తోట నుండి నిల్వ క్యాబేజీ పెంపకం

క్యాబేజీని cruciferous పంటలు చెందినది. ఆమె అనేక రకాలు ఉన్నాయి. శీతాకాలంలో సమయంలో నిల్వ కోసం దానిని క్యాబేజీ srednepozdnih మరియు చివరిలో రకాలు ఉపయోగిస్తారు. ఇది చల్లని నిరోధక మొక్కలు, చిన్న వ్యాధులు మరియు తెగుళ్లు ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది.

ఒక చిన్న చరిత్ర

పండించడం నేతృత్వంలోని క్యాబేజీ స్టోన్ వయసు సమయంలో, చాలా కాలం క్రితం ప్రారంభమైంది. ఈ పురావస్తు త్రవ్వకాల్లో తార్కాణాలు. తన రూపాన్ని సంస్కృతి షీట్ రూపం రుణపడి. ఇది మొదటి రోమ్ లో కనిపించింది. మన దేశంలో క్యాబేజీ వ్యాపారులు తీసుకువచ్చింది. ఇప్పటికే 16 వ శతాబ్దంలో ఇది రష్యన్ వంటకాలు జాబితాలో ఉంది.

నిల్వ కోసం క్యాబేజీ క్లీనింగ్

శీతాకాలంలో నిల్వ srednepozdnie మరియు అనుకూలం క్యాబేజీ చివరిలో రకాలు. వారి శుభ్రపరచడం పగటి ఉష్ణోగ్రతలు 5 డిగ్రీల మించకూడదు కనిపిస్తుంది ఉన్నప్పుడు అక్టోబర్ మధ్యలో, లో ఉంది, మరియు డౌన్ సున్నా రాత్రి. చేసినప్పుడు నిల్వ క్యాబేజీ పెంపకం ఎలా? ఇది ఒక చక్కటి పొడి అక్టోబర్ రోజు తగిన ఉత్తమం. మేము మంచు నిరోధక ముదిరిన వేచి ఉండాలి థర్మామీటర్ సున్నా క్రింద నాలుగు డిగ్రీల జారవిడిచింది. క్యాబేజీని కొద్దిగా స్తంభింప చేయవచ్చు మరియు శీతాకాలంలో నిల్వ తరలించడానికి లేదు.

కానీ రష్ అది విలువ కాదు. నిల్వ ముందుకు షెడ్యూల్ను ఉంటుంది క్యాబేజీ పెంపకం చేసినప్పుడు, సెల్లార్ లోకి నేరుగా ముంచుతాం లేదు. మొదటి మీరు కూల్గా లేదా డ్రాఫ్ట్ లో ventilate అవసరం. సమాచారం: క్యాబేజీ, పరిపక్వత తేదిన కోసం ఖాతాలు, అధిక చక్కెర కంటెంట్ ఉందనుకుందాం.

శీతాకాలంలో నిల్వ క్యాబేజీ

సాధారణంగా శీతాకాలంలో నిల్వ క్యాబేజీ సెల్లార్, బేస్మెంట్ లేదా చల్లని చిన్నగది లో ముంచిన. కూరగాయల గది తీయడానికి ముందు బాగా వెంటిలేషన్, మరియు దాని క్రిమిసంహారక జరుగుతుంది. ఈ గోడలు, సొరుగు, అల్మారాలు మరియు పైకప్పు belyatsya సున్నం మరియు sulphured చేయుటకు.

ఏ ఉష్ణోగ్రత నిల్వ క్యాబేజీ తొలగించడానికి ఎలా? 90-98% యొక్క సాపేక్ష ఆర్ద్రత వద్ద +1 ^సి -1 సి ^o నుండి వాంఛనీయ. గమనించి ఉష్ణోగ్రత క్యాబేజీ సహా కూరగాయలు ఏ నిల్వ కోసం ఒక అవసరం అవుతుంది. శీతాకాలంలో అది ఒక బలమైన, సాగే, మధ్య తరహా క్యాబేజీలు వేశాడు.

పెద్ద క్యాబేజీ, ఇది పగుళ్లు ఉంచకండి. చిన్న కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది - అది త్వరగా నయమయ్యే. Kocani న కొమ్మ మరియు 4-5 కవర్ షీట్ మిగిల్చాయి. చేసినప్పుడు పెంపకం , శీతాకాలంలో కోసం క్యాబేజీ రాట్ అగ్నిగుండం ఏర్పడకుండా క్రమంలో, దాని రకాలు పడకండి. క్రమానుగతంగా కూరగాయలు, అనారోగ్య పెంచిన క్యాబేజీలు బ్రౌజింగ్. వారు శీతాకాలంలో పాటు ఉన్న ప్రదేశం, నిమ్మ తో చికిత్స.

