చక్కెర ఎన్విలాప్లు తో కాటేజ్ చీజ్: డెజర్ట్ వంటకం

కాటేజ్ చీజ్ - బహుముఖ ఉత్పత్తి. ఒక చిన్న చక్కెర లేదా జామ్ జోడించడం రుచి ముందు ఇది, స్వీట్లు, కేకులు అవి వివిధ రకాల తయారీ లో ఉపయోగించవచ్చు, కేకులు కోసం నింపి వంటి లేదా సాధారణ రూపంలో. డెసెర్ట్లకు పాటు, కాటేజ్ చీజ్ వంటలలో మరియు కూరగాయలు, జున్ను, వెల్లుల్లి ఉపయోగిస్తారు. ఈ వ్యాసం వంటి పాక డిలైట్స్ దృష్టి పెడుతుంది చీజ్ ఎన్విలాప్లు చక్కెర తో. ఈ డెజర్ట్ వంటకం చాలా సాధారణ మరియు variativen ఉంది.

రెసిపీ №1: బేస్

మొదట్లో, మేము సులభమయిన మార్గం ఎన్విలాప్లు చక్కెర తో పెరుగు చేయడానికి ఎలా పరిగణలోకి. №1 రెసిపీ క్రింది ఉత్పత్తుల వినియోగాన్ని చెప్పుకోవచ్చు:

• కాటేజ్ చీజ్ (గురించి 5-9% క్రొవ్వు పదార్ధం తో ఉత్పత్తులు ఇచ్చిన ప్రాధాన్యత తో) - 400 గ్రా
• వెన్న - ఇది 200 తగినంత ఉంటుంది, మరియు గ్రా
• చక్కెర - నింపడం డౌ 150 గ్రా - రుచి చూసే.
• విక్షేపణకారి - 2 స్పూన్ కంటే తక్కువ ..
• పిండి - గురించి 300-350 గ్రా

ఇప్పుడు మీరు అందుబాటులో ఉంటుంది అన్ని అవసరమైన ఉత్పత్తులు ఎన్విలాప్లను తయారీ నేరుగా ముందుకు ఉండాలి. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె రబ్ వెన్న మరియు చక్కెర తో ప్రారంభించడానికి. అప్పుడు, ఫలితంగా మాస్ లో జోడించాలి, మరియు కాటేజ్ చీజ్. అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా మిళితం చేయాలి. అప్పుడు బేకింగ్ పౌడర్ మలుపులు ఉత్పత్తి మిగిలిన చిన్న విభాగాలుగా అప్పుడు మాత్రమే మొదటి జోడించారు, మరియు ముందు sifted తో, పిండి చేరతాడు తీసుకోవలసిన. ఫలితంగా డౌ అరగంట కోసం చల్లని లో వదిలి ఉత్తమం. ఇది విప్పు కానీ చాలా సన్నని కాదు (మందం 3-5 mm ఉండాలి) అనుసరించింది. తదుపరి పొర దీని వైపులా 8 సెం.మీ. సమానంగా ఉంటాయి చతురస్రాలు లోకి కట్ చేయాలి. రుచి జోడించారు చక్కెర ప్రతి ముక్క మధ్యలో.

ఎన్విలాప్లను చతురస్రాలు చేయడానికి అవసరం - ఇప్పుడు అది చిన్న ఉంది. ఈ క్రమంలో, ముక్కలు మూలలు మధ్యలో చేరారు. ఇప్పుడు ఎన్విలాప్లు గురించి 25 నిమిషాల వ్యవధి కోసం ఓవెన్లో పాన్, వేశాడు ప్రత్యేక ప్రీ బేకింగ్ కాగితం మీద పెట్టి వదిలి చేయాలి. ఆ సిద్ధం ఎన్విలాప్లు చక్కెర తో పెరుగు. ఒక ఫోటో తో రెసిపీ ఫలితంగా విందులు రూపాన్ని విశ్లేషించడానికి సహాయం చేస్తుంది. బాన్ యాపెటిట్!

