ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
చెర్రీస్ తో చాక్లెట్ కేక్: కొన్ని డెజర్ట్ వంటకాలు
చాక్లెట్ చెర్రీస్ తో కేక్ ఒక సాధారణ రోజు సందర్భంగా రెండు తయారు చేయవచ్చు, మరియు. ఇక్కడ ఈ డెజర్ట్ కొన్ని వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. మేము పాక విజయం అనుకుంటున్నారా!
చాక్లెట్ చెర్రీస్ తో కేక్: ఫోటోలు మరియు వివరణాత్మక సూచనలను తో ఒక రెసిపీ
ఆహార సెట్:
- 5 కళ. l పిండి;
- గుడ్లు - 4 PC లు;.
- పాలు - 200 ml;
- 1 h. L. జాజికాయ;
- చాక్లెట్ 70 గ్రా;
- బెర్రీలు చెర్రీస్ 0.5 కిలోల;
- పరీక్షకు బేకింగ్ పొడిని;
- వెన్న ప్యాక్ (కాదు కంటే ఎక్కువ 170 గ్రా);
- 2 టేబుల్ స్పూన్. l. బ్రాందీ;
- భోజనం - ఒక గాజు;
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కోకో (పొడి);
- చక్కెర - 1.25 కప్పులు.
ఎలా చెర్రీస్ తో చాక్లెట్ కేక్ సిద్ధం ఎలా సూచనలు:
దశ సంఖ్య 1. స్తంభింప బెర్రీలు, అప్పుడు వారు రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క అవుట్ మరియు ఒక కోలాండర్ లో అది చాలు ఉండాలి. మెట్ల మేము ఒక పెద్ద గిన్నె ఉన్నాయి. ఇది రసం హరించడం ఉంటుంది. భవిష్యత్లో ఇది ఒక సిరప్ లేదా compote సిద్ధం ఉపయోగించవచ్చు. తాజా చెర్రీలు, అది కేవలం ఆమె ఎముకలు నుండి తొలగించబడుతుంది.
దశ సంఖ్య 2. మేము ప్యాకేజింగ్ నుండి చమురు పొందుటకు మరియు ఒక ప్లేట్ లో ఉంచండి. అయితే మెత్తగా.
దశ № 3. glassware మిక్స్ పిండి, పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్. జాజికాయ పేర్కొన్న మొత్తం కలుపుతోంది. ప్రత్యేకంగా, చక్కెర తో గుడ్లు కొట్టారు.
దశ సంఖ్య 4. సగం పాలు నింపిన గాజు. కోకో జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.
దశ సంఖ్య 5. పిండి పొందడం. లోతైన డిష్ చమురు మరియు కోకో మరియు పాలు మిశ్రమం కనెక్ట్. whisk whisk. ఫలితంగా మాస్ గుడ్డు పంచదార మిశ్రమాన్ని జోడిస్తారు. ఇక్కడ మీరు ఏదైనా చంపివేయు కాదు జాగ్రత్తగా పని చేయాలి. అదే వంటకం 2 tablespoons పోయాలి. l. కాగ్నాక్. పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండి మిశ్రమం పోయాలి. చెంచా చేతిలో తీసుకోండి. అన్ని పదార్థాలు కలపండి. మా డౌ సిద్ధంగా ఉంది.
దశ సంఖ్య దిగువన 6. బేకింగ్ టిన్ వెన్న తో పార్చ్మెంట్ మరియు గ్రీజు తో కప్పబడి.
దశ సంఖ్య 7. తిరిగి చెర్రీ వెళ్ళండి. బెర్రీస్ పిండి చల్లుకోవటానికి. కొద్దిగా కోలాండర్ చేపడుతుంది. ఈ సమానంగా పిండి పంపిణీ సహాయం చేస్తుంది.
దశ సంఖ్య 8. ఫలితంగా ఆకారంలో పిండి 1/3 పోయాలి. అప్పుడు చెర్రీస్ మరియు చాక్లెట్ యొక్క చిన్న ముక్కలు వ్యాప్తి. మళ్ళీ, పిండి (1/3) పోయాలి. పండ్లు మరియు చాక్లెట్ ఉంచండి. గత పొర - డౌ. కంటెంట్ ఒక preheated పొయ్యి లో పంపబడుతుంది కలిసి ఏర్పాటు. 170 డిగ్రీల వద్ద, కేక్ గురించి 60-70 నిమిషాలు వేడిచేస్తారు. లభ్యత ఉపయోగం చెక్క skewers లేదా సాధారణ toothpicks తనిఖీ. ప్రతిదీ OK ఉంటే, మీరు పొయ్యి ఆఫ్ మరియు చాక్లెట్ పనిచేయగలదు చెర్రీస్ తో కేక్. రెసిపీ ఒక ఫోటో తో మీరు ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ ఉడికించాలి మరియు ఫలితంగా ఉండాలి ఏమి అర్థం అనుమతిస్తుంది. కేక్ తురిమిన చాక్లెట్ తో అలంకరించబడిన, సాంద్రీకృత పాలు పొడి చక్కెర తో వెళ్ళండి.