నిల్వ పద్ధతులు

• పెద్ద ప్లాస్టిక్ సంచులు నిల్వ అనుకూలం. క్యాబేజీలు తో లాడెన్, వారు నేలపై గది ఉంచారు. వారు కట్టు అవసరం లేదు.
• చాలా గృహిణులు స్టోర్ క్యాబేజీ, ప్రతి రొట్టె వార్తాపత్రిక చుట్టడం. క్రమానుగతంగా చూచుటకు క్యాబేజీ, పొడి ఎగువ ఆకులు మరియు పాత వార్తాపత్రికలు తొలగించబడింది. Cobs ప్రతి ఇతర తాకడం లేదు, అల్మారాలు పేర్చబడి ఉంటాయి.
• సులభమయిన మార్గం: క్యాబేజీ వరుసగా మరియు cobs అప్ గడ్డి, ఇటుకలు లేదా బోర్డులను ఒక గది లో ఉంచుతారు.
• నిల్వ కోసం క్యాబేజీ వెళ్తున్నారు పెంపకం, అది మూలాలు అప్ యు డిగ్ చేయవచ్చు. తల గది యొక్క పైకప్పు నుండి నిలిపివేయబడింది ఇది కోసం లూప్ టై అతనికి.
• మీరు ఇసుక లో కొమ్మ మినహాయించడం ఉంటే, కూరగాయల క్షీణించటం కాదు.
• మీరు తవ్వకం గాడి cobs అప్ లో అది చాలు మరియు నిమ్మ పోయాలి ఉంటే క్యాబేజీని బాగా నిర్వహించబడుతుంది. కనుక ఇది తెగులు దెబ్బతిన్న కాదు. గాడి లో బుక్మార్క్ ఫ్రాస్ట్ ముందు తయారు చేస్తారు. వారి రాక తో కూరగాయలు ఆకులు మరియు గడ్డి వ్రాప్.
• క్యాబేజీని మైనము లేదా ద్రవ మట్టి లో అమర్చవచ్చు. ఎండబెట్టడం న, ఒక చిత్రం రూపొందించడానికి మిశ్రమం, మరియు తల తెగులు దెబ్బతిన్న కాదు.
• నిల్వ కోసం చివరిలో క్యాబేజీ పెంపకం చేసినప్పుడు, క్యాబేజీ వ్రాప్ చేయవచ్చు ఉంటుంది పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం తో, గాలి బయటకు, టై మరియు పైకప్పు నుండి వ్రేలాడదీయు వీలు. ఈ పద్ధతితో, కూరగాయలు తేమ గ్రహించడం మరియు పాడైపోతుంది.

తోట నుండి క్యాబేజీ క్లీనింగ్

తోట నుండి క్యాబేజీ పెంపకం ఎలా? మీరు రోజు నిర్ణయించుకుంది ఉంటే మీరు ఉదయాన్నే క్యాబేజీ నీరు పుష్కలంగా పోయాలి తొలగిస్తుంది. పగటిపూట బాగా మట్టి తేమ ఉంటుంది, మరియు సాయంత్రం మీరు మూలాలను త్రవ్వించి, తోట నుండి క్యాబేజీ షూట్ చేయవచ్చు. మీరు తగ్గించగలదు క్యాబేజీ పదునైన ఒక చిన్న కొమ్మ వదిలి, కత్తి.

క్యాబేజీలు ఆడంబరం తో బలమైన, లేత రంగు ఆకులు ఉండాలి. అతనిచుట్టూ పెరటిలో తో శుభ్రంగా క్యాబేజీ దీర్ఘకాల నిల్వ ఏ పగుళ్ళు, మరకలు మరియు కుళ్ళిపోయిన ఆకులు ఉండాలి గమనించండి ఉంటుంది. పంట క్యాబేజీలు వ్యాధి, గాయం, మరియు ఎండబెట్టడం నుండి కూరగాయల రక్షించే 4-5 బయటి ఆకులు, మిగిలి ఉన్నాయి సమయంలో.

