాల్షియం, క్యాబేజీ పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము మరియు ఫాస్ఫరస్ భాగంగా, అలాగే ఎందుకంటే. అందువలన, 40 సంవత్సరాల అవసరం కన్నా పైబడిన వారిలో మీ ఆహారంలో కనీసం కొన్ని సార్లు ఒక వారం చేర్చడానికి.

పిల్లలు మరియు ఆహార కోసం

есть люди, которые при всем желании не могут употреблять большинство из них в пищу. గార్డెన్ కూరలు మా శరీరం కోసం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, కానీ అన్ని వద్ద తమ ఆహారములో ఎక్కువ తినే నాకు ఇష్టం లేదు వ్యక్తులు ఉన్నాయి. ఈ అధిక ఫైబర్ FOODS గాంచాయి ఇది క్యాబేజీ శీతాకాలంలో రకాలు, ప్రత్యేకించి వర్తిస్తుంది. అన్ని దాని నిస్సందేహంగా ప్రయోజనాలు కోసం, ప్రతి కడుపు మరియు ప్రేగులు అటువంటి లోడ్ అవగతం చేయగలరు.

మరియు ఇక్కడ రెస్క్యూ క్యాబేజీ, చిన్న రౌండ్ వస్తుంది. మీరు కూరగాయల ప్రపంచంలో అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఏమి కాల్ చెయ్యాలి? వాస్తవానికి, వాటిని ప్రతి మా ఆహారంలో ఉన్నట్లు, కానీ పోటీ నుంచి బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఉండాలి. ముఖ్యంగా దాని విలువ పొటాషియం మరియు విటమిన్ సి అధిక కంటెంట్ తో పాటు, ఆ, చాలా తక్కువ ఫైబర్ ఉంది వాస్తవం ఉంది. అందువలన, వాపు మరియు ఇతర సమస్యలు మీరు ఏ అందదు. ఇది ఆహారం కోసం ఒక అనివార్య ఉత్పత్తి. వైద్యులు రక్తపోటు మరియు ఇతర హృదయ వ్యాధులు తో రోగులకు మీ ఆహారం లో దాన్ని చేర్చడానికి తరచుగా సాధ్యమైనంత సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

ప్రయోజనాలు రోగనిరోధక శక్తి

ఈ కేవలం ఒక చిన్న క్యాబేజీ పేరును కనుగొని కంటే ఎక్కువ నిర్దిష్ట ఉంది ఇది ఈ cruciferous కూరగాయలు తో పరిచయం పొందడానికి మరొక కారణం ఉంది. ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు చాలా కాలం వర్ణించవచ్చు. ఈ జాబితాలో తెరపడింది, మీరు సరిగ్గా అవకాశం. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు అనారోగ్యంతో రికవరీ కాలంలో చాలా ఉపయోగపడతాయి. ఇది మొత్తం శరీరం యొక్క రాష్ట్రం మీద సానుకూల ప్రభావం కలిగి ఉంది రోగనిరోధక శక్తి boosts, క్లోమం సానుకూల ప్రభావం కలిగి ఉంది.

శాఖాహారులు శుభవార్త, అలాగే ఒక ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి ఆశ్రితులు మరియు కేవలం బరువు కోల్పోవడం ఇష్టంలేక ఉంది. దాని పోషక లక్షణాలు కాదు నాసిరకం చికెన్ కోసం రసం, ఈ కూరగాయల ఆధారంగా తయారుచేస్తారు. చాలా ఉపయోగకరమైన క్యాబేజీ రసం మరియు తాజా ఉపయోగించడానికి. ఇది చేయటానికి, అది సాధారణంగా క్యారట్ రసం తో కలుపుతారు. ఈ క్లోమం రచనలు మధుమేహం మరియు ఉల్లంఘన బాగా ఉపయోగపడుతుంది.

ఉడికించాలి ఎలా

మీరు చాలా ఆలస్యంగా మరియు ఇంటికి వంట విందు యొక్క అభిమాని ఇంటికి వచ్చిన పోయినా, ఈ పదార్ధంలో, మీరు నిరాశ వుండదు. సులభమయిన మార్గం ప్రపంచంలో బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు వంటకాలు ఈ వ్యాసం అందించిన, మీరు త్వరగా మరియు సులభంగా ఒక బోరింగ్ విందు ఒక నిజమైన ట్రీట్ తిరుగులేని ఎలా ఒక ఉదాహరణ ఉంటుంది.