Multivarki కోసం రెసిపీ
కావలసినవి:
- చక్కెర 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 5 ముక్కలు;
- తాజా బెర్రీలు చెర్రీస్ యొక్క 200 గ్రా;
- కోకా పౌడర్ 50 గ్రా;
- పొడి చక్కెర ప్యాకేజింగ్;
- 200 గ్రా పిండి.
ఎలా ఉడికించాలి చెర్రీస్ తో చాక్లెట్ కేక్ multivarka లో:
1. ఒక గిన్నె లో, విరిగిన గుడ్లు మరియు చక్కెర కలపాలి. మృదువైన వరకు కదిలించు. పైన నిర్వచించిన విధంగా పిండి మొత్తం పోయాలి. మళ్ళీ కదిలించు. కోకో పౌడర్ జోడించండి.
2. టర్న్ multivarku. బౌల్స్ సరళత దిగువన ఉండాలి. పరీక్ష భాగం పోయాలి. చెర్రీస్ విస్తరించండి. మేము పిండి పైన మిగిలిన వాటిలా నింపండి.
3. మెను నుండి, మరియు ప్రారంభించండి మోడ్ "బేకింగ్." 60 నిమిషాలు టైమర్ సెట్. చేసినప్పుడు బీప్, multivarku డిసేబుల్ హడావిడిగా లేదు. దీనికి విరుద్ధంగా, మీరు మరొక 20 నిమిషాల జోడించడానికి అవసరం. తదుపరి కేక్ పుదీనా ఆకులు మరియు చక్కెర తో అలంకరిస్తారు. మీ భోజనం ఆనందించండి!
కేఫీర్ న చెర్రీస్ తో చాక్లెట్ కేక్
ఉత్పత్తుల జాబితా:
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కోకో పౌడర్;
- పెరుగు 200 ml;
- గుడ్లు - 4 PC లు;.
- వనస్పతి 200 గ్రా;
- సోడా -;. l 1 h.
- 300 గ్రా పిండి;
- చక్కెర - గాజు.
క్రీమ్:
- ఏ కొవ్వు పదార్థంలోని క్రీమ్ యొక్క 500 గ్రా;
- వనిల్లా చక్కెర ప్యాక్;
- సాధారణ చక్కెర -150 గ్రా
అదనంగా:
- చెర్రీ రసం 150 ml;
- చాక్లెట్ - 1 బార్;
- 300 గ్రా స్తంభింప బెర్రీలు చెర్రీస్.
సూచనల
1. ముందుగా, ఇది సొనలు నుండి తెల్లవారు వేరు చేయవలసిన అవసరం ఉంది. మేము వివిధ వంటకాల్లో పంపించు. ప్రోటీన్ల కోసం చక్కెర కుడి మొత్తాన్ని జోడించండి. బీట్. గుడ్డు సొనలు జోడించండి. జాగ్రత్తగా పెరుగు మరియు వెన్న, ఒక నీటి స్నానంలో ద్రవ పోయాలి. ఈ దినుసులు బీట్. పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ మిశ్రమం జోడించండి. అన్ని కాదు. ఇది కోకో పూరించడానికి అవసరం. బాగా కలపండి.
2. వెన్న తో బేకింగ్ గ్రీజు ఒక స్లైస్ ఆకారం. పిండి పోయాలి. కేక్ 40 నిమిషాలు ఒవెన్ లో ఉండాలి. ఒక సరిఅయిన ఉష్ణోగ్రత - 180 డిగ్రీల. మొదటి 25 నిమిషాలు భోజనానికి ఒక ఓపెన్ పొయ్యి తో తయారుచేస్తారు.
