బ్రెడ్ స్టిక్స్. బ్రెడ్ స్టిక్స్ రూపకల్పనపై టెక్నాలజీ

చాలా తరచుగా ఇంట్లో బ్రెడ్ ముగిసింది, మరియు ఎవరూ కోరుకుంటున్నారు స్టోర్ అతనిని తర్వాత అమలు జరుగుతుంది. లేదా కేవలం ఒక అవకాశం కలిగి లేదు. ఈ సందర్భంలో ఏమి? త్వరగా కాల్చిన బ్రెడ్ స్టిక్స్, బయటకు సహాయపడుతుంది. చాలా గృహిణులు ఈ తెలుసు మరియు తరచుగా ఈ ఎంపికను ఉపయోగించండి. మరింత కర్రలు గొప్ప వేడి సూప్ లేదా టీ తో, కానీ కూడా సాధారణ పాలు, మరియు అనేక ఇతర వంటలలో తో మాత్రమే ఉన్నాయి. కర్రలు-vyruchalochek, అంతేకాక, వివిధ పదార్ధాలతో మరియు మసాలాలను - రోజు మనం ఈ వంట రుచికరమైన ఆహార చేయబోవడం ఉంటాయి.

రెసిపీ జున్ను మరియు మూలికలతో అంటుకుని

చీజ్ మీ రిఫ్రిజిరేటర్ లో సరైన సమయంలో ఏ ఏ అక్కడే ఉపయోగించవచ్చు. కావలసినవి: వెచ్చని నీరు - 150 ml చక్కెర - ఒక టీ స్పూన్, ఫాస్ట్ పొడి ఈస్ట్ - ఒక టీస్పూన్ పిండి - 250 గ్రాములు, ఉప్పు - అర టీస్పూన్, హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రాముల, thyme మరియు రోజ్మేరీ - అర టీస్పూన్, ఒక గుడ్డు, ఆలివ్ నూనె - రెండు టేబుల్ గసగసాలు లేదా నువ్వులు విత్తనాలు. చీజ్ తో breadsticks సిద్ధమౌతోంది. మేము ఒక బ్ర్యు తయారు. కప్ లోకి వెచ్చని నీటి పోయాలి పోయాలి ఇసుక చక్కెర, , మిక్స్ ఈస్ట్, కవర్ జోడించండి - మరియు 15 నిమిషాలు స్టాండ్ అప్. ఇంతలో, తాజా thyme మరియు రోజ్మేరీ, రబ్ తురిమిన చీజ్ చాప్. ఒక పెద్ద బౌల్ లోకి పిండి, చాలు ఉప్పు, మూలికలు మరియు జున్ను, ప్రకంపనలు జల్లెడ పట్టు. ఇప్పుడు ఈస్ట్ లో పోయాలి, మళ్ళీ కదిలించు. గుడ్డు జోడించండి మరియు అప్పుడు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. , మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు సులభంగా ఆలివ్ నూనె, రెండు టేబుల్ పోయాలి చేయడానికి. టర్నింగ్ ఓవెన్ 200 డిగ్రీల వేడి. 15 నిమిషాల తరువాత, breadsticks ఏర్పాటు ప్రారంభం. డౌ యొక్క ఈ భాగం మరియు తన చేతులతో వంటగది యొక్క ఉపరితలం యొక్క ఆఫ్ చిటికెడు బయటకు వెళ్లండి. పట్టిక పక్కన డౌ లో వాటిని కొద్దిగా నువ్వులు విత్తనాలు మరియు రోల్ పోయాలి. కర్రలు ముగింపులో ఒక బేకింగ్ ప్రక్రియ, వేశాడు పార్చ్మెంట్ వ్యాప్తి, మరియు 10-15 నిమిషాలు ఓవెన్లో, పేరు రొట్టెలుకాల్చు లో పంపించండి.

