గుమ్మడికాయ తో pancakes: రుచికరమైన, టెండర్, ప్రకాశవంతంగా

వేఫర్లు సాంప్రదాయ రష్యన్ డిష్, దృఢంగా జీవితం మరియు రష్యన్ ప్రజల జీవన నలువైపులా లో స్థాపించబడిన ఇది. ఇప్పటివరకు, వారు ఆధ్యాత్మిక సంప్రదాయంలో సహా, గొప్ప ప్రాముఖ్యత ఉన్నాయి. పాన్కేక్లు - పట్టిక అంత్యక్రియల యొక్క ఒక స్థిరమైన గుణం, ప్రతి బాగా తెలిసిన చిహ్నాలలో లో పాన్కేక్ కార్నివాల్ సెలవు. మేము పాన్కేక్లు కేవలం రుచికరమైన అని ఏమి చెప్పగలను.

ప్రతీ దేశం సమయం ప్రాచీనమైన వారి ఉత్పత్తుల ఆధారంగా పాన్కేక్లు సిద్ధం చేశారు నుండి. పాన్కేక్లు గోధుమ, వోట్స్, మొక్కజొన్న (జొన్న), బియ్యం ... ఇది అన్ని అతను ఒక వంటకం కనుగొన్నాడు పేరు భూభాగం లో ఎక్కువ తక్షణమే పెరుగుతుంది గడ్డి ఏ విధమైన ఆధారపడి ఉంటుంది. పాన్కేక్లు వారు పుల్లని క్రీమ్, సాంద్రీకృత పాలు లేదా సగ్గుబియ్యము చీజ్, మూలికలు, మాంసం, చేపల వేడి సాస్ తో అందిస్తారు మధురం, తాజా ఉన్నాయి.

సిరప్, రసాలను, పండు మరియు కూరగాయల ముక్కలు: పాన్కేక్ కొట్టు వివిధ భాగాలు జోడించండి. ఇటువంటి వంటకం ఒకటి ఉదాహరణకు ఒక గుమ్మడికాయ నుండి పాన్కేక్లు ఉంది. ఇది గుమ్మడికాయ ఇనుము చాలా ఉన్నందున, మాత్రమే రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంది. అదనంగా, అది తగినంత అరుదైన విటమిన్ T కలిగి, అతను శరీరంలో జీవక్రియ ప్రక్రియలు సాధారణీకరణ బాధ్యత. సాధారణంగా, ముందుకు అనేక ఇతర పండ్లు మరియు కూరగాయలు విటమిన్ గుమ్మడికాయ కంటెంట్. మరియు దాని ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగు కూడా జీవి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది కెరోటిన్ అధిక కంటెంట్, ఒక పరిణామం.

అందరూ ఎలా ఉపయోగకరమైన ఫైబర్ గుర్తు. కానీ కూడా అది జీర్ణమై కొన్నిసార్లు కష్టం, చాలా, ప్రతిదీ గుర్తుంచుకోవాలి. కాబట్టి, గుమ్మడికాయ కలిగి ఉన్న ఫైబర్, జీర్ణం చాలా సులభం, కాబట్టి మీరు కూడా పిల్లలు మరియు అనారోగ్యంతో ఉన్న వ్యక్తుల యొక్క ఆహారంలో దానిని ఉపయోగించవచ్చు. వాస్తవానికి, గుమ్మడికాయ తో pancakes - ఒక కాలానుగుణ డిష్, శరదృతువు. అన్ని తరువాత, ఈ సమయంలో, గుమ్మడికాయ పరిణితి.

వాస్తవానికి, గుమ్మడికాయ తాజా లేదా ఘనీభవించిన కొంత కాలంగా నిల్వ చేయవచ్చు. కానీ తాజా గుమ్మడికాయ, అది బయటకు రుచిగా పాన్కేక్లు పొందిన. మార్గం ద్వారా, వారు "గుమ్మడికాయ" హాలోవీన్ పతనం కోసం ఒక ప్రత్యేక డిష్ ఉంటుంది. అయితే, అది గుమ్మడికాయ తో pancakes ఉడికించాలి ఒక సెలవు కోసం వేచి అవసరం లేదు.