కాబట్టి, సులభమైన ఎంపిక - దాని మూత కట్టకుండా అధిక వేడి మీద కొన్ని నిమిషాలు అది కాచు ఉంటుంది. కాబట్టి మీరు అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు సేవ్. మరియు మీరు గృహ హిట్ అనుకుంటే, గుడ్లు మరియు క్రీమ్ తో కాల్చడం ప్రయత్నించండి. ఈ kochanchiki ఉప్పునీరు లో సగం సర్దుబాటు మరియు అప్పుడు దానిని వెన్నలో వేయించి, అప్పుడు గుడ్లు మరియు క్రీమ్ పోయాలి మరియు బంగారు గోధుమ వరకు ఓవెన్లో బేక్.

రుచికరమైన సూప్

ఈ కూరగాయల తో మొదటి వంటలలో ఒక సంపూర్ణ ఇష్టమైన ఉంది. ఇది సులభం శీఘ్ర, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వార్తలు. వంట సమయం కంటే ఎక్కువ 30 నిమిషాల కావు. ఒక చిన్న saucepan లో 300 గ్రా బంగాళాదుంప మరియు క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు 100 గ్రా మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, ఆకుపచ్చ మరియు పుల్లని క్రీమ్ యొక్క 200 గ్రా అవసరం.

మొట్టమొదటి బంగాళాదుంప ఒక కుండ లో వెళ్లిపోతాడు. ఇది సాధ్యం కుట్లు మరియు వాష్ లోకి ప్రీ-కట్ అవసరం. క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు తేలికగా అప్పుడు మరిగే రసం లో చేర్చండి, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో saute. చివరి త్రో క్యాబేజీ. ఇప్పుడు ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను అందించగలరు మరియు ఆఫ్. kochanchiki నురగలు ప్రయత్నించండి లేదు. క్యాబేజీని తగినంత సంస్థ మరియు మంచిగా పెళుసైన ఉండాలి.

చిరుతిండి సలాడ్

అతను ఏ విందు, మాంసం లేదా చేప వంటకం కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది, మరియు స్వయం భోజనం కావాలని. కోర్సు యొక్క, మీరు ఒక చిన్న క్యాబేజీ అవసరం. ఈ కూరగాయలను ఉపయోగకరమైన గుణాలున్న మూలకాలు దానికోసం జంతు ఉత్పత్తులు ఒక ప్రత్యామ్నాయ కావచ్చు అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్, పరిపూర్ణం ఉంటాయి.

కాబట్టి, మీరు ఆకుపచ్చ kochanchiki యొక్క 500g అవసరం. వారు 10 నిమిషాలు సగం మరియు ఉప్పునీరు లో కాచు కట్ చేయాలి. విడివిడిగా, మీరు, బంగాళాదుంపలు యొక్క 200 గ్రాముల కాచు చాప్ మరియు మొత్తం బరువు జోడించడానికి అవసరం. మరింత పదార్థాలు ఉల్లిపాయలు మరియు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు నూనె పని చేయవచ్చు.

తాజా కూరగాయలు ఆకలి

అత్యంత ఉపయోగకర ముడి కూరగాయలు తినడం ఒక ప్రసిద్ధ సత్యము. కాబట్టి తక్కువ మీరు మీ శరీరం అందుకుంటారు క్యాబేజీ వండుతారు, మరింత విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు బహిర్గతం. ముడి క్యాబేజీ మరియు క్యారట్లు మరియు ఆకుపచ్చ బటానీలు ఒక సాధారణ సలాడ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది చేయటానికి, మెత్తగా, కూరగాయలు చాప్ వాటిని కలిసి కలపాలి, ఉప్పు మరియు నూనె జోడించండి. గ్రేట్ చిరుతిండి సిద్ధంగా ఉంది, ఇది ఏ భోజనం వడ్డిస్తారు, అది సెలవు పట్టిక గొప్ప కనిపిస్తాయని. డైలీ అటువంటి డిష్ లో మీ ఆహారం అనుబంధంగా, మీరు వెంటనే జీర్ణ-ప్రేగులలో కేవలం మరింత మెరుగయ్యాయి గమనించే.