రెసిపీ №2: మరొక రూపం

మీరు ఇతర ఎన్విలాప్లు చక్కెర తో పెరుగు ఉడికించాలి ప్రయత్నించవచ్చు. రెసిపీ ముందు, బేస్ పోలి ఉంటుంది, కానీ దాని స్వంత లక్షణాలను రెడీ. ఈ క్రింది విధంగా అవసరమైన ఉత్పత్తుల జాబితా:

• కాటేజ్ చీజ్ (ఉత్తమ మీడియం కొవ్వు ఉత్పత్తి ఎంచుకోండి) - 500 చుట్టూ
• మార్గరిన్ - 250 గ్రా కంటే ఎక్కువ
• 2 cups పిండి.
• చక్కెర - గురించి 3-4 tablespoons. l.
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 స్పూన్ ..

అసలు రుణ వనస్పతి. ఇది కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు వేడి లో ఒక చిన్న సమయం కోసం వదిలి ఉండాలి. మార్గరిన్ మెత్తగా వరకు, తో పిండి చేరడానికి బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఒక ఫోర్క్ తో చూర్ణం కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి. ఇప్పుడు మీరు వనస్పతి తో కనెక్ట్ చాలా పొందవచ్చు. అది sticky ఉండదు వరకు, అవసరమైన వరకు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇప్పుడు అది వంటలో అనువైన అని, చలి ఒక గంట వదిలి. ఈ సమయంలో తర్వాత, డౌ అవ్ట్ రోల్ మరియు వృత్తాలు, ఇది చాలా స్థూలమైన వార్తలు బయటకు దూరి ఉండాలి. కావాలనుకుంటే ప్రతి ముక్క మధ్యలో చక్కెరపై పెట్టవచ్చును.

ఇప్పుడు మేము కొత్త పద్ధతి కోసం ఎన్విలాప్లు చేయడానికి అవసరం. ఇది చేయటానికి, 2 సార్లు సగం వృత్తాలు భాగాల్లో, మరియు ఒక అర్థచంద్రాకార అంచున వారి వేళ్లు zaschipyvaem. ఇది 20 నిమిషాలు, వివరణని వారి ముందు పచ్చసొన తో కోటు కోసం తయారుచేసుకునే ఓవెన్లో ఎన్విలాప్లు పంపడానికి మాత్రమే మిగిలిపోయింది.

రెసిపీ №3: ప్రత్యామ్నాయ

మీరు ఎన్విలాప్లను చక్కెర తో పెరుగు మరో విధంగా చేయవచ్చు. రెసిపీ పైన సూచించిన ఏ ఎంచుకోవడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ఒకసారి పిండి ఒక పెద్ద వృత్తం లో బయటకు వెళ్లండి ఉండాలి. తరువాత, అది ఎనిమిది సమాన భాగాలుగా కట్, మరియు కొద్దిగా విస్తృత అంచు 3 మరింత సార్లు నారో కోత నుండి ఈ ముక్కలు ప్రతి. ముక్కలు తాకిడికి భాగంగా రుచి చక్కెర వేసాడు. అప్పుడు మీరు విశాల భాగం ఒక ఇరుకైన అంచు ఉంచడం, ఎన్విలాప్లను చెయ్యాలి. ఇక్కడ ఉత్పత్తి బాగా ఆకారంలో ఎన్విలాప్లు చక్కెర తో పెరుగు.

రెసిపీ: ఇంట్లో వంట

మేము వారి స్వంత భోజనం సిద్ధం చేసినప్పుడు, అది ఎల్లప్పుడూ సాధ్యం చక్కెర మరియు ఇతర స్వీట్లు తో కలిసి కూరటానికి జోడించడం ద్వారా విస్తరించాలని ఉంది, ఉదాహరణకు, తురిమిన ఆపిల్, ఘనీకృత పాలు చెంచా, గసగసాల, నువ్వులు, దాల్చిన చెక్క, చెర్రీస్ ... ప్రయోగం, ఈ డెజర్ట్ అప్ విసిగిపోకండి అసాధ్యం ఎందుకంటే!