grissini కోసం రెసిపీ - ఇటాలియన్ breadsticks

ఇటువంటి ఉత్పత్తులు ఇటలీ లో ప్రతి రెస్టారెంట్ మరియు కేఫ్ లో అందుబాటులో ఉన్నాయి. వాటి తయారీ కోసం ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరమవుతాయి. - 600 గ్రాముల, ఉప్పు - రెండు టీస్పూన్లు, తక్షణ పొడి ఈస్ట్ - నీటి రెండు టీస్పూన్లు - 350 ml ఆలివ్ నూనె - మూడు స్పూన్లు పిండి: పిండి కోసం. ముతక ఉప్పు, ఎండిన మూలికలు, జున్ను, గసగసాలు, నువ్వులు విత్తనాలు: సంకలిత కోసం. grissini breadsticks వంట. పిండి sieved మరియు ఉప్పు మరియు ఈస్ట్ తో కలుపుతారు. వెచ్చని నీటిలో నూనె జోడించండి మరియు నెమ్మదిగా ఒక మృదువైన మరియు సాగే కలిగి ఉండాలి నిరంతరం పిండి, పిండి vymeshivaya లో పోయాలి. కవర్ మరియు 60 నిమిషాల కాలవ్యవధితో ఒక వెచ్చని స్థానంలో తొలగించండి. అప్పుడు ఒక సన్నని పొర, నూనె, గ్రీజు లోకి తయారు మరియు తురిమిన చీజ్, నువ్వులు, ఆలివ్ పొడి మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి ఇది ప్రతి నాలుగు భాగాలు, ద్వారా తిరగడానికి. రోలింగ్ డౌ ఒక చిన్న ఫలితము పొడి పిన్. అప్పుడు స్ట్రిప్స్ రెండు centimetric మందం లోకి కట్. అప్పుడు 200 డిగ్రీల preheated ఒక పొయ్యి లో ఒక అర్ధ గంట పంపడం చర్మాలతో ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఒక మురి మరియు వ్యాప్తి వాటిని పోగులను. ఒక ప్యాకేజీలో పూర్తి డిష్ ostuzhivaem మరియు స్టోర్, లేదా ఒక క్లోజ్డ్ కంటైనర్.

రెసిపీ నువ్వు గింజలు తో అతుక్కుని

ఈ డిష్ సులభంగా మీరు పదార్ధాలు ప్రదర్శించబడతాయి లేదా బఫే చేస్తే వంటి కొన్ని సందర్భాల్లో సాధారణ బ్రెడ్ భర్తీ చేయవచ్చు. కావలసినవి: తాజా ఈస్ట్ - 50 గ్రాముల పిండి - ఒక కిలోగ్రాము, ఇసుక షుగర్ - ఉప్పు రెండు టేబుల్ - ఒక టీస్పూన్, కూరగాయల నూనె వంద గ్రాముల, మరియు నువ్వులు సీడ్. ఇప్పుడు నువ్వు గింజలు తో breadsticks ఉడికించాలి ఎలా ఒక meatless వంటకం భావిస్తారు. ఈస్ట్ మరియు చక్కెర ఇసుక జోడించడం, ఒక గిన్నె వెచ్చని నీటిలో పోయాలి ఖచ్చితంగా 500 ml మరియు 20 నిమిషాలు కదిలించు, ఒంటరిగా వదిలి. అప్పుడు, ఉప్పు పోయాలి మళ్ళీ జోక్యం. అప్పుడు పిండి మొత్తం కిలో జోడించడానికి మరియు పిండి నొక్కుచుండెను ప్రారంభం. అన్ని పిండి డౌ వరకు పోయడం కూరగాయల నూనె మరియు mesim పూర్తయిన కావు. ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20 నిమిషాలు వదిలి. మరియు అప్పుడు మాత్రమే సజాతీయ వరకు పిసికి కలుపు.

ఏర్పరుస్తూ కర్రలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు

40 నిమిషాల తర్వాత, మూడు భాగాలుగా డౌ విభజించి రెండు వైపులా ఒక సన్నని పొర బయటకు వెళ్లండి మరియు నువ్వు గింజలు తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు ఒక సెంటీమీటర్ వరకు ఒక వెడల్పు పొడవైన సన్నని కుట్లు లోకి కట్. బేకింగ్ చర్మాలతో కవర్ మరియు అతని మీద కుట్లు లే జరిగినది. మీరు ఒక మురి వాటిని ట్విస్ట్ చేయవచ్చు మరియు అవసరమైతే, నేరుగా వదిలి వేయవచ్చు. బ్రెడ్ స్టిక్స్ పొయ్యి లోకి వెళ్ళడానికి ముందు, వాటిని ఒక బిట్ గురించి 20 నిమిషాల దూరాలు వీలు. కానీ ఇకపై పరిమాణంలో బాగా పెరిగింది లేదు అవసరం. 200 డిగ్రీల Preheat పొయ్యి, పాన్ లో ఉంచండి మరియు అది అంటుకుని 15 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు. సమాయత్తత వెంటనే పాన్ నుండి తొలగించు మరియు నిలువు గుత్తి సిద్ధం. పట్టిక ఒక బుట్ట లేదా ఒక పొడవైన వేజ్ వడ్డిస్తారు.