తెగుళ్ళు మరియు వారి నియంత్రణ

ఉన్నప్పుడు నిల్వ లో క్యాబేజీ తొలగించడానికి గురించి ఆలోచిస్తూ అయితే ముందు, మీరు ఆరోగ్యకరమైన మరియు బలమైన క్యాబేజీలు పెరగడం అవసరం. ఒక మంచి పంట సాధించడానికి, సంరక్షణ తెగుళ్లు నుండి రక్షించడానికి తీసుకోవాలి. వాటిలో కొన్ని మీరు కలవాల్సిన అవసరం.

• ఈగలు - నల్లని గీతలు తో చిన్న బగ్స్. వాటిని ఒక ఇష్టమైన ట్రీట్ వారు రంధ్రాలు త్రుప్పుపట్టు క్యాబేజీ ఆకులు. నిమ్మ, బూడిద లేదా పొగాకు దుమ్ము ఉపయోగించి ఈ తెగులు ఎదుర్కోవడానికి. వారు ఆకులు తో చల్లబడుతుంది ఉంటాయి. మీరు మొక్కలు పొగ పొగపాఱించు చేయవచ్చు. ఇది తోట వేస్ట్ బర్న్ తగినంత. అన్ని else విఫలమైతే, అది రసాయనాలు, "hexachlorane" లేదా సోడియం silicofluoride పరిష్కారం దరఖాస్తు అవసరం.
• క్యాబేజీ వైట్ సీతాకోకచిలుక మరియు క్యాబేజీ armyworm ఆకు యొక్క అడుగు పక్క దెబ్బతీస్తున్నాయి. తెగుళ్ళు ఒక వారం తర్వాత గొంగళి మారిపోతాయి వారి గుడ్లు, లే. వారు అన్ని ఆకులు పూర్తిగా మ్రింగివేయు మరియు తల లోకి చొచ్చుకుని ఉంటాయి. ఈ తెగుళ్లు తో, ఒక క్రూరమైన పోరాటం వేతనంగా అవసరం లేకపోతే క్యాబేజీ పంట వేచి కాదు. గొంగళి సేకరించిన మరియు ఆకులు బర్న్ మరియు గుడ్లు క్రష్ చేయాలి. ఆ తరువాత, వారు sprayed మొక్కలు ఉంటాయి, రసాయనాలు ఉపయోగించండి. కానీ ఈ తలలు రూపాన్ని ముందు చేయాలి.
• క్యాబేజీని ఫ్లై - ఈ పంట అత్యంత ప్రమాదకరమైన చీడ. గుడ్లు మొక్క పక్కన భూమి మీద వేసాడు ఉంటాయి. వారంలో వాటిని నష్టపరిచే మూలాలు ఆహారంగా లార్వా ఒక భారీ సంఖ్యలో ఉన్నాయి. ఈ తెగులు వ్యతిరేకంగా పోరాటం గుడ్లు నాశనం ప్రారంభమవుతుంది. దీన్ని, క్యాబేజీ భూతల 6-8 రోజుల వ్యవధిలో తయారీ "hexachlorane" తో sprayed. ఇది దులపడం నాఫ్తలీన్ లేదా ఉపయోగించవచ్చు పొగాకు దుమ్ము. లార్వా మూలాల మీద కనిపించవు, అది కొండ అవసరం మరియు మొక్క సారవంతం. అందువలన ఎగువ మూలాలు వేగంగా టైర్ ఏర్పాటు.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

క్యాబేజీ మరియు దాని పోషక విలువ ప్రయోజనాలు ఏమీ వివాదము ఉంది. ఇది విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ప్రోటీన్ల అధిక మొత్తంలో అత్యంత జీర్ణమయ్యే మరియు అధిక నాణ్యత కలిగి ఉంది. క్యాబేజీని విటమిన్ సి సమృద్ధిగా ఉంది ఇది lemons మరియు నారింజ, beets మరియు క్యారట్లు, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు కంటే అనేక రెట్లు ఎక్కువ.

tartranovoy యాసిడ్ కంటెంట్ బరువు నష్టం కోసం వివిధ కూరగాయల ఆహారంలో ఉపయోగించవచ్చు. క్యాబేజీని ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్త చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. ఉపయోగం ముడి, వేయించిన, ఉడికిస్తారు, పిక్లింగ్, క్యాన్లో, ఎండబెట్టి మరియు పిక్లింగ్ క్యాబేజీ ఉంది. ఈ కూరగాయల వంటగది ప్రతి housewife ఎంతో అవసరం.