బఫే టేబుల్ కోసం ఒక డిష్ ఉడికించాలి ఎలా

కాక్టెయిల్ - ఇక్కడ ఈవెంట్ యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం కాదు పాడు, మరియు కమ్యూనికేట్ చేయడానికి, ఆలోచనలు, సమాచారం, మరియు అందువలన న మార్పిడి అతిథులకు ఆహారం అధికారిక కార్యక్రమంలో లేదా ఒక స్నేహపూర్వక పార్టీ, న అల్పాహారం ఒక రకమైన ..

Fourchette

ఈ విందు యొక్క ప్రత్యేకత అతిథులు స్వీయ నిలబడి సిద్ధాంతం మీద తినడానికి అని. ఉన్నపళంగా భోజనం వంటకాలు కూడా భాగంగా ఉన్నాయి:

• కూరగాయల కట్టింగ్ మరియు మాంసం, చీజ్, శాండ్విచ్లు, పండు. అభ్యర్థన న, యజమానులు ఒక డౌ సహా బేకింగ్ వంటకాలు, ఒక భోజనం కౌంటర్ ఉంచవచ్చు. కుకీలను, కేకులు, కాండీలను: మరియు స్వీట్లు ఇచ్చింది. భోజనానికి పనిచేశారు జెల్లీ, ఐస్ క్రీమ్ కోసం.
• పానీయాలు - రిఫ్రెష్, ఫలహారాలు, సహా మంచు టీ, నీరు, రసాలను, కాక్టెయిల్స్ను (సిద్ధంగా). మద్యం ఈవెంట్ యొక్క స్వభావాన్ని బట్టి బహిర్గతమయ్యే: వైన్, జిన్ మరియు టానిక్, వోడ్కా, etc ...
• బఫే కోసం వంటలలో పునర్వినియోగపరచలేని పలకలపై విధించింది. ఒక ఫోర్క్ లేదా shpazhek (ఉదా, వేలు) తో చేతులు అలవాట్లు. చెంచా మరియు పట్టిక కత్తులు సాధారణంగా ఇవ్వని.
• వ్యక్తిగత సీసాలు, సాసర్లు వివిధ సాస్, పదునైన మరియు తీపి మరియు పుల్లని ఉండవచ్చు. బఫే కోసం కొన్ని వంటలలో కెచప్ తో వస్తుంది: ఇది మొక్క కంటైనర్లు లో ఉంచుతారు. అతిథులు రుచి - ఇది వివిధ రకాలు కొనుగోలు మంచిది. అదే మయోన్నైస్ యొక్క చెప్పవచ్చు.
• ఇప్పుడు పక్షి మరియు చేప గురించి. బఫే వంటలలో పక్షి కలిగి ఉంటే (అడవి గేమ్, చికెన్), అది సాధ్యం భాగాలు లోకి ప్రీ-కట్ మరియు గ్రీన్స్ తో అందంగా ఉంచండి ఉండాలి. మీరు ఒక చేప దాఖలు ప్లాన్ ఉంటే, అది ఒక ప్లేట్ మీద మీరే తీసుకోవాలని అనుకూలమైన అందువలన ఉత్తమ gefilte కూడా కట్ తెలుస్తుంది. హెర్రింగ్, మార్గం ద్వారా - ఈ ఈవెంట్ కోసం చాలా మంచి ఆకలి. దానితో చేయాలని సిఫార్సు క్రింది విధంగా ఉంది: తొక్క, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి, తొలగించడానికి అస్థిపంజరం నుండి మాంసం కట్ నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార డిష్ చాలు విత్తనాలు, ముక్కలుగా కట్, తొలగించండి.

Red కాదు గుడిసెలో మూలలు

మాకు బఫే కోసం కొన్ని వంటలలో తయారు చేయవచ్చు ఏమి పరిగణలోకి లెట్.