3. మీరు ఈ విధంగా చాలా తప్పు పట్టిక, ఏదో మృదువుగా కేక్ చేసే భావిస్తే. ఈ కేవలం ఒక ఖాళీ ఉంది. ఒక బిస్కట్ కోసం చల్లబరచడం. అప్పుడు మూడు కేకులు కట్ అది. తదుపరి దశలు ఏమిటి? కేక్ ఒక పెద్ద ఫ్లాట్ ప్లేట్ అడుగున మీద పెట్టి దిగువ. ఇది ఒక నీటి స్నానంలో ద్రవ చాక్లెట్ ద్రవపదార్థం అవసరం. రిఫ్రిజిరేటర్ మధ్యలో షెల్ఫ్ 20 నిమిషాలు హార్వెస్టింగ్.
4. క్రీమ్ చేయండి. ఒక saucepan లో ఇది చేయటానికి, చక్కెర (మరియు సాధారణ మరియు వనిల్లా) మరియు పుల్లని క్రీమ్ కలపాలి. ఒక మిక్సర్ తో ఓడించాడు.
5. మేము రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి కేక్ పొందండి. తలక్రిందులుగా అది చెయ్యి. చెర్రీ రసం పిండోత్పత్తి. లూబ్రికేట్ క్రీమ్. చెర్రీస్ ఉంచండి. పైన క్రీమ్ పోయాలి. అదే చర్య రెండవ Korzh తో అమలు. సైడ్స్ మరియు కేక్ పైన క్రీమ్ లూబ్రికేట్. రిఫ్రిజిరేటర్ లో కేక్ తొలగించు.
meringue మరియు చెర్రీ తో చాక్లెట్ కేక్
పదార్థాలు:
- చక్కెర 130 గ్రా;
- గుడ్డు - 6 PC లు;.
- చాక్లెట్ బార్;
- చెర్రీస్ (ఎముక తప్పనిసరిగా తొలగించాలి) 200 గ్రా;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. పిండి
- ½ వెన్న ప్యాకింగ్ (సరిగ్గా 100 గ్రా).
meringue కోసం:
- 2 టేబుల్ స్పూన్. l. కోకో పౌడర్;
- చక్కెర - గ్లాస్;
- 3 గుడ్డు ప్రోటీన్;
- 2 టేబుల్ స్పూన్. l. నిమ్మ రసం;
- కొద్దిగా ఉప్పు.
చెర్రీస్ మరియు meringue తో చాక్లెట్ కేక్ క్రింది విధంగా సిద్ధమైన:
1. శ్వేతజాతీయులు మరియు సొనలు ప్రతి ఇతర నుండి వేరు చేయాలి. మేము వివిధ వంటకాల్లో వాటిని ఉంచండి. ప్రోటీన్లను whisk మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వాటిని ఉంచండి. వారు కరుగు అని కనుక నూనె యొక్క చాక్లెట్ మరియు 50 గ్రా, పాన్ లో ఉంచండి.
2. సొనలు వెళ్ళండి. వారు పిండి మరియు నూనె 50 గ్రా తో రుద్దుతారు చేయాలి. కరిగించిన చాక్లెట్, పిండి మరియు చెర్రీస్ జోడించండి. అప్పుడు కొట్టిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు పరిచయం.
3. స్ప్లిట్ అచ్చు, వెన్న తో గ్రీజు తీసుకోండి. దీనిని పిండి పోయాలి. మేము వేడిచేసిన ఓవెన్లో పంపండి. 20 నిమిషాలు ముగిసింది. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత సెట్.
4. ఒక meringue చేయండి. ఇది చేయటానికి, శ్వేతజాతీయులు మరియు నిమ్మ రసం కలపాలి. ఉప్పు తో సీజన్. కనీస వేగం సెట్, మిక్సర్ Whisk. చక్కెర మరియు కోకో పౌడర్ జోడించండి. ఇప్పుడు అది బీటర్ వేగాన్ని పెంచే అవకాశం ఉంది.
5. పొయ్యి నుండి కేక్ చేద్దామని. ప్రోటీన్లు ఉపరితల లూబ్రికేట్. ఓవెన్లో తిరిగి పంపబడుతుంది. కానీ అది 110 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత తక్కువగా అవసరం. 50-60 నిమిషాల ఏర్పడుతాయి. రెడీ భోజనానికి అచ్చు నుండి బయటకు లాగి పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి, చల్లబడి.
ముగింపు లో
మేము ఒక చాక్లెట్ ఉడికించాలి ఎలా గురించి మాట్లాడారు multivarka చెర్రీస్ తో కేక్ మరియు ఓవెన్. ప్రతిపాదిత వ్యాసం వంటకం ఏ ఎంచుకోండి మరియు ఆచరణాత్మక భాగంగా వెళ్లండి.
Similar articles
Trending Now