గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం యొక్క రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన meatballs: సాస్ మరియు వంట సూక్ష్మభేదం వివిధ

మాంసం లేకుండా, చాలా కుటుంబాలు మంచి పోషణ ఊహించలేము. మరియు వాటిలో ఒక విలువైన స్థలం బాగా చూర్ణం చేసిన గొడ్డు meatballs పట్టవచ్చు. కట్లెట్స్ కాకుండా, వారు జీర్ణాశయంలో అంగీకరించిన మరియు బేబీ ఫీడింగ్ కోసం సహా, అనుకూలంగా ఉంటాయి. మరియు stuffing పదార్థాలు, సాస్ మరియు పల్చటి మారుతూ సభ్యులు, ఒక డిష్ ఎప్పుడైనా విసుగు పొందుటకు లేదు ఉంటే ఎల్లప్పుడూ ఒక కొత్త మనోహరమైన రుచి ఉంటుంది.

కేవలం బర్గర్లు

చాలా తరచుగా గృహిణులు టమోటా సాస్ లో మృదు గొడ్డు మాంసం నుండి meatballs ఉడికించాలి. అయితే, తప్పనిసరిగా ఖాళీ పలుచన పేస్ట్ పూరించడానికి. మీరు ఒక రుచికరమైన వంటకం యొక్క అవుట్పుట్ వద్ద మరింత అందమైన మరియు అందుబాటులో చేయవచ్చు. పాలు ముంచిన పాతదిగా వైట్ బ్రెడ్ ఈ ముక్క కోసం, ఒత్తిడి మరియు విత్తనాలు లేకుండా గోమాంసం, ఉల్లిపాయ, పుదీనా ఆకులు, ఆకుపచ్చ (ఇది పెద్ద తగినంత పరిమాణంలో మీ అభిరుచికి మరియు ప్రకారం తీసుకుంటారు), వెల్లుల్లి మరియు వేడి మిరియాలు లవంగం ఒక పౌండ్ తో ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా బలవంతంగా.

మాంసంతో కలిపి సగం సిద్ధంగా ఉడికించిన అన్నం సగం ఒక కప్పు వరకు. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం నుండి ఫారం meatballs, కరకరలాడే వరకు వేయించి మరియు ఒక saucepan మడవబడుతుంది. తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలు నుంచి తయారు zazharki నూనెలో గ్రేవీ స్పూన్ కోసం. ఇది చర్మం మరియు ఎంచుకున్న సుగంధ ద్రవ్యాలు లేకుండా రెండు ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు పోయాలి. మరిగే వలె, ఉప్పు సాస్ మరియు చక్కెర తీపి, ఆపై నిమిషాల ఒక జంట మంటల్లో నిర్వహించబడుతుంది. రెడీ సాస్ meatballs తో నిండి. పది నిమిషాల తరువాత, వారు ఒక పూతను మూత ఆరిపోతాయి.

ఎంపికలు రీఫిల్స్

డిష్ పాక కల్పన కోసం విశాలమైన బేస్ అందిస్తుంది. ఉదాహరణకు, మీరు పుల్లని క్రీమ్ యొక్క సాస్ తో చూర్ణం చేసిన గొడ్డు meatballs ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఆమె కోసం, నూనె 2-3 స్పూన్లు కరిగించిన ఇది పిండి స్పూన్లు జంట prizharivaetsya ఉంటాయి - మీరు గడ్డలూ వదిలి కాదు, నిరంతరం విధంగా పొందాలి. మరిగే పాన్ 400 గ్రామ ప్యాకేజీ వరకు ప్రత్యేక వేడి లో చాలా వస క్రీమ్ ఉంది. జోడించారు పిండి - zapenitsya వంటి. మళ్ళీ తీవ్రమైన గందరగోళాన్ని, మరియు చివరి పదార్ధం - టమోటా పేస్ట్ యొక్క టేబుల్ ఒక జంట. అప్పుడు అవసరమైతే ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి - నీటి (అకస్మాత్తుగా సాస్ చాలా మందపాటి), మరియు గ్రేవీ మాంసం బంతుల్లో లోకి కురిపించింది ఉంది.

