జామ్ ఆపిల్ మరియు జల్దారు నుంచి తయారు. శీతాకాలంలో కోసం జామ్లు వంటకాలు

ఆపిల్ మరియు నేరేడు పండు జామ్ అప్పుడు అది వివిధ బేకరీ ఉత్పత్తులకు పూరకాలతో ఉపయోగించవచ్చు ఎందుకంటే, గదిలో ప్రతి కుటుంబం ఉండాలి. మహిళలు వంటకాల్లో అసాధారణ పదార్థాలు జోడించడం డెజర్ట్ యొక్క రుచి ఒక బిట్ ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. ఈ రోజు మనం ఈ తీపి రుచికరమైన సిద్ధం కొన్ని మార్గాలు తెలుసుకోండి.

రెసిపీ 1: పియర్ కలిపి ఆపిల్ నేరేడు పండు జామ్

ఈ రుచికరమైన లేపనం చల్లని శీతాకాలం సాయంత్రం మరియు అది సిద్ధం అవసరమైన కింది భాగాలు తినవచ్చు:

- బేరి - 1 kg;

- ఆపిల్ - 1 kg;

- ఆప్రికాట్లు - 1 kg;

- ఉడికించిన నీరు - 0.5 l;

- తేనె - 250 గ్రా

వంట ఆపిల్ మరియు నేరేడు పండు జామ్ క్రింది విధంగా శీతాకాలంలో కోసం:

1. పండు వాష్, కోర్ తొలగించండి తొక్క, అప్పుడు ముక్కలు లోకి కట్ తొలగించండి.

2. జల్దారు కడిగి, విత్తనాలు తొలగించి ప్రకృతి బహుమతులు ఇతర విభజించటం తో కనెక్ట్.

3. వెచ్చని ఉడికించిన నీటిలో తేనె కరిగి, ఆపై పాన్ లో తీపి ద్రవ సిద్ధం FOODS ఒక నిశ్శబ్ద నిప్పు గ్యాస్ స్టవ్ మీద జోడించడానికి మరియు గుర్తించడానికి.

4. జామ్, కాచు వేడి నుండి ఒక saucepan తొలగించడానికి మరియు తీపి మాస్ చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి ప్రారంభమైనప్పుడు. భోజనానికి మందంగా వరకు వేడి మరియు మూడు రోజులు 4 సార్లు ఒక రోజు శీతలీకరణ ప్రక్రియ రిపీట్.

5. ఆపిల్ మరియు జల్దారు యొక్క పూర్తయిన జామ్ సగం లీటర్ సీసాలలో మరియు మెటల్ మూతలు సామర్ధ్యం మేకు గుర్తించడానికి సిద్ధం.

రెసిపి 2: కేంద్రకం తో తీపి preform

ఆపిల్ మరియు జల్దారు నుండి తయారు జామ్ కొద్దిగా ఒక నేరేడు గుంటలు మధ్యలో జోడించడం ద్వారా మార్చవచ్చు.

కింది పదార్థాలు తీపి డెజర్ట్ తయారీలో అవసరమైన:

- ఆపిల్ - 1 kg;

- ఆప్రికాట్లు - 1 kg;

- శుద్ధిచేసిన - 1 kg;

- సీడ్ నేరేడు పండు కెర్నెల్ - 250 గ్రా;

- బాష్పీభవన నీరు - 1 లీటరు.

1. కోర్ నుండి పండు వాష్ మరియు శుభ్రంగా, అప్పుడు ముక్కలు వాటిని కట్.

2. తయారు మరిగే నీరు, ఆపిల్ మరియు జల్దారు నిర్వచించే చక్కెర 250 గ్రా జోడించండి మరియు పాన్ యొక్క కంటెంట్లను దిమ్మల వరకు వేచి. అప్పుడు, అగ్ని ఢీకొనటం మరియు మరింత శుద్ధి పోయాలి 7 నిమిషాలు వేచి మరియు ఆపరేషన్ పునరావృతం, తీపి ఇసుక మిగిలిన జోడించండి.

వండిన 3. గురించి అరగంట వరకు, నేరేడు పండు తొట్లకు కెర్నల్ జోడించండి.

4. వేడి మాస్ బ్యాంకులు లోకి పోయాలి మరియు వాటిని వెళ్లండి.

ఫలితంగా ఆపిల్ మరియు నేరేడు పండు జామ్ దట్టమైన ఒక పారదర్శక, మరియు ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంది.

రెసిపీ 3: నారింజ మరియు ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష తో డెజర్ట్

తీపి వంటకాల తయారీ కోసం మీరు తరువాత మోతాదులో ఇటువంటి ఉత్పత్తులు అవసరం:

- ఆపిల్ - 0.5 కిలోల;

- ఆప్రికాట్లు - 0.5 కిలోల;

- నారింజ - 1 PC;.

- చక్కెర - 1 kg;

- కరెంట్ - 100 గ్రామ;

- వేడినీటితో - 250 గ్రా

సిట్రస్ పండ్లు మరియు బెర్రీలు కలిపి ఆపిల్ మరియు జల్దారు నుండి తయారు జామ్ ఒక సున్నితమైన రుచి డెజర్ట్ మరియు ఒక ఆహ్లాదకరమైన సువాసన ఇస్తుంది. వంటి పరిగణిస్తుందని క్రింది సన్నద్ధం చేసే పద్ధతి:

1. ఫ్రూట్ కడిగి, కోర్ తొలగించి చిన్న ముక్కలు వాటిని కట్.

2. నారింజ తొక్క చక్కగా కత్తిరించిన (అది తరువాత ఉపయోగకరంగా ఉండగలదో) మరియు ఒకే ముక్క పొందటానికి అందువలన అప్పుడు ప్రతి విభాగంలో చేతులు సిట్రస్ విభజించారు. అదే సమయంలో సినిమా, తొలగించి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం జరిమానా తురుము పీట మీద పై తొక్క.

3. అన్ని పండ్లు అప్పుడు మొత్తం కూర్పు మరిగే పోయాలి నీరు, నారింజ మరియు పీల్ జోడించడానికి చక్కెర పోయాలి మరియు నిశ్శబ్ద అగ్ని నిర్వచించే కాచు, ఒక saucepan లోకి పోయాలి.

4. saucepan కంటెంట్ ఉడికించిన అయినప్పుడు, గ్యాస్ తగ్గించడానికి మరియు 10 నిమిషాలు మరిగించి, మరియు సమయం తర్వాత సామర్థ్యంలో ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష జోడించండి. మరో 10 నిమిషాల తరువాత, అగ్ని చల్లారు మరియు ఫలితంగా మాస్ రాత్రిపూట మనసులో దృఢంగా చొప్పించు అనుమతిస్తాయి.

5. మరుసటి రోజు, మళ్ళీ నిప్పు కుండ, 15 నిమిషాలు కంటైనర్ యొక్క కంటెంట్లను కాచు శుభ్రంగా జాడి లోకి వ్యాప్తి ఆపిల్ మరియు జల్దారు నుండి జామ్ గుర్తిస్తే, అప్పుడు మరియు వారి మెటల్ మూతలు అప్ వెళ్లండి.

