పాస్తా తో ఇటాలియన్ సలాడ్. త్వరిత మరియు రుచికరమైన

రిచ్ ఇటాలియన్ వంటకాలు, కళ హోదాలో కృత్రిమ, ప్రధానంగా ప్రసిద్ధ ఆధిపత్యం ఇటాలియన్ వంటలు పాస్తా.

వివిధ సాస్ తో మరియు ఏ హోస్టెస్ సిద్ధమవుతున్న లేకుండా సాంప్రదాయ పాస్తా. ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు, మరియు ఇలాంటి వంటలలో ఎల్లప్పుడూ రెస్క్యూ వస్తాయి. కానీ అది ఆహారం విస్తరించాలని మరియు అతని కుటుంబం సలాడ్ ఇటాలియన్ పాస్తా ఉడికించాలి అవకాశం ఉంది.

ఎవైనా చేసే మిమ్మల్ని మీరు ఒప్పించేందుకు ఇటాలియన్ సలాడ్ రెసిపీ మీరు తీసిన పాస్తా తో కాదు, అది వండిన వంటకం, ఎల్లప్పుడూ అద్భుతమైన రుచి అభినందిస్తున్నాము. గృహాలు విలాసమైన మరియు సలాడ్ సిద్ధం - "ఇటాలియన్ పాస్తా".

ప్యాకేజీ సూచనలను అనుసరించండి, మీరు పాస్తా 100 గ్రాముల కాచు (మంచి మరింత ఆసక్తికరంగా జరుగుతుంది చిన్న పిల్లలు పడుతుంది లేదా,) హరించడం అవసరం. కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె, కదిలించు మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి. తయారుగా మొక్కజొన్న 280 గ్రాముల (పొడి) విత్తనాలు నుంచి శుద్ధి మరియు ఒక మిరియాలు, చెర్రీ టమోటాలు 300 గ్రాముల సగం, తురిమిన 150 గ్రా ముక్కలుగా జోడించడానికి, చిన్న ఘనాల, హామ్ యొక్క 250 గ్రాముల, ఒక పెద్ద గిన్నె లో ఉంచాలి (1x1 సెం.మీ. గురించి) లోకి కట్ ఒక ముతక తురుము పీట మీద చేమిరి జున్ను మరియు శీతల పాస్తా.

రుచి కోసం మసాలా దినుసులు (గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, మరియు కొత్తిమీర), ఉప్పు మరియు 4 లీటర్ల జోడించడం, ఒక బ్లెండర్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు సగం లో విప్ పక్కన. ఆలివ్ నూనె. మరియు సలాడ్ వండుతారు మిశ్రమం జోడించండి బాగా కలపాలి.

డిష్ సిద్ధంగా ఉంది! ఈ సలాడ్ - "ఇటాలియన్" పాస్తా జూసీ మరియు రిచ్ మారుతుంది, అందువలన అది మొత్తం విందు భర్తీ చేయవచ్చు.

మరో వంటకం ఇటాలియన్ పాస్తా సలాడ్ (6 భాగాలు): వేడినీరు 2 మరియు టమోటా తొక్క తో scalded. అప్పుడు, ఉడికించిన మరియు శీతల 250 గ్రా ఇటాలియన్ పాస్తా రకం bows మెత్తగా తరిగిన 1 దోసకాయ, 1 తల జోడించండి ఎరుపు ఉల్లిపాయ, టమోటాలు. కూడా మెత్తగా తరిగిన సలామీ 100 గ్రాముల మరియు జున్ను 100 గ్రాముల జోడించడం. 4 l నుండి తయారు సాస్ తో కలపాలి. కూరగాయల నూనె, చక్కెర 1 స్పూన్, నిమ్మరసం, మిరియాలు, ఉప్పు, పార్స్లీ మరియు ఆవాలు 1 స్పూన్ రుచి.

ఈ సలాడ్ - ఇటాలియన్ పాస్తా, ఎలాంటి సందేహం ఆనందం ఇస్తుంది.

ఇటాలియన్ పాస్తా వంటకాలు సమర్పించారు దీనిలో అనేక వంటకాల్లో మధ్య, తాటి "పాస్తా రోస్సిని", దీని రచయిత ప్రసిద్ధ స్వరకర్త Dzhoakkino రోస్సిని, ప్రసిద్ధ మరియు వంటలో ఉంది నొక్కి. ఇది కలిగి ఉంటుంది: పాస్తా 300 గ్రాముల వేడినీరు ఒక కోలాండర్ విసిరేందుకు అప్పుడు, పైగా పోయాలి నీటి పారుదల వరకు వేచి పూర్తిగా తడి గుడ్డ. నీటి సామర్థ్యం మూడు లీటర్ల ఉడికించిన లీన్ మాంసం ఒక కిలోగ్రాము, మధ్యస్థ పరిమాణ క్యారట్, ఉల్లిపాయ మరియు పార్స్లీ మరియు celery జోడించండి. నురుగు తొలగించండి నిర్ధారించుకోండి. మాంసం వండిన తర్వాత, పిండడం ఒక డబుల్ లేయర్ ద్వారా రసం ఫిల్టర్. రసం (అవసరం బాష్పీభవన) ఒక లీటరు తో బే పాస్తా, 20-25 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద కాచు. , కోలాండర్ లో మరియు పారుదల తేమ తరువాత పాస్తా వంచి వెన్న యొక్క 50 గ్రాముల తో కదిలించు. ముక్కలు ఉడికించిన మాంసం 300 గ్రాములు లోకి కట్.

తదుపరి, 200 గ్రా గొడ్డు మాంసం కాలేయం తీసుకొని క్యారట్, పార్స్లీ యొక్క సన్నని ముక్కలు ఒక చిన్న మొత్తంలో సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ (1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా) తో కలిసి వెన్న లో కట్ వేసి. మరియు అది అన్ని, తరిగిన ఉడికించిన మాంసం తో కలపడం మరియు కోసిన ఉల్లిపాయ (2 టేబుల్) జోడించండి, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేడి చేయాలి, తేలికగా watered రసం. మిశ్రమం శీతలీకరణ రెండుసార్లు ఒక మాంసం గ్రైండర్ రొటేట్ ద్వారా తరువాత. పెప్పర్ మరియు ఉప్పు రుచి. తేలికగా రెండు గుడ్లు బీట్.

ఒక మృదువైన ఆకారం, greased చల్లని చమురు మరియు బ్రెడ్ చల్లిన న, ప్రత్యామ్నాయంగా టాప్ ప్రతిసారీ ఒక గుడ్డు, జున్ను 3-4 tablespoons, మాంసం తో మిశ్రమం ఒక పొర ఒక పొర నూనెను రాస్తారు పాస్తా ఒక పొర, ఉంచారు. పాస్తా ఎగువ పొర గుడ్డు లూబ్రికేట్ మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది. ఓవెన్ ఉంచండి బంగారు వరకు (ఆధునిక వేడి వద్ద) డిష్. పాస్తా కట్ ముక్కలు పులుసుతో వడ్డించబడుతుంది. బాన్ యాపెటిట్!