క్రీమ్ సాస్ తో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం యొక్క గుడ్ meatballs. అతనికి, తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు ప్రతిఫలం మధ్యస్థాయి రుద్దుతారు. కూరగాయలలో కరిగించిన వెన్న లో సులభమైంది pripuskayut. అప్పుడు వారు టమోటా రసం సగం ఒక కప్పు జోడించారు. ఒక చిటికెడు, మీరు పేస్ట్, ఐదు స్పూన్లు పట్టవచ్చు. మరిగే సాస్ తర్వాత పిండి మూడు స్పూన్లు కదిలిస్తుంది ఉంటాయి. ఒక నిమిషం తరువాత, ఒక చిన్న బిట్ వెచ్చని రసం ఒక లీటరు పోశారు. ప్లేట్ కోరికతో పల్చటి ఒక గంట యొక్క క్వార్టర్ - మరియు తొలగించవచ్చు. చివరిగా సాస్ ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చాలా భారీ క్రీమ్ సగం ఒక గాజు తో రుచి. meatballs ఓవెన్లో బేక్ చేస్తారు ఉన్నప్పుడు ఉత్తమంగా గ్రేవీ సరిపోతుంది.

"ముళ్లపందుల" జున్ను తో

ఇష్టమైన డిష్ మరింత ఉత్సాహం మరియు రుచికరమైన తయారు చేయవచ్చు. ఇది ఏదైనా అంశం గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం నుండి తగినంత meatballs వార్తలు. హార్డ్ చీజ్ తో చాలా భాధ కలిగించు మలుపులు. సాంప్రదాయకంగా సిద్ధమవుతున్న మృదు మాత్రమే బల్బ్ మాంసంతో పరికరాలు మరియు ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు లేదు. గొడ్డు మాంసం యొక్క ప్రతి పౌండుకు ఒక - అదనంగా, పునాది గుడ్డు లోకి సంధానం. కావాలనుకుంటే మృదు కొమ్మ మరియు ఉప్పు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు మసాలా చేయవచ్చు.

జున్ను ఒక ముక్క (అంచు నుండి ఒక సెంటీమీటర్ గురించి) cubes లోకి కట్ ఉంది. ఉండలుగా disassembled కూరటానికి. వీటిలో జున్ను ముక్క ఉంచుతారు లోపల ప్రతి కేక్, జరుగుతుంది. ఇప్పుడు కేక్ మళ్ళీ ఒక బంతి లోకి గాయమైంది. నేల గొడ్డు మాంసం మరియు చీజ్ meatballs నూనె షీట్ న వేశాడు. వారు 15 నుంచి 20 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు. సమయం "ముళ్లపందుల" పరిమాణాల మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. కేవలం ఆ వంటి సర్వ్, మరియు దాని పైన సాస్ ఏ తో సాధ్యమే.

యుగోస్లేవియా ఓవెన్లో గ్రౌండ్ గొడ్డు Meatballs

తయారీ మొదటి దశలో మునుపటి మందుల నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు. మాత్రమే విచలనం: మృదు మాంసం ఉల్లిపాయలు, మరియు బెల్ మిరియాలు పరికరాలు లేదు. మీరు జోడించడానికి మరియు సువాసన మూలికలు చేయవచ్చు. Meatballs వేయించిన లేదు, మరియు వెంటనే ఓవెన్లో ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచిన. వారు రేకు పైన తాము దాచడానికి. పదిహేను నిమిషాల తరువాత ఆమె తొలగించారు, మరియు బంతుల్లో సాస్ తో నిండి ఉంటాయి. దాని తయారీ కోసం గాజు పుల్లని పాలు, క్యూబ్ కరిగించిన వెన్న, గుడ్డు పచ్చసొన మరియు చెంచా జీలకర్ర, ఒక పొడి చూర్ణం కనెక్ట్. గ్రౌండ్ గొడ్డు Meatballs చిన్న ఉష్ణ ఒక స్ఫుటమైన తీసుకువస్తారు. మీరు చాలా పుల్లని పాలు అంగీకరించకపోతే, పెరుగు భర్తీ చేయవచ్చు. కానీ పెరుగు ఈ వంటకం కోసం సరైనది కాదు.