ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
దూడ మాంసం పక్కటెముకలు: రెసిపీ, ముఖ్యంగా వంట మరియు సిఫార్సులను
దూడ మాంసం చాప్స్ - చాలా ప్రాచుర్యం ఉత్పత్తి. కారణంగా సాపేక్షంగా తక్కువ CALORIC కంటెంట్, ఇది తరచుగా ఆహార మెనూ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. నుండి అది సిద్ధం సూప్, borscht, వేడి, మరియు అనేక ఇతర బహుమతులు ఉంది. నేటి ప్రచురణలో దూడ పక్కటెముకలు నుండి సాధారణ వంటకాలు కనిపించబోయే.
జనరల్ సిఫార్సులు
టెండర్ మరియు చాలా లీన్ గొడ్డు మాంసం ఒక కుటుంబం భోజనం లేదా విందు కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఉంది. ఇది తాజా లేదా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాల తయారీ కోసం సాధించటం కోరబడుతుంది చల్లగా మాంసం. ఈ సందర్భంలో, గుజ్జు ఎక్కువ జూసీ మరియు సులభంగా ఎముక నుండి వేరు చేస్తుంది.
ప్రతి ముక్క రెండు గుంటలు వచ్చింది కాబట్టి పూర్తిగా వాష్ పక్కటెముకలు వంట ముందు, కాగితం towels తో పొడి మరియు కట్ బలిగొంది. ఆ తరువాత, వారు ఓవెన్లో ఒక పాన్, braise లేదా రొట్టెలుకాల్చు లో marinate, వేసి చేయవచ్చు. ఇది హీట్ ట్రీట్మెంట్ తో అది overdo కాదు చాలా ముఖ్యం. లేకపోతే మాంసం చాలా హార్డ్ మరియు పొడి అవ్ట్ చేస్తుంది.
రెడీ దూడ మాంసం పక్కటెముకలు, క్రింద చూడవచ్చు ఇది ఒక వంటకం, తరచుగా పాస్తా, బంగాళాదుంపలు లేదా చిక్కుడుగింజలతో వడ్డిస్తారు. కానీ మాంసం ఈ రకం ఉత్తమ సైడ్ డిష్ ఉడికిస్తారు భావించబడుతుంది.
కూరగాయలు పక్కటెముకలు, ఓవెన్లో బేక్
రెసిపీ ప్రకారం వండిన వంటకం కుటుంబం డిన్నర్ మృదువుగా చేయవచ్చు. ఇది వయోజనులు మరియు బాలల కోసం ఆదర్శ ఉంది. దూడ పక్కటెముకలు మీరు క్రింద చూడవచ్చు ఇది వంటకం హృదయపూర్వక, సమయం మీ పట్టిక వచ్చి మీరు అన్ని పదార్థాలు కొనుగోలు యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి అవసరం. ఈ సందర్భంలో, మీరు అవసరం:
- బంగాళాదుంప అల్మారాలు.
- దూడ ప్రక్కటెముక 500 గ్రాముల.
- 2 పండిన టమోటాలు.
- ఉల్లిపాయ బల్బ్.
- స్వీట్ బెల్ మిరియాలు.
వేగన్ దూడ మాంసం చాప్స్ రెసిపీ అది ఒక అనుభవం లేని కుక్ భరించవలసి ఉంటుంది కాబట్టి సులభం, అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కూరగాయల నూనె, ఉప్పు చేయవలసినవి పైన చెప్పిన జాబితాలో, తాజా మరియు రుచి కాదు.
ప్రక్రియ యొక్క వివరణ
అన్ని మొదటి, మీరు దూడ చేయాలి. పక్కటెముకలు చల్లని నీటిలో కొట్టుకుపోయిన, కాగితం తువ్వాళ్లు మరియు కట్ తో పొడి కనుమరుగవుతుంది. అందువలన వేడి కూరగాయల నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో తేలికగా వేయించిన ఉత్పత్తి ద్వారా తయారు మరియు ఒక వక్రీభవన ఆకారంలో ఉంచుతారు.
పిలిచాడు పైన ఉంచుతారు, కొట్టుకుపోయిన మరియు ముక్కలుగా చేసి బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు వంతులు, సగం వలయాలు ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు కుట్లు. ఈ కొన్ని ఉప్పు, మసాలా దినుసులు కలిపి నిల్వచేస్తారు జోడించడానికి మరియు రేకుతో కవర్. కాల్చిన దూడ ఓవెన్లో చాప్స్. రెసిపీ ఈ డిష్ యొక్క అది వంద మరియు ఎనభై డిగ్రీల వద్ద ఒక గంట సిద్ధం అని అర్థం. ఇది వేడిగా తాజా మూలికలు ముందు అలంకరిస్తారు.
కాంతి సూప్
ఇది రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మొదటి భోజనం చాలా త్వరగా మరియు సులభంగా వండుతారు వార్తలు. ఇది సంపూర్ణ మాంసం మరియు కూరగాయ రసాలు మిళితం. దూడ పక్కటెముకలు సూప్ చేయడానికి, వీటిలో రెసిపీ క్రింద చూపించాం, మరింత పరిపూర్ణమైన, అది ఏ మిగిలిన జోడించవచ్చు. ఒక భోజనం సమర్పించడానికి సమయాన్ని లో, అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు నియమం చేస్తాయి. మీ వంటగది లో ఈ సమయంలో అక్కడ ఉండాలి:
- దూడ ప్రక్కటెముక ఒక పౌండ్.
- బంగాళాదుంపలు యొక్క 400 గ్రాముల.
- పెద్ద ప్రతిఫలం.
- మీడియం ఉల్లిపాయ.
- ఆకుపచ్చ పుంజ.
- ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.
ఇది పైన నిష్పత్తిలో ఫిల్టర్ నీటిని 2.5 లీటర్ పై గణిస్తారు గమనించాలి. మీరు మరింత సూప్ ఉడికించాలి ప్లాన్ ఉంటే, ఆహార మొత్తం పెంచడానికి ఉంటుంది.
తిరగండి ఆధారిత టెక్నాలజీ
ఒక రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన భోజనం, మొదటి దూడ మాంసం chops తో కొట్టుకుపోయిన (రెసిపీ మీరు ఈ వ్యాసం లో చూడగలరు multivarka) మరియు పరికరం యొక్క గిన్నె లో వాటిని వ్యాప్తి ఉడికించాలి. అందుకు చల్లని నీరు మరియు పునాది మోడ్ "ద్రవీభవన" పోయడానికి. రసం దిమ్మల ఒకసారి, అది ఫలితంగా నురుగు నుండి తయారు చేస్తారు మరియు గురించి పది నిమిషాల తొలగించబడుతుంది. అప్పుడు multivarku "సూప్" మోడ్ మళ్లీ ప్రోగ్రామ్.
రెడీ పక్కటెముకలు ఉపకరణం నుండి తొలగించబడింది మరియు ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్ మీద ఉంచిన. మిగిలిన రసం ఒక క్లీన్ గాజుగుడ్డ ద్వారా ఫిల్టర్ మరియు multivarku తిరిగి. ఆ తరువాత ఉప్పు, దేవిని చేర్చబడింది పిలిచాడు మరియు కట్ బంగాళాదుంప, తురిమిన క్యారెట్లు మరియు మాంసం ముక్కలు. ఈ అన్ని "గంజి" యొక్క ఒక రీతి లో తయారుచేస్తారు. కూరగాయలు మృదువుగా ఉంటాయి ఒకసారి, వారు చూర్ణం ఉల్లిపాయలు మరియు బే ఆకు పంపండి. అవసరమైతే మసాలాలతో ఉండే చారు, అయిదు నుండి ఏడు నిమిషాల తర్వాత - కొన్ని ఉప్పు మరియు పరికరం ఆఫ్. చేసేది ముందు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో చల్లబడుతుంది.
Braised దూడ మాంసం చాప్స్
ఈ వంటకం కోసం రెసిపీ నైపుణ్యం ఏ సమస్య, కూడా అనుభవం లేని హోస్టెస్ కాబట్టి సులభం. అదనంగా, అది చెఫ్ పని సౌకర్యాలు కంటే Multivarki వాడతారు. మీరు వంట మొదలు ముందు, ఎల్లప్పుడూ మీరు అక్కడ అవసరం మీ చేతివేళ్లు ప్రతిదీ వద్ద కలిగి నిర్ధారించుకోండి. ఈ సందర్భంలో, మీరు అవసరం:
- దూడ ప్రక్కటెముక ఒక కిలో.
- ఉల్లిపాయలు తలలు పెయిర్.
- సగటు ప్రతిఫలం.
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం.
- 3-4 బే ఆకులు.
అదనపు పదార్థాలు సాధారణంగా ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఏ కూరగాయల నూనెను ఉపయోగిస్తారు. ఈ మూలకాలను, తయారు చేసిన వంటకం ఒక nice ఘనమైన రుచి మరియు వాసన పొందుతారు.
అల్గోరిథం
తక్షణము అందుబాటులో మరియు చవకైన ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం ఉంటుంది ఎందుకంటే ఉడికించిన దూడ పక్కటెముకలు రెసిపీ మంచిది. అందువలన, ఈ డిష్ తరచుగా మీ డెస్క్టాప్ మీద కనిపిస్తుంది. ఒక రుచికరమైన తక్కువ కొవ్వు మాంసం ఉడికించాలి, మీరు ఖచ్చితంగా క్రింద వర్ణించిన టెక్నాలజీ కట్టుబడి అవసరం. అన్ని మొదటి, మేము కూరగాయలు తీసుకోవాలి. వారు చల్లని నీటిలో కొట్టుకుపోయిన ఒలిచిన మరియు చూర్ణం. ఒక పదునైన కత్తితో కట్ - ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు, వెల్లుల్లి లోకి కట్. ఆ తరువాత అవి గతంలో కూరగాయల నూనె కొన్ని tablespoons కురిపించింది ఆ గిన్నె Multivarki లోడ్ చేయబడతాయి. ఉల్లిపాయ పారదర్శక అవుతుంది ఒకసారి, చిన్న cubes లోకి బే ఆకు కు పరికరం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి క్యారట్లు జోడించండి. కూరగాయలు వారు మృదువైన మారింది వరకు saute కొనసాగుతుంది.
ఈ సమయంలో, మీరు ప్రధాన అంశం పట్టవచ్చు. దూడ మాంసం చాప్స్ పూర్తిగా చల్లని నీటితో కొట్టుకుపోయిన, ఒక కాగితపు టవల్, కట్ భాగాలు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు రబ్ తో పొడి తుడవడం. ఈ పద్ధతిలో తయారు ఉత్పత్తి ఒక గిన్నె Multivarki ఉంచారు మరియు శాంతముగా కదిలిస్తుంది. ఆ తరువాత, పరికరం సగం యొక్క కంటెంట్లను ఫిల్టర్ పోస్తారు నీటి గాజు మరియు ఒక మూత తో కప్పబడి. Multivarku మోడ్ "మాంసం" ఉన్నాయి మరియు ప్రోగ్రామ్ పూర్తి అయ్యే వరకు వేచి. ముప్పై నిమిషాల తరువాత, మీ డెస్క్ వద్ద మృదువైన, బాగా protushennaya వాస్తవంగా ఏ సైడ్ డిష్ తో సంపూర్ణ దూడ ఉంటుంది.
ఎవరు గ్రేవీ ఇష్టం ఆ లేదు మరియు ఆమె రోస్ట్స్ ఇష్టపడుతుంది, రెసిపీ మార్చే కొద్దిగా అందిస్తారు. ఈ సందర్భంలో, కూరగాయలు దూడ పక్కటెముకలు నీటితో నింపి లేదు. వారు కేవలం multivarku మూసివేయడం మరియు క్రమానుగతంగా దాని కంటెంట్లను గందరగోళాన్ని లేకుండా వేయించాలి. మాంసం సంసిద్ధతను ఒక అందమైన బంగారు గోధుమ ఉపరితలంపై ఉనికిని పర్యవేక్షించిన చేయవచ్చు. వేయించడానికి ప్రక్రియలో ఆహార రుచి మెరుగుపరచడానికి, మీరు పిండి వెల్లుల్లి లవంగాలు జంట జోడించవచ్చు.
Similar articles
Trending Now