• శాండ్విచ్లు. అనేక రకాల అందిస్తుంది: ఉదాహరణకు farshmakom, జీవరాశి మరియు వెన్న, జీవరాశి మరియు ఉడికించిన గుడ్లు, తదితర, జున్ను మరియు సాసేజ్, వెన్న మరియు కేవియర్ తో, ఈ వంటకం: .. ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్ అమర్చే ఇనుప చట్రం వెల్లుల్లి, నూనె తో చినుకులు, పావులను తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఓవెన్ లో కొద్దిగా పొడి. పదునైన కొద్దిగా, సువాసన మరియు రుచికరమైన తిరగండి. పూర్తి శాండ్విచ్లు టమాటో ముక్కలు మరియు తాజా దోసకాయ యొక్క ముక్కలు చాలు.
• కనపేస్ వివిధ. అందమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే కాబట్టి కాంతి చూడండి , ఫలహారాలు కోసం స్నాక్స్ జున్ను మరియు పైనాపిల్, జున్ను మరియు ఆలీవ్లు లేదా ఆలివ్, సాల్మన్ మరియు ఇతర విలువైన చేపలు ఒక canapé వంటి. ఉదాహరణకు, తాజా బ్రెడ్ ఒక స్లైస్ పై హార్డ్ జున్ను ముక్క సాఫ్ట్ రుచి ఉంచాలి, మరియు పైన ఉంది - పైనాపిల్ ఒక స్లైస్, ముక్కలు లేదా చతురస్రాకారపు ముక్కలుగా కట్. ఇది అన్ని పదునైన పుల్లలు, skewers లేదా toothpicks కలుపుతుంది. మార్గం ద్వారా, ఆధునిక వంట పుస్తకాలు మరియు మ్యాగజైన్స్ లో సలహా చాలా ఛాయాచిత్రాలను ఒక బఫే టేబుల్ కోసం ఒక ప్రత్యేక వంటకం ఆకృతిపై ముద్రించబడింది.
• రిసెప్షన్ వద్ద కూరగాయలు ఎల్లప్పుడూ స్వాగతం ఉంటాయి. సంప్రదాయ దోసకాయలు మరియు టమోటాలు, అందువలన కట్ అదనంగా ఒక నిజంగా రసం ప్రవహించాయి లేదు అందిస్తారు లేదు సగ్గుబియ్యము వంకాయ లేదా టమోటాలు. జాగ్రత్తగా మిడ్వే ఎంచుకోండి ఒక చిన్న టమోటా radicular భాగం ఘన నుండి కత్తిరించిన, క్రింది: ఇటీవలి సిద్ధం. వెల్లుల్లి తో తురిమిన చీజ్ ప్రారంభిస్తోంది. అల్పాహారం విజయం హామీ ఉంది.
• జున్ను మరియు సాసేజ్ కట్టింగ్. ఉడికించిన పొగబెట్టి, ఎండిన సాసేజ్లు పాటు, అతిథులు పంది మాంసం, పంది మాంసం, సాల్మన్ తిరుగుతూ ఉంటుంది. అసలు ఇష్టానికి పెరుగుతో బంతుల్లో: చీజ్ వేడి మిరియాలు తో బాగా కలపాలి, వెల్లుల్లి జోడించండి చల్లుకోవటానికి, మధ్యస్థ మృదువైన ఉప్పు. గడ్డలూ మాస్ టేక్ మరియు బంతుల్లో లోకి వెళ్లండి. mayonnaise తో టాప్ డ్రాప్.

గత చిట్కాలు

ఏ సృజనాత్మక హోస్టెస్ లో, బఫే టేబుల్ చౌకైన మరియు ఉల్లాసవంతమైన నిర్వహించడానికి ఎలా ఆలోచనలు చాలావరకు ఉండవచ్చు. ప్రధాన విషయం - ఇది overdo లేదు. కాగితం napkins ఒక తగినంత మోతాదులో జాగ్రత్తగా ఉండు. మరియు పారవేసే పలకలపై, కానీ కూడా cups గురించి మాత్రమే, మర్చిపోతే లేదు.