ఒక గుమ్మడికాయ, లేదా కాకుండా ఈ వంటకం యొక్క వేర్వేరు సంస్కరణల్లో వంటకం కోసం పదార్థాలు జాబితా నుండి రెసిపీ పాన్కేక్లు దాదాపు ఒకేలా ఉంటుంది. బాగా బహుశా కొద్దిగా కొన్ని పదార్థాలు పరిమాణం మారుతుంది. కానీ పరీక్ష తయారీ పద్ధతులు భిన్నంగా ఉండవచ్చు.

ప్రకారం ఒకటి ది వంటకాలను, గుమ్మడికాయ ముందు వంట పిండి చేయాలి కట్ చిన్న ముక్కలుగా బాగా ఆవిరి, అప్పుడు మెత్తగా లో ఒక బ్లెండర్, ఇది విల్ టేక్ 300 గ్రాముల గుమ్మడికాయ. అయితే steams గుమ్మడికాయ, మిక్స్ The మిగిలిన పదార్థాలు కోసం ది డౌ. అవి, 2 కప్పుల పాలు, 3 గుడ్లు, పంచదార మరియు పిండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి మొత్తం కళ్ళు నిర్ణయింపబడుతుంది, ఒక సాధారణ పాన్కేక్ కొట్టు ఉండాలి. అప్పుడు గుమ్మడికాయ పురీ జోడించిన మరియు సజాతీయతను వరకు కదిలిస్తుంది ఉంది. సంప్రదాయ అలాగే గుమ్మడికాయ తో వేయించిన వేఫర్లు.

అయితే, గుమ్మడికాయ పురీ లోకి రుద్దు అవసరం లేదు. ఇది ఒక జరిమానా తురుము పీట ముడి గుమ్మడికాయ రుద్దు అవకాశం ఉంది. ఇది కాబట్టి పోలాండ్, వారు జాతీయ వంటకాలలో ఒకటిగా ఎక్కడ గుమ్మడికాయ తో తయారు చేశారు పాన్కేక్లు.

2 గుడ్డు సొనలు కు జోడించండి మందపాటి క్రీమ్ యొక్క 2 tablespoons మరియు పౌండ్ కొనసాగుతుంది, చక్కెర తో రుద్దుతారు. అప్పుడు, గుడ్డు-పుల్లని క్రీమ్ మిశ్రమం లో 2 tablespoons పిండి మరియు కదిలించు జోడిస్తారు. తదుపరి దశలో - ఒక నురుగు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు బీట్ మరియు పిండి లో పోయాలి. కూడా తురిమిన గుమ్మడికాయ జోడించడానికి మరియు పిండి మృదువైన వరకు కలపాలి. ఇది మాత్రమే గుమ్మడికాయ blinchiki.Mozhno గుమ్మడికాయ ఈస్ట్ పిండి తో పాన్కేక్లు చేయడానికి రొట్టెలుకాల్చు ఉంది. ఈ వంటకం కూడా ఒక బ్లెండర్ లో కాల్చిన మరియు కోసిన గుమ్మడికాయ ఉపయోగిస్తుంది. గుమ్మడికాయ పురీ, పాలు 800 గ్రాముల, ఈస్ట్ లో వెచ్చని పాలు పలుచన 400 గ్రా. పోయాలి 600 గ్రాముల పిండి మరియు సెలవు ది డౌ లో ఒక వెచ్చని స్థానంలో చేరుకోవటం. అప్పుడు చక్కెర చెంచా, వెన్న కొద్దిగా పొడి పిండి, ఒక గుడ్డు జోడించండి.

గుమ్మడికాయ పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఏమి కాబట్టి - ఇది సాధారణ మరియు రొట్టెలుకాల్చు అంత సులభమైనది, అందువలన, వారు మరింత సున్నితమైన మరియు సొగసైన, ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది.