జెల్లీ "బర్డ్ యొక్క పాలు": క్లాసిక్ వంటకం

జెల్లీ "బర్డ్ యొక్క పాలు", వీటిలో మేము నేడు ఇత్సెల్ఫ్ రెసిపీ - తన చిన్ననాటి నుండి అనేక సుపరిచితం ఒక వంటకం. మా దేశం మంచి మిఠాయి కష్టంగా కొనుగోలు చేయవచ్చు ఉన్నప్పుడు ఒక సమయంలో, ఈ డెజర్ట్ స్వతంత్రంగా సరళమైన ఉత్పత్తుల తయారుచేస్తారు. ఈ వ్యాసం నుండి మీరు నేర్చుకుంటారు జెల్లీ చేయడానికి ఎలా ప్రసిద్ధ "బర్డ్ యొక్క పాలు" రుచి పోలి (జెలటిన్ తో వంటకం).

ఒక క్లాసిక్ వంటకం

ఈ డెజర్ట్ కోసం, మీరు వాటిని చాలా (మేము నమ్మకం), ఏ ప్రత్యేక ఆహారాలు కొనుగోలు మీరు మీ ఫ్రిజ్ లో కనుగొంటారు ఉండదు. బేస్ సిద్ధం, మీరు అవసరం:

• ఆరు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు.
• చక్కెర ఒకటిన్నర టేబుల్.
• జెలటిన్ యొక్క టేబుల్.
• సిట్రిక్ యాసిడ్ రుచి.

స్వీట్ టేక్ కోసం:

• పుల్లని క్రీమ్ రెండు టేబుల్ స్పూన్లు.
• కోకో టీ స్పూన్.
• వెన్న 20 గ్రాముల.
• చక్కెర ఒక tablespoon.

ఎలా ఒక జెల్లీ "బర్డ్ యొక్క పాలు" ఉడికించాలి:

• ఒక గిన్నె లో పేరుకొన్నది ఉంచండి చల్లని నీరు సగం ఒక గాజు తో దాన్ని పూరించడానికి మరియు వాచు వదిలి.
• గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు చక్కెర తో విప్ (మీ రుచించలేదు మొత్తం సర్దుబాటు).
• ఒక saucepan జెలటిన్ బదిలీ సిద్ధం మరియు మధ్యస్థ వేడి మీద వేసి తీసుకుని. ఆ తరువాత, ఒక ప్రోటీన్ మాస్ లోకి జాగ్రత్తగా పోయాలి అది డౌన్ చల్లబరుస్తుంది వీలు. కలిసి ప్రతిదీ Whisk.
• ఫలితంగా మాస్ రూపం లోకి పోయాలి మరియు పలు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపండి.
• ఫడ్జ్ నిరంతరం త్రిప్పుతూ, అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాను, అగ్ని వాటిని చాలు మరియు ఉడికించాలి సిద్ధం. మీ ప్రయత్నాలు యొక్క ఫలితం ఒక విధమైన సామూహిక పొందుటకు చేసినప్పుడు, వేడి నుండి కుండ తొలగించి దానిని చల్లబరచడం. చల్లబడిన మిశ్రమం souffles పోయాలి మరియు మరొక అర్ధ గంట ఫ్రిజ్ లో పంపుతుంది.

పుల్లని క్రీమ్ జెల్లీ "బర్డ్ యొక్క పాలు"

తయారు డెసర్ట్ క్రీమ్ ఆధారిత, చాలా రుచికరమైన అవుతుంది మాత్రమే, కానీ కూడా చాలా ఖర్చు లేదు. ఇది వారపు మరియు సెలవు పట్టిక టీ దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు. కాబట్టి, జెల్లీ "బర్డ్ యొక్క పాలు" ఉడికించాలి మొదలు.

రెసిపీ:

• సాచెట్ రెండు వంతుల ఒక ఆవిరి స్నానం న నీటి జెలటిన్ రద్దు.
• బ్లెండర్ 500 గ్రాముల విప్ క్రీమ్, సంప్రదాయ గాజు మరియు వనిల్లా చక్కెర ఒక tablespoon తో. ఫలితంగా మిశ్రమం జోడించడం తరువాత జెలటిన్ చల్లబడి మళ్ళీ కలపాలి.
• క్రీమ్ రూపంలో నింపి రిఫ్రిజిరేటర్ లో వాటిని ఉంచండి.
• మిగిలిన జెలటిన్ నీరు సగం ఒక కప్పు కరిగి మరియు చక్కెర మూడు tablespoons, కోకో మూడు tablespoons మరియు వెన్న యొక్క ఒక tablespoon తో మిక్స్ ఉంది.
• రిఫ్రిజిరేటర్ లో బేస్ చాక్లెట్ పొర జోడించండి మళ్ళీ.

ఇది పూర్తిగా గట్టిపడుతుంది ఉన్నప్పుడు జెల్లీ పట్టిక సమర్పించిన చేయవచ్చు.

పఫ్ జెల్లీ. రెసిపీ జెలటిన్

ఈ ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన డిష్ ఒక ప్రత్యేక వంటకం సర్వ్ చేయవచ్చు, మరియు uncomplicated కేక్ కోసం ఒక ఆధారం కావచ్చు ఉంది. ఇది చేయటానికి, మీరు కేవలం రొట్టెలుకాల్చు లేదా సమీప కిరాణా దుకాణం కేక్లు కొనుగోలు కలిగి. "బర్డ్ యొక్క పాలు" సో, ఒక జెల్లీ పఫ్ వండడానికి తెలుసుకోండి.

రెసిపీ:

• సగం లో పాలు ఒక లీటరు విభజించి వివిధ saucepans మీద పోయాలి. చక్కెర రెండున్నర టేబుల్ కోసం ప్రతి స్థలం జెలటిన్ ఒక టేబుల్, మరియు బాగా కలపాలి.

• ఒక కంటైనర్ లో, కోకో మూడు లేదా నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు జోడించడానికి మరియు మళ్ళీ కలపాలి.

• రెండు మిశ్రమాలను స్టవ్ మీద పెట్టి నిరంతరం త్రిప్పుతూ, అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి.

• చాక్లెట్ పార్ట్, ఐస్క్రీం బౌల్స్ లేదా ఇతర తగిన ఆకారాలు లోకి పోయాలి. కాసేపు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో వాటిని పోస్ట్. సౌఫిల్ గట్టిపడుతుంది చేసినప్పుడు, దాన్ని తొలగించండి పాలు మిశ్రమం పైన భాగం పోయాలి, మళ్ళీ ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ రూపంలో ఉంచారు. ప్రత్యామ్నాయ అందువలన చాక్లెట్ మరియు తెలుపు క్రీమ్ అనేక సార్లు.

జామ్ తో "బర్డ్ యొక్క పాలు"

ఈ రుచికరమైన మరియు చాలా సున్నితమైన డెసెర్ట్లకు పిల్లలు కూడా పెద్దలు మాత్రమే విజ్ఞప్తి. జామ్, మేము దుకాణంలో అందుబాటులో క్రీమ్ తయారీ కోసం ఉపయోగించే. జస్ట్ దాని కూర్పు దృష్టి: ఇది సహజ ఉత్పత్తులు నుండి ప్రత్యేకంగా తయారు ఉంటే అది ఉత్తమం. కాబట్టి జెల్లీ "బర్డ్ యొక్క పాలు" (వంటకం):

• సాధారణంగా ప్యాకేజీ సూచించబడుతుంది ఇది సూచనలు ప్రకారం చల్లటి నీటితో మూడు tablespoons జెలటిన్ కవర్. చేసినప్పుడు పొడి అలలు, అగ్ని న అది చాలు మరియు ఒక బిట్ వేడెక్కేలా.
• రెండు సొనలు, whisk మరియు ఒక మిక్సర్ తో చక్కెర సగం cups.
• గుడ్డు మాస్ ఒక నురుగు మారుతుందని చేసినప్పుడు, లిక్కర్ రెండు లేదా మూడు tablespoons (మీరు వనిల్లా చక్కెర చిటికెడు భర్తీ చేయవచ్చు) సగం ఒక నిమ్మకాయ రసం జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి.
• పుల్లని క్రీమ్ (600 గ్రాములు), జెలటిన్ సగం సిద్ధం ఉత్పత్తులు కలపాలి. అప్పుడు కేక్ మరియు అతిశీతలపరచు కోసం సిలికాన్ అచ్చులను భవిష్యత్తులో సౌఫిల్ పోయాలి.
• ఇది జెల్లీ యొక్క మా రెండవ పొర కోసం సిద్ధం సమయం. ఇది చేయటానికి, పుల్లని క్రీమ్ యొక్క 200 గ్రాముల, చక్కెర రెండు tablespoons తో కలపాలి.
• గ్లాస్ ఒక నిమిషం కోసం మైక్రోవేవ్ కోరిందకాయ జామ్ వేడి.
• జామ్, పుల్లని క్రీమ్, మరియు జెలటిన్ యొక్క రెండవ భాగం కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు బాగా కలపాలి. ఘనీభవించిన పొర జెల్లీ రూపం న మిశ్రమం పోర్ మరియు మళ్లీ రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.

నిర్ధారణకు

మేము ఆ ఈ ఆర్టికల్ లో వివరించిన చేసిన ఉపయోగకరమైన వంటకాలను ఉంటుంది ఆశిస్తున్నాము. వాటిని ప్రతి వివిధ ప్రత్యేక రుచి మరియు ఉపయోగకరమైన పిల్లల భోజనానికి పాత్రకు ఖచ్చితంగా ఉంది. ఆనందం మరియు raduyte బంధువులు అసాధారణ కొత్త రుచులతో ఇంట్లో "బర్డ్ యొక్క పాలు" సిద్ధం.