రెసిపీ 4: నిమ్మ మరియు gelatines కలిపి పండు యొక్క దట్టమైన మిక్స్

సాధారణ జామ్ పాటు, మీరు కనుక ఒక కేక్, కేకులు, బిస్కెట్లు లో నింపి ఉపయోగించవచ్చు ఇది మరియు ఒక మరింత దట్టమైన నిలకడ మాస్ సిద్ధం చేయవచ్చు. D. ఎలా చల్లని ఈ అద్భుతమైన డెజర్ట్ యొక్క రుచి ఆనందించండి అందుకని, శీతాకాలం కోసం జల్దారు మరియు ఆపిల్ల నుండి జామ్ ఉడికించాలి ? బయటకు వ్రాయడానికి, కానీ మొదటి మేము అవసరం ఏమి ఉత్పత్తులు కనుగొనేందుకు స్వీట్లు తయారీ కోసం ఒక పద్ధతి ఇప్పుడు:

- ఆప్రికాట్లు - 1 kg;

- ఆపిల్ Antonovka - 1 kg;

- శుద్ధిచేసిన - 1 kg;

- ఒక పెద్ద నిమ్మకాయ - 1 PC;.

- జెలటిన్ - 1 పెద్ద సంచి (20 గ్రా).

1. అప్రికోట్ నీటి కింద శుభ్రం చేయు, సగం లో ప్రతి పండు విభజించి గుంటలు తొలగించండి, తరువాత ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పండు స్క్రోలు.

2. Antonovka వాష్, కోర్ వదిలించుకోవటం, తొక్కలు కట్. ఒక ముతక తురుము పీట మీద పండు రుద్దు అప్పుడు సజాతీయ వరకు saucepan లో జల్దారు వాటిని కలపాలి.

3. నిమ్మరసం కట్, అలాగే జెలటిన్ ఒక బ్యాగ్ జోడించడానికి, గ్యాస్ స్టవ్ మీద ఒక saucepan నిర్వచించండి మరియు వేడి ఆన్. మొత్తం కూర్పు కలపాలి, మరియు మొత్తం ద్రవ్యరాశి దిమ్మల వరకు వేచి.

4. ఒక పాన్ చక్కెరగా వేడి లేదు ఒక చెక్క స్పూన్ బరువు నిరంతరం త్రిప్పుతూ, 5 నిమిషాలు మిశ్రమం కాచు, పోర్.

5. ఒక సీసా లోకి పూర్తి హాట్ జామ్ నిర్ణయించడం మరియు వాటిని వెళ్లండి.

ఉపయోగపడిందా సూచనలు

1. మీరు పరిపక్వత సగటున డిగ్రీ పండ్లు ఎంచుకోవాలి perespevshie కానీ nedospevshie చాలా, వాడకూడదు దాని ఆకారం ఉంచాలని వండే జల్దారు వరకు (ఎముక వేయటం కష్టం ఉంటుంది) ఉండకూడదు.

జీవి విషం కారణమయ్యే prussic ఆమ్లం మార్చబడుతుంది ఇది ఒక పదార్ధం, - 2. రెండవ రెసిపీ లో preform (ఎముకలు నుండి కోర్ల తో) చేసేటప్పుడు అప్పుడు అటువంటి జామ్ మొదటి శీతాకాలంలో కాలం నిలువ బ్యాంకులు amygdalin పోగుపడుతుంది నుండి తెరవడం.

ఫలితంగా ఒక పాలిపోయినట్టు తీపి మారిన లేదు వంటి 3. ఆపిల్ డెజర్ట్ ఆమ్ల ఎంపిక చేయాలి.

ఇప్పుడు మీరు పండ్లు నుండి కొన్ని వంటకాలు జామ్ తెలిసిన. తేనె, నేరేడు సీడ్ కేంద్రకం, నారింజ, నిమ్మ, ఎండు ద్రాక్ష: చికిత్స రుచి దోహదపడతాయి అదనంగా ఉత్పత్తుల తో తీపి భోజనానికి సిద్ధం యొక్క కొత్త మరియు ఆసక్తికరమైన మార్గాలలో మరిగిన. మరియు ఇంకా మీరు సంరక్షణ, కానీ కూడా సాటిలేని మాత్రమే చేయడానికి ఎలా ఇప్పుడు తెలుసు ఆపిల్ల నుండి జామ్ రొట్టెలు మరియు పైస్ నింపి కోసం ఉపయోగపడుట ఇది మరియు జల్దారు.