Zucchini, పుట్టగొడుగులను వంటి marinated: రెసిపీ

Zucchini, పుట్టగొడుగులను వంటి marinated, స్మృతిగా రుచి ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు. వారు అసలు రుచి కలిగి. మరియు ముఖ్యంగా - సిద్ధం చాలా సులభం. ఈ గుమ్మడికాయ మాంసం వంటలలో కోసం తగిన ఉత్తమ వైపు వంటలలో ఒకటి, మరియు కూడా వోడ్కా తో ఒక అల్పాహారం వలె వారు కూడా అద్భుతమైన ఉంటాయి. కాబట్టి యొక్క వారి తయారీ రహస్య బహిర్గతం వీలు.

కావలసినవి (వెర్షన్ №1)

ఈ తయారు చేయడానికి గుమ్మడికాయ (ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను వంటి), మీరు అవసరం:

• కోర్జెట్టెస్ మూడు కిలోగ్రాముల;
• రెండు క్యారెట్లు;
• వెల్లుల్లి 1/2 కప్ (చూర్ణం);
• రెండు కళ. ఉప్పు;
• చక్కెర కప్;
• కూరగాయల నూనె సగం కప్;
• గ్లాస్ 9% వెనిగర్;
• ఒక అంశాన్ని. టీస్పూన్ మిరియాల (నలుపు);
• మెంతులు మరియు పార్స్లీ పుంజం.

ఉత్పత్తులు ఈ జాబితాలో కోర్ పిలువబడుతుంది. ఈ జాబితాలో కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది దీనిలో వంటకాలు ఉన్నాయి. కానీ గురించి ఆ తరువాత.

తయారీ ప్రక్రియ

చాలా సరళంగా marinate గుమ్మడికాయ. రెసిపీ, ఇప్పుడు చర్చించనున్న, కూడా ప్రారంభ ఇబ్బందులు కారణం కాదు.

, గుమ్మడికాయ టేక్ వాటిని శుద్ధి మరియు cubes లోకి కట్. ఒక పెద్ద saucepan లోకి పోయాలి. క్యారెట్లు పొందడం. ఇది కడిగి, కానీ సన్నని ముక్కలు లోకి ఇప్పటికే కట్. స్క్వాష్ పాన్ జోడించండి. పార్స్లీ మరియు డిల్ మెత్తగా shinkuem. పాన్ లో కూరగాయలు పంపండి. అదే పిండిచేసిన వెల్లుల్లి తో జరుగుతుంది. కూరగాయలు చక్కెర, మిరియాలు, ఉప్పు, కూరగాయల నూనె, వెనిగర్ తో ధరించి ఉంటాయి. అన్ని బాగా కలపాలి. మేము మూడు గంటల నిలబడటానికి ఇస్తాయి.

ఆ విచ్ఛిన్నం సలాడ్ శుభ్రమైన జాడి తరువాత, మూతలు తో కవర్. సీసా ప్రారంభ కోసం నీటి పాన్ లో టైప్, 30 నిమిషాలు క్రిమిరహితం ఒక సలాడ్ చాలు. క్రమానుగతంగా ఆహార తనిఖీ పరిస్థితి. బ్యాంకులు బుడగలు పెరుగుతున్న ఉంటే, అది డిష్ సిద్ధంగా అని వాదించవచ్చు.

పుట్టగొడుగులను వంటి, marinated గుమ్మడికాయ, ఎప్పుడు, సిద్ధంగా ఉంటాయి, మేము పాన్ బయటకు బ్యాంకులు చేద్దామని. వాటిని సలాడ్ పూర్తిగా చల్లగా లేదు వరకు ఈ విధంగా ఉంచడం, పైకి తారుమారు మూటగట్టి పడిపోవటంతో.

వేరియంట్ №2

గతంలో ఇది ఉత్పత్తుల జాబితా వేరుగా ఉంటాయని పేర్కొన్నారు. గుమ్మడికాయ, శీతాకాలంలో marinated, మీరు కొద్దిగా భిన్నంగా ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ప్రయోగం మరియు మీ రుచి ఉంటుంది భాగాలు సెట్ ఎంచుకోవడానికి అవసరం. మేము ముందు నుండి గణనీయంగా భిన్నంగా లేదు చీటీ వెర్షన్ అందిస్తున్నాయి.

మేము అవసరం:

• గుమ్మడికాయ - సగం ఒక కిలోగ్రాం;
• ఉప్పు - ఒక అంశం. చెంచా;
• నల్ల మిరియాలు (గ్రౌండ్) - 2.1 v. చెంచా;
• పంచదార - మూడు కళ. స్పూన్లు;
• కూరగాయల నూనె - 1/2 కప్పు;
• డిల్ - పుంజం;
• వెనిగర్ 9% - 1/2 కప్పు;
• వెల్లుల్లి - 4-5 లవంగాలు.

, గుమ్మడికాయ శుభ్రం ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను ముక్కలు పోలి ఏ మాదిరి పెద్ద ముక్కలు, లోకి కట్. స్క్వాష్ మెత్తగా కోర్ సమక్షంలో, అది కట్ చేయాలి. ఈ పూర్తి చేయకపోతే, పాలు పుట్టగొడుగులను ప్రభావాన్ని మనం విజయవంతం కాలేదు. కానీ ఈ లేపనం యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం.

కట్ డిల్. శుభ్రం మరియు ఒక కత్తితో వెల్లుల్లి ఇచ్చాడు. అన్ని మిక్స్, marination కోసం మూడు గంటల గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలి.

ఇప్పుడు శుభ్రమైన బ్యాంకుల్లో సిద్ధం సలాడ్ క్రుళ్ళి, వేడి నీరు పెద్ద పాన్ లో ఉంచండి శుభ్రమైన మూతలు తో కవర్. నీటిమట్టం క్యాన్లలో భుజాలు కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. నీటి boils, 5-7 నిమిషాలు గుమ్మడికాయ క్రిమిరహితంగా.

బ్యాంకులు, చేద్దామని తలక్రిందులుగా పైగా తిరుగులేని అప్ వెళ్లండి. వారు మూసివేయాలని అవసరం లేదు. చల్లని వరకు ఈ రిజర్వ్ స్థానం. మరియు అప్పుడు మాత్రమే ఒక చల్లని ప్రదేశంలో శీతాకాలంలో నిల్వ సెట్.

ఎంపిక №3

వివిధ వంటకాలను గుమ్మడికాయ రూపకల్పనపై సాంకేతిక ముఖ్యంగా ప్రముఖుల కాదు, మేము సలాడ్ పదార్థాలు యొక్క భాగంపై ప్రతిబింబిస్తాయి. ఉత్పత్తుల జాబితా ఉంటుంది:

• 2 కిలోల గుమ్మడికాయ;
• 7 వెల్లుల్లి లవంగాలు;
• 1/2 కప్ కూరగాయల నూనె;
• వెనిగర్ 1/2 కప్;
• సగం కళ. ఉప్పు;
• నల్ల మిరియాలు (రుచి);
• మూడు (లేవు) ఆర్ట్. చక్కెర స్పూన్లు;
• పార్స్లీ మరియు డిల్ (లేదా ఒక విషయం) రుచి.

ఈ మొత్తాల్లో ఈ పదార్థాలు ఉపయోగించి, మీరు ఐదు సగం లీటర్ సీసాలలో తో ముగుస్తుంది. వారిపై బిట్ pokolduyte, మరియు మీరు పుట్టగొడుగులను వంటి marinated ఒక రుచికరమైన గుమ్మడికాయ ఉంటుంది.