సాంప్రదాయ బ్రెడ్ స్టిక్స్: రెసిపీ

మేము మీరు సంప్రదాయ ఇటాలియన్ బ్రెడ్ స్టిక్స్ మరొక వంటకం మాన్యువల్ అందిస్తున్నాయి. ఆహార: పొడి ఈస్ట్ - 100 ml చక్కెర ఇసుక - - ఒక చిటికెడు, మాల్ట్ సారం - ఉప్పు రెండు teaspoons - ఒక tablespoon పిండి - అర కిలో 1/3 ప్యాకేజీ, మీరు బేకింగ్ తాజా, వెచ్చని నీటిలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ భర్తీ చేయవచ్చు. మేము పిండి నొక్కుచుండెను కోసం ఒక గాజు బౌల్ ఉపయోగిస్తుంది. వేడి నీటి పోయడం ద్వారా వామింగ్. అప్పుడు, పొడి తుడవడం ఈస్ట్ వెచ్చని నీరు పోయడం ఉంచండి మరియు చిటికెడు చక్కెర జోడించండి. ఈస్ట్ కరిగి వరకు కలపాలి, మరియు ఒంటరిగా వదిలి 15 నిమిషాలు. ఒక చెక్క గరిటెలాంటి, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మాల్ట్ సారం, పిండి, ఉప్పు మూడోవంతు. క్రమంగా పిండి మరొక మూడవ మిశ్రమం రెండుసార్లు పరిమాణంలో పెరుగుదల కాదు వరకు, నిరంతరం vymeshivaya, జోడించండి. డౌ సిద్ధం మరియు పిండి తో పని ఉపరితలం చల్లుకోవటానికి. బరువు బౌల్స్ ఉంచండి మరియు కొద్దిగా పిండి జోడించడం పది నిమిషాలు, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. ఇది మృదువైన మరియు సాగే ఉండాలి. అతనిని ఒక పెద్ద గిన్నె చేస్తుంది.

ఇటాలియన్ బ్రెడ్ స్టిక్స్ తయారు ప్రక్రియలో

, ఒక చిన్న, కాయ పరిమాణంలో ముక్క ఆఫ్ కూల్చివేసి అది ఒక బంతి ఏర్పాటు మరియు ఒక floured పట్టిక చాలు. కాబట్టి పరీక్ష మిగిలిన చేస్తుంది. ఫలితంగా సుమారు 30 బంతుల్లో ఉండాలి. మేము మీ చేతులు మాష్ అప్పుడు టేబుల్ మీద పెట్టి ఒక సన్నని, పొడవైన సాసేజ్లు ఏర్పాటు బయటకు వెళ్లండి, వాటిని ఒక పడుతుంది. మేము నూనె లేదా కొవ్వు తో greased పాన్ లో ఉంచారు. న పెట్టటం, ఇతర బంతులతో ఆపరేషన్ రిపీట్ ఒక బేకింగ్ షీట్. ఈ మా భవిష్యత్తు బ్రెడ్ స్టిక్స్ (30 ముక్కలు) ఉంది. ఓవెన్ 280 డిగ్రీల వరకు వేడి, మరియు 10 నిమిషాలు బేకింగ్ లో పంపుతుంది. అప్పుడు మేము అది పొందుటకు మరియు ఉత్పత్తి మీద చెయ్యి. మళ్ళీ పొయ్యి లో. ఇప్పటికే 7-8 నిమిషాలు. గోధుమ రంగు బేకింగ్ నివారించేందుకు అవసరం. వాటిని చల్లబరచడం - మరియు మీరు పట్టిక తేగలదు. ఈ వంటకం స్టిక్స్ పై వండిన కుడి మంచిగా పెళుసైన ఉండాలి. తడిగా డిష్, కేవలం అందిస్తున్న ముందు ఓవెన్లో నిమిషాల ఒక జంట ఉంచండి.